Los 10 mejores moldes para panqueques
Una sartén es un atributo importante en cualquier hogar. Pero es necesario elegir correctamente este accesorio de cocina, porque no solo el sabor del plato depende de su calidad, sino también la conservación de los componentes útiles en la comida preparada. El molde para panqueques ideal puede tener diferentes características dependiendo de quién lo use: el ama de casa o el chef del restaurante.
El secreto de los deliciosos panqueques está en una buena receta y una sartén a juego. Es en tales platos donde nada se pega ni se quema. Los platos difieren no solo en material, tamaño y forma, sino que tienen una gran cantidad de parámetros adicionales. Por ejemplo, la altura de los lados. Depende de ellos si puede voltear fácilmente el panqueque y lanzarlo al aire.
Calificación de las mejores sartenes para panqueques
10 Panqueques Nadoba Marmia 728321
La sartén NADOBA MARMIA 728321 está fabricada en aluminio forjado con un revestimiento antiadherente de alta calidad que no contiene PFOA, cadmio, plomo, así como cualquier otra sustancia nociva y es completamente segura. La alta resistencia del recubrimiento permite el uso de herramientas metálicas no afiladas para cocinar. El cuerpo de aluminio forjado macizo asegura un calentamiento uniforme de toda la superficie de los utensilios de cocina y no se deforma cuando se calienta o después de un uso frecuente. Cómodo mango de baquelita con revestimiento Soft-touch que no se calienta ni se resbala de sus manos.
9 Panqueques Tefal Unlimited G2553872
Molde para crepes 25 cm TEFAL Ultimate ON G26038AZ. Apto para todo tipo de estufas, incluida la de inducción. Los utensilios de cocina pasan por mucho durante su vida. Con esto en mente, Tefal aplica todo su conocimiento, experiencia e innovación para crear la Serie Ultimate. Gracias al fondo ancho y los lados bajos, esta sartén es conveniente para hornear crepes dorados, panqueques y panqueques inflados. El revestimiento antiadherente de titanio ultraduradero está reforzado con partículas de titanio, por lo que mantiene sus propiedades antiadherentes impecables hasta 3 veces más. La tecnología de inducción Thermo-Fusion + garantiza un calentamiento rápido y uniforme de los platos para la perfecta preparación de todos los ingredientes. El indicador de temperatura Thermo-Signal muestra cuando la sartén está a la temperatura ideal y puede comenzar a cocinar. Disfrute del proceso de preparación de sus platos favoritos con Ultimate Cookware.
8 Panqueques TimA TVS art granit AT-3125
El molde para panqueques TimA Art Granit está hecho de aluminio con un revestimiento antiadherente. El revestimiento antiadherente extrafuerte de siete capas de la nueva generación de la serie Art Granit consta de varias capas de virutas de piedra con un alto contenido mineral. Esto garantiza el máximo efecto antiadherente para cocciones de cualquier complejidad y resistencia a los arañazos y la abrasión. En el proceso de cocción, es posible utilizar cubiertos de metal. Cómodo mango de baquelita con revestimiento suave al tacto que no se calienta y no se desliza en sus manos. La sartén plana es ideal para tortitas o huevos revueltos. Los platos no temen el sobrecalentamiento, no emiten componentes peligrosos incluso a altas temperaturas. El revestimiento es fácil de limpiar. Apto para todo tipo de encimeras excepto inducción. Se puede lavar en el lavavajillas. El diámetro interior de la cacerola en el borde superior es de 25 cm. La altura de la pared es de 2,5 cm. La longitud del mango es de 18 cm. El grosor de la pared es de 5 mm. Espesor fondo 6,7 mm.
7 KRAUFF Jessica
KRAUFF Jessica es una sartén de aluminio revestida de cerámica. Es más resistente a los arañazos y la abrasión gracias a sus múltiples capas. La base de los utensilios de cocina es mucho más gruesa que los utensilios de cocina antiadherentes tradicionales, por lo que es rápido y fácil hornear panqueques. Se calientan de manera uniforme y no se pegan. Los lados del producto son muy bajos, solo es apto para freír. Según el fabricante, no se liberan sustancias nocivas durante la cocción y la cantidad de aceite y grasa utilizada se reduce a la mitad. La sartén tiene un fondo de inducción y un asa cómoda con inserciones de metal.No se calienta, pero está prohibido meterlo en el horno.
6 Sartén para crepes Tradition Marble TM6241
Molde para panqueques fundido de la serie Mramor TM Tradition de diámetro medio (22 cm) es justo lo que necesita para hacer panqueques pequeños y prolijos. El grosor de la base de la máquina para hacer panqueques es de 4 mm y el grosor de las paredes es de 3 mm, lo que garantiza un calentamiento uniforme del producto. El diámetro del fondo es de 19,5 cm. Gracias al revestimiento antiadherente de 6 capas, los panqueques no se pegarán a la superficie del fondo. El revestimiento en sí es resistente a los arañazos y seguro, ya que no utiliza PFOA. El producto está equipado con un cómodo mango de baquelita, no se desliza sobre el quemador y es apto para todo tipo de estufas excepto la inducción. La sartén está hecha de acuerdo con los requisitos de GOST 51162-98. Los platos de la serie Mramor TM Tradition proporcionan el máximo efecto antiadherente para cocinar platos de cualquier complejidad, una increíble resistencia a los arañazos y se convertirán en un elemento insustituible en su cocina.
5 Maestro Granito
Maestro Granite es una de las pocas sartenes de aluminio antiadherentes diseñadas para freírpanqueques... La parte inferior del producto se calienta rápida y fuertemente, y luego también se enfría. El revestimiento está hecho con virutas de granito, es seguro para la salud, no contiene sustancias tóxicas y es fácil de limpiar. El mango de baquelita no se calienta durante el uso. Cuadrosartenes Diseñado para muchos años de servicio, puede colocarse en el lavavajillas y limpiarse con el lado duro de la esponja.
El fondo de inducción merece una atención especial, que evita la deformación de los utensilios de cocina. El fabricante dice que el producto está diseñado para un uso frecuente e intensivo. El mango se puede quitar fácilmente presionando el botón verde, también simplemente se fija hacia atrás. Sin embargo, los compradores dicen que el clip no es el más fuerte y se tambalea un poco. Con el tiempo, aparecen depósitos de carbón en la superficie, que no se pueden limpiar sin rayar el fondo.
4 Panqueques WALMER
Walmer presenta una colección con un mayor grosor de base y pared, específicamente para hacer que el horneado sea aún más rápido y conveniente.
Ligeros, pero no susceptibles a la deformación de la temperatura con un uso prolongado: así es como deberían ser los moldes para panqueques reales.
El aluminio se calienta rápidamente y tiene la máxima transferencia de calor, lo que necesita para freír uniformemente una masa fina y tierna.
Preste especial atención al recubrimiento antiadherente de cuatro capas de Dyflon (PFOA): gracias a él, no se requiere exceso de aceite durante la fritura y los panqueques no se quemarán, manteniendo su apariencia estética.
3 Rondell Mocco y Latte
La Rondell Mocco & Latte es una sartén grande para freír tortitas con un peso de 1160 gramos y un diámetro de 28 cm, aguanta mucho y se calienta rápida y uniformemente. La profundidad de los lados es de unos 5 cm, el uso no se limita solo a los panqueques. La sartén es de color café con un revestimiento antiadherente marrón. Gracias a esto, no hay marcas de agua en la parte inferior, como en el acero inoxidable. Es fácil de cuidar, se permite dejarlo sucio un rato. Incluso un par de años después de un uso no muy cuidadoso, los platos parecen nuevos. El revestimiento interior está hecho de tri-titanio, que no solo es resistente al desgaste sino también a las hojas de metal.
2 Panqueques GIPFEL 1333
Un molde para panqueques clásico de aluminio fundido. El modelo está equipado con todo lo que necesita: un revestimiento antiadherente, un fondo de inducción y un mango con un revestimiento suave al tacto, que no se calienta durante la cocción. El diámetro inferior del modelo es de 25 cm.
1 piedra lunar Fissman
El primer lugar entre los mejores lo ocupó Fissman Moon Stone, que ofrece un recubrimiento de platino de cuatro capas de muy alta calidad a un precio bajo. Consiste en astillas de piedra intercaladas con partículas minerales que son difíciles de raspar o limpiar con productos ácidos. El mango está recubierto de goma para facilitar su uso, pero no se suelta, así que no lo meta en el horno. La sartén puede usarse para cualquier estufa, incluidas las de inducción. El fabricante le permite ponerlo en el lavavajillas.
