Die besten Dörrtrockner für Obst und Gemüse

Eine große Menge an Vitaminen wird unserem Körper aus Gemüse und Obst zugeführt. Daher müssen sie das ganze Jahr über täglich in die Ernährung aufgenommen werden. Aber wenn es im Sommer kein Problem ist, frisches Gemüse und Obst zu finden, dann finden Sie es im Winter tagsüber nicht mit Feuer. Aus diesem Grund werden Vorräte an getrockneten Äpfeln, Birnen, Bananen usw. hergestellt. Und um das Trocknen einfacher und schneller zu machen, kaufen viele Hausfrauen spezielle Dörrtrockner. Damit Ihnen die Wahl dieses wunderbaren Geräts keine Probleme bereitet, haben wir uns entschlossen, eine Bewertung der besten Modelle vorzunehmen.

Obwohl das Funktionsprinzip dieser beiden Geräte gleich ist (die Trocknung erfolgt durch einen gerichteten Luftstrom einer bestimmten Temperatur), sind die Produkte am Auslass sehr unterschiedlich.

Entwurf konventionelle Trockner ganz einfach: Obst und Gemüse werden auf eine Siebschale gelegt und in Lagen gestapelt. Der darunter oder darüber befindliche Lüfter bläst heiße Luft und trocknet dadurch die auf den Paletten befindlichen Produkte aus. Die Nachteile dieser Konstruktion sind die ungleichmäßige Verteilung der Luftströme (um in die obere Ebene zu gelangen, strömt der Luftstrom durch die unteren und verliert dabei an Temperatur) und das Fehlen eines elementaren Thermostats.

Dörrgeräte Sie sind wiederum mit einem Thermostat ausgestattet, mit dem Sie die Temperatur auf 38 Grad Celsius einstellen können (die optimale Temperatur, um alle nützlichen Vitamine zu erhalten). Und für eine gleichmäßige Verteilung des Luftstroms bietet das Design spezielle Luftkanäle, mit denen Sie Obst und Gemüse bei gleicher Temperatur trocknen können (unter Beibehaltung der Enzyme).

Wenn Sie Lebensmittel mit maximalem Gesundheitsnutzen zubereiten möchten, empfehlen wir die Verwendung der folgenden Tabelle:

Produkttyp	Temperaturregime
Kräuter und Grün	35 °C - 40 °C
Brot	40 °C - 45 °C
Joghurt	46 °C
Gemüse	50 °C - 55 °C
Früchte	55 °C - 60 °C
Fleisch und Fisch	65 °C - 70 °C

Wie wählt man einen Trockner für Gemüse und Obst?

Die Auswahl an Dörrgeräten ist mittlerweile recht groß. Es ist nicht so einfach, selbst eine gute Option auszuwählen, daher haben wir uns entschlossen, eine kleine Anleitung für Käufer zu erstellen. Worauf sollten Sie bei der Auswahl eines Trockners (Dörrgerätes) achten?

Infrarot oder Konvektion?

Konvektionstyp Das Erhitzen von Speisen ist häufiger. Das Funktionsprinzip einer solchen Trocknung basiert auf der Zirkulation von warmer Luft im Inneren des Gehäuses durch Lüfter. Der Nachteil dieses Typs ist der hohe Geräuschpegel.

Infrarot (IR) simulieren die Wirkung von Sonnenlicht auf Lebensmittel, sparen einen erheblichen Teil der Energie (Infrarotstrahler erwärmen Lebensmittel, nicht die Luft im Gerät) und wirken zusätzlich bakterizid. Ein wesentlicher Nachteil ist gleichzeitig der hohe Preis.

Welcher Typ besser ist, lässt sich nicht eindeutig beantworten, da jeder je nach Präferenz die eine oder andere Option bevorzugt.

Lage der Tabletts

Es gibt 2 Haupttypen der Tray-Anordnung: horizontal und vertikal.

Leistungen vertikal kann als kompakt in der Größe und relativ niedrigen Preis betrachtet werden. Gleichzeitig gibt es etwas mehr Nachteile: Um die Bereitschaft zu überprüfen, müssen Sie die Struktur zerlegen, die Gerüche verschiedener Produkte können sich vermischen, Obst- und Gemüsestücke können auf den Ventilator gelangen (wenn er sich unten befindet) ).

Horizontalwird normalerweise gleichmäßiger getrocknet, der Gargrad ist viel einfacher zu überprüfen und Gerüche vermischen sich aufgrund der fehlenden Löcher nicht. Dies hat jedoch auch Nachteile: Sie sind ziemlich teuer und Sie können keine zusätzlichen Tabletts hinzufügen (dies sollten Sie beim Kauf berücksichtigen).

Leistung

Wenn Sie danach nicht aufgrund von Stromrechnungen in Ohnmacht fallen wollen, dann sollten Sie auf diesen Parameter achten.Typischerweise verbrauchen elektrische Standardtrockner etwa 250-1000 Watt. Da sie ohne Unterbrechung fast bis zu 20 Stunden arbeiten, ist es sinnvoll, die monatlichen Kosten zu kalkulieren.

Einstellbarer Thermostat

Erforderlich, um die Temperatur im Inneren des Geräts einzustellen. Wenn Sie nicht alle nützlichen Mikroelemente zerstören möchten, empfehlen wir, die Temperatur unter 40 ° C einzustellen. Einzelheiten finden Sie in der obigen Tabelle.

Bewertung der besten Trockner für Gemüse und Obst - TOP-10

In diese Liste haben wir die besten Dörrtrockner aufgenommen, die wir aus beliebten Modellen für folgende Parameter ausgewählt haben: Verarbeitungsqualität, Preis, Kundenbewertungen, Ausstattung und vieles mehr.

Ezidri Snackmaker FD500 - das beste Preis-/Leistungsverhältnis

Snackmaker FD500 ist ein Gerät der bekannten neuseeländischen Firma Hydraflow, das immer einen hohen Grad an Qualität seiner Produkte zeigt. Möglich wurde dies durch die ständige Modernisierung der Ausrüstung, die Verbesserung der Materialqualität und die ständige Qualitätskontrolle.

Was sind die Funktionen des FD500? Erstens ist das komplette Set, das 5 Paletten enthält, ideal für eine normale Familie von 3-4 Personen. Sollte Ihnen dies jedoch nicht ausreichen, können jederzeit Paletten (bis 15 Stück) hinzugefügt werden. Zweitens 3 Temperatureinstellungen zum Trocknen einer Vielzahl von Produkten (Gemüse, Gemüse, Obst, Fleisch, Beeren und vieles mehr). Drittens besteht der Dörrautomat aus lebensmittelechtem ABS-Kunststoff und Polycarbonat und die doppelte Wärmedämmung hält die Wärme perfekt.

Für den täglichen Heimgebrauch ist dies wahrscheinlich die beste Option, die derzeit auf dem Markt erhältlich ist. Ein gut durchdachtes Luftzirkulationssystem bewahrt nicht nur 85 % der vorteilhaften Eigenschaften der Produkte, sondern verleiht ihnen auch einen reichhaltigeren Geschmack und Aroma.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 - elektrischer Trockner mit Joghurtbereiter

Den zweiten Platz haben wir an eine chinesische Marke mit deutscher Geschichte vergeben – Zimber. Mit dem Trockner ZM-11025 / ZM-11026 stehen nicht nur Gemüse, Obst und Gemüse zum Kochen zur Verfügung, sondern auch die Joghurtzubereitung. Dafür enthält das Set 6 Joghurtbereiter.

Konvektivsorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Luftstroms im Gerät. Dazu befindet sich in der Mitte ein Metallrohr mit Löchern, durch die Luft strömt und so für die gleiche Wärmeverteilung auf allen Ebenen sorgt. Sie müssen keine Paletten austauschen, um eine ordnungsgemäße Trocknung zu gewährleisten. Die transparenten Wände des Gehäuses ermöglichen es Ihnen, alles zu beobachten, was passiert, Sie werden sicher sein, dass Sie Ihre Produkte nicht übertrocknet haben.

Mit dem Zimber ZM-11025 / ZM-11026 können Sie fast alles kochen. Temperaturbedingungen von 35 ° C bis 70 ° C ermöglichen es Ihnen, Trockenfrüchte mit maximalem Nutzen für den Winter vorzubereiten.

BelOMO 8360 - aus umweltfreundlichem Kunststoff

Auch Haushaltstrockner begeistern uns immer wieder mit ihrer Qualität und Effizienz. Aus diesem Grund setzen wir an dritter Stelle BelOMO 8360 made in Belarus.

In BelOMO 8360 können Sie mit einem mechanischen Schalter die Heiztemperatur (von 35 ° C bis 75 ° C) einstellen. Um Energie zu sparen, schaltet sich das Gerät bei Erreichen der eingestellten Temperatur aus und bei sinkender Temperatur wieder ein. Darüber hinaus bietet das Dörrgerät Schutz vor Überhitzung, eine stufenlose Temperaturregelung und ein Tablett zur Herstellung von Marshmallows. 5 Trockenpartien reichen für eine kleine Familie und dank seiner kompakten Größe lässt sich das Gerät bequem in der Küche platzieren.

Der elektrische Trockner BelOMO 8360 arbeitet mit Konvektion. Der vom Ventilator erzeugte warme Luftstrom dringt gleichmäßig in die Sumpfwand ein und nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf. Diese Methode zum Trocknen von Lebensmitteln ist sehr effektiv, da die maximale Menge an nützlichen Elementen erhalten bleibt. Alle Elemente bestehen aus hitzebeständigem umweltfreundlichem Kunststoff, sodass Trockenfrüchte nicht damit reagieren.

Polaris PFD 0605D - sehr kompaktes Modell

Der Polaris PFD 0605D Dörrtrockner ist ideal für den Heimgebrauch, er verarbeitet kleine Mengen Obst, Gemüse, Beeren, Kräuter und Pilze gut. Ein komfortables Temperaturkontrollsystem und eine Zeitschaltuhr ermöglichen es Ihnen, den gewünschten Modus je nach Menge der geladenen Produkte und dem Grad ihrer Trocknung so genau wie möglich einzustellen.

Besonderen Komfort bei der Benutzung des Trockners erreichen transparente Kunststoffpaletten, die eine gute Sicht bieten, sich nicht erhitzen und einfach an Ihrem Arbeitsplatz installiert werden können. Der Gitterboden der Paletten lässt perfekt warme Luftströme zu, aber sie halten auch kleine Beeren und gehackte Früchte perfekt.

Voltera 1000 Lux - hohe Leistung und guter Preis

Der leistungsstarke und effiziente Dörrtrockner eignet sich perfekt zum Trocknen einer Vielzahl von Produkten, von Obst und Pilzen bis hin zu Fisch oder Fleisch. Ein spezielles Luftverteilungssystem ermöglicht es Ihnen, alle diese Produkte gleichzeitig zu trocknen, ohne Gerüche zu vermischen. Hochwertiger Kunststoff in Lebensmittelqualität ist absolut unbedenklich, hat keine Fremdgerüche und gibt auch beim Erhitzen keine Schadstoffe ab. Der Trockner bietet die Möglichkeit, Marshmallows herzustellen, für die spezielle Paletten verwendet werden, die die flüssige Masse nicht passieren lassen.

Das Gerät ist mit einem Timer für 48 Stunden in 1-Stunden-Schritten und einem Temperaturregler in 1-Grad-Schritten ausgestattet. So können Sie für jedes Produkt die gewünschte Betriebsart individuell einstellen, vom Minimum zum Trocknen von Kräutern, Beeren, gehackten Früchten bis hin zu den angenehmsten 70 °C für Fleisch oder Fisch.

Rotor SSh-002 - der beste günstige Trockner

Konvektionstrockner mit mechanischer Steuerung Rotor SS-002 kann fast jedes Produkt verarbeiten, von Äpfeln und Kräutern bis hin zu Melonen, Tomaten und Pflaumen. Das Trocknen von Fleisch und Fisch ist erlaubt, für die Herstellung von Marshmallows wird ein spezielles Tablett verwendet.

Die Bedienung des Geräts ist einfach – je nach verwendetem Produkt einfach die gewünschte Temperatur auswählen und das Gerät in eine Steckdose stecken. Die hohe Leistung des Geräts gewährleistet eine hochwertige und gleichmäßige Erwärmung der Luft und deren korrekte Zirkulation, es müssen keine Schalen umgestellt oder Produkte im Trockner umgerührt werden.

SSh-002 besteht aus hochwertigen Komponenten, der Körper besteht aus strapazierfähigem Kunststoff, der gegen Hitze und mechanische Beanspruchung beständig ist. Der Trockner ist sehr zuverlässig und langlebig.

RAWMID Dream Vitamin DDV-07 - Modell mit eingebautem Timer

Der stilvolle, schöne und praktische RAWMID Dream Vitamin DDV-07 Dörrtrockner wird Ihr zuverlässiger Begleiter während der Erntezeit. Mit seiner Hilfe können Sie fast jedes Gemüse und Obst trocknen und sorgen so den ganzen Winter für eine hervorragende Vitaminversorgung.

Das Gerät präsentiert sich im Original-Design - es handelt sich um einen schwarzen Kubus mit ausziehbaren Fachböden und einer auf der Frontplatte befindlichen Klappenabdeckung. Es ist bequem, den Trocknungsprozess durch eine solche transparente Klappe zu beobachten. Im Inneren der Trockenkammer befindet sich ein Ventilator, mit dessen Hilfe die heiße Luft gleichmäßig im gesamten Raum verteilt wird.Früchte, Beeren und Pilze werden auf speziellen Metallgittern ausgelegt, die leicht über die Kufen im Inneren des Trockners gleiten. Zur optionalen Ausstattung gehören Grasnetze und Marshmallow-Tabletts aus Kunststoff.

Der Trockner ist mit einer elektronischen Steuerung ausgestattet, an der Betriebszeit und Temperatur gewählt werden können. Der Timer sorgt für eine Selbstabschaltung des Geräts am Ende des Modus.

SUPRA DFS-523 - hohe Qualität zum kleinen Preis

Der kompakte und kostengünstige Trockner SUPRA DFS-523 ist einfach zu bedienen und effizient genug. Trotz seiner geringen Größe hat er genug Kraft, um Obst und Gemüse mit hohem Wassergehalt zu trocknen. Die Paletten haben unterschiedliche Höhen, was das gleichzeitige Trocknen von großem Gemüse und kleinen Beeren, gehackten Früchten und Kräutern erleichtert.

Der Trockner präsentiert sich in einem interessanten Design, er wird in jeder Küche attraktiv aussehen. Das Vorhandensein eines Timers und einer Temperaturkontrolle gewährleistet einen unabhängigen Betrieb des Geräts und eine automatische Abschaltung, wenn das gewünschte Ergebnis erreicht ist. Aufgrund der geringen Größe der Behälter erfolgt die Trocknung sehr schnell und effizient, die heiße Luft wird gleichmäßig über den gesamten Raum des Trockners verteilt.

Katrina Samobranka 50 * 75 - der beste Elektrotrockner ohne Lüfter

Ein einfacher, praktischer und effektiver elektrischer Trockner Katrina Samobranka 50 * 75 hilft Ihnen, Gemüse und Obst einfach und einfach zu trocknen, Brotcroutons, Fischchips, Marshmallows zuzubereiten und aus Beeren, Nüssen und Kräutern Vitaminpräparate für den Winter herzustellen.

Dieses Gerät ist sehr zuverlässig und langlebig. Das Design eines solchen Trockners ist äußerst einfach - es handelt sich um eine spezielle Kunststoffmatte mit einem Metalldraht im Inneren, durch die eine Heizung bereitgestellt wird. Die Tischdecke ist absolut sicher und sehr bequem. Während des Erhitzens verteilt der Draht die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche und trocknet die Lebensmittel mit gleicher Intensität.

Der elektrische Trockner ist einfach zu bedienen, es reicht aus, ihn auf einer ebenen Fläche auszubreiten und an das Stromnetz anzuschließen. Wischen Sie die Tischdecke nach Gebrauch mit einem feuchten Schwamm ab. Sie können es aufgerollt oder aufgeklappt aufbewahren.

Ezidri Ultra FD 1000 - ein aktualisiertes Modell im Kunststoffkoffer

Ezidri Ultra FD 1000 gehört zu den bequemsten und effizientesten Geräten zum Trocknen von Fisch, Gemüse, Pilzen und anderen Produkten. Es hat eine hohe Leistung, die eine gleichmäßige Erwärmung von 30 Schalen mit einem Durchmesser von 39 cm ermöglicht.Eine gute Luftzirkulation auf allen Ebenen sorgt für ein hervorragendes Ergebnis der Feuchtigkeitsentfernung, unabhängig von den verwendeten Produkten.

Damit das Gerät im Betrieb unter hoher Belastung einwandfrei funktioniert, ist es mit einer Thermosicherung ausgestattet, das Stromnetz ist doppelt isoliert. Ein Motor mit erhöhter Motorlebensdauer sorgt für einen mehrtägigen Dauerbetrieb des Trockners. Das Gehäuse besteht aus hochwertigem lebensmittelechtem Kunststoff, der nicht nur gegen Hitze, sondern auch gegen mechanische Beschädigungen beständig ist.