15 mejores placas
El deseo de los consumidores de utilizar ergonómicamente cada centímetro del espacio de la cocina y, al mismo tiempo, mejorar la percepción estética del interior, para quitarse los electrodomésticos voluminosos de los ojos, ha llevado a la aparición de electrodomésticos integrados, incluidas las encimeras. Recibieron un diseño funcional moderno, nuevos materiales resistentes al desgaste y tecnologías eficientes.
Los desarrollos de ingeniería de empresas líderes tienen como objetivo crear la máxima comodidad en el funcionamiento de las encimeras, dotándolas de características técnicas y opciones óptimas para su categoría de precio. Al elegir, los compradores se guían principalmente por el nombre de la marca, el tipo de modelo y un conjunto de funciones útiles que se utilizan con mayor frecuencia en el trabajo.
Actualmente, los fabricantes abastecen al mercado de dispositivos eléctricos, incluidos los de inducción, gas y combinados sin hornos, pero con la posibilidad de su instalación adicional independiente. GEFEST (Bielorrusia), Hansa (Polonia), Gorenje (Eslovenia), Simfer (Turquía), Midea (China) y otros producen placas económicas disponibles para muchos consumidores. Las conocidas Smeg (Italia), Bosch (Alemania), Kuppersberg (Alemania), Hotpoint-Ariston (Italia), Zanussi (Italia), Electrolux (Suecia) operan en el segmento más caro. Aquí hay 15 de los mejores modelos de paneles que han recibido una gran cantidad de comentarios positivos de los propietarios del equipo.
Las mejores placas de gas
Los paneles de gas tradicionales, como las estufas, pueden funcionar con una fuente de energía suministrada de forma centralizada o con una licuada. Para ello, la mayoría de los modelos tienen piezas especiales adicionales en el kit. De lo contrario, la instalación y el funcionamiento no son muy diferentes de los equipos de gas domésticos habituales.
3 GEFEST CH 1211
GEFEST CH 1211 es la mejor encimera de gas económica de la clasificación con quemador rápido. La superficie esmaltada en blanco es fácil de mantener y no requiere el uso de agentes de limpieza especiales. La durabilidad del dispositivo depende de la frecuencia de uso del equipo, la precisión del manejo, ya que el esmalte puede quemarse con el tiempo. Una característica agradable es la presencia de un quemador rápido, que es más potente y más rápido de calentar a la temperatura requerida, después de lo cual mantiene el calor.
Entre las ventajas, los usuarios también destacan las funciones de control de gas, encendido automático, manijas cómodas sin calentamiento, rejillas de hierro fundido duraderas de una forma inusual, que se incluyen en el kit. De las desventajas: diseño sin complicaciones, ruido fuerte durante el funcionamiento, disposición horizontal de la tubería de gas, que requiere la instalación adicional de adaptadores.
2 Fornelli PGA 45 Fiero
El concepto de este modelo está lleno de la idea del minimalismo, la armonía sensual y el cuidado de los consumidores. No encontrará nada superfluo en él, sin embargo, incluso con 3 quemadores de diferentes diámetros, puede superar muchas contrapartes de 4 quemadores. Una de las principales ventajas es una pequeña superficie de instalación de 42,6x45,5 cm, por lo que el dispositivo integrado es perfecto para cocinas pequeñas o nichos de trabajo. Una encimera de vidrio templado de 6 mm de espesor (!): No solo sigue las tendencias populares, sino también una apariencia elegante, mayor resistencia, sin astillas. Y, según los usuarios, es mucho más fácil lavar un panel de gas de este tipo que un panel de esmalte. Además, se suministran rejillas de hierro fundido a cada quemador.
Todos los quemadores extraíbles pueden funcionar tanto desde la fuente de energía principal como desde una licuada, para lo que hay chorros especiales en el conjunto. Uno de los quemadores está equipado con una fila de llamas adicional para un funcionamiento más rápido. Si su casa tiene un wok, el adaptador incluido es una buena noticia para quienes lo poseen.Las funciones de encendido eléctrico y control de gas aumentan la capacidad de control y la seguridad del equipo.
- Cuando utilice cilindros de gas, no olvide cambiar los chorros en el panel de gas. La mayoría de las veces, de forma predeterminada, se instalan elementos para el gas principal, y para el gas del cilindro, por regla general, se suministran completos con una placa de cocción.
- La placa de inducción es sin duda la más avanzada tecnológicamente y la más segura. Pero cuando lo compre, lo más probable es que tenga que actualizar completamente su "guardarropa de cocina". Para las placas de inducción, solo son adecuados los recipientes con superficies de hierro fundido y acero (inoxidable). El fondo de los utensilios de cocina debe ser macizo, con un área de contacto suficiente y un grosor mínimo de 2 mm. Muy a menudo, los fabricantes marcan un producto de este tipo con la insignia de Inducción. Los precios de las ollas de inducción comienzan en $ 50 y para las sartenes desde $ 35.
1 Hotpoint-Ariston PCN 641 T IX
El modelo recibió las críticas más favorables principalmente debido a la resistencia y versatilidad de la caja de acero inoxidable, la disposición de 4 quemadores en forma de diamante. Este enfoque permite instalar simultáneamente grandes contenedores, lo que no afecta la capacidad de suministro de gas. La superficie del panel no es susceptible a rayones y es fácil de limpiar incluso con detergentes comunes. Una característica importante del diseño son los lados altos que evitan que el líquido derramado salga. Los propietarios también incluyen interruptores mecánicos, una elegante rejilla de hierro fundido, que no se calientan incluso con el funcionamiento prolongado del dispositivo de cocción, para las ventajas. La unidad de control está ubicada en la parte delantera y no interfiere con la colocación de los platos.
Entre las funcionalidades, se destaca el calentamiento acelerado de uno de los quemadores. La "Triple Corona" proporcionada le permite cocinar sus platos favoritos en modo exprés. El control de gas de cada quemador hace que todo el proceso sea completamente seguro, por lo que no es necesaria una presencia constante en la cocina. También hay un encendido eléctrico automático, que funciona rápidamente y no causa ninguna queja.
Las mejores placas de inducción
Una cocina de inducción es un tipo moderno de estufas eléctricas de cocina, cuyo principio de funcionamiento consiste en calentar platos de metal con corrientes de inducción creadas por un campo magnético con una frecuencia de hasta 100 kHz. Existe mucha controversia en Internet sobre la efectividad y seguridad de tales placas.
3 Hansa BHI68611
Hansa BHI68611 se ha ganado un lugar en el ranking gracias a características únicas que simplifican enormemente tanto la cocina diaria como la creación de una mesa festiva. La característica principal son los sensores automáticos de los platos instalados. La placa reconoce cuando hay algo sobre ella y comprueba si las ollas y sartenes son aptas para la inducción. Vale la pena señalar la función de aumentar el calentamiento de todos los quemadores en un 30%, y un temporizador evitará que los alimentos se quemen. Este último se configura para cada zona por separado e inmediatamente para el panel.
Entre las interesantes ventajas se encuentra la combinación de placas de cocción. Esto es especialmente útil cuando los platos grandes no caben en el área deseada. Los usuarios consideran que el control conveniente de una o más zonas de cocción es una ventaja importante. La base de la placa está fabricada por la vitrocerámica alemana SchottCeran, que no teme a los arañazos, las temperaturas extremas ni los golpes. El diseño moderno y el color elegante se adaptan a cualquier cocina.
2 Zanussi ZEI 5680 FB
Este modelo de inducción cumple totalmente con las ideas modernas sobre equipos integrados que son ideales en términos de funcionalidad. El fabricante ha proporcionado una serie de "pequeñas cosas" que hacen que cocinar sea cómodo y rápido. De los 4 quemadores, dos son del tipo de circuito doble, lo que acelera aún más el flujo de trabajo. El panel de control sensible al tacto está ubicado en la parte frontal a la derecha, por lo que es muy fácil controlar el grado de calentamiento de los quemadores. Si es necesario, puede utilizar el botón de bloqueo de superficie.Entre las ventajas, los propietarios llaman a la excelente sensibilidad de los sensores, su funcionamiento incluso después de tocar con las manos mojadas. Esto distingue el sistema de control de las tecnologías de otras marcas.
El revestimiento vitrocerámico de la carcasa es de calidad suficiente, soporta tensiones mecánicas a largo plazo y no se calienta. El funcionamiento de la parada de protección lo protege del desgaste prematuro y la pérdida de su aspecto original. Y los sensores para reconocer la presencia de contenedores y el calor residual solo se suman al número de críticas positivas. De las desventajas, hay un pequeño ruido de los quemadores encendidos, la necesidad de usar platos especiales, no puede encender todos los quemadores a la vez, la ausencia de un temporizador.
1 Gorenje IT 612 SY2W
La reconocida empresa ofrece una solución de diseño original, refinamiento de estilo y mayor seguridad para todos los miembros de la familia. El modelo de inducción de un tipo de instalación independiente está fabricado en vitrocerámica, que resiste el modo de funcionamiento con alta calidad, sin agrietarse, incluso a plena potencia. Y, por cierto, llega a los 7,1 kW. Los 4 quemadores, independientemente del tamaño, pueden llevar a ebullición el contenido de platos de cualquier tamaño en cuestión de minutos. No importa de qué material estén hechas las ollas y sartenes. No todos los compradores potenciales deciden elegir el elegante color blanco de la placa, pero los propietarios del equipo notan la facilidad de mantenimiento.
La unidad de control del botón sensible al tacto está ubicada en la parte frontal del panel, el botón de bloqueo protege perfectamente de la atención excesiva de los niños y el reinicio accidental. El apagado de seguridad es otro plus del modelo, porque gracias a esta opción, el contenido derramado de los contenedores no se quemará, también se excluyen los riesgos de sobrecalentamiento o cortocircuitos. En sus críticas positivas, los propietarios también señalan ventajas tan indudables como un temporizador para todos los quemadores, una indicación del calor residual. El negativo es causado por la ausencia de una caja delimitadora de metal.
Las mejores placas eléctricas
Las placas eléctricas se ven más presentables que las de gas y son indispensables para cocinas a medida. Con la ayuda de estos dispositivos, es posible evitar grietas, lo que significa que los desechos extraños no se acumularán en las juntas. Su principal ventaja es la posibilidad de instalar la encimera en apartamentos y casas sin un gasoducto central.
3 Kuppersberg FT6VS16
Una característica de la encimera se puede considerar la presencia de un temporizador individual para cada uno de los quemadores, lo que facilita su uso y hace que el trabajo del dispositivo sea cómodo. Las zonas de expansión, la protección infantil, el control táctil y el bloqueo del panel son otras ventajas importantes. Además, los compradores confirman la facilidad de limpieza de la superficie y la alta velocidad de calentamiento de los quemadores. Entre las deficiencias, se indica que se enfría lentamente, especialmente después de un funcionamiento prolongado, así como el aumento de temperatura de las secciones del panel que están directamente adyacentes a las zonas de calentamiento. La respuesta del sensor puede deteriorarse después de 2-3 años de funcionamiento.
2 MAUNFELD MVCE 59.4HL.1SM1DZT BK
Una marca poco conocida, para sorpresa de los usuarios, ha logrado posicionarse entre los compradores en un lado positivo.
Entonces, en las revisiones, como una característica distintiva, la mayoría de las veces señalan la multifuncionalidad del producto: la capacidad de apagar los quemadores para aumentar la seguridad, la presencia de un indicador de calor residual, una instalación independiente.
Particularmente dignos de mención son los 4 quemadores de cerámica, cada uno de los cuales está equipado con un elemento calefactor adicional para un funcionamiento más rápido. Además, uno de los quemadores es de doble circuito y el otro es una zona de calentamiento ovalada. Este arreglo no deja indiferentes a las amas de casa, permitiéndoles cocinar en enormes calderos o patitos alargados.
1 LEX EVH 640 BL
Para aquellos que sueñan con una placa eléctrica en la que todas las soluciones técnicas sean lo más equilibradas posible, esta es la mejor opción. Con un tamaño de instalación de 56x49x44 cm, el dispositivo pesa solo 8,5 kg. Este parámetro le permite colocar electrodomésticos incluso en estructuras de muebles livianos. La potencia del producto es de 6 kW, son suficientes para el funcionamiento completo de 4 quemadores de dos diámetros: 16,5 y 20 cm. Los elementos calefactores modernos del tipo Hi Ligth garantizan una alta fiabilidad de la superficie en funcionamiento.
El revestimiento vitrocerámico de la carcasa se distingue por su durabilidad, pues no en vano la empresa otorga una garantía de 36,6 meses sobre el equipo. La unidad de control táctil está convenientemente ubicada, funciona sin interrupciones, la calefacción se controla fácilmente. De la funcionalidad, un conjunto completo de opciones útiles es de particular interés: apagado durante el hervor, protección contra sobrecalentamiento, bloqueo de configuraciones, indicación de calor residual. Como dicen los usuarios en las reseñas, la seguridad del modelo está en un nivel alto. No hay ningún ruido extraño durante su funcionamiento. El temporizador de las placas de cocción le permite agilizar todo el proceso de cocción.
Las mejores placas de cocción combinadas
La ventaja de las encimeras combinadas es que pueden combinar las funciones de varios tipos de superficies a la vez: gas, eléctrica e inducción. Algunos modelos pueden equiparse adicionalmente con grill, deep fat y otros módulos. La versatilidad es la carta de triunfo de estos paneles. Por ejemplo, una combinación de una superficie de gas y eléctrica permitirá, por un lado, acelerar la preparación de los platos, por otro, ahorrar electricidad y no preocuparse por la funcionalidad de la estufa durante un corte de luz.
3 ILVE H39BCNVAnt / WH
Este tipo de aparato de cocina independiente tiene una gran demanda entre los amantes de la parrilla. Con sus dimensiones bastante compactas de 90x52 cm para tal funcionalidad, el dispositivo está perfectamente integrado en las superficies de trabajo de mesas y pedestales. Los propietarios tienen diferentes actitudes hacia el revestimiento de esmalte de la placa, pero el potencial de trabajo es indudablemente digno de calificaciones altas. El diseño está equipado con 5 quemadores extraíbles, cuatro de los cuales son de gas y uno es una parrilla eléctrica con piedras de lava. Para una cocción más rápida, el quemador de 12 cm de ancho está equipado con el sistema Triple Crown.
Con la ayuda del autoencendido, se logran opciones de control de gas, facilidad de uso y seguridad. La zona de parrilla más grande está en el medio, lo que permite que las demás se utilicen al mismo tiempo. Sección por sección, los quemadores están equipados con rejillas de hierro fundido. La unidad de control mecánico está ubicada verticalmente a la derecha, lo que en este caso está bastante justificado.
2 MAUNFELD MEHS 64 98S
El dispositivo se incluyó en la clasificación debido a su amplia representación en las cadenas minoristas y su exitosa funcionalidad. A primera vista, la placa de cocción sin complicaciones se caracteriza por su versatilidad en el diseño. Por supuesto, en cocinas lujosas con muebles de diseño de diseño, no se verá bien, pero es bastante adecuado para auriculares minimalistas. Muchos compradores compran un modelo de este tipo para casas de campo. La caja de acero inoxidable resiste la humedad, los cambios de temperatura y el impacto de los platos en la superficie.
Hay 4 quemadores, los quemadores de gas y eléctricos están dispuestos verticalmente en pares. Son fáciles de encender y ajustar con los botones giratorios. El único inconveniente de los interruptores, según algunos propietarios, es su ubicación en el lado derecho de la estructura, así como el uso de plástico como material, que se calienta durante el funcionamiento prolongado de los quemadores. De las características útiles, cabe señalar la presencia de encendido eléctrico automático, control de gas.
1 Hansa BHMI61414030
El modelo BHMI61414030 de Hansa es una superficie de elegante diseño con revestimiento de vitrocerámica.Tiene una combinación óptima de quemadores, 2 de gas y 2 eléctricos, que tienen elementos calefactores de cinta (marca Hi-Light), lo que aumenta drásticamente su rendimiento. La preparación para el trabajo se logra instantáneamente, al igual que el enfriamiento. Los quemadores de gas tienen opciones de control para seguridad y encendido eléctrico. La superficie de vitrocerámica se puede lavar fácilmente de cualquier suciedad, quemarse con el detergente Pemolux y un raspador de vidrio especial.
Algunos usuarios atribuyen las desventajas del modelo a la falta de estanqueidad de los interruptores de gas, lo que puede hacer que entre humedad. En casos raros, esto dañará el encendido eléctrico. Además, no hay un sensor de calor residual para aumentar la protección contra quemaduras.
Las mejores placas de 2 fuegos
Esta categoría de placas de cocción tiene menos demanda de los usuarios que las de 4 quemadores, pero está ampliamente representada tanto por marcas populares como por marcas menos conocidas. Esta es la mejor opción para cocinas pequeñas. Mientras tanto, algunos modelos compactos se ven tan elegantes que son una excelente solución de diseño, que ya ha recibido su propio nombre: "Domino".
3 Weissgauff HV 312 B
Este accesorio para cocinas compactas es compatible con paneles de otros tipos de este fabricante, por lo que los propietarios pueden montar de forma independiente una opción adecuada a las necesidades individuales. Sin embargo, el modelo Domino se monta con mayor frecuencia sin elementos estructurales adicionales. La instalación, según las revisiones, plantea preguntas sobre la ubicación del cable de alimentación y la falta de todos los sujetadores necesarios en el conjunto. El cuerpo del producto eléctrico es de vitrocerámica, con funcionamiento prolongado de ambos quemadores, su superficie se calienta, lo que provoca emociones negativas. Los quemadores Hi Light funcionan en 9 modos. Uno de ellos es de doble circuito, que le permite expandir la zona de calentamiento para platos grandes presionando un botón.
El control táctil se lleva a cabo con una presión ligera, por regla general, no hay problemas con él. Las opciones para apagado de protección, indicación de calor residual, bloqueo están presentes y se encuentran entre las ventajas del modelo. También hay un temporizador con un margen de hasta 99 minutos, y para cada zona de cocción puede configurar su propio modo. Una señal audible y un apagado automático aseguran que la comida no se queme y se sirva a tiempo.
2 LEX EVH 320 BL
La placa eléctrica Domino de una firma nacional tiene un diseño atractivo. El revestimiento de vitrocerámica, según las revisiones, no es satisfactorio, es duradero y fácil de limpiar. Ambos quemadores están diseñados según el principio Hi Light, en el interior hay un elemento calefactor adicional para el trabajo operativo. Los usuarios enumeran los beneficios de la instalación independiente del horno y los interruptores táctiles. Gracias al indicador de calor residual, no hay peligro de quemaduras, ya que el dispositivo le informará sobre el régimen de temperatura. El botón de bloqueo del panel evitará que se encienda y apague accidentalmente, restableciendo la configuración.
1 Samsung CTR432NB02
Samsung CTR432NB02 es la placa Domino más popular. Los paneles de este tipo constan de 1 - 2 quemadores y se pueden combinar con otras construcciones en un tamaño estándar de 500x300 mm. Por ejemplo, se pueden ensamblar tres secciones en una superficie de trabajo: gas, eléctrica y parrilla, también hay freidoras, teplanyaks, etc. Esto es muy conveniente, ya que cada ama de casa puede armar su propia superficie de trabajo única que satisfará sus necesidades culinarias. cuanto más se pueda.
Las principales ventajas de Samsung CTR432NB02 son el precio asequible y la funcionalidad óptima en su segmento. Los usuarios notan como una ventaja la presencia de un temporizador con apagado automático, el panel se apaga solo después de un cierto tiempo. Los controles aquí son sensibles al tacto, extremadamente claros y convenientes.Hay un indicador de calor residual: hasta que la superficie se enfríe a una temperatura segura, se encenderá la letra "H". Por lo tanto, el consumidor está protegido adicionalmente contra quemaduras.
¿Cómo elegir una placa de cocción?
¿Qué parámetros y características son más importantes a la hora de elegir una placa de cocción?
Tipo de panel
Hay dos tipos principales de placas de cocción: a gas y eléctricas. También hay un tipo combinado, que tiene quemadores de gas y eléctricos.
Los paneles de gas se consideran los más económicos y económicos que los modelos eléctricos. El consumo de gas no es comparable a los costos de electricidad. Pero de esto hay varias desventajas a la vez. Los paneles de gas solo se pueden instalar donde sea posible conectar el gas principal. Por supuesto, puede usar cilindros de gas, pero los costos en este caso aumentan muchas veces. El segundo punto es la seguridad. El gas es gas, su fuga es peligrosa para la salud humana, por lo tanto, la instalación de la encimera debe ser realizada por un especialista. Y, por supuesto, no te olvides de la presencia de una capucha para eliminar el dióxido de carbono.
Las placas eléctricas son más tecnológicas, seguras, estéticamente agradables, tienen botones sensibles al tacto y encajan bien en el diseño de la cocina. Se pueden instalar en cualquier lugar donde haya electricidad. Pero su principal desventaja son los elevados costes energéticos subsiguientes. Además, la mayoría de las placas eléctricas con placas de inducción requieren la selección de utensilios de cocina especiales hechos de hierro fundido o acero esmaltado.
Material del panel
Hay cinco tipos principales de revestimiento de encimeras: esmalte, hierro fundido, acero inoxidable, vitrocerámica y vidrio templado. Los más económicos son las superficies esmaltadas y de hierro fundido. Son económicos y duraderos, pero son difíciles de eliminar de las gotas de grasa. El hierro fundido es más resistente a los daños, lo que no se puede decir del esmalte; pueden aparecer arañazos con el tiempo.
Las superficies de trabajo de su acero inoxidable se consideran duraderas. No están sujetos a desgaste, son resistentes a los golpes, pero las manchas de los dedos del usuario permanecen en la superficie. Se utilizan líquidos especiales para limpiarlos.
El vidrio templado es más fácil de limpiar, pero la superficie de este material no se considera fuerte. Las más estéticas y prácticas son las superficies vitrocerámicas. Son fáciles de limpiar, son más resistentes que el vidrio templado y se ven muy bien, pero tienen la desventaja de ser costosos.
Tipo de celosía
Al elegir una encimera de gas, vale la pena observar el tipo de parrilla en la que están instalados los utensilios de cocina. La parrilla puede ser de hierro fundido y acero (esmaltado). Ventajas del hierro fundido en durabilidad: dicha parrilla no se quema y no pierde su apariencia incluso después de muchos años de funcionamiento. Pero la falta de fragilidad del hierro fundido: la rejilla puede romperse después de un fuerte golpe, por ejemplo, cuando caen platos pesados.
La parrilla de acero esmaltado es muy resistente y económica. No le teme a los golpes, es fácil de limpiar, pero el principal inconveniente del esmalte es que se quema con el tiempo.
Tipo de encendido eléctrico del panel de gas
El encendido eléctrico puede ser mecánico o automático. El tipo de encendido mecánico se considera obsoleto, pero también más barato. Su principio de funcionamiento es presionar un botón adicional después de girar el interruptor. En el tipo automático, el encendido ocurre inmediatamente después de girar el interruptor, sin usar botones adicionales. Esta es una opción más conveniente ya que el encendido se realiza con una mano.
Potencia nominal (kw)
Este parámetro es relevante al comprar una placa eléctrica. La eficiencia depende directamente de la potencia: cuanto mayor es la potencia nominal del panel, más electricidad consume. A partir de aquí, se pueden distinguir dos tipos de cuadros eléctricos: modelos de alta potencia (de 7 a 7,8 kW) y modelos de baja potencia (económicos, hasta 3,7 kW).
