TOP 10 der besten Keramikpfannen: Vor- und Nachteile, Bewertungen
Keramikpfannen gelten als die sichersten und funktionellsten. Ihre Beschichtung ist antihaftbeschichtet, sodass Speisen mit wenig oder ohne Öl zubereitet werden können. Keramik hat keine Angst vor Kratzern und mechanischen Beschädigungen und ist absolut gesundheitlich unbedenklich. Diese Bewertung hilft Ihnen bei der Auswahl der besten Keramikbratpfanne.
Die besten Keramikpfannen
Fast jeder Küchengerätehersteller bietet keramikbeschichtete Pfannen an. Profiköche empfehlen jedoch, sich für eines der unten beschriebenen Modelle zu entscheiden:
Kukmara-Tradition c283a
Die runde Pfanne mit Keramikbeschichtung eines heimischen Herstellers besteht aus Aluminiumguss und wiegt somit nur 1,4 kg. Keramische Antihaftbeschichtung Greblon Non-Stick C2+ enthält keine giftigen Substanzen, daher sind gekochte Speisen absolut gesundheitlich unbedenklich. Das Produkt ist mit einem Haupt- und einem zusätzlichen Bakelitgriff ausgestattet. Bei Bedarf kann sie herausgenommen werden, sodass die Bratpfanne nicht nur zum Kochen auf dem Herd, sondern auch im Backofen verwendet werden kann. Das Produkt kann von Hand und in der Spülmaschine gewaschen werden, jedoch befindet sich auf der Unterseite keine spezielle Platte, daher ist das Modell nicht für Induktionsherde geeignet.
| Wandhöhe | 6,5 cm |
| Material | Aluminium |
| Bodendurchmesser | 25 cm |
Profis
- universelle Anwendung;
- hohe Wände ermöglichen das Braten und Schmoren von Produkten;
- der Griff erwärmt sich beim Kochen nicht;
- die Oberfläche lässt sich mit einem weichen Schwamm leicht von Speiseresten reinigen;
- erschwingliche Kosten.
Minuspunkte
- nicht immer zum Verkauf verfügbar;
- manchmal tritt ein Herstellungsfehler auf.
Kritik: „Ich mag diese Bratpfanne sehr. Da brennt nichts an, auch wenn man es ohne Öl kocht."
Lyubava Eco Keramik Granit KG28SR
Eine weitere Bratpfanne mit einer keramischen Antihaftbeschichtung aus heimischer Produktion. Es ist vielseitig einsetzbar, geeignet zum Dünsten und Braten von Speisen ohne Öl. Der lange Bakelit-Griff heizt sich beim Kochen nicht auf und kann bei Bedarf einfach entfernt werden. Dadurch kann die Pfanne anstelle des Backblechs im Ofen verwendet werden. Das Produkt ist nicht für den Einsatz auf Induktionskochfeldern geeignet. Darüber hinaus kann es nicht in der Spülmaschine gewaschen werden, aber Speisereste lassen sich leicht mit einem weichen Schwamm und klarem Wasser entfernen. Der Boden ist 7 mm dick, so dass sich die Arbeitsfläche gleichmäßig erwärmt für ein hochwertiges Garen.
| Wandhöhe | 7 cm |
| Material | Aluminiumguss |
| Bodendurchmesser | 28 cm |
Profis
- zuverlässiger inländischer Hersteller;
- Aluminiumdruckguss am Boden macht die Pfanne leicht;
- der Griff ist einfach abnehmbar;
- erschwingliche Kosten;
- ist fast immer im Handel erhältlich.
Minuspunkte
- nicht spülmaschinengeeignet;
- nicht für Induktionsherde geeignet.
Kritik: „Gute Bratpfanne. Durch den dicken Boden können auch dicke Fleischstücke mit Qualität gebraten werden.“
Ballarini Cookin '9C0LC0.28
Keravis ist eine leichte Antihaft-Pfanne aus Aluminium, die sich zum Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse eignet. Der Griff besteht aus Bakelit, damit er während des Kochvorgangs nicht heiß wird. Es kann jedoch nicht entfernt werden, sodass das Produkt nicht im Backofen verwendet werden kann. Zu beachten ist auch, dass die Bratpfanne nicht mit Induktionsherden kompatibel ist, sondern für herkömmliche Gas- und Elektroherde geeignet ist. Es besteht aus Aluminiumdruckguss. Dabei handelt es sich um ein leichtes, aber strapazierfähiges Material, das sich gleichmäßig erwärmt und es Ihnen ermöglicht, dicke Fleischstücke oder Eintopfgemüse direkt in der Pfanne mit hoher Qualität zu braten.
| Wandhöhe | 6 cm |
| Material | Aluminiumguss |
| Bodendurchmesser | 28 cm |
Profis
- ergonomischer Griff aus strapazierfähigem Kunststoff;
- leicht unter fließendem Wasser von Speiseresten zu reinigen;
- Bodendicke von 7 mm sorgt für gleichmäßiges Rösten der Produkte;
- zuverlässiger europäischer Hersteller;
- Hohe Wände ermöglichen es Ihnen, verschiedene Arten von Speisen zuzubereiten.
Minuspunkte
- der Griff kann nicht entfernt werden, daher kann die Bratpfanne nicht im Backofen verwendet werden;
- hoher Preis.
Kritik: „Ich finde diese Bratpfanne zu teuer. Sie haben es mir geschenkt, aber wenn es eine Gelegenheit gibt, lohnt es sich wirklich, es zu kaufen. Das Essen klebt nicht, das Essen ist schnell zubereitet und die Pfanne selbst ist leicht zu reinigen.“
BergHOFF Liebhaber von Liebhaber 3800015
Dieser Hersteller stellt die besten Keramikpfannen und andere Küchenutensilien her. Dieses Modell zeichnet sich nicht nur durch seine hohe Qualität und Funktionalität aus, sondern auch durch sein stilvolles Design. Das Material ist Aluminiumguss, aber die Pfanne selbst ist in einem unkonventionellen Beigeton gehalten. Die hochwertige Keramikbeschichtung Ferno Ceramic ist resistent gegen mechanische Beschädigungen, sodass Sie die Speisen nicht nur mit einem Holzspatel, sondern auch mit einem normalen Löffel wenden und umrühren können. Der lange Bakelitgriff heizt sich nicht auf, kann aber nicht entfernt werden, daher ist die Pfanne nicht für den Backofen geeignet. Dadurch befindet sich auf der Unterseite eine spezielle Metallplatte - das Produkt ist mit Induktionsherden kompatibel.
| Wandhöhe | 6 cm |
| Material | Aluminiumguss |
| Bodendurchmesser | 20 cm |
Profis
- bewährter europäischer Hersteller;
- stilvoller beiger Körper;
- hochwertige Keramikbeschichtung;
- geeignet für Induktionsherde;
- langer Qualitätsgriff aus strapazierfähigem Kunststoff.
Minuspunkte
- nicht spülmaschinengeeignet;
- nicht für Backofen geeignet.
Testimonial: „Ich habe alle Berhof-Gerichte, ich mag es sehr. Die Qualität ist hervorragend, nichts klebt, geeignet für Induktionsherde."
Frybest Karat F28I
Diese Bratpfanne hat einen stilvollen blauen Korpus und eine hochwertige Verarbeitung, so dass sie nicht nur nützlich, sondern auch eine schöne Anschaffung für die Küche wird. Das Gehäuse besteht aus Aluminiumdruckguss, sodass das Gesamtgewicht des Produkts etwas mehr als ein Kilogramm beträgt. Die Ecolon Antihaft-Keramikbeschichtung gibt beim Erhitzen keine giftigen Substanzen ab, so dass gekochte Speisen absolut gesundheitlich unbedenklich sind. Der lange Bakelit-Griff sorgt für sicheres Kochen und verhindert versehentliche Verbrennungen. Dabei wird der Griff nicht entfernt, sodass die Bratpfanne nicht anstelle des Backofen-Backblechs verwendet werden kann.
| Wandhöhe | 7 cm |
| Material | Aluminiumguss |
| Bodendurchmesser | 28 cm |
Profis
- universell einsetzbar: zum Dünsten und Braten ohne Öl geeignet;
- stilvoller blauer Körper;
- langlebige Keramikbeschichtung kann mit normalem fließendem Wasser leicht von Speiseresten gereinigt werden;
- großer Durchmesser und Höhe der Wände ermöglichen das Kochen großer Portionen;
- ergonomischer Griff.
Minuspunkte
- hoher Preis;
- kann nicht im Backofen verwendet werden.
Rezension: „Die Pfanne ist sehr stylisch und leicht. Sie können Speisen ohne Öl zubereiten, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass das Essen kleben bleibt.
Oursson-Palette PF2422C
Eine Bratpfanne mit traditioneller runder Form ist universell und zum Schmoren und Braten ohne Öl geeignet. Der äußere Teil des Gehäuses kann in einem hellen Lime oder Orange lackiert werden. Das Produkt selbst besteht aus leichtem, aber haltbarem Aluminium, das gegen mechanische Beschädigungen beständig ist. Eine hochwertige Keramikbeschichtung verhindert das Ankleben der Produkte und ist resistent gegen Kratzer und andere mechanische Beschädigungen. Der lange Griff ist aus Bakelit. Er hat eine ergonomische Form, heizt sich beim Kochen nicht auf und ist mit Schrauben sicher am Korpus befestigt.
| Wandhöhe | 5,2 cm |
| Material | Aluminiumguss |
| Bodendurchmesser | 24 cm |
Profis
- stilvolles Aussehen;
- erschwingliche Kosten;
- ergonomischer Griff mit sicherer Befestigung am Körper;
- geeignet für Induktionsherde;
- Robustes Aluminium-Druckgussgehäuse.
Minuspunkte
- nicht im Backofen verwendbar;
- Einige Benutzer beschweren sich darüber, dass Lebensmittel ohne Öl anhaften.
Testimonial: „Coole, fröhliche Bratpfanne mit hellem Körper. Es meistert seine Aufgabe perfekt, aber manchmal bleiben die Fischstäbchen und man muss etwas Öl hinzufügen.
MONETA Zenit Induktion 4130130
Stilvolle beige Bratpfanne aus leichtem Aluminium mit einer langlebigen Keramikbeschichtung, die resistent gegen Späne und Kratzer ist. Dank dieser Konstruktion eignet sich das Produkt ideal zum Dünsten und Braten von Speisen. Der Griff ist aus Kunststoff, hat eine ergonomische Form und bietet eine bequeme Bedienung. Sie kann nicht herausgenommen werden, daher ist die Pfanne nicht für den Backofen geeignet. Auf der Unterseite befindet sich eine Metallplatte, dank der das Kochgeschirr nicht nur auf normalen, sondern auch auf Induktionsherden verwendet werden kann. Eine Besonderheit des Modells ist das Vorhandensein einer Heizanzeige, die genau anzeigt, wann die Oberfläche zum schnellen Garen aufgewärmt ist.
| Wandhöhe | 6 cm |
| Material | Aluminiumguss |
| Bodendurchmesser | 30 cm |
Profis
- stilvoller elfenbeinfarbener Korpus;
- hochwertige Keramikbeschichtung, resistent gegen Späne und Kratzer;
- der Griff heizt sich nicht auf und verhindert versehentliche Verbrennungen;
- erschwingliche Kosten;
- geeignet für Induktionsherde.
Minuspunkte
- nicht im Backofen verwendbar;
- nicht immer im Angebot.
Testimonial: "Die Bratpfanne selbst ist gut, aber Fetttröpfchen und anderer Schmutz sind auf dem leichten Körper zu auffällig."
TVS Ho 970942
Klassische runde Bratpfanne mit Aluminiumkörper und Bakelitgriff. Die Ceramit Antihaftbeschichtung verhindert das Ankleben von Speisen und ermöglicht das Garen ohne Zugabe von Öl. Das Material ist beständig gegen Späne, Kratzer und andere mechanische Beschädigungen. Die Pfanne ist spülmaschinenfest. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus strapazierfähigem Kunststoff, aber sein Design ist nicht abnehmbar, daher ist das Produkt nicht für Backöfen geeignet. Auf der Unterseite befindet sich eine Metallplatte, dank der die Pfanne mit Induktionsherden verwendet werden kann. Der Boden ist nur 3 mm dick, sodass sich die Oberfläche schnell aufheizt und das Kochen Ihrer Lieblingsgerichte sehr schnell dauert.
| Wandhöhe | 4,5 cm |
| Material | Aluminiumguss |
| Bodendurchmesser | 20 cm |
Profis
- erschwingliche Kosten;
- die Keramikbeschichtung lässt sich leicht von Hand und in der Spülmaschine reinigen;
- wärmt schnell auf;
- der Kunststoffgriff erwärmt sich nicht;
- im Sale leicht zu finden.
Minuspunkte
- der Boden ist dünn, sodass Lebensmittel anbrennen können;
- der helle Körper wird schnell mit Schmutz bedeckt.
Testimonial: „Ich habe diese Bratpfanne zufällig gekauft und denke, dass sie der beste Ersatz für die teflonbeschichteten Modelle ist. Sie können sicher einen Metallspatel oder einen normalen Löffel verwenden, ohne befürchten zu müssen, die Beschichtung zu beschädigen.
Tefal ingenio
Die Universalbratpfanne eines renommierten Herstellers ist ideal zum Braten, Dünsten und Backen im Backofen. Auf der Unterseite befindet sich eine Heizanzeige, die Ihnen anzeigt, wann die Oberfläche heiß genug für ein hochwertiges Garen ist. Das Produkt ist mit einem abnehmbaren Griff ausgestattet, der einfach angebracht und wieder entfernt werden kann. Die Oberfläche lässt sich problemlos in der Spülmaschine oder unter fließendem Wasser von Speiseresten reinigen. Eine hochwertige Antihaftbeschichtung wird durch versehentliches Herunterfallen und nach der Verwendung eines Metalllöffels oder Spachtels nicht beschädigt. Die Pfanne ist nicht für die Verwendung auf Induktionskochfeldern geeignet.
| Wandhöhe | 6 cm |
| Material | Aluminiumguss |
| Bodendurchmesser | 22 cm |
Profis
- erschwingliche Kosten;
- zuverlässiger bewährter Hersteller;
- hohe Antihaftbeschichtungseigenschaften;
- im Backofen verwendbar;
- die keramikbeschichtung ist splitter- und kratzfest.
Minuspunkte
- abnehmbarer Griff ist nicht im Lieferumfang enthalten;
- nicht für Induktionsherde geeignet.
Rezension: „Ich habe alle Pfannen von Tefal. Sie sind wirklich hochwertig, sie können ohne Öl kochen und sind bezahlbar."
Galaxy GL9820
Eine Besonderheit dieser Bratpfanne in einer außergewöhnlichen Keramikbeschichtung. Äußerlich ähnelt es natürlichem Marmor. Das Produkt besteht aus leichtem Aluminium und die hochwertige Excilon-Keramik ist beständig gegen Späne, Kratzer und andere mechanische Beschädigungen. Der Boden ist 4 mm dick, dadurch erwärmt sich die Oberfläche schnell und sorgt für ein gleichmäßiges Garen. Der ergonomisch geformte Griff besteht aus Bakelit.Es heizt sich beim Kochen nicht auf und der Benutzer ist vollständig vor versehentlichen Verbrennungen geschützt. Die Bratpfanne hat hohe Leistungsmerkmale, hat aber gleichzeitig einen erschwinglichen Preis.
| Wandhöhe | 5,3 cm |
| Material | Aluminiumguss |
| Bodendurchmesser | 26 cm |
Profis
- niedriger Preis;
- die Keramikoberfläche ist leicht von Schmutz zu reinigen;
- die Beschichtung ist nicht mit Kratzern bedeckt;
- geeignet für Induktionsherde;
- Keramik mit Marmor beschichtet.
Minuspunkte
- nicht im Backofen verwendbar;
- nicht zum Waschen in der Spülmaschine geeignet.
Kritik: „Günstige Bratpfanne, aber ich mag sie sehr. Stimmt, das Essen klebt immer noch manchmal und man muss Öl hinzufügen."
Vergleichende Merkmalstabelle
Alle Keramikpfannen haben ähnliche Eigenschaften, daher kann die Auswahl eines Modells schwierig sein. Eine Vergleichstabelle mit den wichtigsten Merkmalen hilft Ihnen bei der Auswahl.
| Produktname | Wandhöhe | Material | Bodendurchmesser |
| Kukmara-Tradition c283a | 6,5 cm | Aluminium | 25 cm |
| Lyubava Eco Keramik Granit KG28SR | 7 cm | Aluminiumguss | 28 cm |
| Ballarini Cookin '9C0LC0.28 | 6 cm | Aluminiumguss | 28 cm |
| BergHOFF Liebhaber von Liebhaber 3800015 | 6 cm | Aluminiumguss | 20 cm |
| Frybest Karat F28I | 7 cm | Aluminiumguss | 28 cm |
| Oursson-Palette PF2422C | 5,2 cm | Aluminiumguss | 24 cm |
| MONETA Zenit Induktion 4130130 | 6 cm | Aluminiumguss | 30 cm |
| TVS Ho 970942 | 4,5 cm | Aluminiumguss | 20 cm |
| Tefal ingenio | 6 cm | Aluminiumguss | 22 cm |
| Galaxy GL9820 | 5,3 cm | Aluminiumguss | 23 cm |
Auswahltipps
Bevor Sie Kochgeschirr kaufen, müssen Sie die Vor- und Nachteile einer Keramikbratpfanne objektiv bewerten. Diese Produkte haben mehr Vorteile als Nachteile. Mit dieser Bratpfanne können Sie Speisen ohne Öl zubereiten, ohne befürchten zu müssen, dass sie kleben bleiben. Die Beschichtung ist leicht von Hand und in der Spülmaschine zu reinigen. Aber gleichzeitig kann die Keramik bei schlechter Qualität leicht beschädigt werden, wenn sie versehentlich fallen gelassen wird.
Das Hauptkriterium, das bei der Auswahl beachtet werden sollte, ist der Durchmesser des Produkts. Für eine zweiköpfige Familie reicht beispielsweise eine kleine Bratpfanne mit einem Durchmesser von 20 cm aus, aber wenn Sie Gerichte für 4 oder mehr Personen zubereiten, ist es besser, ein geräumigeres Modell zu wählen.
Auch die Höhe der Wände spielt eine wichtige Rolle. Je höher dieser Indikator ist, desto funktionaler ist die Bratpfanne. Darin können Sie Speisen schmoren und braten sowie große Steaks gleichmäßig garen.
Jede Bratpfanne, die in diesem Top präsentiert wird, ist eine großartige Ergänzung für Küchenutensilien. Dank der Keramikbeschichtung ist es möglich, in diesem Gericht gesundes Essen ohne Öl zuzubereiten, daher ist es ideal für Menschen, die sich gesund ernähren.
