Bewertung der TOP 10 der besten Marken von Kondensmilch mit Zucker: Zusammensetzung, welche zu wählen, Bewertungen

Kondensmilch ist ein Produkt, das viele seit ihrer Kindheit lieben. Wir kochen diese zarte cremige Köstlichkeit zu Hause direkt in der Dose, geben sie in Tee oder Kaffee, gießen sie auf Pfannkuchen, Pfannkuchen und stellen daraus Tortencreme her.

Auf dem Markt versuchen viele konkurrierende Hersteller, ihr eigenes Produkt zu verkaufen, und alle bestehen darauf, dass ihre Kondensmilch die leckerste und natürlichste ist. Im heutigen Rückblick erfahren wir, wie die Dinge wirklich sind. Zum Vergleich wurden 10 beliebte Kondensmilchmarken mit Zucker ausgewählt - analysieren wir die Zusammensetzung und die Geschmackseigenschaften jeder von ihnen.

TOP 10 Marken gesüßter Kondensmilch

Basierend auf der Verbrauchernachfrage wurden 10 namhafte Hersteller von Kondensmilch in Dosen ausgewählt.

"Rogatschewski"

Ganze Kondensmilch in der Dose eines belarussischen Herstellers. Enthält keine Stärke oder pflanzliche Fette. Geeignet für die Zubereitung von Gebäck, gut als Belag für Käsekuchen, Pfannkuchen.

Nach dem Öffnen mit einem Dosenöffner empfiehlt es sich, es im Kühlschrank aufzubewahren. Es wird nicht empfohlen, es geöffnet in einem Blechbehälter aufzubewahren, um Oxidation und Verschlechterung des Produkts zu vermeiden.

Herstellungsstandards GOST 31688-2012, TI VON 400046241.163-2015
Kaloriengehalt, kcal 330
Ablaufdatum in Tagen 547
Komposition standardisierte Milch, Zucker (Saccharose, Lactose)
  • authentischer Geschmack;
  • dicke Konsistenz;
  • aus Vollmilch, nicht aus Milchpulver;
  • zum Kochen geeignet
  • nicht gefunden

Meiner Meinung nach ist dies die beste Kondensmilch, die zum Verkauf angeboten wird. mäßig süß, fadenförmig und homogen. Es macht einen erstaunlichen gekochten Topf, auf jeden Fall zu empfehlen!

Kondensmilch kann nach GOST oder nach vom Hersteller selbst festgelegten technischen Bedingungen hergestellt werden. Im ersten Fall darf das Produkt nur in einen Blechbehälter gefüllt werden, der Name muss mit dem Wort „Milch“ beginnen und nur Milch und Zucker selbst sind in der Zusammensetzung erlaubt. Im zweiten Fall kann der Behälter beliebig sein, wie der Name, und alle Arten von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern und Verdickungsmitteln sind in der Zusammensetzung erlaubt.

"Lieblingsklassiker"

Natürliche Kondensmilch nach klassischer Rezeptur aus Kuhvollmilch. Das Produkt hat eine dunkle Cremefarbe und eine viskose, homogene Textur. Enthält kein Palmöl und Verdickungsmittel. Kondensmilch kann zu Tee oder Kaffee hinzugefügt werden, um auf seiner Basis eine Creme oder ein Zuckerguss für einen Kuchen herzustellen.

Nach dem Öffnen wird empfohlen, die Masse in ein Glas- oder Plastikgefäß mit verschlossenem Deckel zu füllen.

Herstellungsstandards GOST 31688-2012, GOST R 53436-2009
Kaloriengehalt, kcal 329
Ablaufdatum in Tagen 365
Komposition Vollmilch, Zucker (Saccharose, Lactose)
  • sehr dick, „der Löffel steht“;
  • ohne Klumpen;
  • gute zusammensetzung
  • nicht gefunden.

Sehr leckere Kondensmilch, echt, wie in der Kindheit. Mit Pfannkuchen Blätter auf einmal. Nur ist es schwer, ein Glas zu öffnen, das Vorhandensein eines Schlüssels auf dem Deckel würde das Problem lösen.

"Die Kuh von Korenovka"

Die berühmte Kuban-Kondensmilch aus der Molkerei Korenovsk mit einem Fettmassenanteil von 8,5%. Enthält kein Pflanzenfett, keine Stärke und keine Zusatzstoffe, es ist sicher in Bezug auf mikrobiologische Indikatoren. Hat ein leichtes Karamell-Aroma und einen Nachgeschmack.

Kondensmilch mit einem höheren Kalziumgehalt als die Richtwerte für diese Art von Produkt. Nach dem Öffnen der Packung ist es ratsam, sie innerhalb von 10 Tagen zu verbrauchen.

Herstellungsstandards GOST 31688-2012; GOST R 53436-09
Kaloriengehalt, kcal 329
Ablaufdatum in Tagen 540
Komposition Vollmilch, Magermilch, Zucker (Saccharose, Lactose)
  • hohe Qualität;
  • sehr lecker;
  • natürlich;
  • kristallisiert nicht beim Kochen
  • nicht gefunden.

Unrealistisch leckere Delikatesse, mäßig süß, da gibt es nichts zu meckern. „Korovka“ macht sehr gute Produkte, diese Kondensmilch ist keine Ausnahme. Nicht billig, aber ein Preis für die Qualität.

"Alekseevskoje"

Kondensmilch nach traditioneller Rezeptur nach Landesstandard. Enthält keine Antibiotika, Milchfettersatzstoffe und Konservierungsstoffe. Die Milch-Zucker-Mischung wird in einem Vakuumverdampfer eingedickt, dann abgekühlt und in einen verschlossenen Behälter verpackt.

Enthält 11% mehr Protein als das Etikett vermuten lässt. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0 °C bis +10 °C nicht länger als 10 Tage aufzubewahren.

Herstellungsstandards GOST 31688-2012
Kaloriengehalt, kcal 330
Ablaufdatum in Tagen 540
Komposition standardisierte Milch, Zucker (Saccharose, Lactose)
  • sicher;
  • knirscht nicht an den Zähnen;
  • sehr geschätzt von Roskontrol
  • verschlechtert sich schnell.

Ich kaufte Kondensmilch für Pfannkuchen, die von der ganzen Familie geschätzt wird. Zur Creme für Napoleon hinzugefügt sehr lecker. Es verdirbt, wenn es nicht im Kühlschrank aufbewahrt wird, die Textur und der Geschmack werden seltsam.

Kondensmilch wird durch Eindampfen von Kuhvollmilch in einem speziellen Vakuumapparat gewonnen. Kristallisierter Zucker wird hinzugefügt, um das Produkt zu einem Dessert zu machen und einen vorzeitigen Verderb zu verhindern. Manchmal ist Laktose vorhanden Es ist notwendig, eine einheitliche Konsistenz des Produkts zu erhalten.

"Milchland"

Kondensmilch nach dem klassischen GOST-Rezept des Smolensker Herstellers Promkonservy LLC. Die süße Masse zeichnet sich durch eine zarte und zähflüssige Konsistenz aus. Wird eine angenehme Ergänzung zum Frühstück sein, kann als cremige Basis für Gebäck verwendet werden. Enthält kein Pflanzenfett.

Verpackt in einer Standard-Blechdose, befindet sich zur Vereinfachung ein Schlüssel auf dem Deckel. Um eine dicke Konsistenz zu erhalten, wird empfohlen, im Kühlschrank aufzubewahren.

Herstellungsstandards GOST 31688-2012
Kaloriengehalt, kcal 329
Ablaufdatum in Tagen 365
Komposition normalisierte Milch, Zucker (Saccharose, Laktose)
  • ohne Zuckerklumpen und Kristalle;
  • gute organoleptische Eigenschaften;
  • bequem zu öffnen
  • flüssig.

Die gängigste Kondensmilch, recht hochwertig, aber nicht die beste. Hat eine sichere Zusammensetzung, kann einem Kind gegeben werden. Es ist nicht genügend Dichte vorhanden, möglicherweise kann dieser Mangel durch langfristige Lagerung im Kühlschrank behoben werden.

"Glavprodukt"

Pasteurisierte Kondensmilch in einer Blechdose mit Schlüssel und Kunststoffdeckel zur einfachen Aufbewahrung nach dem Öffnen. Enthält keine Verdickungsmittel und Milchfettersatzstoffe. Das Produkt ist weiß mit einem cremigen Farbton, hat einen ausgeprägten cremigen Geschmack und eine gleichmäßige Konsistenz. Laut der Inspektion der Organisation "Roskontrol" enthält ein Konservierungsmittel, das in der Zusammensetzung nicht angegeben ist.

Hergestellt in der Verkhovsky Dairy Canning Factory, Moskau. Nach dem Öffnen empfiehlt der Hersteller, das Produkt innerhalb von 24 Stunden zu verbrauchen.

Herstellungsstandards GOST 31688-2012
Kaloriengehalt, kcal 320
Ablaufdatum in Tagen von 180 bis 450
Komposition Kuhvollmilch, Kristallzucker (Saccharose)
  • angenehm cremiger Geschmack;
  • bequeme Abdeckung;
  • dick wie fette saure Sahne
  • hoher Preis.

Ich mag die Kondensmilch von Glavprodukt, ich schätze sie für ihren natürlichen Milchgeschmack und ihre Dicke. Getrennt möchte ich über die Verpackung sagen. Es ist bequem mit einem Schlüssel zu öffnen, ein Dosenöffner wird nicht benötigt und sogar ein Kunststoffdeckel ist praktisch.

"DIE UdSSR"

Produkt auf Milchbasis mit Zucker in einer Blechdose. Die süße Masse mit einem milchigen Geschmack von heller Cremefarbe hat eine gleichmäßige Konsistenz. Enthält Milchfettersatz (pflanzliche Öle), weshalb es nicht als „Kondensmilch“ bezeichnet werden kann. Enthält keine Stärke.

Hergestellt nach den internen Standards von Promkonservy LLC.

Herstellungsstandards STO 59815111-023-2017
Kaloriengehalt, kcal 310
Ablaufdatum in Tagen 365
Komposition Magermilch, reduzierte Molke, Zucker (Saccharose, Lactose), Milchfettersatz
  • dick;
  • preiswert;
  • schönes Verpackungsdesign
  • unnatürliche Zusammensetzung.

Ganz und gar nicht die Kondensmilch, an der wir in unserer Kindheit gerne geschlemmt haben. Enthält Palmöl das sagt alles. Beim Kauf bin ich auf den Preis und ein ansprechendes Etikett reingefallen.

"Sowjet"

Traditionelle Kondensmilch hergestellt nach GOST vom Belgoroder Hersteller CJSC Alekseevsky Milk Canning Plant. Eine süße und viskose homogene cremige Substanz mit cremigem Geschmack ohne Einschlüsse und Klumpen. Enthält kein Palmöl, Stärke oder Konservierungsstoffe. Kann zu heißen Getränken hinzugefügt werden, als süße Sauce für Pfannkuchen, Backwaren verwendet werden.

Nach dem Öffnen wird empfohlen, nicht länger als 10 Tage im Kühlschrank aufzubewahren.

Herstellungsstandards GOST 31688-2012
Kaloriengehalt, kcal 330
Ablaufdatum in Tagen 365
Komposition standardisierte Milch, Zucker (Saccharose, Lactose)
  • gute Zusammensetzung;
  • niedriger Preis;
  • nostalgisches Dosendesign;
  • lecker
  • nicht gefunden.

Kondensmilch macht ihrem Namen alle Ehre tatsächlich schmeckt es nach Sowjetzeiten! Der Preis ist einer der niedrigsten auf dem Markt, während die Qualität populäreren Marken nicht nachsteht.

"Wolokonowskoje"

Ganze Kondensmilch in einer Aluminiumdose mit Schlüssel. Hergestellt aus ausgewählter Kuhmilch von Belgorod Bauernhöfen. Hat eine homogene und viskose Textur, den richtigen weiß-cremefarbenen Farbton und einen charakteristischen Nachgeschmack von natürlicher Sahne. Die Zusammensetzung enthält keine Pflanzenöle, Konservierungsstoffe und Farbstoffe.

Das Produkt verfügt über eine zuverlässige Kennzeichnung und entspricht laut Überprüfung der Organisation "Roskontrol" den Sicherheitsanforderungen. Der Hersteller empfiehlt, das Produkt innerhalb von 5 Tagen nach dem Öffnen der Verpackung zu verwenden.

Herstellungsstandards GOST 31688-2012
Kaloriengehalt, kcal 298
Ablaufdatum in Tagen von 365 bis 450
Komposition standardisierte Milch, Zucker (Saccharose, Lactose)
  • einheitliche Farbe und Textur;
  • hohe organoleptische Eigenschaften;
  • bequem ohne Dosenöffner zu öffnen
  • hoher Preis.

Der Geschmack des Produkts ist wunderbar, die Konsistenz ist gleichmäßig und ohne Klumpen. Leicht flüssig, was jedoch auf das Fehlen von Stärke hinweist. Das Produkt ist von hoher Qualität, aber teurer als die Konkurrenz.

"Gustiyar"

Kondensmilch mit reduziertem Fettgehalt. Enthält kein Pflanzenfett und Verdickungsmittel. Mikrobiologisch unbedenkliches Produkt. Der charakteristische cremige Geschmack wird schlecht ausgedrückt, was durch das Vorhandensein von Magermilch in der Zusammensetzung erklärt wird. Die Konsistenz ist viskos und homogen in der gesamten Masse ohne Zuckerkristalle.

Hergestellt nach Herstellerangaben. Laut Etikett bleibt das Produkt nach dem Öffnen der Verpackung 10 Tage frisch.

Herstellungsstandards TU 9227-020-00417266-2014
Kaloriengehalt, kcal 250
Ablaufdatum in Tagen 365
Komposition normalisierte Milch, Zucker (Saccharose), Lebensmittel Laktose Zucker (Laktose)
  • angenehmer Geschmack;
  • weniger Kalorien;
  • bezahlbarer Preis
  • zuckerhaltig.

Gute und günstige Kondensmilch, wenn man die Aktie nimmt generell ein Geschenk. Lecker, die ganze Familie hat es geschätzt, aber sehr süß, ich möchte etwas trinken.

Beste Produktlisten

Wir haben alle 10 Proben von Kondensmilch mit Zucker in einer Blechdose analysiert, eine davon stellte sich als Ersatz mit Milchfettersatz in der Zusammensetzung heraus. Es gibt aber auch wirklich hochwertige Produkte, die Sie bedenkenlos kaufen können – wir haben die drei besten Beispiele in verschiedenen Kategorien ausgewählt.

"Rogachevsky" - die Wahl der Käufer

Absoluter Marktführer in Bezug auf Nachfrage und Vertrauen der Verbraucher ist die Kondensmilch des belarussischen Herstellers. Dies ist nicht verwunderlich, wenn wir alle Vorteile des Produkts auflisten: angemessener Preis, hohe organoleptische Eigenschaften, gute Zusammensetzung gemäß den Anforderungen von GOST. Unter den identifizierten Mängeln ist nur die Instabilität der Qualität von Charge zu Charge zu bemerken, die übrigens auf die Verletzung von Lagervorschriften zurückzuführen sein kann. Ein wahrhaft legendäres Produkt mit einem hohen Kundenvertrauenswert, das bedenkenlos zum Kauf empfohlen werden kann.

"Sowjet" - Preis-Leistungs-Verhältnis

Nicht das beliebteste Beispiel für Kondensmilch auf dem Markt des Herstellers Belgorod, das Aufmerksamkeit verdient. Ein Produkt mit natürlicher Zusammensetzung und hohen Geschmacksbewertungen wird zu einem sehr günstigen Preis ab 47 Rubel pro Dose verkauft, sogar der Ersatz "UdSSR" ist teurer. Käufer sprechen herzlich über den Geschmack des Produkts, was auf das beste Verhältnis in der Kategorie „Preis-Qualität“ schließen lässt.

"Kuh aus Korenovka" - der Geschmacksstandard

„Kuh“ wird vor allem wegen des gleichen authentischen Geschmacks wie aus der sowjetischen Kindheit geschätzt und geliebt. Das Produkt hat eine leicht cremige Farbe, eine ideale viskose Konsistenz, einen ausgeprägten cremigen Geschmack, eine natürliche "gostovsky" -Zusammensetzung ohne Fremdbestandteile. Verbraucher bemerken die konstant stabile Produktqualität. Hervorzuheben ist das hohe Ansehen der Marke und das Vertrauen der Kunden in sie. Apropos Nachteile, manche finden es vielleicht zu süß, aber das ist Geschmackssache.

Worauf Sie bei der Auswahl von Kondensmilch in Geschäften achten sollten

Richtige Kondensmilch, die nach dem staatlichen Standard zubereitet wird, ist ein nahrhaftes und gesundes Produkt, das Kalzium und Eiweiß enthält und in moderaten Mengen dem Körper nicht schadet. Die folgenden Tipps helfen Ihnen, ein Qualitätsprodukt von einem Ersatz zu unterscheiden:

  • Achten Sie zunächst auf den Titel. Das nach GOST hergestellte Produkt trägt einen der folgenden Namen: „Vollkondensmilch mit Zucker“ oder einfach „Kondensmilch mit Zucker“. Die Aufschriften „Kondensmilch“, „Warenka“ und andere umgangssprachliche Abkürzungen, die wir im Alltag verwenden, bedeuten, dass es sich um ein milchhaltiges Produkt mit Milchfettersatz, d.h. Nachahmung.
  • Die Delikatesse ist oft in Doy-Pack-Verpackungen zu sehen, aber Blechdosen werden empfohlen. Es bewahrt die Eigenschaften des Produkts gut, die weiche Verpackung ist sehr leicht zu beschädigen. Untersuchen Sie das Glas vor dem Kauf sorgfältig: Es sollte frei von Dellen, Rost und Schwellungen sein.
  • Die Zusammensetzung von echter Kondensmilch sollte direkt Milch (manchmal Sahne) und Zucker enthalten - keine Stärke, Stabilisatoren und andere fremde Zusätze.
  • Nicht jeder weiß, wie man die Gravur auf einer Blechdose richtig liest. Tatsächlich gibt es genug wichtige Informationen, die Ihnen helfen, die richtige Wahl zu treffen. Oben muss sich ein geprägter Buchstabenindex „M“ befinden, der auf das Produkt der Milchindustrie hinweist. Darauf folgt eine zweistellige Herstellernummer. Die nächsten Zahlen sind der Produktsortimentscode. Nummer 76 entspricht Vollkondensmilch. Die untere Reihe sollte mit dem Verfallsdatum des Produkts graviert werden.

 



Elektronik

Kleidung

Reparatur