Bewertung der TOP 8 der besten georgischen Rotweine: Geschmack, welchen man wählen sollte, Vor- und Nachteile

Georgien ist berühmt für seine reiche Geschichte der Entwicklung der Weinindustrie seit der Bronzezeit. Der Geschmack eines echten Georgiers ist schwer mit Weinen aus anderen Regionen zu verwechseln: Er hat eine markentypische Bitternote und eine zarte Säure im Abgang.

In der Region Kachetien wurden die günstigsten Bedingungen für den Anbau von Trauben geschaffen, die die Grundlage für die besten Rotweinproben sind. Diese Rezension ist den 8 besten Rotweinmarken in Georgien gewidmet, die bei den russischen Verbrauchern besonders gefragt sind. Lassen Sie uns ihre Geschmackseigenschaften und Preise vergleichen, ihre Stärken und Schwächen identifizieren und am Ende werden wir die würdigsten Exemplare auswählen.

Bewertung TOP 8 georgische Rotweine

Basierend auf Kundenbewertungen und Rezensionen wurden 8 beliebte Sorten georgischen Rotweins ausgewählt. Lassen Sie uns jede Kopie einzeln genauer analysieren und die besten Hersteller auswählen.

"Kindzmarauli", AST

Halbsüßer Wein von dunkelroter Farbe aus der Region Kachetien. Es hat einen ausgeprägten Beerengeschmack und eine samtige Textur. Das Bouquet wird von Nuancen reifer Kirschen, schwarzer Johannisbeeren und Pflaumen dominiert. Ein guter Aperitif und Begleiter zu Fleisch, georgischen Gerichten und gereiftem Käse.

Hergestellt aus Saperavi-Trauben in einem gemäßigten kontinentalen Klima auf sandigen Böden. Empfohlene Serviertemperatur: 18 ° C.

Zuckergehalt halbsüß
Festung, % 12
Traubensortierung saperavi
Farbtiefe dunkel
  • reiches fruchtiges Aroma;
  • langer Nachgeschmack;
  • ausgeprägter Geschmack von Trauben
  • nicht gefunden.

Kindzmarauli hat mir sehr gut gefallen, mit einem ausgeprägten Traubengeschmack. Im Mund entsteht ein angenehm öliges Gefühl. das ist für mich ein Indikator für gute Weine. Ich kann es sehr empfehlen für einen guten Snack. Am Morgen nach ihm tat der Kopf nicht weh.

Die kachetische Produktionstechnologie hat ihre eigenen Eigenschaften, die sich direkt auf die Geschmackseigenschaften des Weins auswirken. Tonbehälter werden unter Umgehung des Filtrationsprozesses mit gepresstem Traubensaft gefüllt, also zusammen mit der Haut und den Kernen. Das Werkstück wird mehrere Monate infundiert und erst dann gefiltert und in eine andere Schüssel gegossen. Dies verleiht dem Wein eine besondere Adstringenz und Fülle.

Nikala 1862, Badagoni Alazani-Tal

Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit einem violetten Farbton. Weich und süß mit zarten Tanninen. Der Geschmack offenbart ein Bouquet von schwarzen Beeren und reifen Früchten. Das Aroma ist intensiv mit ausdrucksstarken Fruchtnoten. Er passt gut zu Wild, gegrilltem Fleisch und Schokoladendesserts.

Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks für 7 - 8 Tage bei einer Temperatur von 17 - 20 °C. Es wird empfohlen, vor dem Servieren auf 10 - 12 ° C abzukühlen.

Zuckergehalt halbsüß
Festung, % 11.5
Traubensortierung saperavi
Farbtiefe gesättigt
  • Preis-Leistungs-Verhältnis;
  • kein Alkoholnachgeschmack;
  • schöne Farbe;
  • angenehme Adstringenz
  • nicht gefunden.

Ein solider rubinroter Wein mit einem reichen Traubengeschmack. Alkohol ist überhaupt nicht zu spüren, er wird sanft getrunken - er haut Sie nicht um. Für das Geld ist das Produkt würdig.

Mironi Kindzmarauli

Halbsüßes Kindzmarauli von tiefer kirsch-blaubeerfarbener Farbe. Der Geschmack ist vollmundig und reich fruchtig, mit leichten Tanninen. Der Wein hat ein komplexes und facettenreiches aromatisches Bouquet nach Brombeeren, Pflaumen, Vanille und Gewürzen. Die besten gastronomischen Kombinationen: georgische Gerichte, Würste, Fleischspezialitäten und gegrilltes Geflügel.

Beeren für Wein werden in der Mikrozone Khvanchkara in der Region Kachetien geerntet. Die Früchte werden gründlich von den Graten geschält und nach dem Zerkleinern wird die Fermentationsphase durchgeführt. Empfohlene Serviertemperatur: 16 - 18 ° C.

Zuckergehalt halbsüß
Festung, % 11.5
Traubensortierung saperavi
Farbtiefe dunkel
  • mäßige Süße;
  • schöne Flasche und Dekoration;
  • edler Geschmack;
  • leicht zu trinken.
  • nicht gefunden.

Ein sehr angenehmer und aromatischer Wein ohne den Nachgeschmack von Alkohol und Klebrigkeit. Das beste Kindzmarauli, das ich je gegessen habe. Liebhaber von gemäßigter Süße werden es mögen, nichts für Kenner trockener Weine.

"Lazi"

Trockener Alltagswein mit saftigem Rubinrot. Es hat einen ausgewogenen herben Geschmack mit zarten Fruchtnoten. Ein erfrischendes beerig-blumiges Aroma. Im Nachgeschmack gibt es eine leichte Bitterkeit. Empfohlen zu warmen Fleischgerichten, Gemüsesnacks und Käse.

Der Wein wird aus roten Rebsorten hergestellt, wodurch ein heller und reicher Farbton erreicht wird. Serviertemperatur: 14 - 16 ° C.

Zuckergehalt trocken
Festung, % 12
Traubensortierung Saperavi, Alexandrouli, rote Trauben
Farbtiefe gesättigt
  • nicht sauer;
  • riecht gut;
  • kein alkoholischer nachgeschmack
  • der geschmack ist ausdruckslos.

Preiswerter aber hochwertiger Tafelwein aus Georgien. Saure, aber mäßige Adstringenz kommt nicht zum Ausdruck: Der Geschmack ist eher mild.

Das Geheimnis von Kolhida Kindzmarauli

Kindzmarauli ist ein sattes Rot aus Saperavi-Trauben. Wein mit hellem Fruchtgeschmack und samtiger Textur zeichnet sich durch einen anhaltenden süßlichen Nachgeschmack aus. Hat ein reiches Aroma von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Die besten gastronomischen Empfehlungen für Wein sind gegrilltes Fleisch, Schokoladendesserts und Nüsse.

Der Wein wird nach alter georgischer Rezeptur hergestellt und einer dreistufigen Qualitätskontrolle unterzogen. Es wird empfohlen, vor Gebrauch leicht auf eine Temperatur von 16 - 18 ° C abzukühlen.

Zuckergehalt halbsüß
Festung, % 13
Traubensortierung saperavi
Farbtiefe gesättigt
  • zart und weich;
  • angenehmer Nachgeschmack;
  • gute Begleitung zum Abendessen
  • verliert an Geschmack anderer Kindzmarauli.

Der Wein ist gut und weich im Geschmack, sein Geld wert. Hinterlässt einen angenehmen beerigen Nachgeschmack. Es ist seinen Gegenstücken etwas unterlegen, der Geschmack ist nicht ausdrucksstark genug.

Es gibt einen kleinen Life-Hack, der Ihnen hilft, ein echtes Kindzmarauli auszuwählen und nicht über seine legale Fälschung zu stolpern. Untersuchen Sie die Vorderseite des Etiketts genauer: Unter dem großen und einprägsamen Namen des Getränks befindet sich möglicherweise eine kleine Aufschrift „nach Rezeptur hergestellt“, die mit bloßem Auge schwer zu erkennen ist. Wenn Sie gefunden werden, haben Sie eine Fälschung.

"Georgischer Bauer", Lazi

Ein tiefer Rubindrink mit Granatapfel-Schimmer. Ein ausgewogener Wein mit ausgeprägter fruchtiger Dominante und Tannin-Akzenten. Der Nachgeschmack hat eine moderate Säure in Harmonie mit Süße. Das Aroma ist voll von Anklängen von leicht überreifen Früchten und Wiesenblumen. Kann als Aperitif serviert werden, passt gut zu Früchten und einer Vielzahl von Desserts.

Der Wein wird aus roten Trauben hergestellt, die in der Region Kachetien angebaut werden. Um den Geschmack zu entfalten, wird empfohlen, auf 8 - 10 ° C abzukühlen.

Zuckergehalt halbsüß
Festung, % 12
Traubensortierung saperavi, alexandrouli
Farbtiefe dunkel
  • langer Nachgeschmack;
  • angenehme und unangenehme Süße;
  • reichhaltiger Geschmack
  • nicht gefunden.

Ich bin kein Experte auf dem Gebiet der georgischen Weine, aber ich bin sehr zufrieden mit dieser Probe. Der Geschmack ist der natürlichste, definitiv kein Fake. Liebhaber von Halbsüßen sollten es mögen.

Unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Bergklimas (sehr kalte Winter - heiße Sommer) ist Georgien vor allem für seine halbsüßen Weine bekannt. Durch die Fermentation wird eine natürliche Süße erreicht, daher wird echtem georgischem Wein niemals Zucker zugesetzt.

"Saperavi", AST

Junger Tafelwein von tief dunkelroter Farbe. Er zeichnet sich durch zarte Tannine, einen langen Nachgeschmack nach Trauben-Kirsche mit würzigen Noten aus. Das Aroma wird von reifen Kirschen und schwarzen Pflaumen dominiert.Empfohlen zu Fleischgerichten, Geflügel und reifem Käse.

Die für die Produktion verwendeten Saperavi-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Mergelböden in der Region Kachetien. Serviertemperatur: 16 - 18 ° C.

Zuckergehalt trocken
Festung, % 12
Traubensortierung saperavi
Farbtiefe gesättigt
  • intensives Aroma;
  • trinkbar;
  • ideale Ergänzung zu Fleisch;
  • harmonischer Geschmack
  • nicht gefunden.

Ein angenehmer Rotwein mit einem mäßig reichen, aber nicht herben Geschmack. Geschmack und Aroma sind gut aufeinander abgestimmt. Es ist sehr leicht zu trinken, es kann auch denen empfohlen werden, die das Trocknen nicht gewohnt sind.

"Alazani-Tal", AST

Halbsüßer Tafelwein von dunkler Rubinfarbe aus einer Mischung roter Rebsorten. Es hat eine umhüllende Textur und einen ausgewogenen Traubengeschmack. Er zeigt sich gut als eigenständiger Aperitif.

Die aus roten Beeren hergestellten Weinberge befinden sich in Ost- und Westgeorgien. Die Einführung des Weines geht auf das Jahr 1977 zurück. Er verkörpert den klassischen georgischen Wein. Es wird empfohlen, vor dem Servieren auf 16 - 18 ° C abzukühlen.

Zuckergehalt halbsüß
Festung, % 12
Traubensortierung Saperavi, Alexandrouli, Mujuretuli, Ojaleshi
Farbtiefe dunkel
  • gute organoleptische Eigenschaften;
  • optimales Preis-Leistungs-Verhältnis;
  • heller Strauß
  • nicht gefunden.

Zu einem vernünftigen Preis erhalten Sie einen anständigen Wein mit ausgezeichnetem Geschmack und Aroma. Man kann ihn einfach so trinken, er hat auch gut zum Grillen gepasst. Wahrscheinlich der beste Ladenfund in letzter Zeit, ich kann ihn nur wärmstens empfehlen.

Beste Listen

In unserer heutigen Wertung konkurrierten halbsüße und trockene georgische Weine in verschiedenen Preiskategorien. Auf der Grundlage von organoleptischen Eigenschaften, Kundenbewertungen und Preis-Leistungs-Verhältnis werden wir drei würdige Muster auswählen, mit denen wir uns nicht schämen, zu kommen oder uns selbst zu erfreuen.

"Alazani Valley", AST - in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis

Ein angenehmer Budgetwein mit reichem Aroma und Geschmack aus roten Rebsorten ist die beste Option für ein Unternehmen mit Familie und Freunden. Die geschmacklichen Eigenschaften des alkoholischen Getränks werden von einer Vielzahl von Verbrauchern sehr geschätzt, die alle zusammen das beste Preis-Leistungs-Verhältnis markieren.

"Saperavi", AST - das Beste unter den Trockenen

In der heutigen Wertung konkurrierten zwei Sorten trockener Weine Georgiens miteinander, wobei Saperavi die Führung übernimmt. Zu den Vorteilen zählen der hervorragend ausgewogene Geschmack, die gute Trinkbarkeit und das Fehlen von Härte. Beide Proben sind budgetär, aber die erste ist in ihren organoleptischen Eigenschaften minderwertig.

Mironi Kindzmarauli ist die würdigste Kindzmarauli

Unsere Bewertung der Rotweine Georgiens umfasst bis zu drei Arten von Kindzmarauli, und „Mironi“ ist vielleicht die interessanteste von ihnen. Freude macht schon das Aussehen der Flasche mit Naturkork. Der Inhalt enttäuscht nicht: Viele Verkoster erkennen dieses Kindzmarauli als das beste der Konkurrenz an. Vollmundiger Kirsch-Rubin-Wein hat einen reichen dunklen Beerengeschmack und ein komplexes aromatisches Bouquet.

Tipps zur Auswahl des roten Georgiers im Laden

Wenn Sie Ihren Gaumen mit gutem georgischen Wein verwöhnen und das ausgegebene Geld nicht bereuen möchten, können die folgenden Empfehlungen nützlich sein:

  • Ein zu niedriger Preis sollte Sie alarmieren. Ja, es gibt Ausnahmen und guter georgischer Wein kann für weniger als 500 Rubel gekauft werden, aber in diesem Fall ist es besser, von den Empfehlungen von Freunden oder persönlichen Erfahrungen auszugehen.
  • Hochwertiger Wein sollte keine künstlichen Farb- und Geschmacksstoffe enthalten, sodass eine Analyse der Zusammensetzung auf dem Etikett nicht überflüssig ist.
  • Das Etikett muss vollständige Informationen über Hersteller, Herkunftsregion, Herstellungsverfahren, Abfülldatum und andere Informationen enthalten, die direkt auf die Echtheit der Qualität des Produkts hinweisen.
  • Der echte Kindzmarauli kann aus 100% Saperavi hergestellt werden, der in den Weinbergen der nördlichen Region des Landes angebaut wird.Außerhalb der Region darf diese Weinsorte nicht legal produziert werden.
  • Ein Qualitätsprodukt wird in einer Flasche mit konkavem Boden, mit gut geklebtem Etikett ohne Leimspuren und porösem Kork verkauft.

 



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