Bewertung der TOP 10 der besten Milchschokoladenmarken: Kakaogehalt, welche zu wählen, Bewertungen

Milchschokolade ist und bleibt einer der beliebtesten Leckereien für Kinder und Erwachsene. Er wird von den meisten Liebhabern des Kachelformats bevorzugt. Auf dem heimischen Markt gibt es eine riesige Vielfalt an Schokolade, bei der man hin und wieder sehr leicht verwechselt werden kann.

Die Kombination aus Kakao und Milch ist wirklich eine Win-Win-Situation für Naschkatzen. Einige skrupellose Hersteller nutzen dies, indem sie der Schokoladenmasse verschiedene künstliche Ersatzstoffe und Aromen hinzufügen. Wir haben uns 10 der beliebtesten Milchschokoladeriegel angeschaut, um herauszufinden, wie hochwertig und sicher sie sind.

Bewertung TOP 10 Milchschokolade

Eine Studie über den russischen Süßwarenmarkt ermöglichte es, 10 der bekanntesten und meistgekauften Milchschokoladentafeln auszuwählen. Die Liste besteht aus den folgenden Produktnamen:

"Aljonka"

Traditionelle Milchschokolade nach sowjetischem Rezept von 1966 in einer Papierhülle. Die rechteckige Fliese zeichnet sich durch einen hellbraunen Farbton mit leicht glänzender Oberfläche aus. Die Delikatesse hat eine feste, gleichmäßige Konsistenz ohne jegliche Einschlüsse und ein helles süß-cremiges Aroma.

Die Kachel enthält 24 portionierte Quadrate. Hergestellt nach GOST, enthält kein Palmöl. Die Haltbarkeit des Produkts beträgt 12 Monate.

Gewicht, g 100
Kakaogehalt, % 25
Kaloriengehalt, kcal 550
Komposition Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgatoren: Sojalecithin, E476; Aromen
  • niedriger Preis;
  • schöne Hülle;
  • kein Palmfett
  • der geschmack ist nicht mehr der gleiche wie vorher.

Lieblingsschokolade aus der Kindheit mit erkennbarem Design. Leider hat sich der Geschmack in letzter Zeit nicht zum Besseren verändert. ist süßlicher geworden und zergeht fast nicht im Mund.

geriebener Kakao nichts weiter als zerdrückte Kakaobohnen. Sie ist eine der wichtigsten Zutaten für hochwertige Milchschokolade. Es wird manchmal aus Kostengründen durch Kakaopulver ersetzt, aber es besteht bereits aus geriebenem Kakaokuchen, und dieser Rohstoff ist tatsächlich von geringerer Qualität.

"Alpengold"

Klassischer Schokoriegel in Flowpack-Verpackung. Das Produkt hat einen charakteristischen hellbraunen Farbton mit einer mäßig glänzenden Oberfläche. Es hat eine gleichmäßige Textur und feste Konsistenz, die im Mund und bei hohen Temperaturen schmilzt. Der Nachgeschmack hat eine ausgeprägte Cremigkeit und Vanillenoten.

Die Fliese ist in 15 gleiche Scheiben mit eingraviertem Markenlogo unterteilt. Das Produkt wird nach Herstellerangaben hergestellt, enthält keine pflanzlichen Fette. Verfallsdatum: 1 Jahr ab Herstellungsdatum.

Gewicht, g 90
Kakaogehalt, % 25
Kaloriengehalt, kcal 519
Komposition Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Vollmilchpulver, Milchfett, Emulgatoren (Sojalecithin, E476), Aroma
  • zarte Textur;
  • praktische Verpackung;
  • schmilzt im Mund;
  • bezahlbarer Preis
  • nicht gefunden.

Von der gesamten Serie "Alpen Gold" mag ich Milch am liebsten. Die Schokolade ist sehr zart und schmelzend und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Für Ihr Geld ist es eine durchaus würdige Option für eine Delikatesse.

"Rittersport"

Klassische deutsche quadratische Schokolade mit Alpenmilch im Flowpack. Hat einen zart cremigen Geschmack und ein angenehmes Karamell-Honig-Aroma. Die Zusammensetzung enthält hochwertige natürliche Kakaoprodukte, dank denen die Probe gemäß den Ergebnissen der Roskontrol-Untersuchung gute Noten erhielt.

Die Fliese besteht aus 16 Quadraten mit eingraviertem Markennamen. Der Mahlgrad der Kakaomasse übertrifft die Mindestanforderungen von GOST. Die Haltbarkeit beträgt 12 Monate bei Raumtemperatur.

Gewicht, g 100
Kakaogehalt, % 30
Kaloriengehalt, kcal 547
Komposition Zucker, Vollmilchpulver (20%), Kakaobutter, Kakaomasse, Nussbutter (Haselnuss), Emulgator (Sojalecithin)
  • lecker;
  • hochwertige Zusammensetzung;
  • praktisches Kachelformat;
  • seidige Konsistenz
  • nicht gefunden.

Zarte Schokolade mit einhüllender Konsistenz, der Geschmack ist einfach hervorragend. Alle Produkte dieser Marke sind von sehr guter Qualität. Der Preis ist höher als bei russischen Pendants, aber absolut gerechtfertigt. Eine solche Delikatesse ist nicht beängstigend, einem Kind zu geben.

"Milk"

Schokolade mit Alpenmilchzusatz im Flow-Pack. Er zeichnet sich durch eine zarte, gleichmäßige Konsistenz und ein angenehmes milchiges Aroma aus. Die Oberfläche der Fliesen hat einen braunen Farbton mit leichtem Glanz.

Das Produkt wird nach den Spezifikationen des Herstellers hergestellt, erfüllt jedoch die Anforderungen von GOST und verfügt über hohe Expertenbewertungen von Roskachestvo und Roskontrol. Aufgeteilt in 16 leicht zu brechende Rechtecke mit dem „Milka“-Logo. Es wird empfohlen, nicht länger als 12 Monate ab Herstellungsdatum zu lagern.

Gewicht, g 90
Kakaogehalt, % 25
Kaloriengehalt, kcal 525
Komposition Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Milchpulver, Magermilchpulver, Milchfett, Emulgatoren (Sojalecithin, E476), Nusspaste (Haselnüsse), Aroma
  • gute Geschmackseigenschaften;
  • sichere Zusammensetzung;
  • schöne Textur
  • nicht gefunden.

Zarte Milchschokolade, schmilzt sehr schnell im Mund, lecker. Manche mögen ihn zu süß finden, aber zuckerfreier Tee löst dieses Problem gut.

Beim Studium der Zusammensetzung von Milka und einigen anderen Schokoladen fanden wir Nussbutter unter den Zutaten. Sein Vorhandensein ist zulässig und stellt keinen Verstoß dar, es handelt sich jedoch um ein starkes Allergen, das von gefährdeten Personen berücksichtigt werden muss.

"Taube"

Natürliche Milchschokolade in einer Flow-Pack-Papierverpackung. Die Oberfläche der Fliesen ist glatt und glänzend und hat einen Braunstich. Das Aroma fängt deutlich das Aroma von Kakao mit cremigen und karamellartigen Noten ein. Die Konsistenz des Produkts ist völlig homogen, umhüllend.

Besteht aus 27 kleinen erhabenen Lappen mit eingraviertem „D“. Laut der Expertise von Roskachestvo weist das Unternehmen ein Rekordniveau bei der Vermahlung von Kakaoprodukten auf. Die Zusammensetzung enthält keine künstlichen Ersatzstoffe für Kakaobutter. Das Produkt ist 12 Monate gültig.

Gewicht, g 90
Kakaogehalt, % 26
Kaloriengehalt, kcal 544
Komposition Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Kakaomasse, Milchfett, Laktose, Emulgator (Sojalecithin), Aroma (Vanillin); kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten
  • samtige Textur;
  • reicher Geschmack;
  • natürliche Zusammensetzung;
  • fehlende Viskosität
  • hoher Preis.

Köstliche Milchschokolade, wirklich seidig, Werbung lügt nicht. Es gibt kein Gefühl, dass Sie Plastilin kauen. Die Verarbeitung ist sehr ordentlich, aber der Preis ist hoch, ich versuche mehrere Anteile auf einmal zu nehmen.

Leider kommt keine einzige Tafel Milchschokolade ohne Sojalecithin (E322) aus. Diese Komponente wird oft von Anhängern einer gesunden Ernährung verteufelt, aber ohne sie ist es unmöglich, die optimale Viskosität des Endprodukts zu erreichen. Das Nahrungsergänzungsmittel wird vollständig vom Körper aufgenommen und schadet in kleinen Mengen der Gesundheit nicht.

"Russland"

Russische Schokolade mit Milchgeschmack in einem weichen Flowpack. Die Oberfläche der Fliesen ist einheitlich hellbraun mit kaum wahrnehmbarem Glanz. Es zeichnet sich durch einen reichen süß-cremigen Geschmack und Aroma aus.

Jeder der 24 Keile hat eine charakteristische Kakaobohnengravur. Hergestellt nach den technischen Standards des Herstellers ohne Verwendung von Pflanzenfetten. Das Süßwarenprodukt wird von den Experten von Roskachestvo sehr geschätzt und ist den gesetzlichen Anforderungen für diese Art von Produkt voraus. Die Haltbarkeit beträgt 1 Jahr.

Gewicht, g 90
Kakaogehalt, % 27
Kaloriengehalt, kcal 540
Komposition Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver (17,5%), Kakaomasse, Milchtrockenmolke, Milchfett, Emulgatoren (Sojalecithin, E476), natürliches Aroma
  • preiswert;
  • mäßig süß;
  • sichere Zusammensetzung;
  • Preis-Leistungsverhältnis
  • nicht gefunden.

Köstliche Delikatesse eines namhaften Herstellers zum günstigen Preis. Sie ist nicht mit vorbildlicher Schweizer Schokolade zu vergleichen, aber für ihr Geld ein wirklich gutes heimisches Produkt, das man genießen kann, in der Komposition wurde nichts Kriminelles gefunden. Solide Vier mit Plus.

"Fazer"

Die berühmte finnische Interpretation von Milchschokolade in Papierhülle und Folie. Hat einen reichen milchig-cremigen Geschmack und zergeht im Mund. Die Konsistenz der Delikatesse ist dicht und homogen, das Aroma ist natürlich, mit hellen Noten von Kakaobohnen.

Die Kachel ist in 32 volumetrische Quadrate in 4 Reihen unterteilt. Das Produkt ohne Ersatzstoffe für Kakaobutter und Palmfett wurde nach der Expertise von Roskachestvo als qualitativ hochwertig anerkannt. Die Haltbarkeit beträgt 10 Monate ab Herstellungsdatum.

Gewicht, g 200
Kakaogehalt, % 30
Kaloriengehalt, kcal 550
Komposition Kakaobutter, Kakaomasse, Milch, Zucker, Emulgator (Sojalecithin), Salz, Aromen: natürlich (Vanille) und naturidentisch (Vanillin)
  • grosse Grösse;
  • mäßige Menge Zucker;
  • hohe Qualität
  • teuer.

Sehr gute Schokolade aus Finnland. Ein wirklich ausgewogener Geschmack, ohne zuckerhaltige und fremde Zusätze. Die Fliese selbst ist ziemlich hart, schmilzt aber sofort im Mund. Von den Nachteilen ziemlich teuer und nicht überall verkauft.

"Merci"

Traditionelle deutsche Schokolade mit Vollmilchzusatz im Karton. Es zeichnet sich durch einen reichhaltigen cremigen Geschmack und Aroma mit einem Hauch von Vanille aus. Beim Zerbrechen gibt die Fliese ein charakteristisches Knirschen von sich und beginnt intensiv im Mund zu schmelzen.

Die Packung enthält 4 portionierte Mini-Riegel zu je 25 g, einzeln in Goldfolie verpackt. Das Produkt wurde als hochwertig anerkannt, seine Zusammensetzung und seine Geschmackseigenschaften erfüllen alle Anforderungen für GOST. Es wird empfohlen, nicht länger als 10 Monate ab Herstellungsdatum zu lagern.

Gewicht, g 100
Kakaogehalt, % 32
Kaloriengehalt, kcal 578
Komposition Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt
  • reicher Geschmack;
  • bequeme Portionen;
  • schöne Verpackung;
  • gute zusammensetzung
  • hoher Preis.

Wenn ich mich verwöhnen lassen möchte, kaufe ich immer einen Merci. Der Geschmack der Schokolade ist sehr reichhaltig, man spürt sowohl Milch als auch Schokolade, kein Fremdgeschmack. Sehr schöne Verpackung, wird eine schöne Ergänzung zum Geschenk sein.

"O'Zera"

Klassische Milchschokolade im Karton und Folie. Es zeichnet sich durch einen reichen Kakaogeschmack und zarte milchige Noten aus. Das Aroma ist helle, cremige Vanille. Die Oberfläche der hellbraunen Fliesen ist vollkommen glatt und leicht glänzend. Enthält einen erhöhten Anteil an geriebenem Kakao - mindestens 31%.

Die Kachel ist in 10 große Quadrate in zwei Reihen unterteilt. Hergestellt nach Herstellerangaben, enthält keine pflanzlichen Fette. Ablaufdatum: 12 Monate.

Gewicht, g 90
Kakaogehalt, % 31
Kaloriengehalt, kcal 560
Komposition Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Magermilchpulver, wasserfreies Milchfett, Emulgator - Sojalecithin, Vanillearoma
  • angenehmer Geschmack;
  • viel Kakao;
  • Preis-Leistungs-Verhältnis;
  • vorzeigbares Design
  • nicht gefunden.

Diese Schokolade war für mich eine Entdeckung, ich hatte nicht einmal damit gerechnet. Der Geschmack ist sehr delikat und steht teureren Pendants in nichts nach. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, schöne und praktische Verpackung.

"Schögen"

Portion Alpenschokolade eines deutschen Herstellers in einer dichten Kartonverpackung. Stücke von sattem Braun mit glänzender Oberfläche und gleichmäßiger Konsistenz. Am Gaumen sind Sahne und Kakao deutlich zu spüren, das Aroma ist reich an Vanillenoten.

Die Fliese ist in 18 einzelne Würfel mit graviertem Druck unterteilt. Das Produkt enthält keine Kakaobutter-Ersatzstoffe und hat einen hohen Mahlgrad. Ohne ausländische Herkunft könnte es das russische Qualitätszeichen beantragen.Empfohlen für die Verwendung spätestens 12 Monate ab Produktionsdatum.

Gewicht, g 100
Kakaogehalt, % 30
Kaloriengehalt, kcal 560
Komposition Zucker, Kakaobutter, Sahnepulver, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Milchfett, Emulgator (Sojalecithin), Lebensmittelaroma
  • hochwertige Rohstoffe;
  • sichere Zusammensetzung;
  • keine Notwendigkeit zu brechen
  • nicht gefunden.

Ganz leckere Delikatesse, sehr bequem zu essen, man muss sich nicht die Hände schmutzig machen und die Fliesen in Stücke brechen. Die Zusammensetzung ist gut, Sie können Kinder ohne Angst behandeln. Der Geschmack und die Zartheit ähnelt "Kinder", jedoch ohne Milchfüllung.

Beste Listen

Wie unsere Laienkritik und professionelle Inspektionen der Expertenlabore „Roskachestvo“ und „Roskontrol“ zeigen, gibt es in den Regalen tatsächlich viel hochwertige Schokolade mit gutem Geschmack ohne künstliche Ersatzstoffe für Kakaobutter. Es ist erwähnenswert, dass sich diese Eigenschaft speziell auf Schokolade ohne Füllung bezieht. Die nächsten drei Proben übertrafen die Konkurrenz in drei Nominierungen, wir empfehlen, sie sicher zu kaufen.

„Ritter Sport“ – der Maßstab des Geschmacks

Quadratische deutsche Schokolade ist in unserem Land sehr beliebt, und das ist nicht verwunderlich. Neben der großen Popularität der Marke zeichnet sich das Produkt selbst durch eine wirklich hervorragende Qualität und hohe organoleptische Eigenschaften aus. Milch-Ritter ist für viele Liebhaber von Milchschokolade der Standard, alles ist ausgewogen: Geschmack, Aroma und Konsistenz. Die Zusammensetzung wirft keine Fragen auf - das Produkt entspricht vollständig GOST und übertrifft in einigen Merkmalen sogar seine Anforderungen.

"Taube" - weicher als zart

Hier haben wir es mit einem eher seltenen Fall zu tun, in dem Werbung wirklich nicht lügt und ihr Produkt genau so charakterisiert, wie es ist. Milchschokolade wird von vielen wegen ihrer Weichheit und einhüllenden Textur geschätzt. Das alles hat Dove in einem Ausmaß, das man einfach nicht übersehen kann. Auch die Verpackung selbst fühlt sich samtig an, was bedeutet, dass der Hersteller alle Nuancen berücksichtigt hat. Diese Schokolade kann nicht einfach geknabbert und gekaut werden, sondern muss langsam getrunken und absorbiert werden, um den Endorphinrausch zu maximieren.

"Russland" - das beste Preis-Leistungs-Verhältnis

Die heimische Haushaltsschokolade beansprucht keine internationalen Auszeichnungen und nimmt nicht an den Schlachten der Chocolatiers teil, verdient jedoch eine besondere Erwähnung für ihre anständige Qualität der Leistung. 38 Rubel für eine 90 g schwere Platte ist ein sehr vorteilhaftes Angebot, wenn man den garantierten Genuss und die Zufriedenheit der Geschmacksknospen berücksichtigt. Die Delikatesse einer bekannten russischen Marke wird von Qualitätsexperten und normalen Verbrauchern sehr geschätzt. Klassische Milchschokolade "Russland" ist ein Qualitätsprodukt ohne billige Ersatzstoffe für Kakaobutter, mit einfacher und sicherer Zusammensetzung für wenig Geld.

Tipps zur Auswahl von Milchschokolade

Um sich selbst oder Ihre Lieben mit einem köstlichen Schokoladengenuss zu erfreuen, beeilen Sie sich nicht, die Fliesen zu greifen, die Ihnen gefallen. Es lohnt sich, das Produkt vor dem Kauf genauer zu prüfen, da sonst die Gefahr besteht, nicht nur Ihre Stimmung, sondern auch Ihre Gesundheit zu ruinieren.

  • Das wichtigste Auswahlkriterium ist die Zusammensetzung. Die Zutatenliste für hochwertige Vollmilchschokolade sollte folgende Bestandteile enthalten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Milchpulver. Die Anwesenheit eines Emulgators ist akzeptabel - Sojalecithin, Milchfett, natürliche Vanille oder Vanillin. In jedem Fall gilt: Je kürzer die Liste, desto besser.
  • Gemäß GOST-Anforderungen muss echte Milchschokolade mindestens 25 % trockene Kakaoprodukte enthalten. Diese Informationen sind normalerweise immer auf dem Etikett vorhanden. Das Produkt mit Kakaobutterersatz schmilzt schnell in den Händen und hat eine hohe Viskosität.
  • Beachten Sie die Lagerbedingungen für Gebäckfliesen im Laden. Wenn es im Raum merklich heiß ist, funktioniert die Klimaanlage nicht – Sie sollten auf den Kauf von Schokolade verzichten. Die optimale Lagertemperatur für diese Art von Produkten sollte einen Zahlenwert von 15 bis 20 Grad Celsius haben.
  • Leider ist es aufgrund des Vorhandenseins der Hülle unmöglich, das Aussehen der Fliesen im Geschäft zu beurteilen. Beeilen Sie sich jedoch nicht, um ein Dessert zu genießen, wenn Sie eine weiße Beschichtung auf der Oberfläche finden. Die sogenannte „graue“ Schokolade wird höchstwahrscheinlich falsch gelagert und ist bereits verdorben.

 



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