10 mejores marcas de maíz enlatado: estándares de producción, cuál comprar, pros y contras
El maíz puro es un depósito de macro y microelementos, aminoácidos, proteínas. Contiene hasta 26 elementos de la tabla periódica. Debido al hecho de que cada grano está cubierto con una cáscara protectora, incluso después del proceso de enlatado, el maíz no pierde sus propiedades útiles.
El maíz enlatado se usa como guarnición, así como como aditivo para platos, ensaladas. Los productos de diferentes marcas difieren en sabor, contenido calórico y estándares de producción. En este artículo te contaré sobre los mejores productores de maíz enlatado, sus características y opciones para elegir en la tienda.
Calificación de las 10 mejores marcas de maíz enlatado
Luego de analizar las características de diferentes marcas de maíz enlatado, se elaboró un ranking de los 10 mejores productos. Como resultado, la calificación del maíz se ve así:
Bonduelle
El producto enlatado tiene un sabor dulce y agradable. Los granos de maíz tienen un tinte amarillo uniforme, son de tamaño mediano y tienen un aroma equilibrado. El producto se envasa en una lata con llave de apertura. El maíz será una excelente adición a platos, guarniciones, ensaladas y es perfecto como refrigerio independiente.
Estándares de fabricación | TU / TSh 9161-167-04801346-13 |
Valor energético por 100 g, kcal | 57,8 |
- delicioso;
- suave;
- dulce;
- va bien con ensaladas.
- ausente.
Me encanta el maíz en diferentes platos y en cualquier forma. Cuando está fresco fuera de temporada, siempre compro conservas de Bonduelle. Sus granos son uniformes, hermosos, como si estuvieran picados. La salmuera es clara, el producto en sí es dulce. La lata se abre cómodamente con una llave enlatada. En general, te aconsejo que no te arrepientas.
6 áreas
Para el enlatado, aquí solo se utilizan los granos de mazorcas jóvenes, cuando el producto contiene la cantidad máxima de vitaminas y compuestos beneficiosos. El maíz delicado se presenta en una lata al vacío, gracias a la cual se puede almacenar durante mucho tiempo. La composición no contiene OMG ni otros componentes nocivos. El producto se caracteriza por un agradable sabor dulzón y un delicado aroma.
Estándares de fabricación | GOST R 53958-2010 |
Valor energético por 100 g, kcal | 50 |
- delicioso;
- dulce;
- precio aceptable.
- extraviado.
Amo el maíz de esta marca. Lo uso en ensalada de cangrejo, que es tan querido en nuestra familia. A los niños también les encanta y solo se lo comen con una cuchara, es muy sabroso.
Los granos de maíz están protegidos de manera confiable por una cáscara que, incluso cuando se conserva, no permite que se destruyan sustancias útiles, por lo tanto, el producto conserva casi todas sus propiedades valiosas.
EKO
El maíz enlatado es un producto saludable y de calidad. No contiene OMG. Adecuado para ensaladas, guarniciones, salsas y como aperitivo principal. El producto se envasa en una lata al vacío, por lo que se puede almacenar durante más de seis meses.
Estándares de fabricación | – |
Valor energético por 100 g, kcal | 83 |
- cereales integrales grandes;
- delicioso;
- un poco de salmuera;
- los granos no se desintegran.
Maíz de buena calidad. Los granos son grandes, dulces, hay poca agua en el frasco. Adecuado para ensaladas. También es económico por el precio.
Lorado
El producto enlatado se elabora con mazorcas de maíz frescas seleccionadas. Los granos se clasifican por tamaño, se lavan y se tratan térmicamente. El maíz enlatado es perfecto para hacer ensaladas, guarniciones.
Estándares de fabricación | – |
Valor energético por 100 g, kcal | 97 |
- dulce;
- delicioso;
- barato.
- granos resistentes.
Maíz delicioso y económico. Dulce, jugoso, perfecto para ensaladas.
Bonduelle al vapor dulce
El maíz se cuece sin azúcar añadido utilizando una tecnología especial.Los granos se procesan a presión con vapor caliente, para que no pierdan su forma, no se deshagan y queden crujientes. Como resultado, se presenta en los estantes un producto dietético en una cantidad mínima de salmuera. La composición no contiene OMG ni otros componentes nocivos. El frasco se puede abrir fácilmente con una llave en la tapa.
Estándares de fabricación | TU 9161-167-04801346-13 |
Valor energético por 100 g, kcal | 80 |
- producto de calidad;
- marca digna;
- delicioso.
- extraviado.
Excelente maíz, no se deshace, se desmorona. Moderadamente dulce, denso, crujiente. Más caro que el maíz enlatado, pero merece la pena.
El maíz enlatado también es útil porque es bajo en calorías. Hervido es más alto en calorías.
Lutik
El producto se usa ampliamente en la cocina: es ideal para ensaladas, guarniciones. El maíz se envasa en una lata al vacío, lo que prolonga la vida útil. Los frijoles son de tamaño mediano, suaves, crujientes y enteros.
Estándares de fabricación | GOST R 53958-2010 |
Valor energético por 100 g, kcal | 58 |
- jugoso;
- delicioso;
- dulce.
- ausente.
Este producto tiene una excelente relación calidad-precio. A menudo tomo maíz enlatado solo para comerlo con una cuchara. Es delicioso, jugoso y dulce.
Bonduelle joven de maíz
El producto enlatado se elabora con granos tiernos y ligeramente dulces. El maíz tiene una piel fina y transparente y cruje agradablemente los dientes. Es dulce por sí solo, por lo que no se necesita azúcar adicional. Puede agregarse a ensaladas o comerse así.
Estándares de fabricación | TU 10.39.17-005-53420297-2017 |
Valor energético por 100 g, kcal | 80 |
- bien;
- delicioso;
- dulce;
- granos seleccionados.
- extraviado.
Me gustó mucho el maíz. Moderadamente dulce, sabroso, crujiente agradablemente. En ensaladas, es bueno y puedes comerlo.
MICADO
La composición del maíz enlatado de este fabricante contiene muchos carbohidratos, fibra, vitaminas B, E, fósforo, potasio, hierro. Todas estas sustancias son importantes para el cuerpo humano. Este producto se puede almacenar hasta por seis meses.
Estándares de fabricación | TU 10.39.17-005-53420297-2017 |
Enérgicovalor por 100 g, kcal |
80 |
- granos dulces;
- sin regusto innecesario;
- delicioso.
- extraviado.
Maíz decente, sabroso, suave, de buena calidad. Envasado en una lata con llave de hojalata, por lo que se puede mantener cerrado durante mucho tiempo.
SUNFEEL
Este producto es perfecto para hacer sopas, guarniciones, salsas. El maíz se conserva en una lata al vacío, lo que permite su almacenamiento durante mucho tiempo.
Estándares de fabricación | – |
Valor energético por 100 g, kcal | – |
- sabor agradable
- suave;
- jugoso.
- extraviado.
A menudo cocino ensalada de cangrejo. Siempre le compro este maíz en particular. Es suave, jugoso, crujiente, no se deshace, como ocurre con otras marcas.
Heinz
El maíz dulce enlatado tiene un dulzor agradable, los granos son crujientes y enteros. Se produce dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha para preservar su sabor y perfil de nutrientes. El relleno es ligeramente turbio, lo que indica una alta calidad de conservación. El producto no contiene sabores, colorantes ni OMG artificiales.
Estándares de fabricación | GOST 94114-2017 |
Valor energético por 100 g, kcal | 50 |
- conveniente para abrir;
- delicioso;
- dulce;
- el frasco está bien lleno de granos.
- extraviado.
Maíz delicioso, moderadamente dulce. Me gusta que tiene una mínima cantidad de salmuera y, al contrario, hay muchos granos. La relación calidad-precio es excelente.
Beneficio y daño
Los granos de maíz contienen muchos elementos beneficiosos: grasas saturadas, proteínas, fibra vegetal, proteínas y carbohidratos. Los beneficios y daños de este producto se describen en la siguiente tabla:
pros | Desventajas |
Normalización del sueño, aceleración del sueño. | En niños menores de tres años, el maíz enlatado puede provocar indigestión, diarrea. |
Mejorando la memoria y la atención. | Vale la pena abstenerse de usar este producto para enfermedades gastrointestinales. |
Protección contra el estrés. | El maíz enlatado suprime el apetito y ralentiza el aumento de peso, por lo que si tiene bajo peso, tampoco se recomienda comerlo constantemente. |
Mejora de la inmunidad. | |
Aceleración del metabolismo. | |
Retrasando el proceso de envejecimiento, la resistencia del cuerpo a las enfermedades relacionadas con la edad. | |
Mejora de la motilidad intestinal. | |
Reducir el riesgo de desarrollar esclerosis. | |
Eliminación de edemas. | |
Disminución de la presión arterial. | |
Mejora el estado de ánimo, alivia la tensión nerviosa y mental. |
No se recomienda elegir alimentos enlatados como una dieta regular y constante. Contienen aditivos que pueden afectar negativamente a la salud humana.
Como escoger
Se recomienda elegir cuidadosamente los alimentos enlatados, ya que los granos de mala calidad pueden provocar intoxicación alimentaria. Los siguientes parámetros son importantes:
- Se recomienda comprar maíz en un frasco de vidrio transparente. De esta forma puede evaluar la calidad de los granos. Ideal si son de color amarillo lechoso. Los tonos brillantes indican granos demasiado maduros. La salmuera debe estar turbia, la transparencia del líquido indica la mala calidad del producto.
- Si prefiere el producto en lata, preste atención a que esté intacto, no arrugado, para que no se rompa la estanqueidad.
- Agite el paquete. No debe haber un gorgoteo característico. El aire excesivo conduce a un rápido deterioro de los alimentos enlatados.
- El maíz enlatado se puede almacenar sin abrir durante mucho tiempo. Pero, si la fecha de caducidad está a punto de vencer, no se recomienda comprarlo.
- Dé preferencia a los alimentos enlatados preparados de acuerdo con GOST.
El maíz enlatado de alta calidad contiene muchos nutrientes, macro y microelementos. Un producto correctamente seleccionado le permitirá obtener el máximo beneficio y sabor de él.