TOP 10 καλύτερο ghee: συμβουλές για την επιλογή

Το Ghee είναι λίπος γάλακτος που εξάγεται από βούτυρο και άλλες ακαθαρσίες. Η πρώτη ύλη για την παρασκευή αυτού του προϊόντος είναι το βούτυρο Chukhonskoe από ξινή κρέμα και ξινόγαλα. Αυτό το προϊόν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Το άρθρο παρέχει μια λεπτομερή ανασκόπηση του ghee: πώς διαφέρει από το συνηθισμένο βούτυρο, συμβουλές για την επιλογή, οφέλη και βλάβες, σύνθεση, τιμές κάθε κατασκευαστή, καθώς και την αξιολόγηση του καλύτερου ghee σύμφωνα με τις κριτικές πελατών.

Καλύτερο ghee

Το Ghee είναι ένα προϊόν που περιέχει υψηλό ποσοστό λίπους. Πολλοί κατασκευαστές προσπαθούν να εξοικονομήσουν συστατικά και να αντικαταστήσουν τα φυσικά λίπη με φθηνότερα. Για να μην πέσετε στο κόλπο των αδίστακτων κατασκευαστών, το άρθρο παρέχει μια επισκόπηση των καλύτερων τύπων ghee σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ειδικών.

Οι ακόλουθες μάρκες περιλαμβάνονται στην κορυφή των καλύτερων παραγωγών ghee:

VASTECO GHI 99%

Αυτό το προϊόν είναι φτιαγμένο από βούτυρο υψηλότερης ποιότητας. Κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, το έλαιο αποβάλλεται από λίπος, ζάχαρη και πρωτεΐνες. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε θερμοκρασία δωματίου. Η σύνθεση είναι δημοφιλής στην παγκόσμια κουζίνα. Το λάδι αποθηκεύεται σε γυάλινα δοχεία και χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα διαφόρων πιάτων. Η σύνθεση περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	360 γρ
Παχυσαρκία	99%
Πακέτο	ποτήρι

Μαρτυρία: «Δεν είναι μεγάλος οπαδός του βουτύρου, αλλά το ghee είναι κάτι. Μου αρέσει πολύ η συνοχή του προϊόντος, δίνει στα πιάτα μια πλούσια γεύση και άρωμα. Προσθέτω στα αρτοσκευάσματα. Το βάζο θα διαρκέσει αρκετούς μήνες ».

Πρόεδρος 99%

Η μάρκα λαδιού που παρουσιάζεται ανήκει στα προϊόντα της υψηλότερης κατηγορίας. Γίνεται με βούτυρο που σιγοβράζει: αφαιρείται η περίσσεια υγρασίας, αλλά παραμένει πλούσιο χρώμα και γεύση. Η παλιά συνταγή, σύμφωνα με την οποία ετοίμασαν οι πρόγονοι, επέζησε μέχρι σήμερα. Το λάδι είναι 100% φυσικά συστατικά. Τα τελικά πιάτα αποκτούν μια λεπτή κρεμώδη γεύση. Απορροφάται εύκολα από το σώμα. Χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην ιατρική.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	380 γρ
Παχυσαρκία	99%
Πακέτο	Πλαστικό δοχείο

Μαρτυρία: «Η καλύτερη έκδοση του ghee από όλες τις παρουσιάσεις. Το παίρνω συνεχώς για ψήσιμο και τηγάνι τηγανίτες. Αποδεικνύεται πολύ κατακόκκινο και πλούσιο. Μερικές φορές χρησιμοποιώ το προϊόν για ασθένειες - το αραιώνω με ζεστό γάλα ».

Κρατημένο Λιβάδι 99%

Αυτό το προϊόν είναι το αποτέλεσμα της επεξεργασίας βουτύρου αγελάδας. Το τελικό λάδι περιέχει έως και 99% θρεπτικά συστατικά όπως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο. Θεωρείται το πιο χρήσιμο για το μαγείρεμα - τα πιάτα είναι νόστιμα και πολύ αρωματικά. Και επίσης αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται για καλλυντικούς σκοπούς - αφαιρεί τον ερεθισμό, βελτιώνει το χρώμα του δέρματος, καταπολεμά τις μιμητικές ρυτίδες. Έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	240 γρ
Παχυσαρκία	81-99%
Πακέτο	χάρτινες συσκευασίες

Ανατροφοδότηση: «Αγοράζω την παρουσίαση της εταιρείας εδώ και πολύ καιρό. Πάντα χαρούμενος με ποιότητα και φρεσκάδα. Το λάδι διαρκεί ένα μήνα με εντατική χρήση. Κάνω μάσκα προσώπου από αυτό, το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό ».

Λευκορωσικό σπίτι

Το προϊόν είναι φτιαγμένο από λιωμένο βούτυρο. Κατά τη διαδικασία παραγωγής, αφαιρείται η περίσσεια υγρασίας και πρωτεΐνης. Υπό αυτές τις συνθήκες, το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 9 μήνες.Το μεγαλύτερο μέρος της σύνθεσης είναι λιπαρό, επειδή τα πιάτα που μαγειρεύονται σε αυτό το λάδι είναι ιδιαίτερα θρεπτικά και πλούσια σε γεύση. Ο κατασκευαστής έχει κατασκευάσει εξαιρετική συσκευασία και διαφορετικούς όγκους λαδιού για διαφορετικούς καταναλωτικούς σκοπούς.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	320 γρ
Παχυσαρκία	99%
Πακέτο	ποτήρι

Μαρτυρία: «Από την παιδική ηλικία, η γιαγιά μου αγόραζε γκι όταν κάποιος ήταν άρρωστος. Η συνήθεια παρέμεινε μέχρι σήμερα. Χαίρομαι που η ποιότητα του προϊόντος παρέμεινε αμετάβλητη - το λάδι είναι εξίσου λιπαρό, έχει πλούσια γεύση, όπως πριν ».

Το αγρόκτημα της Annushka

Το λάδι αυτής της μάρκας είναι ένα παραδοσιακό προϊόν της ρωσικής κουζίνας. Έχει λαμπερό χρυσό χρώμα, εξαιρετικό κρεμώδες άρωμα με νότες καρυδιών. Μπορεί να καταναλωθεί μόνο του ή να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική. Μετά από θερμική επεξεργασία, το προϊόν γίνεται πολλές φορές πιο χρήσιμο από το βούτυρο. Παράγεται αποκλειστικά από φυσικά και φρέσκα υλικά και τα πρότυπα κατασκευής πληρούν τα διεθνή πρότυπα.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	440 γρ
Παχυσαρκία	80%
Πακέτο	χάρτινες συσκευασίες

Ανατροφοδότηση: «Αγοράζουμε το παρουσιαζόμενο αγροτικό προϊόν εδώ και πολύ καιρό. Η ποιότητα και η γεύση είναι εξαιρετικές. Πρόσφατα, άρχισα να το προσθέτω κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Τηγανίτες, γλυκά, τα πρώτα πιάτα έχουν γίνει πιο αρωματικά και νόστιμα από ότι ήταν ».

Είναι καλοκαίρι 99%

Αυτή η μάρκα ghee γίνεται με μακροχρόνιο βράσιμο. Το φυσικό βούτυρο τίθεται σε αργή φωτιά και το επιπλέον υγρό εξατμίζεται από αυτό. Αυτή η διαδικασία απομακρύνει τις ακαθαρσίες από το προϊόν και προσδίδει μια γεύση και άρωμα καρυδιάς στο λάδι. Το λάδι δεν καίγεται κατά το μαγείρεμα, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και έχει ευεργετικές ιδιότητες. Κατάλληλο για ψήσιμο και τηγάνισμα.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	250 γρ
Παχυσαρκία	82,5%
Πακέτο	ποτήρι

Κριτική: «Το λάδι έχει πολλά οφέλη. Το προσθέτω συχνά όταν ψήνω πίτες και ρολά. Αποδεικνύονται πολύ πλούσια και αρωματικά. Άκουσα ότι το ghee έχει φροντίδα, οπότε περιστασιακά το απλώνω στο πρόσωπό μου σαν μάσκα ».

Γαλακτοκομικά Giaginsky

Το Ghee αυτής της μάρκας έχει ξεχωριστή γεύση και άρωμα. Το προϊόν προστατεύεται από την παραποίηση. Κατάλληλο για άτομα που έχουν στομαχικά προβλήματα ή ακολουθούν υγιεινή διατροφή. Το Ghee λαμβάνεται με τήξη βουτύρου. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, καθώς το προϊόν έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Η ελκυστική εμφάνιση και τα βάζα διαφορετικών μεγεθών μαγνητίζουν τους καταναλωτές. Έχει φυσικό χρώμα, ευχάριστη γεύση.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	450 γρ
Παχυσαρκία	99%
Πακέτο	ποτήρι

Μαρτυρία: «Αγόρασα λάδι για παιδιά. Το πρωί λατρεύουν να τρώνε σάντουιτς μαζί του. Τα φτιάχνω ζεστό τοστ, αλείφω με βούτυρο - λιώνει καλά, έχει καλή γεύση. Προσθέτω τηγανίτες σε αρτοσκευάσματα, λαδώνω με βούτυρο - γίνονται πολύ νόστιμα και λιπαρά ".

Ανατολικό άκρο

Το βούτυρο αυτής της μάρκας είναι ένα αποκλειστικά φυσικό προϊόν, φτιαγμένο με εξάτμιση του βουτύρου υψηλότερης ποιότητας. Μετά από αυτό, λαμβάνεται καθαρό λίπος. Έχει πικάντικη γεύση και ευχάριστο άρωμα, τα οποία μεταφέρονται στα πιάτα. Περιέχει λιπαρά οξέα που έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία. Ιδανικό για άτομα με δυσανεξία στο γάλα.Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η σύνθεση αποτρέπει το κάψιμο, την απελευθέρωση καρκινογόνων ουσιών, την οξείδωση και την απόκτηση πικρίας από το πιάτο.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	500 γρ
Παχυσαρκία	85%
Πακέτο	μπορώ

Ανατροφοδότηση: «Άλλαξα στη σωστή διατροφή και δεν ήξερα για πολύ καιρό πώς να αντικαταστήσω τα λίπη. Ένας φίλος με συμβούλεψε να αγοράσω ghee και η επιλογή μου συμφωνεί με αυτό το εμπορικό σήμα. Είναι ένα οικολογικό προϊόν με φυσική σύνθεση. Μου αρέσει η ευχάριστη γεύση, αλλά έχει μια ενδιαφέρουσα επίγευση που πρέπει να συνηθίσετε. Κάνοντας τοστ μαζί του. "

Σκανδιναβία 99%

Το μαγειρικό λάδι χρησιμοποιείται κυρίως για το βράσιμο και το τηγάνισμα. Για να βελτιωθεί η γεύση των πιάτων, το προϊόν προστίθεται σε αρτοσκευάσματα, κέικ και τηγανητά. Παράγεται σύμφωνα με τη σύγχρονη τεχνολογία, η οποία χρησιμοποιεί φρέσκες πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δεν μπορείτε να φοβάστε το κάψιμο με ζεστές σταγόνες, καθώς δεν σχηματίζονται πιτσιλιές μετά την επεξεργασία. Παράγεται σε πλαστική συσκευασία, η οποία συνιστάται να φυλάσσεται σε ξηρό, σκοτεινό μέρος. Ο όγκος είναι αρκετός για 2 μήνες χρήσης.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	500 γρ
Παχυσαρκία	99,7%
Πακέτο	Πλαστικό δοχείο

Μαρτυρία: «Το λάδι μοιάζει πολύ με ένα σπιτικό προϊόν - το ίδιο παχύρρευστο και λιπαρό. Το χρησιμοποιώ για ψήσιμο, αλλά πολύ σπάνια, καθώς είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες. Δεν είναι κακό για το χρώμα και τη γεύση, απλώνεται εύκολα στο ψωμί. Υποστηρίζω έναν εγχώριο κατασκευαστή ».

PURE COW GHEE Bharat Bazaar

Το ghee αυτής της μάρκας είναι ένα φυσικό και υγιές προϊόν, το οποίο ευρέως ονομάζεται "κίτρινος χρυσός". Το λάδι ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, περιέχει χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα που δεν χάνουν τις ιδιότητές τους κατά την επεξεργασία. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, ο κατασκευαστής τηρεί την παραδοσιακή ρωσική συνταγή, με αποτέλεσμα να λαμβάνεται ένα ισορροπημένο και θρεπτικό προϊόν. Δεν αφρίζει ή καίγεται κατά το μαγείρεμα.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Ενταση ΗΧΟΥ	600 γρ
Παχυσαρκία	95%
Πακέτο	ποτήρι

Μαρτυρία: «Ασχολούμαι επαγγελματικά με το ψήσιμο και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι είναι καλύτερο να προσθέσω γκι αντί για βούτυρο. Τότε τα προϊόντα είναι πολύ πλούσια και αρωματικά. Το ταψί δεν χρειάζεται να λιπαίνεται λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά ».

Πώς να επιλέξετε το ghee;

Πολλοί τύποι ghee μπορούν να βρεθούν στα καταστήματα σήμερα. Δυστυχώς, δεν συμμορφώνονται όλοι οι κατασκευαστές με τους κανόνες και τα πρότυπα κατά την κατασκευή του. Η ποιότητα του ghee εξαρτάται από τα συστατικά, τη φυσικότητα και τη φρεσκάδα τους. Πριν αγοράσετε ένα προϊόν, πρέπει να μελετήσετε τη σύνθεσή του, επειδή συχνά, αντί για βούτυρο, πωλούν μαργαρίνη ή άλλα μείγματα.

Τα κύρια κριτήρια ποιότητας είναι:

• δομή - πρέπει να είναι ομοιογενής και κοκκώδης.
• το λάδι πρέπει να έχει ευχάριστη μυρωδιά και χρυσό χρώμα.
• ένα ίζημα παραμένει σε τηγμένη μορφή.

Το σωστό ghee μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο έως και 9 μήνες. Η ασφάλειά του επηρεάζεται από τον αέρα, την ποσότητα υγρασίας. Το λάδι απορροφά γρήγορα τις οσμές, επομένως συνιστάται να το αποθηκεύετε σε κλειστό δοχείο.

Το προϊόν έχει τις ακόλουθες ευεργετικές ιδιότητες:

• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, καταπολεμά τους ιούς.
• υποστηρίζει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
• αποκαθιστά τη δύναμη.
• σταθεροποιεί τις μεταβολικές διεργασίες.

Η βλάβη του ghee έγκειται στο περιεχόμενο σε θερμίδες. Η υπερβολική κατανάλωση λαδιού μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το στομάχι και τη γενική ευημερία. Ένα ακατάλληλα μαγειρεμένο φαγητό μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση.

Για εξοικονόμηση χρημάτων, το προϊόν που παρουσιάζεται μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία για την ποιότητά του.Εάν δεν υπάρχει χρόνος για την προετοιμασία του λαδιού, πρέπει να εμπιστευτείτε τους κατασκευαστές που έχουν κερδίσει δημοτικότητα στην αγορά. Είναι αυτοί που παράγουν ποιοτικά και φυσικά προϊόντα που δεν έχουν ίσα.