7 mejores marcas de chocolate blanco: características, cuál es mejor, pros y contras

El chocolate blanco es un postre muy especial que se ha ganado el corazón de muchos golosos en todo el mundo. Su sabor rico y dulce recuerda a la leche condensada o al pudín de vainilla. No hay cacao rallado en la receta clásica, por lo que el chocolate tiene un tono cremoso característico.

Los ingredientes principales suelen ser azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, grasa láctea y vainilla. Los fabricantes a menudo usan nuestra confianza y agregan sustitutos más baratos a la composición. Decidimos verificar las 7 marcas más populares de chocolate blanco para averiguar si hay muestras realmente seguras y de alta calidad entre ellas.

Calificación de las 7 mejores marcas de chocolate blanco

Realizamos una investigación de mercado y seleccionamos las marcas más famosas de barra de chocolate blanco sin relleno. Las siguientes muestras participan en la revisión de hoy:

"Aire"

Chocolate blanco clásico con burbujas en flow pack. Las baldosas rectangulares de un tono crema amarillento tienen una estructura porosa y aireada y se derriten fácilmente en la boca. Se distinguen por un sabor dulce-cremoso y un agradable aroma a vainilla.

El producto no contiene grasas vegetales. Contenido de manteca de cacao: no menos del 20%. La baldosa consta de 20 piezas pequeñas, cada una de las cuales se desprende sin esfuerzo a lo largo de la línea. La vida útil es de 9 meses.

Los conocedores del chocolate blanco lo apreciarán, delicioso y realmente aireado. Feo dulce, pero me gusta de todos modos. Puede ser adictivo. Se derrite muy rápidamente en la boca, lamentablemente también en las manos.

"Yashkino"

Barra de chocolate blanco sin relleno en paquete de flujo suave. El producto de un fabricante ruso se prepara según la receta tradicional de los chocolateros belgas. Tiene una estructura densa con una consistencia uniforme. Tiene un aroma brillante de vainilla lechosa y un rico sabor cremoso.

Apto para el autoconsumo, así como para decorar postres caseros en forma de virutas o glaseado fundido. Dividido en 12 rodajas rectangulares con un inserto decorativo en el medio. Se recomienda almacenar no más de 1 año a partir de la fecha de producción.

Cuando quieres chocolate exactamente blanco y no poroso, "Yashkino" siempre ayuda. Un postre bueno y económico, más que satisfactorio por su dinero. Lo único que, al masticar, a veces se encuentra con terrones de azúcar.

"Chocolate ruso"

Chocolate blanco aireado en envoltorio de papel y papel de aluminio. Producto de color crema con superficie lisa. Se caracteriza por un aroma refinado de cacao y vainilla, un sabor delicado, enfatizado a lechoso. Se derrite rápidamente en la boca y se convierte en una espuma aterciopelada. En el corte del lóbulo, se ven numerosas burbujas.

El mosaico se divide en 18 rectángulos pares en dos filas con el grabado de la marca.La vida útil es de 12 meses.

No hay quejas sobre la calidad. — el chocolate es delicioso, no azucarado y se derrite en la boca, pero el regusto es extraño — emite leche en polvo. Si bebe té, este inconveniente se vuelve invisible.

"Schogetten"

Chocolate alemán en porciones en una densa caja de cartón. Tiene un sabor lechoso puro y una textura sedosa. El producto tiene una superficie lisa y brillante. La estructura es densa y homogénea. En el aroma quedan atrapadas ligeras notas de vainilla.

El paquete contiene 18 cubos de caramelo grabados en porciones, apilados sobre una base sólida. El producto no contiene aceite de palma. La vida útil es de no más de 1 año a partir de la fecha de producción.

El chocolate increíblemente delicioso, convenientemente dividido en trozos, se puede comer como un caramelo y compartir con amigos. Puedes sentir la alta calidad de los ingredientes, el sabor no se parece en nada a los azulejos baratos.

"O'Zera"

Chocolate blanco clásico en un paquete de flujo sellado. Las baldosas rectangulares con una textura firme y densa, tienen un tono crema claro con una superficie mate y una consistencia uniforme. Tiene un delicado sabor cremoso que recuerda al helado de vainilla. El aroma contiene matices de caramelo y vainilla.

La golosina se divide en 12 partes iguales con una línea para que se rompa uniformemente. Contiene un 26% de manteca de cacao, sin sucedáneos de la grasa láctea. El producto se puede utilizar dentro de 1 año a partir de la fecha de fabricación.

Chocolate muy sabroso, a diferencia de otros blancos, se parece a un helado cremoso o un pudín. El azulejo en sí es duro, pero se derrite lo suficientemente rápido en la boca, se convierte en una masa dulce delicada.

"Victoria del gusto"

Chocolate blanco clásico elaborado con leche entera con almendras ralladas en envoltorio de papel y papel de aluminio. Las baldosas gruesas con una superficie lisa y brillante son densas y moderadamente duras. Tiene una consistencia delicada y envolvente. En boca, hay un rico sabor a leche, manteca de cacao y vainilla.

La baldosa consta de 20 piezas rectangulares. No contiene conservantes ni aceite de palma. Fecha de caducidad: 12 meses.

Este chocolate blanco es algo parecido al kinder, pero con un sabor más natural. Muy lechoso y tierno, huele a vainilla. De buena calidad, puedes llevarlo con seguridad.

"Excelencia Lindt"

Chocolate blanco alemán con vainilla de Madagascar en caja de cartón y papel de aluminio. La baldosa es delgada y dura, se rompe fácilmente y no se derrite en sus manos. La boca se vuelve instantáneamente suave y derretida.Posee un delicado gusto refinado y una textura sedosa. El aroma se refina con agradables notas de vainilla.

El chocolate se divide en 10 cuadrados grandes en porciones con la inscripción "Lindt" en dos filas. El producto no contiene sabores artificiales ni sucedáneos de la grasa láctea. Fecha de caducidad: 12 meses.

Nuestro chocolate blanco favorito de la familia de Alemania, que está muy por encima de sus homólogos baratos. Quiero saborear cada bocado, muy tierno y sin exceso de azúcar. Cuando se sirve un poco, parece leche condensada.

Mejores listas

No se han encontrado sustitutos de la grasa de la leche en ninguna de las muestras de chocolate blanco, y esta es una muy buena noticia para el consumidor. Propongo resumir y destacar a los tres candidatos más dignos de todos los aspirantes.

"Schogetten" - relación calidad-precio

Es imposible ignorar esta instancia debido a sus varias ventajas significativas. En primer lugar, las propiedades organolépticas del producto son muy apreciadas por la mayoría de los consumidores. En segundo lugar, la composición tampoco plantea objeciones: se cumplen los requisitos de GOST (manteca de cacao al menos 20%, leche - 15,2%, grasa de leche - 4,2%). El producto también contiene extracto de vainilla natural; la mayoría de las veces los fabricantes agregan vainillina. En tercer lugar, servir en porciones en forma de dulces es, en primer lugar, conveniente y práctico, no es necesario ensuciarse las manos. Un azulejo que pesa 100 g está disponible a un precio de 73 rublos, y esto es absolutamente merecido por tal calidad.

"Air" es lo mejor de los porosos

Esta muestra evoca las primeras asociaciones con el chocolate blanco entre la mayoría de los rusos. Durante muchos años, su rico sabor a leche y las burbujas que estallan en la boca han traído alegría y placer tanto a niños como a adultos. El precio del producto, al mismo tiempo, es uno de los más modestos: de 43 rublos por un azulejo de 85 g. Debe tenerse en cuenta que es poco probable que un postre así sea del agrado de los seguidores de una nutrición adecuada, solo Los golosos empedernidos lo apreciarán, es muy rico en azúcar.

"Lindt Excellence" - el más natural y refinado

Esta instancia mira con desprecio a todos sus competidores y tiene derecho a ello. Ingredientes cuidadosamente seleccionados, que incluyen vainilla natural, sabor refinado sin azúcar excesivo, forma exquisita de la barra, todo esto caracteriza a este chocolate como un producto de primera calidad. No te da vergüenza presentar un regalo así o darte un capricho cuando quieres algo especial.

Que buscar al elegir chocolate blanco

A la hora de elegir el chocolate blanco, como cualquier otro producto alimenticio, podemos guiarnos por las recomendaciones de los amigos, la publicidad o nuestros propios instintos. Tiene sentido estudiar más a fondo el producto antes de comprarlo, esto le dará más garantías para no equivocarse a la hora de elegir.

• El chocolate blanco no es saludable, se crea únicamente para el placer y la edificación. Para minimizar el daño, debe estudiar cuidadosamente la composición. Debe estar libre de sucedáneos de la manteca de cacao, grasas hidrogenadas y de confitería.
• De acuerdo con los requisitos de GOST, el chocolate blanco real debe contener al menos un 20% de manteca de cacao, un 14% de leche en polvo y 3,5 de grasa láctea. Si el producto no cumple con estos criterios, entonces ya no es chocolate, sino una barra de confitería.
• Asegúrese de que no haya potenciadores de sabor ni sabores artificiales. Se recomienda optar por chocolate con sabores naturales como vainas de vainilla, nueces picadas y frutos secos.
• La superficie de las baldosas debe ser plana y lisa con un ligero brillo brillante. El corte debe mostrar una estructura homogénea sin inclusiones ni huecos, a menos que, por supuesto, el chocolate sea poroso.