Los 10 mejores alimentos ricos en proteínas
La persona promedio necesita al menos 70 gramos de proteína todos los días. La falta de esta sustancia puede provocar problemas de salud, mal humor, pérdida de fuerza y disminución de la inmunidad. Para evitar que esto suceda, es importante saber qué alimentos contienen una gran cantidad de proteínas y pueden compensar la falta de proteínas:
10 Huevos
Ideales y económicos para obtener la proteína que necesita, están fácilmente disponibles y requieren poca habilidad para prepararse. Al mismo tiempo, los huevos se pueden consumir después del entrenamiento. Lo único es que las yemas contienen mucho colesterol, por lo que se recomienda dar preferencia solo a las proteínas, limitándonos a 1-2 yemas por día.
9 Leche
Otra fuente de proteína asequible y económica, que incluso supera el valor biológico de los huevos. Al mismo tiempo, no debe buscar leche desnatada; se ha demostrado que un producto con un contenido de grasa de hasta el 2,5% también es beneficioso para el cuerpo.
8 Queso cottage
El requesón contiene un 14% de proteínas, mientras que se absorbe mucho más tiempo que los huevos, por lo que es un producto ideal para la cena. Para evitar el exceso de calorías, muchas personas eligen el requesón bajo en grasa, pero los nutricionistas dicen que carece de las sustancias necesarias, por lo que la mejor opción es el requesón con bajo contenido de grasa, pero no sin grasa.
7 Carne de ave
100 gramos de carne de ave contienen de 18 a 20 gramos de proteínas de fácil digestión con un contenido mínimo de grasa, lo que hace que este producto sea ideal para quienes buscan perder peso. Es especialmente apreciado entre los deportistas y aquellos que están adelgazando los filetes de pollo y pavo.
6 Nueces
Las nueces contienen entre un 16 y un 25 por ciento de proteína vegetal. Los cacahuetes (25%), las almendras (21%) y los anacardos (20%) son especialmente ricos en proteínas. Además, las nueces contienen muchas vitaminas y minerales esenciales, por lo que incluso a pesar del contenido calórico, no debes abandonarlas por completo.
5 Un pez
Dependiendo de la especie, el contenido de proteínas de este producto puede llegar hasta el 25%. Por ejemplo, los pescados más ricos en proteínas son el atún, el salmonete, el salmón y las anchoas. Sin embargo, a menudo no se recomienda comer pescado de mar azul, ya que este producto puede contener sustancias nocivas. La mejor opción es no más de dos veces por semana.
4 Semillas de calabaza
Contiene 24% de proteína. Además, las semillas de calabaza contienen la mayoría de los aminoácidos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. Pero al mismo tiempo, este producto se considera muy alto en calorías, por lo que no debes comerlo con frecuencia ni en abundancia.
3 Hígado
Subproducto económico que contiene al menos un 25% de proteína. Para una mejor asimilación, se recomienda guisar el hígado. Otra opción es el paté a base de hígado, el paté de hígado de oca se considera especialmente sabroso y saludable.
2 Carne de res
Contiene aproximadamente un 25% de proteína. Los nutricionistas recomiendan prestar atención a la ternera: contiene la menor cantidad de grasa y, al mismo tiempo, tiene la cantidad necesaria de proteína animal necesaria para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, no debes freír ni ahumar la carne.
1 Queso
100 gramos de este producto contienen hasta un 30% de proteína. Pero no debes abusar de ella, porque también hay mucha grasa láctea en los quesos. Por tanto, el queso debe consumirse en porciones pequeñas (hasta 50 gramos) y preferiblemente antes de cargas activas. En este caso, puede estar seguro de que el exceso de calorías no se depositará en forma de pliegues de grasa.
Sin duda, la proteína es muy importante para los humanos. Sin embargo, al comer alimentos ricos en proteínas, vale la pena recordar que demasiada proteína es tan dañina como la falta de ella. Por tanto, en este caso, la expresión "media áurea" cobra más relevancia que nunca.