Βαθμολογία των TOP 10 καλύτερων μαρκών σοκολάτας γάλακτος: περιεκτικότητα σε κακάο, ποια να επιλέξετε, κριτικές

Η σοκολάτα γάλακτος ήταν και παραμένει μια από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές για παιδιά και ενήλικες. Είναι αυτός που προτιμάται από τους περισσότερους λάτρεις της μορφής με πλακάκια. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία σοκολάτας στην εγχώρια αγορά, στην οποία κάθε τόσο είναι πολύ εύκολο να μπερδευτείτε.

Ο συνδυασμός κακάο και γάλα είναι πραγματικά ένα win-win για όσους έχουν γλυκό δόντι. Ορισμένοι αδίστακτοι κατασκευαστές το χρησιμοποιούν προσθέτοντας διάφορα τεχνητά υποκατάστατα και γεύσεις στη μάζα της σοκολάτας. Ρίξαμε μια ματιά σε 10 από τις πιο δημοφιλείς μπάρες σοκολάτας γάλακτος για να μάθουμε πόσο υψηλής ποιότητας και ασφαλής είναι.

Βαθμολογία TOP 10 σοκολάτα γάλακτος

Μια μελέτη της ρωσικής αγοράς ζαχαροπλαστικής κατέστησε δυνατή την επιλογή 10 από τις πιο διάσημες και αγορασμένες μπάρες σοκολάτας γάλακτος. Η λίστα περιλαμβάνει τα ακόλουθα ονόματα προϊόντων:

"Αλιόνκα"

Παραδοσιακή σοκολάτα γάλακτος σύμφωνα με τη σοβιετική συνταγή του 1966 σε χαρτί περιτυλίγματος. Το ορθογώνιο κεραμίδι χαρακτηρίζεται από ανοιχτό καφέ απόχρωση με ελαφρώς γυαλιστερή επιφάνεια. Η λιχουδιά έχει μια συμπαγή, ομοιόμορφη συνοχή χωρίς κανένα ένθετο και ένα λαμπερό γλυκό-κρεμώδες άρωμα.

Το κεραμίδι περιέχει 24 τεμαχισμένα τετράγωνα. Κατασκευάζεται σύμφωνα με το GOST, δεν περιέχει φοινικέλαιο. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι 12 μήνες.

Αγαπημένη σοκολάτα από την παιδική ηλικία με αναγνωρίσιμο σχέδιο. Δυστυχώς, πρόσφατα η γεύση έχει αλλάξει όχι προς το καλύτερο. — έχει γίνει πιο επικίνδυνο και σχεδόν δεν λιώνει στο στόμα.

"Alpen Gold"

Κλασική μπάρα σοκολάτας σε πακέτο ροής. Το προϊόν έχει χαρακτηριστική ανοιχτό καφέ απόχρωση με μέτρια γυαλιστερή επιφάνεια. Έχει ομοιόμορφη υφή και σταθερή υφή που λιώνει στο στόμα και σε υψηλές θερμοκρασίες. Η επίγευση έχει έντονη κρέμα και νότες βανίλιας.

Το κεραμίδι χωρίζεται σε 15 ίσες φέτες με χαραγμένο το λογότυπο της μάρκας. Το προϊόν κατασκευάζεται σύμφωνα με τις προδιαγραφές του κατασκευαστή, δεν περιέχει φυτικά λίπη. Ημερομηνία λήξης: 1 έτος από την ημερομηνία κατασκευής.

Από ολόκληρη τη σειρά "Alpen Gold" μου αρέσει περισσότερο το γάλα. Η σοκολάτα είναι πολύ λεπτή και λιώνει, αφήνοντας μια ευχάριστη επίγευση. Για τα χρήματά σας, είναι μια άξια επιλογή για μια λιχουδιά.

"Ritter Sport"

Κλασική γερμανική τετράγωνη σοκολάτα με αλπικό γάλα σε συσκευασία ροής. Έχει λεπτή κρεμώδη γεύση και ευχάριστο άρωμα καραμέλας-μελιού. Η σύνθεση περιλαμβάνει υψηλής ποιότητας φυσικά προϊόντα κακάο, χάρη στα οποία το δείγμα έλαβε υψηλές βαθμολογίες σύμφωνα με τα αποτελέσματα της εξέτασης Roskontrol.

Το κεραμίδι αποτελείται από 16 τετράγωνα χαραγμένα με το εμπορικό σήμα. Ο βαθμός άλεσης της μάζας κακάο υπερβαίνει τις ελάχιστες απαιτήσεις του GOST. Η διάρκεια ζωής είναι 12 μήνες σε θερμοκρασία δωματίου.

Λεπτή σοκολάτα με περιτυλιγμένη συνοχή, η γεύση είναι απλά εξαιρετική. Όλα τα προϊόντα αυτής της μάρκας είναι πολύ καλής ποιότητας. Η τιμή είναι υψηλότερη από τα αντίστοιχα της Ρωσίας, αλλά είναι απολύτως δικαιολογημένη. Δεν είναι τρομακτικό να δώσετε μια τέτοια λιχουδιά σε ένα παιδί.

"Μίλκα"

Σοκολάτα με την προσθήκη αλπικού γάλακτος σε συσκευασία ροής. Χαρακτηρίζεται από λεπτή, ομοιόμορφη συνοχή και ευχάριστο γαλακτώδες άρωμα. Η επιφάνεια των πλακιδίων έχει καφέ απόχρωση με μικρή γυαλάδα.

Το προϊόν κατασκευάζεται σύμφωνα με τις προδιαγραφές του κατασκευαστή, αλλά πληροί τις απαιτήσεις του GOST, έχει υψηλές αξιολογήσεις εμπειρογνωμόνων από την Roskachestvo και την Roskontrol. Χωρίζεται σε 16 ορθογώνια που σπάνε εύκολα με το λογότυπο «Milka». Συνιστάται η αποθήκευση όχι περισσότερο από 12 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.

Λεπτή σοκολάτα γάλακτος, λιώνει πολύ γρήγορα στο στόμα, νόστιμο. Κάποιοι μπορεί να το θεωρούν πολύ γλυκό, αλλά το τσάι χωρίς ζάχαρη λύνει καλά αυτό το πρόβλημα.

"Περιστέρι"

Φυσική σοκολάτα γάλακτος σε χαρτί περιτυλίγματος ροής. Η επιφάνεια των πλακιδίων είναι λεία και λαμπερή και έχει καφέ απόχρωση. Το άρωμα αποτυπώνει σαφώς το άρωμα του κακάο με κρεμώδεις και καραμελένιες νότες. Η συνοχή του προϊόντος είναι εντελώς ομοιογενής, τυλιγμένη.

Αποτελείται από 27 μικρούς υπερυψωμένους λοβούς με χαραγμένο το "D". Σύμφωνα με την τεχνογνωσία της Roskachestvo, έχει ρεκόρ υψηλού επιπέδου άλεσης προϊόντων κακάο. Η σύνθεση δεν περιέχει τεχνητά υποκατάστατα του βουτύρου κακάο. Το προϊόν ισχύει για 12 μήνες.

Νόστιμη σοκολάτα γάλακτος, πραγματικά μεταξωτή, η διαφήμιση δεν λέει ψέματα. Δεν υπάρχει καμία αίσθηση ότι μασάτε πλαστελίνη. Η εργασία είναι πολύ αξιοπρεπής, αλλά η τιμή είναι πολύ υψηλή, προσπαθώ να πάρω πολλές μετοχές ταυτόχρονα.

"Ρωσία"

Ρωσική σοκολάτα με γεύση γάλακτος σε συσκευασία μαλακής ροής. Η επιφάνεια των πλακιδίων είναι μια ομοιόμορφη ανοιχτό καφέ απόχρωση, με ελάχιστα αισθητή γυαλάδα. Χαρακτηρίζεται από πλούσια γλυκιά-κρεμώδη γεύση και άρωμα.

Κάθε μία από τις 24 σφήνες έχει μια χαρακτηριστική χάραξη σε κόκκους κακάο. Κατασκευάζεται σύμφωνα με τα τεχνικά πρότυπα του κατασκευαστή χωρίς τη χρήση φυτικών λιπών. Το προϊόν ζαχαροπλαστικής εκτιμάται ιδιαίτερα από τους ειδικούς της Roskachestvo και προηγείται των νομοθετικών απαιτήσεων για αυτόν τον τύπο προϊόντος. Η διάρκεια ζωής είναι 1 έτος.

Νόστιμη λιχουδιά από γνωστό κατασκευαστή σε προσιτή τιμή. Δεν μπορεί να συγκριθεί με την υποδειγματική ελβετική σοκολάτα, αλλά για τα χρήματά της είναι ένα πραγματικά καλό εγχώριο προϊόν που μπορείτε να απολαύσετε, τίποτα εγκληματικό δεν βρέθηκε στη σύνθεση. Στερεά τέσσερα με συν.

"Fazer"

Η περίφημη φινλανδική ερμηνεία της σοκολάτας γάλακτος σε χαρτί περιτυλίγματος και αλουμινόχαρτου. Έχει πλούσια γαλακτώδη-κρεμώδη γεύση και λιώνει στο στόμα. Η συνοχή της λιχουδιάς είναι πυκνή και ομοιογενής, το άρωμα είναι φυσικό, με φωτεινές νότες κόκκων κακάο.

Το κεραμίδι χωρίζεται σε 32 ογκομετρικά τετράγωνα σε 4 σειρές. Το προϊόν χωρίς υποκατάστατα του βουτύρου κακάο και του λίπους φοίνικα αναγνωρίστηκε ως υψηλής ποιότητας σύμφωνα με την τεχνογνωσία της Roskachestvo. Η διάρκεια ζωής είναι 10 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.

Πολύ καλή σοκολάτα φτιαγμένη στη Φινλανδία. Μια πραγματικά ισορροπημένη γεύση, χωρίς ζαχαρούχα και ξένα πρόσθετα. Το ίδιο το κεραμίδι είναι αρκετά σκληρό, αλλά λιώνει αμέσως στο στόμα. Από τα μειονεκτήματα — αρκετά ακριβό και δεν πωλείται παντού.

"Merci"

Παραδοσιακή γερμανική σοκολάτα με προσθήκη πλήρους γάλακτος σε κουτί από χαρτόνι. Χαρακτηρίζεται από πλούσια κρεμώδη γεύση και άρωμα με νότες βανίλιας. Όταν σπάσει, το κεραμίδι εκπέμπει μια χαρακτηριστική κρίση και αρχίζει να λιώνει έντονα στο στόμα.

Η συσκευασία περιέχει 4 μερίδες μίνι μπάρες των 25 g η κάθε μία, ξεχωριστά τυλιγμένες σε χρυσό φύλλο. Το προϊόν αναγνωρίστηκε ως υψηλής ποιότητας, η σύνθεση και οι γευστικές του ιδιότητες πληρούν όλες τις απαιτήσεις για το GOST. Συνιστάται να φυλάσσεται όχι περισσότερο από 10 μήνες από την ημερομηνία κατασκευής.

Όταν θέλω να περιποιηθώ τον εαυτό μου, αγοράζω πάντα ένα Merci. Η γεύση της σοκολάτας είναι πολύ πλούσια, μπορείτε να νιώσετε και γάλα και σοκολάτα, χωρίς ξένες γεύσεις. Πολύ ωραία συσκευασία, θα είναι μια ωραία προσθήκη στο δώρο.

"Ο'Ζέρα"

Κλασική σοκολάτα γάλακτος σε κουτί από χαρτόνι και αλουμινόχαρτο. Χαρακτηρίζεται από πλούσια γεύση κακάο και λεπτές γαλακτώδεις νότες. Το άρωμα είναι λαμπερή, κρεμώδης βανίλια. Η επιφάνεια των πλακιδίων σε ανοιχτό καφέ απόχρωση είναι απόλυτα λεία, με μια μικρή γυαλάδα. Περιέχει αυξημένη ποσότητα τριμμένου κακάο - τουλάχιστον 31%.

Το κεραμίδι χωρίζεται σε 10 μεγάλα τετράγωνα σε δύο σειρές. Κατασκευάζεται σύμφωνα με τις προδιαγραφές του κατασκευαστή, δεν περιέχει φυτικά λίπη. Ημερομηνία λήξης: 12 μήνες.

Αυτή η σοκολάτα ήταν μια ανακάλυψη για μένα, δεν το περίμενα καν. Η γεύση είναι πολύ λεπτή και δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερη από τα πιο ακριβά αντίστοιχα. Εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, όμορφη και βολική συσκευασία.

"Schogetten"

Μερίδα αλπική σοκολάτα από γερμανικό κατασκευαστή σε πυκνή συσκευασία από χαρτόνι. Κομμάτια πλούσιου καφέ χρώματος με γυαλιστερή επιφάνεια και ομοιόμορφη συνοχή. Στο στόμα, η κρέμα και το κακάο είναι ευδιάκριτα, το άρωμα είναι πλούσιο με νότες βανίλιας.

Το κεραμίδι χωρίζεται σε 18 μεμονωμένους κύβους με χαραγμένη εκτύπωση. Το προϊόν δεν περιέχει υποκατάστατα βουτύρου κακάο και έχει υψηλό βαθμό άλεσης. Εάν όχι για ξένη καταγωγή, θα μπορούσε να υποβάλει αίτηση για το ρωσικό σήμα ποιότητας.Συνιστάται για χρήση το αργότερο 12 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής.

Αρκετά νόστιμη λιχουδιά, πολύ βολικό για φαγητό, δεν χρειάζεται να λερώσετε τα χέρια σας και να σπάσετε τα κεραμίδια σε κομμάτια. Η σύνθεση είναι καλή, μπορείτε να μεταχειριστείτε τα παιδιά χωρίς φόβο. Η γεύση και η τρυφερότητα μοιάζουν με το "Kinder", αλλά χωρίς γέμιση γάλακτος.

Καλύτερες λίστες

Όπως δείχνει ο ερασιτεχνικός μας έλεγχος και οι επαγγελματικοί έλεγχοι των ειδικών εργαστηρίων "Roskachestvo" και "Roskontrol", υπάρχει πράγματι πολλή σοκολάτα υψηλής ποιότητας με καλή γεύση στα ράφια των καταστημάτων χωρίς τεχνητά υποκατάστατα του βουτύρου κακάο. Αξίζει να τονιστεί ότι αυτό το χαρακτηριστικό αναφέρεται συγκεκριμένα στη σοκολάτα χωρίς γέμιση. Τα επόμενα τρία δείγματα ξεπέρασαν τους ανταγωνιστές σε τρεις υποψηφιότητες, συνιστούμε να τα αγοράσετε με ασφάλεια.

"Ritter Sport" - το πρότυπο γεύσης

Η τετράγωνη γερμανική σοκολάτα είναι πολύ δημοφιλής στη χώρα μας και αυτό δεν εκπλήσσει καθόλου. Εκτός από τη μεγάλη δημοτικότητα της μάρκας, το ίδιο το προϊόν διακρίνεται από πραγματικά εξαιρετική ποιότητα και υψηλές οργανοληπτικές ιδιότητες. Το γάλα "Ritter" είναι το πρότυπο για πολλούς λάτρεις της σοκολάτας γάλακτος, όλα σε αυτό είναι ισορροπημένα: γεύση, άρωμα και συνέπεια. Η σύνθεση δεν προκαλεί ερωτήσεις - το προϊόν συμμορφώνεται πλήρως με το GOST και σε ορισμένα χαρακτηριστικά υπερβαίνει ακόμη και τις απαιτήσεις του.

"Περιστέρι" - πιο μαλακό από τρυφερό

Εδώ είμαστε αντιμέτωποι με μια μάλλον σπάνια περίπτωση όταν η διαφήμιση πραγματικά δεν λέει ψέματα και χαρακτηρίζει το προϊόν της ακριβώς όπως είναι. Η σοκολάτα γάλακτος εκτιμάται από πολλούς για την απαλότητα και την υφή της. Το Περιστέρι τα έχει όλα αυτά στο βαθμό που δεν μπορεί κανείς να μην το προσέξει. Ακόμη και η ίδια η συσκευασία είναι βελούδινη στην αφή, πράγμα που σημαίνει ότι ο κατασκευαστής έχει λάβει υπόψη όλες τις αποχρώσεις. Αυτή η σοκολάτα δεν μπορεί απλά να τσιμπηθεί και να μασηθεί, αλλά πρέπει να γευτεί αργά και να απορροφηθεί για να μεγιστοποιήσει τη βιασύνη των ενδορφινών.

"Ρωσία" - η καλύτερη σχέση ποιότητας -τιμής

Η οικονομική εγχώρια σοκολάτα δεν διεκδικεί διεθνή βραβεία και δεν συμμετέχει στις μάχες των σοκολατοποιών, αλλά αξίζει ιδιαίτερη μνεία για την αξιοπρεπή ποιότητα απόδοσης. 38 ρούβλια για μια πλάκα βάρους 90 g είναι μια πολύ συμφέρουσα προσφορά, λαμβάνοντας υπόψη την εγγυημένη ευχαρίστηση και ικανοποίηση των γευστικών μπουμπουκιών. Η λιχουδιά από μια γνωστή ρωσική μάρκα εκτιμάται ιδιαίτερα από ειδικούς ποιότητας και απλούς καταναλωτές. Η κλασική σοκολάτα γάλακτος "Ρωσία" είναι ένα ποιοτικό προϊόν χωρίς φθηνά υποκατάστατα του βουτύρου κακάο, με απλή και ασφαλή σύνθεση για λίγα χρήματα.

Συμβουλές για την επιλογή σοκολάτας γάλακτος

Για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας ή τους αγαπημένους σας με μια υπέροχη λιχουδιά σοκολάτας, μην βιαστείτε να πιάσετε τα πλακάκια που σας αρέσουν. Αξίζει να εξετάσετε το προϊόν πιο προσεκτικά πριν το αγοράσετε, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος να καταστρέψετε όχι μόνο τη διάθεσή σας, αλλά και την υγεία σας.

• Το πιο σημαντικό κριτήριο επιλογής είναι η σύνθεση. Ο κατάλογος των συστατικών για σοκολάτα γάλακτος υψηλής ποιότητας πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά: ζάχαρη, βούτυρο κακάο, λικέρ κακάο, γάλα σε σκόνη. Η παρουσία ενός γαλακτωματοποιητή είναι αποδεκτή - λεκιθίνη σόγιας, λίπος γάλακτος, φυσική βανίλια ή βανιλίνη. Σε κάθε περίπτωση, όσο πιο σύντομος είναι ο κατάλογος, τόσο το καλύτερο.
• Σύμφωνα με τις απαιτήσεις του GOST, η πραγματική σοκολάτα γάλακτος πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 25% ξηρά προϊόντα κακάο. Αυτές οι πληροφορίες συνήθως υπάρχουν πάντα στην ετικέτα. Το προϊόν με υποκατάστατα βουτύρου κακάο λιώνει γρήγορα στα χέρια και έχει υψηλό βαθμό ιξώδους.
• Δώστε προσοχή στις συνθήκες αποθήκευσης πλακιδίων ζαχαροπλαστικής στο κατάστημα. Εάν το δωμάτιο είναι αισθητά ζεστό, το κλιματιστικό δεν λειτουργεί - θα πρέπει να απέχετε από την αγορά σοκολάτας. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης για αυτόν τον τύπο προϊόντος θα πρέπει να έχει αριθμητική τιμή 15 έως 20 βαθμούς Κελσίου.
• Αλίμονο, είναι αδύνατο να εκτιμηθεί η εμφάνιση των πλακιδίων στο κατάστημα λόγω της παρουσίας του περιτυλίγματος. Ωστόσο, μην βιαστείτε να γευματίσετε με επιδόρπιο εάν βρείτε μια λευκή επίστρωση στην επιφάνειά του. Η λεγόμενη "γκρίζα" σοκολάτα πιθανότατα αποθηκεύεται λανθασμένα και είναι ήδη χαλασμένη.