20 mejores tipos de electrodomésticos de cocina inteligentes
Anteriormente, un regalo en forma de electrodomésticos se consideraba algo banal e incluso humillante. Sin embargo, las tecnologías modernas han avanzado mucho y los equipos de cocina modernos se han convertido en un modelo de alta tecnología que hace la vida mucho más fácil.
Cada vez más a menudo en la televisión y en Internet nos encontramos con el concepto de "hogar inteligente". De hecho, este sistema se desarrolló en Estados Unidos en los años 70, pero solo ahora la tecnología ha permitido que los principales fabricantes se desarrollen al máximo. Este concepto incluye los siguientes elementos:
- automatización completa de la vivienda, organizada con la ayuda de tecnología moderna;
- asegurando el máximo rendimiento ahorrando recursos y energía.
Hemos recopilado para ti los mejores y más inteligentes equipos de cocina, que no solo te ayudarán a ahorrar tiempo mientras cocinas, sino también a crear platos sabrosos y saludables, con un mínimo de esfuerzo y recursos.
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5 mosaicos móviles con controles inteligentes
Actualmente, los modelos compactos de electrodomésticos de cocina, diseñados para su uso en un área pequeña, están ganando cada vez más popularidad. Si vive en un estudio o no le resulta rentable desde el punto de vista económico gastar dinero en un horno fijo grande, eche un vistazo más de cerca a una estufa móvil que se puede colocar cómodamente incluso en la superficie más pequeña. Además, los dispositivos modernos son sorprendentemente diferentes de esos diseños antiestéticos e inseguros que usaban nuestras madres y abuelas en el país. Ahora puede encontrar una placa de inducción que se puede conectar a wi-fi y, a través de una aplicación especial, establecer el tiempo de cocción y la temperatura deseada de forma remota. Una vez finalizado el modo que hayas elegido, el azulejo se apagará y en casa tendrás una cena caliente preparada según tu receta favorita.
4 Báscula de cocina con analizador de composición de producto
Una báscula de cocina también es esencial para la cocina, como una tabla de cortar o cubiertos. Y si antes estas sencillas construcciones solo nos mostraban la masa del producto, ahora sus hermanos "inteligentes" son capaces de tomar el control de todo nuestro menú y, como resultado, de nuestro bienestar. La última generación de básculas de cocina con controles inteligentes está equipada con una función de transferencia de información. En la pantalla de tu teléfono móvil, utilizando un programa especialmente instalado, puedes leer todos los "secretos" que esconde tu comida favorita. No solo conocerá el peso del alimento, sino que también obtendrá datos sobre la proporción de carbohidratos, proteínas y grasas que contiene, podrá determinar el contenido calórico y decidir qué es lo mejor para su dieta saludable.
El honor de este tipo de dispositivos lo defiende Xiaomi Mi Smart Scale. Dichas básculas pueden soportar hasta 150 kg. La pantalla se encuentra principalmente en la parte superior y consta de más de 161 LED. El encendido y apagado se produce automáticamente. Los pies de goma pueden ajustarse y suavizar superficies irregulares.
3 Hervidor con tecnología "SMART"
El hervidor "inteligente" es quizás el utensilio más común en la categoría de aparatos domésticos de Internet para la cocina. En los estantes puede encontrar una variedad suficiente de modelos producidos por las conocidas compañías Redmond, Polaris, Candy. La mayoría de estos diseños están equipados con una pantalla de cristal líquido y botones táctiles para control manual. Si desea que el equipo funcione de forma remota, debe conectar el dispositivo a través de Wi-Fi a su dispositivo móvil. Todas las marcas tienen versiones de Android e iOS. Con la ayuda del control remoto, no solo puede hervir el agua, sino que también puede mantener el nivel requerido de grados durante mucho tiempo e incluso elegir los valores de temperatura que sean óptimos para preparar cada tipo de té individual.
Un excelente representante es Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Como muchos competidores, tiene un volumen de 1,5 litros, con una potencia de 1800 W hasta 100 grados, se calienta en promedio en 5 minutos. La parte interior de la carcasa del dispositivo está hecha de acero inoxidable y la parte exterior está hecha de plástico, a menudo con una superficie rugosa mate para que sus manos no se resbalen. Se mantienen calientes bien. Pueden estar equipados con un filtro adicional para la purificación del agua o no tenerlo en absoluto. Están conectados a través de Bluetooth y controlados principalmente a través de botones táctiles.
2 Multicocina con mando a distancia
No hace mucho tiempo, la multicocina equipada con acceso a Internet apareció en los estantes de las tiendas de electrodomésticos. Este nicho en el mercado nacional lo ocupan principalmente los productos de la marca Redmond, pero algunos sitios de Internet ofrecen modelos de otros fabricantes. Una multicocina es un dispositivo indispensable para aquellas personas que cuidan su salud y quieren dedicar el menor tiempo libre posible al proceso de cocción. Con la ayuda de "multi" con control remoto, puede resolver este problema, incluso cuando se encuentra fuera de las paredes de su propia cocina. Elija su receta favorita, cree su propio ciclo de cocción, active el inicio diferido del proceso; ahora puede hacer todo esto de forma remota. Dicha adquisición es especialmente adecuada para una familia en la que hay parientes mayores o niños en edad de escuela primaria que todavía tienen dificultades para cocinar sus propios alimentos por su cuenta. Simplemente encienda el dispositivo usando un programa especial instalado en su teléfono inteligente o tableta, y puede estar seguro de que sus seres queridos no pasarán hambre en su ausencia.
La cocina moderna e inteligente sigue las últimas tendencias en sostenibilidad. Las tecnologías recientes tienen la ventaja de ahorrar espacio y evitar indicadores analógicos y sistemas de control, por lo que muchos productos solo tienen una pantalla digital. Los fabricantes también están tratando de lograr la máxima multifuncionalidad para que sus dispositivos tengan demanda en todas las áreas adyacentes al área principal.
1 cuchara electrónica para ayudar a las personas mayores
Un pequeño dispositivo que, a pesar de su reducido tamaño, puede mejorar notablemente la calidad de vida de las personas mayores, discapacitadas y pacientes que padecen la enfermedad de Parkinson. La principal ventaja de la cuchara "inteligente" es el sistema integrado que captura el temblor de la mano de una persona enferma y elimina el temblor del propio dispositivo. Por lo tanto, las personas que no han podido comer completamente durante años y han sufrido las manifestaciones de la enfermedad podrán disfrutar de la comida de forma independiente, mientras permanecen bien alimentadas y ordenadas. Este dispositivo pertenece al concepto actualmente de moda de los platos inteligentes, se adapta cómodamente a la mano y tiene un peso bastante reducido (unos 130 g). La cuchara funciona con una batería de 700 mAh, para la recarga que se adjunta una estación de acoplamiento especial. A pesar del alto costo, es uno de los mejores y necesarios accesorios para personas con necesidades especiales.
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5 Sellador de alimentos al vacío
Por el momento, los envases al vacío pueden considerarse uno de los contenedores más fiables para almacenar alimentos, no en vano los utilizan los astronautas. Conozca el sellador al vacío de alimentos móvil. Ahora hay versiones integradas y móviles. En ambos casos, el principio de funcionamiento es el mismo: el producto se coloca en la bolsa, luego se inserta o se sujeta entre los elementos de la unidad de vacío, después de lo cual se bombea todo el aire.
Estos útiles utensilios de cocina suelen ser completamente automáticos. Se pueden procesar tanto frutas secas como húmedas, además, se puede trabajar con contenedores. También es posible realizar un sellado sin evacuación.
4 Placa de cocción empotrada
Las encimeras son una alternativa a la estufa de gas convencional y la reencarnación de las estufas eléctricas.Los nuevos modelos reciben variabilidad en el grado de calentamiento en todas las zonas y están equipados con pantallas con amplia funcionalidad. Puede seleccionar aquellos productos que procesará el modelo comprado. Si ha elegido, por ejemplo, pollo, puede seleccionar la parte del cuerpo que desea cocinar.
Además, hay opciones de cocción disponibles: freír, hervir, etc. Nuevo es el modo SousVide, que le permite cocinar a bajas temperaturas para obtener comidas jugosas y conserva las vitaminas. Los fabricantes recomiendan cocinar en una bolsa de vacío. También hay una sonda de temperatura que funciona a través de Bluetooth. Basta con colgarlo a un lado de la sartén para controlar la temperatura y mantenerlo en óptimas condiciones durante todo el proceso.
3 Prensa de aceite
Otro artilugio inusual y útil en su cocina será una prensa de aceite. Rommelsbacher es uno de los líderes en esta área. Fabrica productos que pueden reproducir aceite de cualquier cosa, ya sea de girasol, cáñamo u otros granos. Por ejemplo, actualmente hay al menos 18 tipos de frijoles disponibles. Todo funciona de manera simple: enciende Play y comienza el proceso. Los dispositivos son adecuados para aquellos a los que no les gusta la "química" de los estantes. Después del prensado, se desecha el bizcocho, que se puede utilizar para repostería.
Para limpiar el dispositivo, se debe instalar un reverso. Todo el exceso y la cáscara se eliminan con él. Las materias primas se cargan en un recipiente extraíble que pesa entre 700 y 800 gramos.
2 lavavajillas con inteligencia artificial
Los lavavajillas hace tiempo que dejaron de ser un lujo y hoy permiten que una de cada tres amas de casa de nuestro país se libere de la aburrida tarea de lavar los platos a mano. Pero los fabricantes de lavavajillas no se detienen ahí y continúan desarrollando equipos de un nivel cualitativamente nuevo. Ahora, este asistente de hogar no solo lavará todo para que brille, sino que también calculará la cantidad de platos cargados y determinará la cantidad de líquido suficiente para obtener el mejor resultado, ahorrando así en las facturas de agua y electricidad. Para ello, el diseño de los lavavajillas modernos utiliza fotocélulas que determinan la transparencia del agua, así como programas especialmente desarrollados para reconocer el grado de suciedad de los cubiertos. Para un mejor control, la mayoría de los modelos modernos están equipados con una pantalla LCD, que muestra todas las acciones realizadas por la máquina. Todos los dispositivos tienen un inicio retardado, un sistema de seguridad y un bloqueo para niños, lo que reduce significativamente el riesgo de quemaduras durante su funcionamiento. Y aunque los lavavajillas aún no tienen controles inteligentes, en todos los demás aspectos pueden clasificarse legítimamente como electrodomésticos "inteligentes".
1 parrilla controlada desde su teléfono inteligente
Con la ayuda de este dispositivo, su participación en el proceso de cocinar jugosos filetes o deliciosas tostadas para el té se limitará solo colocando alimentos en el panel del dispositivo. Puede encender la parrilla a través de una aplicación especial, incluso cuando esté lejos de su cocina. Además, con un solo toque en su teléfono inteligente, selecciona la temperatura, el tiempo y el modo adecuados que son óptimos para una receta en particular. La comida a la parrilla no requiere un uso adicional de grasas, por lo que esta forma de comer no solo será sabrosa, sino también beneficiosa para nuestro organismo.
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5 Campanas con succión perimetral
Las campanas son cada vez más comunes en las cocinas, ya que el equipo instalado tiene un paquete térmico impresionante. La productividad es de 530-550 metros cúbicos. m / h para una campana estándar ya puede considerarse un estándar, ya que con tales indicadores ya hacen frente a la mayoría de las tareas.
La comodidad adicional se agrega mediante el control táctil y la retroiluminación LED. Una gran ventaja fue la aparición de la succión perimetral, que es capaz de succionar aire incluso de los lugares más inaccesibles. Se requiere un filtro de grasa y carbón.El primero se dedicará a atrapar el polvo y diversas partículas, y el segundo es necesario para extinguir los olores desagradables.
4 freidoras para patatas fritas saludables
No nos hemos olvidado de las freidoras. Son necesarios para conseguir las deliciosas patatas fritas, que son mimados por las principales cadenas de snacks del mundo. Tendrá la oportunidad de hacer papas menos fritas y más nutritivas. El volumen de aceite en 1 litro y 1000 vatios ya se ha convertido en estándar. El control puede ser automático o mecánico, todo dependiendo de la clase, así como del tipo de cubeta, que será extraíble o no extraíble.
De las funciones interesantes, se puede destacar el "fondo frío", que elimina el sobrecalentamiento innecesario, y la carcasa sin calentamiento, que tiene funciones similares. Los modelos con temporizador tienen una demanda particular, ya que le permite cocinar sin hacer un seguimiento del tiempo.
3 Panificadora con tapa protectora
Panasonic ha introducido una gama de panes crujientes. El interior está realizado con efecto espejo para que el calor no se disipe, sino que se refleje, por lo que se obtiene la corteza crujiente. Se instalaron nuevos sensores de temperatura en la cantidad de dos piezas. El dispositivo analiza los datos y optimiza el proceso de cocción, incluida la elevación de la masa.
Si hace frío afuera, la calefacción se produce de forma más intensa y viceversa. Hay más de 20 recetas diferentes disponibles, incluida la preparación de mermelada o masa de pizza. El pan negro no fue una excepción.
2 Armario de vino
El sueño de cualquier amante de las bebidas nobles es una vitrina. Ahora hay una gran variedad de ellos y el precio comienza en 10,000 rublos. Existen modelos para almacenar vinos tintos y blancos por separado o juntos. Los estantes, según el modelo, son de metal o madera. Las opciones de primera línea se ejecutan en guías telescópicas, mientras que las más simples funcionan según el principio de horneado.
El número de botellas también varía: se pueden colocar 8 piezas en los almacenes más modestos y hasta 16. Pueden equiparse con un filtro de carbón para la purificación del aire y la iluminación. El panel de control suele ser con botones, pero también puedes encontrar opciones completamente digitales.
1 Hornos para pizza con tiempos récord de cocción
No desea pagar de más por la comida en una pizzería, pero a veces desea probar una pizza deliciosa y crujiente. Para los interesados, las empresas más avanzadas comenzaron a producir hornos para pizza. De las características de este segmento, me gustaría señalar que incluso los modelos "domésticos" se crean de acuerdo con el prototipo de versiones industriales, por lo que su forma y funcionalidad son muy similares.
La más demandada es la técnica italiana, ya que fue en Italia donde se creó la pizza. Los modelos más avanzados pueden cocinar un plato en 2 minutos a una temperatura de 400 grados y más sin que se queme. La mayoría de los dispositivos tienen 2 secciones, solo las opciones económicas tienen una y las industriales tienen 3. Los platos así obtenidos resultan increíblemente sabrosos y a la vez muy picantes.
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5 termomezclas
Muchos ya han llamado a este inusual y útil aparato "la cocina del futuro". Y esto no es casualidad. Por sí mismo, puede reemplazar la mitad de todo el equipo de cocina. Parece muy simple: un módulo con una pantalla digital y una licuadora. En la parte inferior hay un calentamiento por inducción incorporado, es decir, está disponible un modo de cocción. En la nube de memoria de la máquina, hay muchas recetas para personas con gustos gastronómicos completamente diferentes.
Seleccione un plato y toda la información sobre él aparecerá en la pantalla. La lista de ingredientes, el indicador de salud y el contenido de calorías se enumeran de forma predeterminada. Si el automóvil necesita ayuda, enviará un mensaje al teléfono inteligente. Por lo tanto, aparece frente a usted una computadora culinaria personal, en la que incluso hay reseñas de compradores y cocineros. El montaje de productos se realiza principalmente en países europeos y especialmente en España.
4 Horno frigorífico
Más recientemente, se introdujeron los revolucionarios hornos Hoover.En términos generales, estas son estufas que funcionan según el principio de un refrigerador, solo que todos los productos se almacenan no a bajas, sino a altas temperaturas. Es cierto que, además, tendrá que cuidar el envasado al vacío para evitar que las bacterias entren en los alimentos. La carne se almacena a 62 grados y las verduras a 70 grados. La vida útil es de 2 semanas en promedio.
El consumo de energía esperado será el mismo que el de un frigorífico medio. Se puede acceder a las distintas recetas para este dispositivo mediante la aplicación Asistente. El inicio de las ventas se anunció para el segundo semestre de 2019.
3 cafetera inteligente
Una máquina de café “inteligente” recordará todos sus gustos y preferencias: qué concentración prefiere la bebida, cuántas cucharadas de azúcar desea, si agregar leche e incluso calcular la densidad de espuma ideal para usted. Pero la principal ventaja de este tipo de cafetera es la posibilidad de acceder a la World Wide Web. Esto significa que no importa dónde se encuentre en este momento, siempre puede contactar al dispositivo y comenzar el proceso de preparación de una bebida deliciosa y aromática. De acuerdo, es agradable cuando, después de un agotador día de trabajo, te reciben con vigorizantes aromas de café en casa y una taza de café con leche humeante o americano te espera en el estrado. Estos dispositivos son completamente seguros: los fabricantes de máquinas de café "inteligentes" garantizan el apagado automático en caso de sobrecalentamiento, corte de energía o en otras situaciones no estándar.
A pesar del alto costo, que suele ser de más de 100.000 rublos, como ejemplo nos gustaría citar un modelo de De'Longhi con un índice ECAM 650.75.MS. Los compradores en sus revisiones señalan que los modelos modernos tienen una interfaz amigable gracias a una pantalla de 4.3 pulgadas, la capacidad de controlar a través de Bluetooth desde un teléfono inteligente y muchas otras funciones. El sabor del café elaborado se destaca por separado y se nota como fenomenal independientemente del tipo de bebida.
2 Horno en ANDROID
Un horno para una cocina con conexión de teléfono inteligente todavía no se encuentra a menudo en nuestros hogares. Sin embargo, ya existen algunos modelos en el mercado nacional que brindan la oportunidad de hornear sus platillos favoritos mediante un programa especial, incluso cuando está fuera de casa. Uno de los buques insignia en esta área de producción, LG, ha lanzado un horno con el índice LB645E479T1, para el cual solo es necesario enviar un comando específico a través de cualquier dispositivo móvil conectado. Y, después del tiempo necesario, simplemente disfruta del resultado. También es conveniente diagnosticar la unidad: un dispositivo inteligente le informará sobre cualquier mal funcionamiento en tiempo real, lo que le permitirá solucionar rápidamente el problema.
El mantenimiento de los modelos también se facilita enormemente, ya que muchos tienen una función de autolimpieza para mantener la limpieza. Las puertas se cierran suavemente, siguiendo el principio de ajuste fino, que excluye los movimientos bruscos y, como resultado, el aflojamiento de la estructura. El control de temperatura lineal elimina las fluctuaciones y mantiene el calor dentro del gabinete de alimentos durante más tiempo.
1 frigorífico inteligente
Los refrigeradores inteligentes modernos cuentan con mucha más funcionalidad que sus predecesores. Por ejemplo, Liebherr CN 4315, producido por especialistas alemanes, puede considerarse una de las obras maestras de la ingeniería. La característica más inusual y al mismo tiempo útil puede considerarse un consumo de energía de 165 kWh / año, que corresponde a la clase A +++, la más económica. Además, su volumen es de 321 litros. Los principales materiales para el rendimiento de los refrigeradores son el plástico blanco y el metal, que brindan protección adicional contra daños externos y la aparición de huellas dactilares.
Las manijas para facilitar la apertura de las puertas se inclinan hacia un lado para reducir el esfuerzo del operador. El panel de control a menudo está oculto dentro de la carcasa, lo que brinda protección contra los niños. Las funciones adicionales están disponibles para los compradores:
- sobreenfriamiento;
- super congelación;
- visualización de temperatura activa.
A menudo se utiliza la descongelación por goteo de la cámara superior. Evapora el exceso de humedad, por lo que el propietario no tiene que descargar el frigorífico y desconectarlo de la red. El vidrio resistente de los estantes puede soportar hasta 30 kg de peso.
¿Cómo elegir los elementos de una cocina inteligente?
Nuestro top resultó ser genial, pero ¿cómo elegir un producto de calidad entre todo esto?
Cuando se trata del refrigerador, preste atención a la clase energética y la clase climática. Estos datos lo ayudarán a calcular los costos de energía y comprender si el refrigerador puede funcionar de manera estable en su hogar.
Al prepararse para comprar una vitrina, debe comprender que el vino blanco y el tinto se almacenan a diferentes temperaturas, lo que significa que necesita un modelo de dos secciones con un régimen de temperatura individual o tendrá que limitarse en el rango y almacenar solo un tipo de vino.
Al elegir una capucha, fíjese en sus características. Cuanto mayor sea su relación con el precio, mejor. Los modelos con filtro de carbón y grasa, así como nichos adicionales, por ejemplo, para plantar plantas, tendrán un efecto beneficioso en el microclima de su cocina.
Todos los demás dispositivos por el tipo de cucharas, escalas y otras cosas se compran a discreción personal y billetera, solo notamos que los chinos no están dormidos, y el mismo Xiaomi comenzó a producir escalas y teteras interesantes a un precio asequible sin sobrepagos.
