7 beste Eismarken in einer Tasse: Zusammensetzung, die besser ist, Vergleich mit Analoga

Vanilleeis in einer Waffeltüte ist seit mehreren Generationen ein beliebtes Sommerdessert bei Bürgern unseres Landes jeden Alters. Ein echtes cremiges Eis nach GOST mit einem Fettgehalt von mehr als 12% sollte keine Milchfettersatzstoffe enthalten.

Das Eissortiment im Einzelhandel ist ziemlich groß, aber die Qualität des Produkts entspricht nicht immer den Erwartungen. Skrupellose Hersteller fügen oft pflanzliche Fette und andere chemische Zusätze hinzu. In diesem Artikel haben wir eine Auswahl der 7 bekanntesten Eissorten im Becher zusammengestellt, um deren Eigenschaften im Detail zu studieren und das beste Produkt auszuwählen.

Bewertung der TOP 7 Hersteller von Eis in einer Tasse

"Die Kuh von Korenovka"

Vanilleeis im Waffelbecher mit 15% Fettmassenanteil im Flowpack. Eis mit ausgeprägt cremigem Geschmack hat eine zart-luftige Konsistenz und ein angenehmes Vanille-Aroma. Das Glas knirscht an den Rändern, wird aber beim Verzehr weicher.

Das Produkt wird gemäß GOST 31457-2012 hergestellt. Der Milchanteil enthält keine pflanzlichen Fette. Ablaufdatum: 18 Monate.

Gewicht, g 100
Kaloriengehalt, kcal 216
Komposition Sahne, Vollmilch, Kondensmilch mit Zucker, Zucker, Waffelbecher (Mehl, Pflanzenöl, Kristallzucker, Salz, Soda), Magermilch, Cremodan-Stabilisator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen) ), Vanillin
  • mäßig süß;
  • kühlt angenehm;
  • natürliche Zutaten;
  • umhüllende Textur
  • nicht gefunden.

Das leckerste Eis in einer Tasse Ich liebe seinen Vanilleduft und seinen reichhaltigen cremigen Geschmack. Auch die Zusammensetzung gefällt: keine Palme, kein E-Shek und keine Chemie. Wir bevorzugen diesen Hersteller mit der ganzen Familie.

"Saubere Linie"

Cremiges Vanilleeis in einem Waffelbecher und einer dicken Papierverpackung. Der Massenanteil an Fett beträgt 12,5 %. Natureis hat einen mäßig süßen Milchgeschmack mit einem leichten Vanillegeschmack. Die Konsistenz ist homogen, ohne Klumpen und Fremdgeschmack.

Das Produkt wird nach GOST hergestellt, enthält keine pflanzlichen Fette, Konservierungsstoffe und Antibiotika. Verfallsdatum: 12 Monate ab Herstellungsdatum.

Gewicht, g 80
Kaloriengehalt, kcal 217
Komposition Vollmilch der Kuh, natürliche Sahne mit mdzh. 21%, Vollkondensmilch mit Zucker, Zucker, Glukosesirup, Zitrusfasern, Eigelb, Milchprotein, natürliches Vanillearoma. Waffelbecher: Weizenmehl, Eipulver, Sonnenblumenöl, Maisstärke, Backpulver, Salz, Emulgator Lecithin, Wasser.
  • Geschmack von Kindheit an;
  • natürliche Zusammensetzung;
  • versiegelte Verpackung
  • hoher Preis.

Ein echtes Eis, das leckerste, das ich je gegessen habe. Eine 80 g Tasse ist nie genug Sie müssen mehrere auf einmal nehmen. Die Zusammensetzung ist sicher, es gibt nichts zu beanstanden. Der Preis beißt natürlich für Qualität und Marke bezahlen.

Bei der Eisherstellung wird Milch in speziellen Tanks auf 92 °C erhitzt: Es findet ein Pasteurisierungsprozess statt. In dieser Phase können Sie Bakterien zerstören und gleichzeitig Vitamine und Mineralien in den Rohstoffen erhalten. Milch schmachtet einige Zeit in Bottichen und geht in die nächste Werkstatt, wo sie mit anderen Zutaten vermischt wird. Dann wird die cremige Masse zum Kochen geschickt, glatt gemischt und abgekühlt.

"Wologda-Eis"

Klassisches cremiges Eis im Becher mit 15% Fettmassenanteil. Das Produkt wird aus Vollmilch und Butter hergestellt. Der Eisbecher ist fett und dicht, mit einem frischen cremigen Aroma. Den Waffeln wird Kakao zugesetzt, der ihnen eine Bitterkeit und einen leicht gerösteten Nachgeschmack verleiht.

Die Zusammensetzung entspricht den Anforderungen von GOST: Das Produkt enthält nur natürliche Inhaltsstoffe ohne Stärke, Palmöl und Konservierungsstoffe. Das Produkt ist 18 Monate verwendbar.

Gewicht, g 100
Kaloriengehalt, kcal 230
Komposition Kuhvollmilch, Kondensvollmilch mit Zucker, Wasser, Butter, Trockenglukosesirup, Magermilchpulver, Emulgator, Stabilisatoren, Waffelbecher: Weizenmehl, Verdickungsmittel Kartoffelstärke, Kakaopulver, Trinkwasser, Sojaöl, Eipulver, Emulgator Soja Lecithin, Salz, Kristallzucker.
  • cremige Textur;
  • Zucker in Maßen;
  • behält seine Form gut;
  • du kannst den Geschmack von Butter spüren
  • nicht gefunden.

Sehr weiches und nicht zu süßes Eis mit einem zart cremigen Nachgeschmack. In der Komposition gibt es nichts Überflüssiges, ihre Natürlichkeit ist bei jedem Bissen spürbar. Ein Glas Kakao harmoniert perfekt mit dem Milchgehalt.

"Goldstandard"

Eisbecher in einer Tasse und Kakaoglasur in einem versiegelten Flowpack. Es hat eine dicke cremige Textur und einen reichhaltigen cremigen Geschmack. Die Knusprigkeit der Waffelhülle wird durch die Süßwarenglasur hinzugefügt. Der Anteil des Bechers beträgt 19,3 % des Gesamtgewichts des Produkts.

Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, es wird nach Herstellerangaben hergestellt (organoleptische Eigenschaften entsprechen GOST). Milchbasis ohne pflanzliche Fette. Die Haltbarkeit beträgt 1 Jahr ab Herstellungsdatum.

Gewicht, g 86
Kaloriengehalt, kcal 265
Komposition Vollmilch, Butter oder Milchfett, Zucker, Waffelbecher (Mehl, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Sojalecithin, Zucker, Salz, Soda, natürlicher Annattofarbstoff, Fettglasur (Zucker, Kokosöl, Palmöl, Kakaopulver, Emulgator Soja Lecithin, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Wasser, Magermilchpulver, Kartoffelstärke, Trockenkäsemolke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliches Sahnearoma.
  • köstliche Kakaoschicht;
  • das Glas leckt nicht;
  • erfrischt in der Hitze
  • der Zuckerguss ist keine natürliche Schokolade.

Ich mag dieses Eis, es ist cremig im Eisgeschmack. Die Glasur im Inneren hält das Glas knackig und wird nicht weich. Teuer, natürlich, aber manchmal kann man es nehmen.

Bei der Herstellung von Schokoladenglasur für Eiscreme erlaubt GOST die Zugabe von Pflanzenfetten. Ein qualitativ hochwertiger Eisbecher schmilzt langsam gleichzeitig mit dem Zuckerguss, der wiederum nicht rissig sein sollte oder einen weißen Überzug haben sollte.

"Russische Holod"

Traditionelles Eis mit 15 % Fett und Vanillegeschmack im Flow-Pack aus Kunststoff. Der cremige Teil hat eine gleichmäßige Konsistenz mit einem leichten Crunch. Das Dessert ist mäßig süß im Geschmack mit einem Vanillearoma. Der Waffelbecher hat eine abgeflachte Form, ist weich in der Textur, knirscht nicht. Der Massenanteil des Bechers beträgt ca. 24%.

Hergestellt in Übereinstimmung mit staatlichen Standards. Eiscreme enthält keine Pflanzenfette und Konservierungsstoffe. Haltbarkeit: 12 Monate bei einer Temperatur von -18 ° C.

Gewicht, g 80
Kaloriengehalt, kcal 250
Komposition Kuhmilch, Butter, Kristallzucker, Kondensvollmilch mit Zucker, Wasser, Sahne, komplexer Lebensmittelzusatzstoff (Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Containergummi, Carboxymethylcellulose, Carrageenan), Vanillin-Aroma, Waffel Glas (Weizenmehl, Maisstärke, Pflanzenöl, Weizenfaser, Kristallzucker, Sojalecithin, Salz, Trockenmelange, Backpulver Natriumbicarbonat)
  • praktisches Tassenformat;
  • lecker;
  • sichere Zusammensetzung
  • nicht gefunden.

Qualitätseis beim Essen Natürlichkeit ist spürbar, ohne den fremden Geschmack von Palmöl. Das Glas ist nicht standardmäßig: Es hat eine flache Form, es ist sehr bequem, es in der Hand zu halten.

"Kolibri"

Eis im Waffelglas mit Vanillegeschmack in einer durchscheinenden Flowpack-Verpackung. Der Fettgehalt des Milchanteils beträgt 15%.Eine Delikatesse mit klassischem cremigem Geschmack und Vanillearoma. Das Glas ist zerbrechlich und knusprig, bröckelt ein wenig.

Hergestellt nach Herstellerangaben. Das Produkt ist ohne Konservierungsstoffe, jedoch sind im Milchteil pflanzliche Fette enthalten. Die Haltbarkeit beträgt 6 Monate ab Herstellungsdatum.

Gewicht, g 70
Kaloriengehalt, kcal 220
Komposition Wasser, Magermilchpulver, Kuhbutter, Milchfettersatz, Kondensvollmilch mit Zucker, Kristallzucker, Stabilisator Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Guarkernmehl, CMC-Natriumsalz, Carrageen), Vanillearoma, Waffelbecher ( Wasser , Weizenmehl, Kokosöl, Kartoffelstärke, E322 Lecithin, Soda, Salz)
  • niedriger Preis;
  • erfrischend;
  • zarter Geschmack
  • enthält Milchfettersatz.

Eisbecher ist sehr lecker und löscht den Durst gut. Der Preis ist einer der niedrigsten auf dem Markt, aber die Zusammensetzung ist alles andere als perfekt.

"Weißrussisches Eis"

Vanilleeis aus natürlicher Milch mit 15% Fettmassenanteil in Polymerverpackung. Der Beutel ist mit Gas gefüllt und ermöglicht es Ihnen, die Dichtheit des Produkts aufrechtzuerhalten. Milchiges Vanillearoma, reichhaltiger cremiger Geschmack. Die Konsistenz ist weich und homogen, ohne Klumpen, die Waffelhülle knirscht beim Anbeißen, wird bei Gebrauch weich.

Haltbarkeit im Gefrierschrank: 8 Monate.

Gewicht, g 80
Kaloriengehalt, kcal 240
Komposition Kuhmilch, Butter, Kondensvollmilch mit Zucker, Zucker, Wasser, Waffelbecher (Weizenmehl, Wasser, Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Jodsalz, Eipulver, Backpulver-Natriumhydrogencarbonat), Magermilchpulver, Emulgator (Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen), Lebensmittelaroma Vanillin
  • natürlich;
  • attraktive Verpackung;
  • Geschmack von Milch;
  • nicht aufdringlich
  • nicht gefunden.

Das Eis ist sehr milchig und frisch und erinnert sehr an den Geschmack aus der Kindheit. Ich habe in der Komposition nichts Kriminelles gesehen, sie wurde aus echter Milch hergestellt und nicht aus deren Ersatz. Ich empfehle zu kaufen!

Tipps zur Auswahl von Eis in einem Waffelbecher

Manchmal verbirgt auch das schönste Etikett ein Produkt, das nicht sehr schmackhaft und manchmal sogar gesundheitsschädlich ist. Die folgenden einfachen Richtlinien geben Ihnen eine Orientierung, worauf Sie bei der Auswahl eines Waffeleises in einem Geschäft in erster Linie achten sollten.

  • Der Name von Eiscreme hängt von seinem Fettgehalt ab. Milchprodukte haben einen Fettmassenanteil von bis zu 7,5%, Butter - von 8 bis 11,5%, Eiscreme - von 12 bis 20%.
  • Gemäß den Anforderungen von GOST 31457-2012 sollte die Liste der Eiszutaten enthalten: Milch oder Sahne, Butter, Aromen oder Stabilisatoren natürlichen Ursprungs und Eier. Der Rohmilchanteil im cremigen Teil muss mindestens 40 % betragen.
  • Eiscreme kann ohne Stabilisatoren nicht auskommen. Dieses Additiv ist für die Aufrechterhaltung der Form und Integrität des Produkts verantwortlich. Gesunde Verdickungsmittel sollten folgende Bezeichnungen tragen: E401, E407, E410, E412, E415, E417, E440, E460, E466, E1404. Ihre Anwesenheit sollte nicht einschüchternd wirken, sie sind natürlichen Ursprungs und für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie zugelassen.
  • Achten Sie bei der Auswahl eines Eises nach Möglichkeit auf die Form. Deformiertes Eis kann auf eine Verletzung des Temperaturlagerungsregimes hinweisen. Ein Leckerli, das kurz vor dem Ablauf steht, kann auch seine Form verlieren: Es kann unsicher sein, es zu essen.
  • Ein zu niedriger Preis sollte nicht anziehen, sondern eher alarmierend sein: Dieses Produkt enthält mit hoher Wahrscheinlichkeit pflanzliche Fette. Sie werden hinzugefügt, um die Kosten zu senken, der Geschmack und die Vorteile einer solchen Eiscreme sind sehr zweifelhaft.
  • Ein hochwertiges Eis im Glas sollte knackig sein. Wenn die Waffel weich ist, wurde das Produkt durch unsachgemäße Lagerung oder Transport aufgetaut. Deshalb sollten Sie das Glas vor dem Kauf vorsichtig anfassen.

 



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