TOP 10 καλύτερος στιγμιαίος καφές: τύποι, πώς να επιλέξετε, κριτικές

Εκατομμύρια άνθρωποι ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι καφέ. Συχνά δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για την παρασκευή ενός ποτού, επειδή πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν διαλυτά σκευάσματα. Είναι φτιαγμένα από κόκκους καφέ με προσθήκη γάλακτος σε σκόνη, το οποίο είναι εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Το άρθρο περιέχει πληροφορίες για το πώς να επιλέξετε τον καλύτερο στιγμιαίο καφέ, έτσι ώστε κάθε πρωί να ξεκινά με ένα φλιτζάνι ένα νόστιμο, αρωματικό ποτό. Δημοφιλείς κατασκευαστές, τιμές, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, καθώς και βαθμολογία για τις καλύτερες ποικιλίες στιγμιαίου καφέ σύμφωνα με τους λάτρεις ενός αναζωογονητικού ποτού.

Τύποι στιγμιαίου καφέ

Ένα στιγμιαίο ποτό είναι ένα αποξηραμένο εκχύλισμα φασολιών Arabica ή Robusta με τη μορφή λεπτής σκόνης ή κόκκων. Παρασκευάζεται εύκολα σε βραστό νερό, πολύ νόστιμο και αρωματικό, έχει τονωτικές ιδιότητες.

Πριν το ποτό φτάσει στο τραπέζι του καταναλωτή, περνάει από διάφορα στάδια επεξεργασίας:

• παρασκευή πρώτων υλών, διαλογή και ψήσιμο ·
• εκχύλιση - λήψη εκχυλίσματος με βρασμό κόκκων σε μαλακωμένο νερό.
• εξάτμιση του εκχυλίσματος.

Η σύνθεση ενός τέτοιου φυσικού ποτού πρέπει να περιέχει αποκλειστικά εκχύλισμα καφέ χωρίς πρόσθετες ακαθαρσίες. Για να ενισχυθεί το άρωμα και η γεύση, προστίθενται χρωστικές, έλαια, σταθεροποιητές.

Ο στιγμιαίος καφές έχει 3 τύπους:

• σκόνη;
• κοκκώδης - στο τελικό στάδιο της παραγωγής υγραίνεται και υπό την επίδραση της υγρασίας, οι μικροί κόκκοι κολλάνε μεταξύ τους σε κόκκους.
• λυοφιλιωμένη - μέθοδος κατάψυξης και ξήρανσης υπό κενό.

Κορυφαίες μάρκες κατασκευαστών

Ο καφές είναι το πιο συχνά παραγόμενο προϊόν σε όλο τον κόσμο. Οι καλύτερες μάρκες ποτών καφέ παίρνουν τις ηγετικές θέσεις στην παγκόσμια αγορά. Είναι γνωστά για τη συνταγή, την κατασκευή και τη φυσική τους σύνθεση. Για την παραγωγή, χρησιμοποιούνται μόνο οι καλύτερες ποιότητες κόκκων, αναμειγνύονται σε διάφορες παραλλαγές, έτσι ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να επιλέξει το σωστό ποτό για τον εαυτό του. Υπάρχουν γνωστές μάρκες που πολλοί λάτρεις του καφέ γνωρίζουν και λατρεύουν.

Η λίστα τους περιλαμβάνει ευρωπαϊκές μάρκες όπως Bushido, Grandos, Maxwell, UCC, Carte Noire, Egoiste Special. Ωστόσο, οι εγχώριοι κατασκευαστές συμβαδίζουν με τους συναδέλφους τους. Οι καλύτεροι παραγωγοί ροφημάτων καφέ στη Ρωσία είναι το Moscow Coffee House on Pays και το Indian Gold Exclusive, το οποίο κατέχει την έκτη θέση στην κατάταξη των παγκόσμιων παραγωγών καφέ.

Καλύτερος στιγμιαίος καφές σε σκόνη

Σήμερα αυτός ο τύπος καφέ έχει μεγάλη ζήτηση, καθώς είναι εύκολο να παρασκευαστεί και, επιπλέον, πολύ νόστιμος. Το TOP του καλύτερου στιγμιαίου καφέ σε σκόνη περιλαμβάνει τις ακόλουθες μάρκες:

Βερονέζικη αμερικανική

Αυτή η μάρκα καφέ παρασκευάζεται από ένα μείγμα ποικιλιών Arabica και Robusta. Εύκολο στην παρασκευή, έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα, τονώνει και ξυπνά καλά. Ο κατασκευαστής φρόντισε για το σχεδιασμό της συσκευασίας, την έκανε συμπαγή, πρακτική και κομψή. Ο καφές μπορεί να αγοραστεί σε διαφορετικά μεγέθη και παραλλαγές. Οι λάτρεις ενός ευαίσθητου και ελαφρού ποτού μπορούν να αγοράσουν ένα προϊόν με την προσθήκη σκόνης γάλακτος ή κρέμας.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	Ρωσία
Ενταση ΗΧΟΥ	0,1 κιλά
Σύνθεση	φυσικός στιγμιαίος καφές με την προσθήκη ψημένων κόκκων
Πακέτο	πλαστική ύλη

Ανατροφοδότηση: «Συμβουλεύσαμε έναν νέο καφέ στη δουλειά, αποφάσισα να τον δοκιμάσω. Η τιμή είναι προσιτή, οπότε δεν περίμενα κάποια εξαιρετική γεύση και άρωμα και έκανα πολύ λάθος. Το προϊόν είναι καλό και νόστιμο, δεν έχει πικρή γεύση, αναζωογονεί. Πίνω αρκετά φλιτζάνια καφέ την ημέρα, είμαι πολύ χαρούμενος ».

Moskofe Moskovsky

Ο καφές έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα, δεν περιέχει πρόσθετα. Ο καλαίσθητος και μοντέρνος σχεδιασμός συσκευασίας θυμίζει τις μέρες που το ποτό ήταν στο αποκορύφωμα της σπανιότητας του. Κατά την παρασκευή, σχηματίζει έναν μικρό αφρό, καθίζημα δεν καθιζάνει.Έχει έντονη γεύση και άρωμα, σκούρο καφέ χρώμα. Είναι κατασκευασμένο από επιλεγμένες ποικιλίες Robusta και πληροί όλα τα διεθνή πρότυπα ποιότητας.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	Ρωσία
Ενταση ΗΧΟΥ	0,2KG
Σύνθεση	100% φυσικός στιγμιαίος καφές
Πακέτο	μπορώ

Μαρτυρία: «Αγόρασα ένα βάζο στιγμιαίου καφέ. Με τράβηξε πολύ ο σχεδιασμός της συσκευασίας. Έχει επίσης καλή γεύση, ευχάριστη μυρωδιά. Στον άντρα μου άρεσε πολύ, μπορεί να πίνει καφέ αρκετές φορές την ημέρα ».

Grand Classic

Η ρωσική μάρκα έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των εγχώριων καταναλωτών. Η στιγμιαία σκόνη είναι φτιαγμένη από ελαφρώς ψημένους κόκκους, οι οποίοι έχουν ήπιο άρωμα, ελαφριά, ευχάριστη πικρία και πυκνή σκούρα καφέ υφή. Αυτή η μάρκα αντιπροσωπεύει μια ολόκληρη σειρά αναζωογονητικών ποτών φτιαγμένων από φιλικές προς το περιβάλλον πρώτες ύλες. Η μάρκα κατατάσσεται στην 4η θέση στον τομέα του στιγμιαίου καφέ σύμφωνα με τις εκτιμήσεις των ειδικών.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	Ρωσία
Ενταση ΗΧΟΥ	0,2KG
Σύνθεση	στιγμιαίο καφέ με μέτριους κόκκους ψητού
Πακέτο	μεταλλική τσάντα

Μαρτυρία: «Είδα τον καφέ για την προώθηση, αποφάσισα να τον δοκιμάσω. Δεν είμαι ιδιαίτερος λάτρης του ισχυρού καφέ, οπότε προσθέτω πάντα κρέμα. Μου άρεσε πολύ το προϊόν σε συνδυασμό με γάλα. Λεπτή γαλακτώδης γεύση και άρωμα όπως μου αρέσει ».

Καλύτερος κοκκώδης στιγμιαίος καφές

Ο κοκκώδης καφές σύμφωνα με την τεχνολογία κατασκευής διαφέρει από τον καφέ σε σκόνη στο ότι υπό υψηλή πίεση η σκόνη χτυπά σε σβώλους, σχηματίζοντας κόκκους. Έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα - δεν κολλάει στο κουτάλι, επομένως είναι βολικό στη χρήση.

Η βαθμολογία των καλύτερων παραγωγών κοκκοποιημένου καφέ περιλαμβάνει τις ακόλουθες μάρκες:

Nescafe Classic

Το ποτό παρασκευάζεται από επιλεγμένα φασόλια robusta που καλλιεργούνται σε τροπικές φυτείες στη Βραζιλία. Ο καφές έχει έντονη, πικρή γεύση και έντονο άρωμα. Κατάφερε να κερδίσει τη δημοτικότητα. Μαγειρεύει γρήγορα, δεν συσσωρεύεται ίζημα. Απλά πρέπει να ρίξετε μερικές κουταλιές της σούπας καφέ, να προσθέσετε κρέμα αν θέλετε και το ποτό είναι έτοιμο.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	Ουκρανία
Ενταση ΗΧΟΥ	0,12 κιλά
Σύνθεση	κοκκώδης καφές από κόκκους robusta
Πακέτο	σακούλα αλουμινόχαρτου

Κριτική: «Για την τιμή του, το προϊόν είναι πολύ καλό. Οι κόκκοι δεν κολλάνε σε ένα κουτάλι, διαλύονται γρήγορα σε νερό, έχουν καλή γεύση, αλλά ελαφρώς πικρές, μπορείτε να προσθέσετε γάλα. Γενικά, είμαι ικανοποιημένος από την επιλογή ».

Σπίτι Maxwell

Φτιαγμένο από 100% τηγανητά φασόλια αραμπίκας. Ένα ποτό τάρτας έχει μια μικρή ξινίλα, γι 'αυτό συνιστάται να το χρησιμοποιείτε το πρωί. Ο καφές είναι μέτρια δυνατός, αλλά με έντονη γλυκύτητα, η οποία γίνεται αισθητή χάρη στην προσθήκη γάλακτος καρύδας και πρωτεΐνης γάλακτος στη σύνθεση. Μετά το rebranding, η εταιρεία ενίσχυσε τη γεύση του καφέ, τον έκανε πιο δυνατό και πλουσιότερο. Το προϊόν πωλείται σε σφραγισμένα δοχεία και μπορεί επίσης να βρεθεί σε μαλακές σακούλες με βαλβίδα.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	ΗΠΑ
Ενταση ΗΧΟΥ	0,47 κιλά
Σύνθεση	100% κοκκοποιημένος καφές arabica
Πακέτο	γυάλινο βαζάκι

Ανατροφοδότηση: «Ένας φίλος μου έφερε ως δώρο. Νόστιμος καφές με άρωμα φυσικών κόκκων. Μου αρέσει τόσο εγώ όσο και ο σύζυγός μου. Προτιμώ τον πιο μαλακό καφέ, οπότε προσθέτω κρέμα σε αυτόν, ο άντρας μου αρέσει πιο δυνατά. Αν είναι δυνατόν, θα αγοράσουμε ένα άλλο βάζο ».

Βερονέζικη τουρκική

Η ρωσική μάρκα καφέ παράγει τα προϊόντα της από κόκκους Arabica και Robusta που προέρχονται από την Κόστα Ρίκα, Βραζιλία, Κολομβία.Αυτή η μάρκα έχει έντονη έντονη γεύση με μικρές νότες μαύρης σοκολάτας και καβουρδισμένων ξηρών καρπών. Περιέχει μόνο φυσικά συστατικά. Ο κατασκευαστής έχει δημιουργήσει διαφορετικές επιλογές συσκευασίας για το προϊόν - σε κουτιά, γυαλί, μπαστούνια και μαλακή συσκευασία.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	Ρωσία
Ενταση ΗΧΟΥ	0,1 κιλά
Σύνθεση	100% μεσαίο ψητό αραβικά και κοκκοποιημένο καφέ robusta
Πακέτο	τενεκεδένιο κουτί, συσκευασία

Ανασκόπηση: «Ο καφές είναι πολύ νόστιμος, με γεύση καρυδιού, αλλά μου φαίνεται ότι δεν είναι για όλους. Η τιμή είναι πολύ υψηλή, η συσκευασία καταναλώνεται γρήγορα. Μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, αλλά δεν το παίρνω για καθημερινή χρήση, γίνεται βαρετό γρήγορα ».

Καλύτερος αποξηραμένος αποξηραμένος στιγμιαίος καφές

Ο λυοφιλιωμένος καφές παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας την τεχνολογία ταχείας απώλειας υγρασίας. Έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, την πέψη και τον μυϊκό τόνο. Πιστεύεται ότι αυτός ο τύπος καφέ είναι πρακτικά ακίνδυνος, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και από εκείνους που έχουν περιορισμούς στην υγεία.

Η βαθμολογία των καλύτερων παραγωγών αποξηραμένων ποτών περιλαμβάνει τις ακόλουθες μάρκες:

Egoiste special

Φυσικός Άμεσος Ολικής Αλέσεως Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας σπάνια φασόλια Arabica. Είναι αυτή που έχει πλούσια γεύση με νότες σοκολάτας. Ελβετική ποιότητα και σύγχρονη τεχνολογία In-Fi, η οποία υποθέτει ότι ένα σωματίδιο αλεσμένης Arabica τοποθετείται στους κόκκους, με αποτέλεσμα έναν αρωματικό και νόστιμο καφέ. Θα προσελκύσει τόσο τους ένθερμους λάτρεις του καφέ όσο και τους λιγότερο δεινούς λάτρεις ενός αναζωογονητικού ποτού.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	Ρωσία
Ενταση ΗΧΟΥ	0,15 κιλά
Σύνθεση	100% αραβικός κόκκος ολικής άλεσης, μέτριο ψητό
Πακέτο	γυάλινο βαζάκι

Κριτική: «Ο άντρας μου αγόρασε καφέ για το σπίτι. Δεν είναι μεγάλος θαυμαστής, αλλά αποφάσισε να το δοκιμάσει. Κομψή συσκευασία, ευχάριστο άρωμα, παρασκευάζεται εύκολα και γρήγορα. Σε γενικές γραμμές, δεν είναι κακό, μόνο υπάρχει μια πικρή γεύση ».

Σήμερα καθαρή αραβική

Το αποξηραμένο ποτό παράγεται με τη χρήση της μοναδικής τεχνολογίας Aroma Optima, η οποία είναι σε θέση να διατηρήσει τη φυσική γεύση και το πλούσιο άρωμα. Το προϊόν δημιουργήθηκε για πραγματικούς καλοφαγάδες και λάτρεις του καφέ. Είναι φτιαγμένο από φασόλια Arabica, τα οποία έχουν ήπια, ξινή γεύση με ελαφριά ξινίλα. Είναι σε θέση να δώσει μια φόρτιση ζωντάνιας και φρεσκάδας για όλη την ημέρα. Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές του ποτού, για παράδειγμα, με γαλακτώδεις και φρουτώδεις νότες, οπότε κάθε καταναλωτής θα βρει κάτι για τον εαυτό του.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	Γερμανία
Ενταση ΗΧΟΥ	0,13 κιλά
Σύνθεση	100% λυοφιλιωμένος καφές arabica
Πακέτο	μπορώ

Κριτική: «Αγόρασα ένα κουτάκι καφέ για το ταξίδι μου. Χρειάστηκε μισό κουτάκι για μια εβδομάδα. Νόστιμο και αναζωογονητικό. Πίνω σε φυσική, κλασική μορφή, χωρίς να προσθέτω γάλα. Έκανα τη σωστή επιλογή ».

Μαύρη κάρτα χρυσό

Ο ευρωπαϊκός στιγμιαίος καφές είναι μία από τις πιο δημοφιλείς θέσεις στην αγορά. Αυτή η μάρκα περιλαμβάνει ισχυρές ποικιλίες robusta με την προσθήκη Arabica. Εύκολη παρασκευή, διαλύεται γρήγορα σε βραστό νερό και δεν αφήνει υπολείμματα. Το χρυσό ψητό των κόκκων δεν δημιουργεί αντιληπτή πικρία. Στην πώληση μπορείτε να βρείτε ένα ποτό σε γυάλινες και μαλακές συσκευασίες, καθώς και με την προσθήκη γάλα σε σκόνη ή κρέμα γάλακτος, που θα κάνει τη γεύση του ποτού πιο λεπτή και ελαφριά.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	Ουκρανία
Ενταση ΗΧΟΥ	0,4 κιλά
Σύνθεση	100% αποξηραμένος με κατάψυξη arabica και robusta καφέ, μεσαίο ψητό
Πακέτο	σακούλα αλουμινόχαρτου

Μαρτυρία: «Αλεσμένος στιγμιαίος καφές που παρασκευάζεται γρήγορα, ο οποίος είναι ιδιαίτερα καλός στη δουλειά. Οι κόκκοι διαλύονται ακόμη και σε κρύο νερό. Διάφορες επιλογές συσκευασίας που σας επιτρέπουν να επιλέξετε οποιοδήποτε όγκο και τύπο. Συμβουλεύτηκε να αγοράσει συμβούλους στο σημείο πώλησης ».

Πρέσβης Platinum

Ο ευρωπαϊκός premium καφές δημιουργήθηκε ειδικά για εκείνους που εκτιμούν την άψογη ποιότητα και γεύση. Ισορροπημένη γεύση, φινέτσα και απαλός αφρός κάνουν κάθε ποτό πραγματική απόλαυση. Μια ιδιαίτερη συνταγή, η χρήση επιλεγμένων ποικιλιών καφέ, ο κομψός σχεδιασμός συσκευασίας και ο έλεγχος της διαδικασίας παραγωγής έχουν γίνει το σήμα κατατεθέν της εταιρείας.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα	Εννοια
Χώρα κατασκευής	Ουκρανία
Ενταση ΗΧΟΥ	0,19 κιλά
Σύνθεση	αποξηραμένο καφέ arabica
Πακέτο	γυάλινο βαζάκι

Σχόλια: «Αγοράσαμε έναν νέο καφέ για δουλειά. Τώρα το μεσημέρι υπάρχει ένα ευχάριστο άρωμα φασολιών Arabica. Ο καφές είναι πραγματικά νόστιμος, έχει καλή συνέπεια και χρώμα. Αγόρασα το ίδιο στο σπίτι ».

Συμβουλές επιλογής

Υπάρχουν 3 τύποι στιγμιαίου καφέ: Arabica, Arabica blend και η φθηνότερη επιλογή, οι κόκκοι Robusta. Όταν επιλέγετε καφέ, πρέπει να δώσετε προσοχή στην τεχνολογία στεγνώματος. Η μέθοδος της πούδρας είναι η φθηνότερη και πιο προσιτή, και η μέθοδος λυοφιλοποίησης είναι η καλύτερη και ακριβότερη. Η σύνθεση ενός φυσικού προϊόντος πρέπει να είναι απαλλαγμένη από ακαθαρσίες τρίτων, οι οποίες συχνά μπορούν να βρεθούν σε μπαστούνια. Ένα πολύ σκούρο χρώμα του προϊόντος υποδηλώνει υπερψημένα φασόλια, τα οποία θα έχουν πικρή γεύση κατά το μαγείρεμα. Ο κατασκευαστής πρέπει να αναφέρει την ποσότητα καφεΐνης στο αλείμμα, συχνά δεν υπερβαίνει το 3-4% στον καφέ. Ένα ποιοτικό προϊόν πωλείται σε γυάλινα βάζα, μια φθηνότερη επιλογή είναι σε σακούλες ή πλαστικές συσκευασίες.

Η άποψη ότι ο καλύτερος καφές μπορεί να είναι μόνο σε κόκκους είναι μια μεγάλη παρανόηση, γιατί ακόμη και ο στιγμιαίος καφές μπορεί να έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα. Χρησιμοποιώντας τις παραπάνω συμβουλές, ο καταναλωτής θα μπορεί να επιλέξει ένα προϊόν για οποιοδήποτε τραπέζι που θα ευχαριστήσει την ποιότητα και, φυσικά, τη γεύση.