8 beste Teigroller für Zuhause

Echte italienische Pizza zu Hause, geht das wirklich? Ja, und es ist einfach und unkompliziert, es zuzubereiten, wenn Sie eine Teigausrollmaschine haben. Vor zehn Jahren war es sehr schwer, sich ein solches Gerät in den Händen einer normalen Hausfrau vorzustellen. Obwohl die Einheiten längst ihren Platz in der Gastronomie eingenommen haben, waren sie in den Küchen seltene Gäste. Jetzt bieten Hersteller viele Modelle an, die die Zubereitung von hausgemachten Nudeln, Knödeln, Knödeln, Pasteten und vielen anderen leckeren Gerichten erheblich erleichtern. Wir haben die Eigenschaften verschiedener Maschinen analysiert und eine Bewertung der besten Teigausrollmaschinen des Jahres 2020 erstellt.

Worauf sollten Sie bei der Auswahl einer Teigausrollmaschine für Ihr Zuhause achten?

Um nicht mit dem Kauf einer Teigausrollmaschine zu verwechseln, machen Sie sich genauer mit den Arten und Fähigkeiten der Geräte vertraut. Teigausrollmaschinen für den Heimgebrauch sind mechanisch, automatisch und halbautomatisch. Der erste Gerätetyp ist der einfachste und kostengünstigste. Sie werden von einem Handantrieb angetrieben. Sie müssen nur den Griff drehen und die Rollen, die das Werkstück bilden, beginnen sich zu drehen. Elektromodelle sind mit einem Elektroantrieb ausgestattet. Sie sind teurer, funktionaler und produktiver. Mittelpreisige halbautomatische Geräte erfordern keine körperliche Anstrengung, aber sie können nicht programmiert werden. Achten Sie vor der Auswahl auf die Parameter:

1. Produktivität;
2. Vielseitigkeit;
3. Maße;
4. Komplett-Set;
5. Wege der Verwaltung.

Die Geräte sind aus lebensmittelechtem Stahl und langlebigem, umweltfreundlichem Kunststoff gefertigt. Der Hauptmechanismus der Maschinen sind die Walzen, durch die der Teig läuft. Das Funktionsprinzip ist bei allen Modellen gleich:

1. der Teig wird in den Trichter gegeben;
2. die Dicke und Größe der Schicht wird eingestellt;
3. der Antrieb startet;
4. am Ausgang wird das Werkstück übernommen.

Teigwalzen verarbeiten ungesäuerten, Hefe-, Blätterteig-, Mürbeteig. Es ist unbedingt zu prüfen, ob die Rollen ihre Position auf beiden Seiten gleichmäßig ändern können. Einheiten für Heimküchen sind normalerweise kompakt, auf dem Tisch montiert. Daher ist es nicht überflüssig zu fragen, ob die Halterung für Ihre Arbeitsplatte geeignet ist. Mobile Geräte sind eher für Unternehmen geeignet, da sie für beeindruckende Mengen an Fertigprodukten ausgelegt sind. Die Maschinen sind mit Rollen ausgestattet, daher zeichnen sie sich durch eine hohe Mobilität aus. Die beste Option ist, sie in einem privaten Café oder Restaurant zu verwenden.

Getrennt davon sind die Geräte zu erwähnen, die nur für eine bestimmte Art von Test bestimmt sind. Ein kühles Halbfabrikat eignet sich am besten für die Herstellung von Pasteten, Lavash und Knödeln. Blätterteig wird optimal in einem universellen Modell verarbeitet, das die Struktur nicht beschädigt. Lernen Sie alle notwendigen Eigenschaften und Modi bei der Auswahl einer Teigausrollmaschine kennen. So vermeiden Sie den Fehler beim Kauf der richtigen Küchenarmatur.

Die besten mechanischen Teigausrollmaschinen

Der Nudelschneider ist einfach in Design und Bedienung, ermöglicht es Ihnen jedoch, gleichmäßige Teigblätter der erforderlichen Dicke zu erhalten. Trotz der Tatsache, dass der Prozess nicht automatisiert ist, ist die Nachfrage nach handbetriebenen Geräten recht groß. Die Benutzer haben keine Angst vor den Arbeitskosten, sie achten mehr auf die niedrigen Kosten der Geräte.

5 Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162

Eröffnet wird die Bewertung durch die beste Teigausrollmaschine für die professionelle Pastaherstellung zu Hause. Der Nudelschneider hat sich in Cafés, Pizzerien, Restaurants und Kantinen, sowie im Alltag bestens bewährt. Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162 ist aus verchromtem und gehärtetem Stahl gefertigt. Das Gerät ist mit sechsstufigen Dickeneinstellern, selbstschmierenden Buchsen und Achsen sowie einer glatten Welle ausgestattet, die nicht reißt oder am Werkstück haftet. Die Maschine produziert rechteckige Schichten von 0,2-2,2 mm. Optional können Ersatzteile für Lasanetti, Ravioli, Spaghetti, Gnocchi und Fettuccini bestellt werden.

Vorteile:

• ermöglicht die Herstellung breiter und schmaler Nudeln;
• bequemes Rollen;
• nach dem Gebrauch muss das Gerät nicht gewaschen werden;
• akzeptable Kosten.

Nachteile:

• Weichmetallklemme.

4 Gastrorag QF-150 + QJ

Den vierten Platz in der Spitze belegt eine praktische Tischmaschine zur Herstellung von Knödeln und Nudeln. Der Körper besteht aus verchromter Legierung. Inklusive abnehmbarem Nudelschneider für Fettuccini und Tagliolini. Die Dicke der Werkstücke schwankt im Bereich von 0,5-7 mm und schaltet in sieben Modi um. Die Walzbreite beträgt 150 mm. Die Gastrorag QF-150 + QJ Schnittwellen sind leicht zu entfernen und zu reinigen.

Vorteile:

• der Nudelschneider ist einfach zu bedienen;
• das Gerät nimmt nicht viel Platz ein;
• niedriger Preis.

Nachteile:

• Aufgrund der manuellen Steuerung dauert das Garen sehr lange.

3 Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501

Eine höhere Ebene unserer Liste nimmt ein Wunderassistent ein, der in Form eines Sets hergestellt wird. Das Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 Set enthält eine Teigrolle selbst, zwei Holzschaufeln für Mehl, eine Bürste zum Reinigen, ein Messer, eine Klemme und drei Aufsätze. Mit Hilfe der Maschine bereitet selbst die unerfahrenste Hausfrau erstaunliche Ravioli, sibirische Knödel und verschiedene Pasta zu. Das Modell rollt hauchdünnen Teig aus und schneidet vier Nudelsorten. In der benutzerfreundlichen Anleitung findet der Nutzer klare Antworten auf alle seine Fragen zur Bedienung des Gerätes. Die Wellenbreite beträgt 140 mm, die Dicke 0,2 - 2,2 mm, die Anzahl der Schaltstellungen beträgt sechs.

Vorteile:

• die Teigausrollmaschine ist aus strapazierfähigem verchromtem Stahl;
• ausgezeichnete Teigstreifen für Lasagne 12 mm;
• drei Streifen für Ravioli gleichzeitig;
• bequeme Befestigung an der Tischplatte;
• eine Vielzahl von Geräten;
• Italienischer Hersteller.

Nachteile:

• es wurden keine nachteile gefunden.

2 Marcato Classic Atlas 150 Walze

Das stylische Edelstahlmodell rollt den Teig auf Knödel, Nudeln, Khinkali und Ravioli 150 mm breit. Mit Hilfe der Teigausrollmaschine können Sie wunderbare Blätterteig- und Kuchen, Lasagne, herstellen. Der Hersteller Marcato Classic Atlas 150 Roller hat das Design des Aggregats so weit wie möglich verbessert, indem es mit einem Sichtfenster auf die Werkstücke ausgestattet wurde. Das Gerät ermöglicht es Ihnen, Nudeln in drei Größen zu erhalten. Der Walzprozess ist absolut umweltfreundlich - Schwermetalle gelangen nicht in den Teig. Dafür sorgen perfekt glatte eloxierte Aluminiumrollen mit einer speziellen Polymerbeschichtung. Zusätzlich werden Aufsätze für Fadennudeln, Cappellini, Spaghetti, Linguini, Bigoli, neopolitanische Pasta gekauft.

Vorteile:

• hochwertiger und störungsfreier Betrieb des Nudelschneiders;
• lange Garantiezeit;
• kompakte und schöne Teigausrollmaschine;
• schnell, bequem, zeitsparend;
• einfach zu bedienen und zu warten.

Nachteile:

• schlechte Ausrüstung;
• nicht spülmaschinengeeignet.

1 Gemlux GL-PMF-180

Das Gerät mit einer Rollbreite von 180 mm und einem abnehmbaren Düsenschneider ist aus verchromtem Stahl gefertigt. Gemlux GL-PMF-180 ist für zähe Teige konzipiert. Sie eignet sich hervorragend für Cannelloni, Lasagne und Ravioli. Hausgemachte Nudeln kommen gleichmäßig und dünn aus dem Apparat. Die Dicke ist in sieben Positionen von 0,5 bis 3 mm einstellbar. Das Gerät kann nicht mit Wasser gewaschen werden. Es genügt, die Walzen nach Gebrauch mit einer Bürste von den Mehlresten zu reinigen.

Vorteile:

• schnelle Herstellung von Werkstücken mit kalibrierter Dicke;
• das Gerät leistet hervorragende Arbeit mit einem sehr festen Teig;
• sanfte Bewegung des Griffs;
• akzeptabler Preis.

Nachteile:

• Es kann sein, dass es beim ersten Mal nicht funktioniert, Sie müssen sich an die Maschine gewöhnen.

Die besten elektrischen Teigausrollmaschinen

Automatische Teigausrollmaschinen für den Haushalt zeichnen sich durch hohe Rollgeschwindigkeit, Kompaktheit, Stärke und Vielseitigkeit aus. Die Geräte sind in der Lage, nicht nur dichte, sondern auch empfindliche Teige wie Mürbeteig zu verarbeiten. Die Aufsätze minimieren das Versprühen von Mehl von einem durchschnittlichen Standardgewicht von 50 g auf 10-15 g.

3 Akita jp RSS 240C

In der dritten Position der Oberseite befindet sich ein Elektrogerät aus Edelstahl, das wertvolle Zeit spart, indem es den Kochvorgang zu einer Kunst macht. Das Gerät dient jahrelang, ohne sein Aussehen und seine funktionalen Qualitäten zu verlieren.Akita jp RSS 240C rollt Teig jeder Dichte gleichmäßig und schnell aus. Durch ein zusätzliches Walzenpaar, dessen Spreizung 14 mm beträgt, wird die Produktivität der Anlage gesteigert. Die Maschine fertigt bis zu 20 kg Werkstücke mit einer Breite von 240 mm pro Stunde. Das Gehäuse des Gerätes ist zuverlässig vor Rost und Beschädigungen geschützt.

Vorteile:

• bequeme Montage auf dem Tisch dank der gummierten Kappen an den Beinen;
• schneidet die Nudeln = "" ohne = "" kleben; <= "" li = "">
• ununterbrochener Betrieb über einen langen Zeitraum;
• demokratische Kosten.

Nachteile:

• Nachteile werden nicht erkannt.

2 Kocateq OMJ200A

Der Teigausroller-Nudelschneider mit einer Rollenbreite von 200 mm und einer Rollenstärke von 0, 6 bis 5 mm schneidet im Handumdrehen Platten von 2, 4 und 8 mm. Der Kocateq OMJ200A rollt vorgefertigte Blanks aus, indem er sie zwischen zwei Chromrollen führt. Das Gerät zeichnet sich durch eine einfache Verstellung des Rollmechanismus mittels eines Handgriffs aus. Das Paket enthält ein Tablett, einen Trichter, ein Set für die Zubereitung von Ravioli und Knödeln.

Vorteile:

• hochwertige Montage des Nudelschneiders;
• klare Verwaltung;
• rollt den Teig zu Torten;
• schnelle Verarbeitung großer Mengen;
• Beine aus rutschfestem Material.

Nachteile:

• Sie sind nicht da.

1 Foodatlas DJJ-200

Das Profigerät hat viele positive Nutzerbewertungen gesammelt. Einer der Hauptvorteile ist das dünne Walzen ohne "Fenster" und Brüche. Der Nudelschneider verarbeitet den Teig gleichmäßig und schneidet ihn in Streifen, um Nudeln, Spaghetti und andere Nudeln zuzubereiten. Die Teigausrollmaschine ist mit zwei Messern und einem Riemenantrieb ausgestattet. Das Gerät besteht aus vernickeltem Stahl, der die Zusammensetzung der Produkte, die damit in Kontakt kommen, nicht verändert. Foodatlas DJJ-200 produziert Platten mit einer Breite von 200 mm, Plattendicke beträgt 0 - 4 mm. Die Produktivität reicht je nach gewähltem Modus von 5 bis 20 kg / h.

Vorteile:

• Abmessungen, die es ermöglichen, das Gerät in einer kleinen Küche zu installieren;
• hohe Geschwindigkeit, mit der Sie eine beeindruckende Produktmenge erhalten;
• das Gehäuse ist nicht korrosionsanfällig, es hat keine Angst vor Kratzern und Spänen.

Nachteile:

• nicht erkannt.

Was ist die beste Teigausrollmaschine für zu Hause im Jahr 2020?

Trotz seiner hervorragenden Qualitätsmerkmale hat die Teigausrollmaschine bei russischen Hausfrauen noch keine große Popularität erlangt. Wer jedoch schon einmal versucht hat, mit Hilfe eines Nudelschneiders zu kochen, wird ihn nie in einer entfernten Ecke verstecken. Vor dem Kauf stellt sich immer die Frage, welches Modell benötigt wird: manuell oder elektrisch?

Wenn Sie das Gerät unregelmäßig und selten verwenden möchten, entscheiden Sie sich am besten für mechanische Geräte. Sie können ein hochwertiges Gerät zu einem sehr günstigen Preis kaufen. Wenn Sie Ihre Arbeit automatisieren möchten, manuelle Arbeit in der Küche loswerden möchten, empfehlen Experten die Anschaffung einer elektrischen Teigausrollmaschine.

Besonders praktisch ist es für diejenigen, die ihr eigenes kleines Geschäft aufbauen, das Knödel und Knödel, Kuchen und Gebäck verkauft. In diesem Fall amortisiert sich das Gerät schnell genug. Mit der besten Teigmaschine für zu Hause wird Ihre Küche nie mit Mehl bedeckt sein und das Backen von Pizza und Reisig wird nur ein Vergnügen sein.