Las 10 mejores sartenes para parrilla: revisión completa de barata a cara
Las bandejas parrillas se diseñaron originalmente para asar bistecs. Pero ahora también se utilizan para cocinar chuletas, verduras, pescado. Debido al fondo acanalado, los productos se calientan uniformemente, adquieren una corteza dorada y apetitosas rayas rojizas. Tales sartenes se producen utilizando una tecnología especial, por lo que los expertos aconsejan comprar modelos de marcas confiables. Una selección de las mejores sartenes para grill le ayudará a elegir el producto adecuado.
Calificación de las mejores sartenes a la parrilla
La funcionalidad juega un papel importante en la elección de una sartén. El producto debe ser moderadamente pesado y tener lados altos para facilitar la preparación de varios productos. La altura de las costillas debe ser de al menos 0,5 cm. Es aconsejable que la sartén esté equipada con un pico para escurrir la grasa, pero no está disponible en todos los modelos.
Al compilar esta calificación, también se tuvieron en cuenta los siguientes criterios:
- Cuerpo material;
- diámetro inferior;
- tipo de revestimiento antiadherente;
- la forma de la sartén;
- Peso del Producto;
- la posibilidad de usar en el horno.
Los modelos de las mejores sartenes a la parrilla se seleccionaron teniendo en cuenta la relación calidad-precio, los comentarios de los propietarios y los chefs profesionales.
MAYER Y BOCH MB-26024
Sartén grill de forma cuadrada, fabricada en hierro fundido. Diámetro total 25 cm. La superficie interior tiene un revestimiento antiadherente de teflón. Peso del producto: 2,3 kg. El mango de madera plegable no se puede quitar, por lo que la sartén no se puede usar en el horno. Los platos se cocinan solo en una estufa eléctrica o de gas.
pros
- dos asas proporcionan un uso cómodo;
- hay un pico para drenar la grasa;
- Se puede lavar en el lavavajillas;
- apto para todo tipo de platos;
- costo asequible.
Desventajas
- no se puede utilizar para cocinar en el horno;
- si no se enciende antes del primer uso, los productos se quemarán.
Kelli KL-115 32 cm
Una sartén original fabricada en China. Es una parrilla de gas de pleno derecho para asar en una estufa normal. Sartén redonda, fabricada en acero, con revestimiento antiadherente de mármol. El diámetro del fondo es de 32 cm y el peso es de 1,48 kg. No utilice el producto en un horno o en placas de inducción. Pero la sartén es adecuada para todos los modelos de estufas de gas, incluidas las obsoletas.
pros
- El mango de baquelita no se calienta durante la cocción;
- cubierta de acero y parrilla (parrilla de gas) incluida;
- incluso el calentamiento de la superficie acelera la cocción;
- costo asequible;
- te permite cocinar deliciosos platos de carne tipo barbacoa.
Desventajas
- no apto para cocinas de inducción;
- no se puede utilizar en el horno.
Granito de ensueño
Sartén grill de alta calidad de producción nacional. Fabricado en aluminio grueso. Gracias a esto, la superficie se calienta uniformemente y los productos se fríen con alta calidad. Sartén cuadrada con dos boquillas para escurrir la grasa. El revestimiento de mármol antiadherente evita que los alimentos se quemen, incluso cuando se cocinan a fuego alto. Diámetro inferior - 26 cm, peso del producto - 1,4 kg. El asa no se puede quitar, por lo que la sartén no se puede usar para cocinar en el horno.
pros
- discreto diseño universal;
- espesor del fondo 6 mm;
- mango largo y cómodo;
- la altura de las paredes de 5 cm le permite cocinar cualquier plato;
- Se puede lavar en el lavavajillas.
Desventajas
- no se puede utilizar en el horno;
- no compatible con placas de inducción.
MARTINA, 28x28 CM
El modelo está fabricado en aluminio inyectado. Tiene forma cuadrada. El interior está cubierto con un revestimiento antiadherente de mármol de cinco capas, que elimina por completo la posibilidad de que se quemen los alimentos. La altura de las paredes es de 5 cm, por lo que puedes cocinar cualquier alimento en la sartén. El diámetro del fondo es de 28 cm, el peso total es un poco más de un kilogramo.
pros
- apto para estufas de gas, vitrocerámica y eléctricas;
- el mango de plástico no se calienta;
- calienta uniformemente para una cocción rápida;
- se puede cocinar sin aceite;
- cocción rápida.
Desventajas
- el asa no se puede quitar, por lo que no puede usar la sartén en el horno;
- sin cobertura y difícil de encontrar.
RONDELL URBAN RDA-883 28x28 CM
Sartén grill cuadrada fabricada en aluminio grueso con revestimiento antiadherente. Este material se calienta de forma rápida y uniforme, lo que acorta el tiempo de cocción. El diámetro total del fondo es de 28 cm. Este tamaño es suficiente para asar bistecs para una familia de 3 personas. El mango extraíble está asegurado con tornillos. Si es necesario, retírelo y use una sartén en lugar de una fuente para hornear en el horno.
pros
- revestimiento antiadherente moderno Xylan Plus;
- espesor del fondo 5 mm;
- se puede utilizar en el horno;
- apto para cocinas convencionales y de inducción;
- Se puede lavar en el lavavajillas.
Desventajas
- no incluye funda;
- sin boquilla para drenar la grasa.
Rondell Escurion RDA-869
Sartén de aluminio de probada marca alemana. El producto es de forma cuadrada, con un práctico pico para escurrir la grasa. El revestimiento antiadherente de teflón evita que los alimentos se peguen a las costillas. El diámetro total es de 28 cm con una altura de pared de 4,4 cm y el peso de la sartén es un poco más de un kilogramo. El mango es extraíble, está hecho de baquelita y no se calienta durante el uso.
pros
- una cubierta exterior original que imita la piel de un reptil;
- espesor del fondo 5 mm;
- apto para cocinas de inducción;
- se puede utilizar en el horno;
- Se puede lavar en el lavavajillas.
Desventajas
- los arañazos aparecen rápidamente en el revestimiento de teflón;
- no incluye funda.
LÍNEA ENERGÍA POLARIS 28x28 CM
Sartén de aluminio para parrilla de un fabricante chino confiable. El producto es cuadrado, tiene un revestimiento antiadherente de alta calidad que evita que los alimentos se quemen. Diámetro inferior - 28 cm, peso - 1,2 kg. El mango largo es cómodo de usar, pero no se puede quitar, por lo que la sartén no es adecuada para hornos.
pros
- revestimiento antiadherente innovador Quantanium;
- espesor del fondo 5 mm;
- El mango de baquelita no se calienta;
- se puede lavar a mano y en el lavavajillas;
- diseño clásico.
Desventajas
- Sin cubierta;
- no se puede utilizar en el horno;
- no apto para cocinas de inducción.
Lodge L8SGP3
Sartén de hierro fundido macizo de fabricación estadounidense. Tiene forma cuadrada. No hay boquilla para drenar la grasa, pero esta función se realiza con éxito mediante las esquinas de la sartén de forma especial. No tiene revestimiento antiadherente, pero la superficie interior es ligeramente rugosa, lo que evita que los alimentos se quemen. Peso de la parrilla - 3 kg. Esta cifra es alta, pero está completamente compensada por la funcionalidad del producto: se puede usar no solo en la estufa, sino también en el horno.
pros
- la superficie de hierro fundido mantiene el calor durante mucho tiempo;
- apto para todas las estufas, incluida la inducción;
- las costillas altas en la parte inferior dejan rayas claras en la carne;
- la altura de los lados es de 6 cm;
- diámetro total 26 cm;
- se proporciona una funda en el kit.
Desventajas
- peso impresionante - 3 kg;
- más caro que los análogos debido a la complejidad del transporte.
La experiencia de Tefal
Una sartén para grill de calidad de una famosa marca francesa. Hecho de aluminio duradero y recubierto con un recubrimiento antiadherente de titanio. Esto evita que la comida se queme y se pueden usar pinzas de metal para darle la vuelta. El producto de forma cuadrada tiene un diámetro universal de 26 cm, por lo que es adecuado para todos los modelos de estufas. El asa extraíble le permite usar la sartén en lugar de una fuente para hornear.
pros
- espesor del fondo 4,5 mm;
- revestimiento antiadherente de titanio;
- apto para cocinas de inducción;
- Se puede lavar en el lavavajillas;
- El mango de baquelita no se calienta durante la cocción;
- hay un indicador de calefacción.
Desventajas
- no incluye funda;
- alto costo en comparación con los análogos.
SCANPAN PROFESIONAL 27x27 CM
Esta sartén cuadrada para grill está fabricada en aluminio fundido a presión. Equipado con un mango de acero largo asegurado con remaches de seguridad. Gracias al material del mango, la sartén se puede usar en el horno, pero a una temperatura de no más de 260 grados. El diámetro total es de 27 cm.Este es un tamaño único para todos que le permite cocinar 2-3 bistecs a la vez.
pros
- revestimiento antiadherente de alta calidad Cerámica Titanio;
- peso ligero - 1,5 kg;
- apto para lavavajillas y para manos;
- apto para todo tipo de platos;
- se puede utilizar en el horno.
Desventajas
- alto costo en comparación con los análogos;
- diseño modesto;
- no incluye funda.
Todas las bandejas grill tienen funciones similares. Están diseñados para freír carnes, pescados y verduras sin utilizar aceite. La mayoría de los modelos tienen además un revestimiento antiadherente que evita que los alimentos se peguen a una superficie caliente. Los chefs profesionales suelen utilizar modelos de hierro fundido, pero las ollas de aluminio son adecuadas para un uso doméstico poco frecuente. Se calientan rápida y uniformemente, la comida se cocina en solo unos minutos y las costillas altas dejan apetitosas rayas en la comida.
