10 mejores marcas de sal de mesa: que tipo es mejor, reseñas
La sal es un condimento común para la mayoría de los platos, les da sabor, les quita frescura. El producto se usa no solo en la cocina, sino también en medicina, cosmetología. Representa cristales incoloros con un pronunciado sabor salado, inodoro, de diferentes tamaños, según el molido.
El producto se diferencia en el método de extracción, el tipo de producto, la molienda, la presencia o ausencia de yodo en la composición y el tipo de envasado. En este artículo hablaré sobre las mejores marcas de sal de mesa, sus características, características, variedades y criterios de selección en la tienda.
Calificación de las 10 mejores marcas de sal comestible
Después de realizar un análisis exhaustivo de una amplia gama de sal de mesa de diferentes fabricantes, he destacado los 10 productos principales. La calificación de las marcas de sal comestible se ve así:
4Life
La extracción se lleva a cabo mediante la evaporación del agua de mar bajo el sol. Este método seguro y respetuoso con el medio ambiente le permite obtener sal pura con una composición mineral natural natural, para mantener la forma y friabilidad de los cristales. Contiene una gran cantidad de oligoelementos beneficiosos que están presentes en el agua de mar.
Además, el producto está enriquecido con yodato de potasio, ya que la mayoría de la población de nuestro país tiene una deficiencia aguda de yodo en el organismo. La rica composición vitamínica realza el sabor natural de la comida.
Vista | Marina |
Molienda | Pequeña |
Yodado | sí |
- volumen conveniente;
- delicioso;
- banco conveniente;
- Facil de abrir y cerrar.
- extraviado.
Constantemente compramos esta sal en particular. Viene empaquetado en un frasco estético y práctico con forma de ricino. Se abre fácilmente y se cierra herméticamente. Molienda fina, justo lo que necesita.
La sal marina está menos concentrada que la mayoría de los otros tipos. Tal producto se distribuye uniformemente en los alimentos, contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Kotanyi
El producto es una combinación fragante de sal yodada gruesa, hierbas y ajo. La mezcla es perfecta para carnes, pescados, sopas, pizzas. El producto se envasa en un práctico molino con dos niveles de molienda. Debido a su aspecto estético, es adecuado para la mesa.
Vista | Marina |
Molienda | Grande |
Yodado | sí |
- consumo económico;
- sabor agradable
- molino reutilizable;
- dos niveles de molienda.
- ausente.
El producto se presenta en un molino que muele bien y en profundidad. Una excelente combinación de especias, proporciones bien elegidas de sal, ajo y hierbas. Por lo general, es genial agregarlo a la carne.
Mareman
La sal marina natural contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales y oligoelementos. El producto tiene un efecto curativo en el cuerpo cuando se consume con regularidad. La elaboración del producto se realiza mediante la evaporación del agua de mar bajo los rayos del sol. Esto permite no solo conservar las propiedades beneficiosas de la sal, sino que también obtiene un sabor y aroma especiales.
Vista | Marina |
Molienda | Pequeña |
Yodado | No |
- barato;
- molienda fina;
- sin amargura;
- sabor equilibrado.
- extraviado.
Excelente sal con gránulos grandes. Contiene muchas vitaminas y minerales beneficiosos. Hemos estado comprando un producto de esta marca durante mucho tiempo, todos están contentos, aún no planeamos cambiar nuestra elección. Se lo recomiendo a todo el mundo.
Valetek bajo en sodio + potasio, magnesio, yodo
La sal se caracteriza por una composición mineral muy útil. Los fabricantes han sustituido cierta cantidad de sodio por magnesio y potasio, lo que tiene un efecto positivo en el funcionamiento del corazón. También es rico en yodo.
El papel del sodio en el cuerpo humano es excelente. Participa en el mantenimiento de la ósmosis y la secreción de ácido clorhídrico en el estómago. Pero, debido al hecho de que comemos sal con regularidad, la cantidad de sodio en el cuerpo a menudo excede la norma.Su exceso retiene agua en el cuerpo, lo que da una carga adicional a los riñones y al corazón y provoca edema. Por esta razón, parte del sodio de esta sal se ha reemplazado por otros elementos beneficiosos.
Vista | Evaporando |
Molienda | – |
Yodado | sí |
- mejora la función cardíaca;
- yodado;
- se disuelve bien;
- buen empaque.
- extraviado.
Sabe a sal común, pero su composición es excelente. Contiene yodo, mayores cantidades de potasio y magnesio, disminución de los niveles de sodio, todo con cuidado para el corazón. Gran producto, se lo recomiendo a todos, especialmente a aquellos con problemas cardíacos.
Belleza invernal extra
Este producto tiene un grado extra. La composición contiene una amplia gama de minerales y oligoelementos: calcio, zinc, selenio, hierro, magnesio. La sal de este fabricante no está fortificada con yodo.
Vista | Evaporando |
Molienda | Pequeña |
Yodado | No |
- embalaje conveniente;
- barato;
- pequeña;
- natural.
- extraviado.
Envases grandes, molienda fina. Suficiente por mucho tiempo. No hay grumos en el paquete, los cristales no se pegan.
Jueves negro Solo-Ko
El producto se elabora según una receta tradicional utilizando una temperatura de cocción superior. Esto aumenta ligeramente la salinidad y la sal se vuelve gris. Durante el proceso de producción, también hay una purificación de impurezas no deseadas. La fortificación de la sal negra con calcio, potasio y magnesio se produce a través de la interacción con la harina de centeno. Además, la sal negra contiene carbono, que elimina las toxinas del cuerpo.
Vista | Evaporando |
Molienda | – |
Yodado | No |
- sabor y aroma asombrosos;
- bajo consumo;
- producto original;
- una excelente decoración para ensaladas.
- ausente.
Un producto excelente con sabor y aroma originales. Durante mucho tiempo, mi esposo pensó que era pimienta. Ideal para ensaladas. Se consume con moderación.
Marbelle
Este producto se produce de la forma más respetuosa con el medio ambiente: evaporando el agua de mar bajo el sol. Este método le permite guardar todos los elementos útiles. Este producto es excelente como aditivo para la mayoría de los platos.
Vista | Marina |
Molienda | Pequeña |
Yodado | No |
- alta calidad;
- embalaje conveniente;
- molienda fina.
- válvula de control no muy conveniente.
Esta sal es un poco más suave que la sal de mesa común. La agarra durante mucho tiempo. Por el precio, por supuesto, un poco caro, pero el producto es de muy buena calidad. Por lo tanto, definitivamente lo recomiendo.
Setra rosa del Himalaya
La extracción de este producto se realiza a mano en las minas de Pakistán. Alguna vez fue considerada la "sal de los reyes" y fue transportada en elefantes a Europa. De un delicado color rosa y abundancia de compuestos minerales en la composición, la sal recibe debido a la mezcla con el magma debido a los procesos volcánicos. La sal gruesa del Himalaya sabe a sal de mesa ordinaria, por lo que es adecuada para preparar cualquier delicia culinaria.
Vista | Piedra |
Molienda | Grande |
Yodado | No |
- empaque excelente y conveniente;
- limpio;
- cristales del mismo tamaño.
- extraviado.
Sal excelente, no compramos sal común, durante mucho tiempo hemos estado tomando sal del Himalaya. Es mucho más saludable y sabroso. Lo pongo en el molino y lo muelo hasta convertirlo en comida.
La sal del Himalaya se usa a menudo para decorar platos. Tiene un sabor y aroma ligeramente más brillante en comparación con el habitual.
Russol Iletskaya
El producto se extrae en Sol-Iletsk. La sal de cloruro de sodio contiene muchos oligoelementos útiles: potasio, calcio, hierro y magnesio. El producto es excelente como aditivo para la mayoría de los platos. Gracias a esta sal, la comida se vuelve no solo sabrosa, sino también saludable.
Vista | Piedra |
Molienda | Promedio |
Yodado | No |
- limpio;
- sin aditivos;
- molienda media;
- precio bajo;
- alta calidad.
- extraviado.
Sal simple, buena. Lo compro todo el tiempo, todo me queda bien. Se disuelve bien, por completo, sin yodo.
Zimushka-belleza
La sal evaporada yodada es útil para la deficiencia de yodo en el cuerpo.es excelente como aderezo para muchos platos, les da sabor, les quita frescura. Debido a su rico complejo de vitaminas y minerales, el producto se considera muy útil si se consume en la dosis diaria óptima.
Vista | Evaporando |
Molienda | Pequeña |
Yodado | sí |
- dos tipos de dosificación;
- pequeña;
- gran calidad;
- homogéneo.
- ausente.
Buena sal, tiene un molido fino y homogéneo. El sabor es ordinario, nada extraño e inusual. Para mí es importante que esté fortificado con yodo.
Tipos de sal de mesa
Hay muchas variedades de un producto aparentemente tan simple como la sal. Hablemos de cada tipo con más detalle:
Cocina | El procedimiento de procesamiento consiste en moler, limpiar de impurezas. El proceso se completa procesando con un reactivo que proporcionará friabilidad. |
Marina | Se extrae del mar de forma natural o se evapora al sol. Tiene un tinte grisáceo. |
Comestible según la ley judía | Esta sal se utiliza para hacer carne kosher. Se disuelve más rápido, tiene cristales más grandes. |
Yodado | Esta es sal común, pero fortificada con yodo. Al mismo tiempo, el sabor del producto en sí sigue siendo el mismo. |
Himalaya rosa | Un tipo de sal de roca formada por magnesio, potasio y calcio. El complejo mineral en la composición cambia ligeramente su sabor. |
gris | También lleva el nombre de "Celtic" y se extrae de la costa francesa. Fortalece el sistema inmunológico por su alto contenido en magnesio y calcio. |
Entre los tipos de sal enumerados, no hay ninguno de los más útiles. Cada especie tiene sus propias características, su propio conjunto de oligoelementos. Por lo tanto, al elegir un producto, debe confiar en las preferencias de gusto personales.
Como escoger
Antes de comprar, debes prestar atención a algunos parámetros:
Yodo | Como elemento químico, el yodo siempre está presente en la sal. "Yodado" es un producto que tiene un mayor nivel de este elemento. |
Molienda | El tamaño de los cristales de sal depende de la molienda. |
Sabor, color, aroma | La composición del producto no debe contener impurezas extrañas. La sal de calidad es inodoro. El grado extra y premium se caracteriza por gránulos blancos, se permite el color gris de la sal. |
Tenga en cuenta que si el empaque tiene la etiqueta "No OGM", esto es solo un movimiento publicitario del fabricante. La sal consiste casi en su totalidad en cloruro de sodio, que se puede discutir sobre los OGM.