TOP 5 der besten Hersteller von Sonnenblumenhalva: Bewertung, Geschmack, welcher zu wählen ist, Vergleich mit Analoga
Halva ist eine im postsowjetischen Raum beliebte orientalische Delikatesse mit hohen Nährwerteigenschaften. Ein Dessert auf Basis von zerstoßenen Samen und Karamellsirup ist gut für Herz und Blutgefäße, beugt der Entstehung von Arteriosklerose und Krebszellen vor. Es gibt viele Halva-Sorten, aber Sonnenblumen sind in unserem Land am gefragtesten.
Alle Vorteile des Produkts werden zunichte gemacht, wenn ein skrupelloser Hersteller synthetische Zusatzstoffe verwendet, um die Rohstoffkosten zu senken. Wir haben den Markt untersucht und die TOP 5 der beliebtesten Arten von Sonnenblumenhalva gesammelt, um ihre Zusammensetzung und Eigenschaften zu untersuchen. Wir sagen Ihnen auch, wie Sie die richtige Halva im Laden auswählen und welche Kopien vermieden werden sollten.
Bewertung TOP 5 Sonnenblumenhalva
In absteigender Reihenfolge der Beliebtheit ist die Halva-Bewertung wie folgt:
"Asowskaja"
Klassische Halva aus Sonnenblumenkernen nach traditionellen arabischen Rezepten. Es zeichnet sich durch eine beige-graue Farbe mit leicht mattem Glanz aus. Es hat eine weiche und krümelige Textur, ein reiches Aroma von gerösteten Samen und Vanille. Im Nachgeschmack gibt es eine leichte Adstringenz und nussige Noten.
Hergestellt nach Herstellerangaben. Enthält künstliches Vanillin-Aroma, keine Konservierungsstoffe. Die Haltbarkeit beträgt 5 Monate.
Gewicht, g | 350 |
Kaloriengehalt, kcal | 560 |
Komposition | geriebener Sonnenblumenkern, Melasse, Zucker, Süßholzwurzelextrakt, Vanille, natürliches Antioxidans E306. |
- lecker;
- nahrhaft;
- sichere Zusammensetzung;
- leicht abzubeißen.
- nicht gefunden.
Ein unglaublich leckerer Leckerbissen und auch sehr befriedigend. Es klebt an den Zähnen, aber nicht stark, wie es sich für dieses Produkt gehört. Als Teil nichts überflüssiges und der Preis ist recht günstig.
Eine Komponente wie Süßholzwurzelextrakt ist ein Schaumbildner und Emulgator natürlichen Ursprungs. Er ist für die Bildung der faserigen Struktur von Halva verantwortlich, indem er geriebene Samen und Zuckersirup unter Schütteln in Wasser aufschäumt.
"Timoscha"
Ein Süßwarenprodukt aus zerstoßenen Sonnenblumenkernen im Flow-Pack. Die orientalische Süße hat eine schichtweise faserige Textur mit Karamell- und gerösteten Getreidearomen. Halva gepresst im Brikettformat hat einen feinen Schliff und eine dichte Struktur. Beim Schneiden bietet es sich leicht an, der Schnitt ist locker und einheitlich in der Farbe.
Hergestellt nach Herstellerangaben. Produkthaltbarkeit: 8 Monate.
Gewicht, g | 250 |
Kaloriengehalt, kcal | 490 |
Komposition | geriebener Sonnenblumenkern, Melasse, Zucker, gereinigtes Trinkwasser, Schaummittel - Seifenwurzelextrakt, Vanillin-Aroma, natürliches Antioxidationsmittel für Lebensmittel - eine Mischung aus Tocopherolen. |
- mäßig krümelig;
- preiswert;
- homogen.
- viel Zucker.
Halva mit einem traditionellen Geschmack, wie in der Kindheit, sollte von Naschkatzen gemocht werden. Ich empfehle etwas Herzhaftes zu trinken.
"Mishkino-Glück"
Sonnenblumen-Halva in einer durchsichtigen Packung zu 500 g Produkt mit einer zarten und krümeligen Konsistenz, die sich gut in feine Scheiben schneiden lässt. Die Farbe des Produkts ist grau-beige mit spärlichen weißen Fasern und kleinsten Imprägnierungen von Samen, die Oberfläche ist glänzend. Die Süße ist recht mild in der Textur und neigt dazu, im Mund zu schmelzen.
Enthält keine Transfette oder Konservierungsstoffe. Das Produkt ist innerhalb von sechs Monaten ab Herstellungsdatum verwendbar.
Gewicht, g | 500 |
Kaloriengehalt, kcal | 570 |
Komposition | Sonnenblumenkernpüree, Stärkesirup, Zucker, Treibmittel: Süßholzwurzelextrakt, Vanillin-Aroma. Es kann eine kleine Menge Erdnüsse, Sesamsamen geben. |
- schmilzt im Mund;
- hohe organoleptische Eigenschaften;
- mäßig süß;
- große Verpackung.
- nicht gefunden.
Die leckerste Halva von allen, die ich probiert habe. Es ist ein Vergnügen — er ist sehr frisch, weich und schmelzend im mund. Und der Preis ist durchaus angemessen, ich habe überhaupt keine Minuspunkte gefunden.
"Golizin"
Halva aus Sonnenblumenkernen auf Fructose ohne Zuckerzusatz. Das Produkt ist hellgrau mit weißlichen Flecken. Das Brikett ist ziemlich weich, während es eine hohe Dichte hat, wenig bröckelt. Behält beim Schneiden seine Form. Kleine Partikel von Samenschalen können gefunden werden.
Geeignet für Diabetiker-Diät. Die Haltbarkeit beträgt 6 Monate.
Gewicht, g | 180 |
Kaloriengehalt, kcal | 523 |
Komposition | Sonnenblumenkerne, Melasse, Fruktose, Magermilchpulver, Emulgator Lecithin E322, Schaumbildner Süßholzwurzelextrakt, Geschmack identisch mit natürlichem „Vanillin“ |
- angenehmes Aroma;
- zarte Textur;
- nicht trocken;
- reichhaltiger Geschmack von Samen.
- teurer als Analoga mit Zucker.
Überraschenderweise unterscheidet es sich geschmacklich nicht von Halva mit Zucker. Die Konsistenz ist sehr angenehm, das Produkt selbst ist eher feucht, aber nicht ölig. Ich bin froh, dass kein Zucker drin ist, aber der Preis ist frustrierend.
"ARO"
Eine orientalische Süße aus gemahlenen Sonnenblumenkernen im Flow-Pack. Es hat eine dichte Struktur und einen grau-beigen Farbton mit kleinsten Samenschalenpartikeln. Das Produkt riecht nach Sonnenblumenöl und Vanille. Der Riegel ist gut in Stücke geschnitten, bröckelt auf ein Minimum.
Das Produkt wird zum Verkauf im Einkaufszentrum „METRo Cash & Carry“ geliefert. Haltbarkeit: nicht mehr als 6 Monate ab Herstellungsdatum.
Gewicht, g | 250 |
Kaloriengehalt, kcal | 490 |
Komposition | geriebener Sonnenblumenkern, Stärkesirup, Zucker, gereinigtes Trinkwasser, Treibmittel - Seifenwurzelextrakt, Vanillingeschmack, Lebensmittel natürliches Antioxidans - Tocopherol-Mischungskonzentrat |
- niedriger Preis;
- schmeckt nicht bitter;
- angenehmer Geschmack;
- akzeptable Zusammensetzung.
- an wenigen Orten außer Metro.
Das Produkt ist für seinen Preis ausgezeichnet. Zu schmecken - die gewöhnlichste Halva, genau das, was Sie davon erwarten. Es ist Analoga nicht unterlegen, die gleichzeitig viel teurer sind.
Beste Listen
Alle Teilnehmer der Bewertung haben eine relativ gute Zusammensetzung und gute Geschmackseigenschaften. Je nach Charge und Lagerbedingungen besteht immer die Gefahr, über ein minderwertiges Muster zu stolpern, auch von einer vertrauenswürdigen Marke. Basierend auf Kundenbewertungen und den Eigenschaften der untersuchten Proben haben wir drei Exemplare von Halva ausgewählt, die besondere Aufmerksamkeit verdienen.
"Azovskaya" - die Wahl der Käufer
Vielleicht ist es „Azov“ Halva, die bei den Verbrauchern am meisten nachgefragt wird, am häufigsten ist diese spezielle Marke in Geschäften zu finden. Das Produkt hat eine gute Zusammensetzung, einen klassischen Geschmack und einen angemessenen Preis. Vanillin als künstlicher Geschmacksstoff findet sich leider in fast jeder Ladenprobe: Andererseits würde sich der Ersatz durch einen natürlichen auch auf den Preis auswirken.
"Mishkino-Glück" - hohe organoleptische Eigenschaften
Die begeisterten Kundenrezensionen dieses Musters machen eloquent deutlich, wie lecker das Produkt ist. Der Ausdruck „schmilzt im Mund“ findet sich in fast jeder zweiten Rezension von Halva. Es ist erwähnenswert, dass Mishkino Happiness in Expertenbewertungen von Halva wie Roskontrol und NashPotrebnadzor auf NTV führt. Dies lässt uns nicht nur über die hervorragenden organoleptischen Eigenschaften sprechen, sondern auch über die vorbildliche Qualität dieser Süßwaren.
"Golitsin" - eine Alternative ohne Zuckergehalt
Wenn Zucker verboten ist, gibt es eine Lösung für diejenigen, die ihren Lieblingssnack verpassen. Der Hersteller stellt auf Fructose basierende Süßigkeiten her, die sich nicht von Zucker-Pendants unterscheiden. Verbraucher schätzen den Geschmack und die Konsistenz von Halva sehr: Der natürliche Süßstoff hat die organoleptischen Eigenschaften des Produkts nicht beeinträchtigt.Der Nachteil dabei ist, dass alternative Süßwaren unter dem Markennamen „Golitsin“ zwei- oder sogar dreimal teurer sind als herkömmliche.
Nützliche Eigenschaften von Halva
Halva ist ein kalorienreiches Produkt, daher sollte seine Verwendung auf diejenigen beschränkt werden, die sich um ihre Figur kümmern. In kleinen Mengen schadet die Delikatesse nicht nur nicht, sondern hilft im Gegenteil, den Körper zu stärken und den Nährstoffmangel auszugleichen:
- Das Dessert enthält einen großen Anteil an pflanzlichen Fetten, die wiederum reich an mehrfach ungesättigten Säuren sind. Dies macht das Produkt leicht verdaulich und hilft, den Cholesterinspiegel zu senken.
- Ballaststoffe, die in großen Mengen enthalten sind, stimulieren den Verdauungstrakt und verbessern die Darmmotilität.
- Der hohe Gehalt an Vitamin E und Antioxidantien wirkt sich positiv auf die Fortpflanzungsfunktion aus, beugt dem Altern und der Entstehung von Arteriosklerose vor.
- Halva ist aufgrund des hohen Gehalts an kaltgepresstem Pflanzenöl ein natürliches Prophylaxe gegen onkologische Erkrankungen.
- Der Leckerbissen enthält viele Nährstoffe für gesundes Haar und gesunde Haut. Sonnenblumenkerne helfen Haarausfall vorzubeugen: Sie stärken die Haarfollikel und stimulieren das Wachstum. Halva ist aufgrund seines hohen Eisengehalts auch eine gute Ergänzung zur Vorbeugung von Anämie.
- Das Produkt wird für Menschen mit hohem und niedrigem Blutdruck sowie Herz-Kreislauf-Erkrankungen empfohlen.
Halva ist kontraindiziert bei Diabetes, Allergien oder individueller Unverträglichkeit, Gastritis und Fettleibigkeit.
Worauf Sie bei der Auswahl von Halva in einem Geschäft achten sollten
Östliche Süße ist keine exotische Rarität – sie kann in jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Natürlich wird sich das Produkt stark von seinen authentischen Gegenstücken unterscheiden, die auf den Märkten der Türkei oder des Iran gekauft werden können. Trotzdem findet man noch ein ordentliches Exemplar. Um eine Qualitätshalva auszuwählen, müssen mehrere wichtige Kriterien berücksichtigt werden:
- Zuallererst müssen Sie das Etikett richtig studieren. Klassisches Halva sollte aus drei Zutaten bestehen: Zuckersirup, Halvin (eine Mischung aus Samen oder Nüssen) und Seifen- (oder Süßholz-) Wurzel. Die Zusammensetzung sollte keine zusätzlichen Konservierungsstoffe, Emulgatoren oder Farbstoffe enthalten. Ansonsten kann von Natürlichkeit nicht die Rede sein.
- Die Delikatesse lässt nach dem Öffnen schnell nach, daher ist die Dichtigkeit der Verpackung wichtig. Idealerweise sollte es vakuumiert sein – es hält die Frische des Produkts bis zu mehreren Monaten. Halva in loser Schüttung kann nicht länger als 1 Monat gelagert werden.
- Das Aussehen eines Desserts kann viel über seine Qualität aussagen. Der Block sollte eine faserige Struktur haben und Kalkstein ähneln. Eine zu nasse und ölige Halva ist ein Zeichen für einen Verstoß gegen die Herstellungstechnologie oder Lagerbedingungen. Die Farbe sollte einheitlich sein, ohne ausgeprägte dunkle oder helle Flecken. Große weiße Fasern auf dem Schnitt sind verfestigtes Karamell, sein Vorhandensein in großen Mengen weist auf eine schlechte Durchmischung hin.
- Die Verschlechterung des Produkts zeigt sich in einer deutlichen Bitterkeit im Geschmack und dem Fehlen eines pflanzlich-nussigen Aromas. Es sollte auch die dunkle Blüte auf der Oberfläche der Süßwaren warnen.