10 καλύτερες μάρκες επιτραπέζιου αλατιού: ποιο είδος είναι καλύτερο, κριτικές

Το αλάτι είναι ένα συνηθισμένο καρύκευμα για τα περισσότερα πιάτα, τους δίνει γεύση, αφαιρεί τη φρεσκάδα. Το προϊόν χρησιμοποιείται όχι μόνο στη μαγειρική, αλλά και στην ιατρική, την κοσμετολογία. Είναι ένας άχρωμος κρύσταλλος με έντονη αλμυρή γεύση, άοσμος διαφορετικών μεγεθών, ανάλογα με το άλεσμα.

Το προϊόν διαφέρει ως προς τη μέθοδο εκχύλισης, τον τύπο του προϊόντος, την άλεση, την παρουσία ή απουσία ιωδίου στη σύνθεση και τον τύπο της συσκευασίας. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσω για τις καλύτερες μάρκες επιτραπέζιου αλατιού, τα χαρακτηριστικά τους, τα χαρακτηριστικά τους, τις ποικιλίες και τα κριτήρια επιλογής στο κατάστημα.

Βαθμολογία TOP 10 μαρκών βρώσιμου αλατιού

Μετά από διεξοδική ανάλυση μιας μεγάλης γκάμας επιτραπέζιου αλατιού από διαφορετικούς κατασκευαστές, επεσήμανα τα 10 κορυφαία προϊόντα. Η βαθμολογία των μαρκών βρώσιμου αλατιού μοιάζει με αυτό:

4 Ζωή

Η εξαγωγή πραγματοποιείται με εξάτμιση θαλασσινού νερού κάτω από τον ήλιο. Αυτή η φιλική προς το περιβάλλον και ασφαλής μέθοδος σας επιτρέπει να λάβετε καθαρό αλάτι με φυσική, φυσική ορυκτή σύνθεση, για να διατηρήσετε το σχήμα και το εύθρυπτο των κρυστάλλων. Περιέχει μεγάλο αριθμό ευεργετικών ιχνοστοιχείων που υπάρχουν στο θαλασσινό νερό.

Επιπλέον, το προϊόν είναι εμπλουτισμένο με ιωδικό κάλιο, καθώς η πλειοψηφία του πληθυσμού της χώρας μας έχει οξεία έλλειψη ιωδίου στο σώμα. Η πλούσια σύνθεση βιταμινών δίνει έμφαση στη φυσική γεύση του φαγητού.

Αγοράζουμε συνεχώς το συγκεκριμένο αλάτι. Είναι συσκευασμένο σε ένα αισθητικό, βολικό βάζο σε σχήμα καστορένας. Ανοίγει εύκολα και κλείνει ερμητικά. Εξαιρετική άλεση, ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Κοτανί

Το προϊόν είναι ένας αρωματικός συνδυασμός χονδρό ιωδιούχο αλάτι, βότανα και σκόρδο. Το μείγμα είναι ιδανικό για κρέας, πιάτα με ψάρι, σούπες, πίτσα. Το προϊόν συσκευάζεται σε ένα βολικό μύλο με δύο επίπεδα άλεσης. Λόγω της αισθητικής του εμφάνισης, είναι κατάλληλο για στρώσιμο τραπεζιού.

Το προϊόν παρουσιάζεται σε μύλο που αλέθει καλά και καλά. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός μπαχαρικών, καλά επιλεγμένες αναλογίες αλατιού, σκόρδου και βοτάνων. Είναι γενικά υπέροχο να το προσθέσετε στο κρέας.

Mareman

Το φυσικό θαλασσινό αλάτι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων. Το προϊόν έχει θεραπευτική επίδραση στο σώμα όταν καταναλώνεται τακτικά. Η παραγωγή του προϊόντος πραγματοποιείται με εξάτμιση θαλασσινού νερού κάτω από τις ακτίνες του ήλιου. Αυτό επιτρέπει όχι μόνο να διατηρήσει τις ευεργετικές ιδιότητες του αλατιού, αλλά και έτσι αποκτά μια ιδιαίτερη γεύση και άρωμα.

Εξαιρετικό αλάτι με μεγάλους κόκκους. Περιέχει πολλές ευεργετικές βιταμίνες και μέταλλα. Αγοράζουμε ένα προϊόν αυτής της μάρκας εδώ και πολύ καιρό, όλοι είναι ευχαριστημένοι, δεν σχεδιάζουμε να αλλάξουμε ακόμη την επιλογή μας. Συστήνω σε όλους.

Χαμηλό νάτριο βαλέ + κάλιο, μαγνήσιο, ιώδιο

Το αλάτι χαρακτηρίζεται από μια πολύ χρήσιμη ορυκτή σύνθεση. Μια ορισμένη ποσότητα νατρίου έχει αντικατασταθεί από τους κατασκευαστές με μαγνήσιο και κάλιο, το οποίο έχει θετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς. Είναι επίσης πλούσιο σε ιώδιο.

Ο ρόλος του νατρίου στο ανθρώπινο σώμα είναι μεγάλος. Συμμετέχει στη διατήρηση της όσμωσης και της έκκρισης υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι. Αλλά, λόγω του γεγονότος ότι τρώμε τακτικά αλάτι, η ποσότητα νατρίου στο σώμα υπερβαίνει συχνά τον κανόνα.Η περίσσειά του συγκρατεί νερό στο σώμα, το οποίο δίνει ένα επιπλέον φορτίο στα νεφρά και την καρδιά και προκαλεί οίδημα. Για το λόγο αυτό, μέρος του νατρίου σε αυτό το άλας έχει αντικατασταθεί με άλλα ευεργετικά στοιχεία.

Έχει γεύση σαν συνηθισμένο αλάτι, αλλά η σύνθεσή του είναι εξαιρετική. Περιέχει ιώδιο, αυξημένες ποσότητες καλίου και μαγνησίου, μειωμένα επίπεδα νατρίου - όλα με φροντίδα για την καρδιά. Εξαιρετικό προϊόν, το συνιστώ σε όλους, ειδικά σε εκείνους με καρδιακά προβλήματα.

Χειμώνας-ομορφιά έξτρα

Αυτό το προϊόν έχει επιπλέον βαθμό. Η σύνθεση περιέχει ένα ευρύ φάσμα μετάλλων και ιχνοστοιχείων: ασβέστιο, ψευδάργυρος, σελήνιο, σίδηρος, μαγνήσιο. Το αλάτι από αυτόν τον κατασκευαστή δεν εμπλουτίζεται με ιώδιο.

Μεγάλη συσκευασία, λεπτή λείανση. Αρκετά για πολύ καιρό. Δεν υπάρχουν σβώλοι στη συσκευασία, οι κρύσταλλοι δεν κολλάνε μεταξύ τους.

Solo-Ko μαύρη Πέμπτη

Το προϊόν παρασκευάζεται σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή χρησιμοποιώντας υψηλότερη θερμοκρασία ψησίματος. Αυτό αυξάνει ελαφρώς την αλατότητα και το ίδιο το αλάτι γίνεται γκρι. Κατά τη διαδικασία παραγωγής, υπάρχει επίσης ένας καθαρισμός από ανεπιθύμητες ακαθαρσίες. Ο εμπλουτισμός του μαύρου αλατιού με ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο συμβαίνει μέσω αλληλεπίδρασης με το αλεύρι σίκαλης. Επιπλέον, το μαύρο αλάτι περιέχει άνθρακα, ο οποίος απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα.

Ένα εξαιρετικό προϊόν με πρωτότυπη γεύση και άρωμα. Για πολύ καιρό, ο σύζυγός μου νόμιζε ότι ήταν πιπέρι. Ιδανικό για σαλάτες. Καταναλώνεται με φειδώ.

Marbelle

Αυτό το προϊόν παράγεται με τον πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο: με την εξάτμιση του θαλασσινού νερού κάτω από τον ήλιο. Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να αποθηκεύσετε όλα τα χρήσιμα στοιχεία. Αυτό το προϊόν είναι εξαιρετικό ως πρόσθετο στα περισσότερα πιάτα.

Αυτό το αλάτι είναι ελαφρώς πιο μαλακό από το συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι. Την αρπάζει για πολύ καιρό. Για την τιμή, φυσικά, λίγο ακριβό, αλλά το προϊόν είναι πραγματικά καλής ποιότητας. Ως εκ τούτου, το συνιστώ ανεπιφύλακτα.

Ροζ Setra Himalayan

Η εξαγωγή αυτού του προϊόντος πραγματοποιείται με το χέρι στα ορυχεία του Πακιστάν. Μόλις θεωρήθηκε το "αλάτι των βασιλιάδων", μεταφέρθηκε με ελέφαντες στην Ευρώπη. Ένα λεπτό ροζ χρώμα και μια αφθονία ορυκτών ενώσεων στη σύνθεση, το άλας έλαβε λόγω ανάμειξης με μάγμα λόγω ηφαιστειακών διεργασιών. Το χοντρό αλάτι των Ιμαλαΐων έχει τη γεύση του συνηθισμένου επιτραπέζιου αλατιού, επομένως είναι κατάλληλο για την προετοιμασία κάθε γαστρονομικής απόλαυσης.

Εξαιρετικό αλάτι, δεν αγοράζουμε συνηθισμένο αλάτι, εδώ και πολύ καιρό παίρνουμε αλάτι Ιμαλαΐων. Είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο νόστιμο. Το βάζω στο μύλο και το αλέθω στο φαγητό.

Ρασόλ Ιλέτσκαγια

Το προϊόν εξορύσσεται στο Sol-Iletsk. Το άλας χλωριούχου νατρίου περιέχει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία: κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Το προϊόν είναι εξαιρετικό ως πρόσθετο στα περισσότερα πιάτα. Χάρη σε αυτό το αλάτι, το φαγητό γίνεται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό.

Απλό, καλό αλάτι. Το αγοράζω συνέχεια, όλα μου ταιριάζουν. Διαλύεται καλά, εντελώς, χωρίς ιώδιο.

Zimushka-ομορφιά

Το ιωδιούχο εξατμισμένο άλας είναι χρήσιμο για την έλλειψη ιωδίου στο σώμα.είναι εξαιρετικό ως σάλτσα για πολλά πιάτα, τους δίνει γεύση, αφαιρεί τη φρεσκάδα. Λόγω του πλούσιου συμπλέγματος βιταμινών και μετάλλων, το προϊόν θεωρείται πολύ χρήσιμο εάν καταναλώνεται στη βέλτιστη ημερήσια δοσολογία.

Καλό αλάτι, έχει ομοιογενή, λεπτή άλεση. Η γεύση είναι συνηθισμένη, τίποτα παράξενο και ασυνήθιστο. Είναι σημαντικό για μένα να είναι εμπλουτισμένο με ιώδιο.

Τύποι επιτραπέζιου αλατιού

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ενός τόσο φαινομενικά απλού προϊόντος όπως το αλάτι. Ας μιλήσουμε για κάθε τύπο με περισσότερες λεπτομέρειες:

Μεταξύ των αναφερόμενων τύπων αλατιού, δεν υπάρχει κανένα από τα πιο χρήσιμα. Κάθε είδος έχει τα δικά του χαρακτηριστικά, το δικό του σύνολο ιχνοστοιχείων. Επομένως, κατά την επιλογή ενός προϊόντος, θα πρέπει μάλλον να βασιστείτε στις προσωπικές προτιμήσεις γεύσης.

Πώς να επιλέξετε

Πριν αγοράσετε, πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένες παραμέτρους:

Λάβετε υπόψη ότι εάν η συσκευασία φέρει την ένδειξη "Μη ΓΤΟ", αυτό είναι απλώς ένα διαφημιστικό κόλπο από τον κατασκευαστή. Το αλάτι αποτελείται σχεδόν εξ ολοκλήρου από χλωριούχο νάτριο, για το οποίο μπορούν να συζητηθούν οι ΓΤΟ.