7 beste Marken von raffiniertem Sonnenblumenöl: Zusammensetzung, welche man kaufen sollte, Vor- und Nachteile
Pflanzenöl ist ein Lebensmittelprodukt, das aus Ölsaaten hergestellt wird. Im Zuge technologischer Prozesse werden verschiedene Ölsorten gewonnen: Sonnenblumen-, Oliven-, Rapsöl. Am vitaminreichsten ist Sonnenblumenkernöl, das es bei den Verbrauchern in unserem Land beliebt macht.
Dieses Produkt ist raffiniert und unraffiniert. Der Artikel wird die erste von ihnen diskutieren. Sie unterscheiden sich in Zusammensetzung, Verarbeitungs- und Reinigungstechnologie, Volumen, Produktionsstandards, nach denen das Produkt erstellt wurde. In diesem Artikel werde ich über die sieben besten raffinierten Sonnenblumenöle und die Kriterien für ihre Auswahl im Geschäft sprechen.
Bewertung der TOP 7 der besten Marken von raffiniertem Sonnenblumenöl
Nachdem ich die Eigenschaften von raffiniertem Sonnenblumenöl verschiedener Hersteller bewertet habe, habe ich eine Bewertung der besten Modelle dieses Herstellers vorgenommen. Die Top 7 der besten Öle für Lebensmittel sollten meiner Meinung nach so aussehen:
Oleina
Hochwertiges Sonnenblumenöl erster Güteklasse enthält kein Cholesterin. Die Zusammensetzung enthält nützliches Vitamin E. Das Produkt entspricht den in unserem Land geltenden Standards. Es ist vielseitig einsetzbar und kann für die Zubereitung aller Arten von Speisen verwendet werden.
Erhältlich in Plastikflaschen in verschiedenen Größen. Die Marke hat sich längst als würdiger Verbraucher etabliert, dem man vertrauen sollte. Ihre Produkte sind bekannt für ihre hohe Qualitätsstabilität und Preiskonstanz.
Komposition | Sonnenblumenöl |
Verpackungsmaterial | Kunststoff |
Herstellungsstandards | GOST 1129-2013 |
- ohne Geruch;
- schäumt nicht;
- erkennbare Marke;
- gute Qualität;
- provoziert kein Sodbrennen.
- nicht gefunden.
Ich benutze es zum Dressing von Salaten, Braten von Speisen. Tolle Produkte für Ihr Geld. Der Preis entspricht der Qualität. Angenehm weiches, geruchloses Produkt.
Aston für den Koch
Das Produkt erschien vor etwa zehn Jahren auf dem heimischen Markt und konnte sich auf der positiven Seite etablieren. Das Öl wird aus Sonnenblumenkernen mit hohem Ölsäuregehalt hergestellt, die zur Herstellung gesunder Lebensmittel verwendet werden.
Enthält keine GVO. Verpackt in Plastikflaschen unterschiedlicher Größe. In Bezug auf den Gehalt an Fettsäuren in der Zusammensetzung entspricht dieses Produkt der Olive. Es enthält mehr als 75 % Ölsäure. Außerdem enthält es Vitamin E.
Es ist um ein Vielfaches widerstandsfähiger gegen Hitze und Oxidation, wodurch es zum frittierten Kochen verwendet werden kann. Da das Produkt keine krebserregenden Stoffe bildet, kann es wiederholt zum Braten verwendet werden.
Komposition | Sonnenblumenöl mit hohem Oleinsäuregehalt |
Verpackungsmaterial | Kunststoff |
Herstellungsstandards | STO 33356775-001-2008 |
- ohne Geruch;
- sparsamer Verbrauch;
- feuert nicht beim Braten;
- angenehm im Geschmack.
- abwesend.
Ein ausgezeichnetes Öl, das jeder Hausfrau bedenkenlos empfohlen werden kann. Es riecht nicht schlecht, es schmeckt gut. Es wird recht sparsam konsumiert, was auch wichtig ist.
Achten Sie nicht zu sehr auf einen solchen Satz auf dem Etikett wie "enthält keine Farb- und Konservierungsstoffe". Tatsache ist, dass sich diese Substanzen nicht mit Öl vermischen und Mikroben nicht darin beginnen, da die Zusammensetzung kein Wasser enthält. Es ist eher ein listiger Marketing-Trick der Hersteller.
Altero
Dieses Produkt ist perfekt für die Zubereitung von Speisen jeglicher Art. Es kombiniert traditionelles Sonnenblumenöl und Olivenöl. Das Produkt ist für Menschen geeignet, die sich gerne fit halten, da es eine ganze Reihe von Vitaminen enthält: A, E, F.
Es kann sogar zum Frittieren verwendet werden, da es weder schäumt noch raucht. Hat keinen ausgeprägten Geruch.Erhältlich in einer Plastikflasche.
Komposition | Raffiniertes desodoriertes gefrorenes Sonnenblumenöl, raffiniertes Olivenöl |
Verpackungsmaterial | Kunststoff |
Herstellungsstandards | TU 9141-015-0333693-01 |
- hohe Qualität;
- bezahlbarer Preis;
- ohne Geruch;
- provoziert kein Sodbrennen.
- nicht gefunden.
Ich benutze dieses Produkt die ganze Zeit. Es ist geruchlos, schäumt beim Braten nicht, was sehr wichtig ist. Ein Qualitätsprodukt, eines der wenigen, das bei mir kein Sodbrennen verursacht.
Sloboda
Die Besonderheit dieses Premiumprodukts ist, dass es Olivenöl enthält. Dies verleiht den Speisen einen besonderen, zarten, weichen Geschmack. Die Sonnenblume wird unter den günstigsten Bedingungen angebaut und für die Herstellung von Olivenöl werden die besten spanischen Oliven verwendet.
Die Zusammensetzung enthält nur natürliche Inhaltsstoffe, keine GVO, Konservierungsstoffe. Omega-6 und Omega-9 sind vorhanden. Das Produkt entspricht vollständig den Standards.
Komposition | Raffiniertes desodoriertes gefrorenes Sonnenblumenöl, raffiniertes Olivenöl |
Verpackungsmaterial | Kunststoff |
Herstellungsstandards | GOST 1129-2013 |
- schmeckt nicht bitter;
- schäumt nicht;
- frei von GVO und Konservierungsstoffen;
- bezahlbarer Preis.
- nicht gefunden.
Ausgezeichneter Hersteller. Neben dem günstigen Preis gefällt mir der Geschmack des Produkts. Beim Kochen spritzt es nicht. Die Zusammensetzung enthält keine schädlichen Verunreinigungen. Ich empfehle jedem.
Swetlitsa
Die Marke wurde unter der Führung des Unternehmens Aston gegründet und produziert seit über zehn Jahren Öl. Das erstklassige Sonnenblumenöl hat dank einer speziellen Produktionstechnologie alle wohltuenden Eigenschaften und Substanzen bewahrt.
Ein Merkmal dieses Produktes ist der erhöhte Gehalt an mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fettsäuren. Die Zusammensetzung enthält kein Cholesterin, GVO, Konservierungsstoffe. Der Gehalt an Vitamin E wirkt sich positiv auf das Immunsystem und das Nervensystem des Verbrauchers aus und reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Erhältlich in Plastikflaschen in verschiedenen Größen.
Komposition | 100% raffiniertes desodoriertes Sonnenblumenöl der ersten Klasse |
Verpackungsmaterial | Kunststoff |
Herstellungsstandards | GOST R 1129-2013 |
- optimaler Preis;
- Guter Geschmack;
- spritzt nicht beim Braten;
- Preis-Leistungsverhältnis.
- abwesend.
Geeignet für Salate, Braten, Dünsten, Backen. Angezogen durch den günstigen, optimalen Preis des Produktes. Genug für eine lange Zeit. Der Hersteller hält die Messlatte schon lange auf hohem Niveau, was eine gute Nachricht ist.
Es lohnt sich, auf kaltgepresste Produkte zu achten. Es wird angenommen, dass bei einer solchen Verarbeitung nützliche Substanzen erhalten bleiben, während kein ausgeprägter Geruch auftritt.
Avedov
Sonnenblumenöl dieses Herstellers durchläuft produktionsbedingt sieben Raffinationsstufen, wodurch ein hochwertiges Produkt entsteht. Geeignet zum Kochen aller Gerichte, zum Backen, Dünsten, Braten, Salatdressing. Erhältlich in einer Plastikflasche. Es wird empfohlen, an einem dunklen, kühlen Ort zu lagern.
Komposition | Raffiniertes desodoriertes gefrorenes Sonnenblumenöl |
Verpackungsmaterial | Kunststoff |
Herstellungsstandards | GOST 1129-2013 |
- lecker;
- netter Geruch;
- es gibt keinen unangenehmen Nachgeschmack, Bitterkeit.
- nicht gefunden.
Das Produkt eignet sich gleichermaßen zum Anrichten von Salaten und zum Zubereiten von Gerichten: Braten, Backen. Ich bin froh, dass es keinen unangenehmen Nachgeschmack oder Bitterkeit davon gibt.
Rukooil
Die Produkte zeichnen sich durch ihre originale Sprühverpackung aus. Die Flasche enthält hochwertiges raffiniertes Sonnenblumenöl unter Druck. Die Idee kam aus dem Ausland, wo ein so modernes Format schon lange beliebt ist.
Durch die Dosierung wird der Fettgehalt auf dem Tisch und in Lebensmitteln reduziert. Das Spray vereinfacht den Garvorgang und verhindert das Ankleben der Speisen. Erfreulich ist auch die Effizienz der Verpackung, die 2-3 Monate hält. Jedes Spray enthält nur 2 Kalorien.
Komposition | Sonnenblumenöl, raffiniert desodoriert, Emulgator Lecithin, Lebensmittel Butangas Propan Verpackungsgas nach GOST 21443 (verdampft beim Sprühen) |
Verpackungsmaterial | Zinn |
Herstellungsstandards | Lebensmittelgas, Butan, Propan, Verpackungsgas nach GOST 21443 |
- lecker;
- verteilt sich gleichmäßig;
- sparsamer Verbrauch;
- angenehmes Aroma.
- nicht in einem normalen Laden zu finden.
Ich liebe diese ungewöhnlichen Produktformate. Es ist eine Freude, dieses Öl zu verwenden. Das Spray wird gleichmäßig über die Pfanne oder andere Utensilien verteilt, Produkt. Es kommt nicht auf die Kleidung, es verstopft nicht mit der Zeit, es pustet jeden letzten Tropfen.
Eigenschaften von Sonnenblumenöl
Dieses Produkt wird aus raffinierten Sonnenblumenkernen hergestellt. Es gibt zwei Arten von Sonnenblumenöl:
- unraffiniert;
- raffiniert.
Ihre Eigenschaften sind in der Tabelle dargestellt.
Unraffiniert | Während der Verarbeitung wird es nur gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen und seine Eigenschaften und nützlichen Substanzen zu bewahren. Ein solches Öl ist gesünder, es hat eine dunklere Farbe, ein spezifisches Aroma und einen herben Geschmack. Es zeichnet sich durch eine kurze Haltbarkeit aus, wonach sich ein Niederschlag bildet. |
Raffiniert | Es durchläuft mehrere Reinigungsstufen, was zur Entfernung von Schwermetallen und Pestiziden führt. Das fertige Produkt hat einen goldenen, transparenten Farbton, kein Sediment, praktisch geruchlos. Hat eine lange Haltbarkeit. |
Leider werden bei der Ölraffination nicht nur schädliche Verunreinigungen entfernt, sondern auch nützliche Komponenten. Aus diesem Grund wird die Verwendung eines veredelten Produktes nur für kulinarische Zwecke empfohlen. Zur Behandlung oder Vorbeugung verschiedener Krankheiten ist es jedoch besser, unraffiniertes Öl zu bevorzugen, da es viel nützlichere Substanzen enthält.
Auswahlkriterien
Sonnenblumenöl ist eines der am häufigsten verwendeten Produkte in der Küche fast jeder Person. Es wird ziemlich oft verwendet, daher sollte dieses Produkt so sicher und gesund wie möglich sein. Achten Sie bei der Auswahl von Sonnenblumenöl auf folgende Eigenschaften:
Öltyp | Wir haben bereits herausgefunden, dass es verfeinert und nicht verfeinert werden kann. Zum Braten von Lebensmitteln ist es besser, raffiniertes Öl zu kaufen, da es keine Angst vor hohen Temperaturen hat. Bevorzugen Sie für Salatdressing und einen besonderen Geruch unraffiniertes Produkt. |
Verfallsdatum | Je näher das Verfallsdatum der Haltbarkeit ist, desto höher wird die Oxidationsfähigkeit des Produkts, was wiederum einen Verlust an Frische und Bitterkeit provoziert. |
Konsistenz | Trübes Öl weist auf den Verderb des raffinierten Produkts hin. Bei unraffiniertem Öl ist ein kleines Sediment sinnvoll, da es sich um Phospholipide handelt, die die Jugendlichkeit der Haut beeinträchtigen. |
Farbe | Hochwertiges raffiniertes hellgelbes Öl. |
Um die Haltbarkeit des Produkts zu verlängern, wird empfohlen, es an einem dunklen, kühlen Ort zu lagern.