6 beste Cashewnüsse-Marken: Fruchtqualität, welche zu wählen, Bewertungen

Cashews sind eine halbmondförmige brasilianische Gourmet-Nuss, die sich durch ihren ausgezeichneten Geschmack und ihren hohen Nährwert auszeichnet. Heute wird sie nicht nur in Lateinamerika angebaut, sondern auch in vielen anderen Ländern mit tropischem Klima. Die Kerne sind reich an Vitaminen, Ballaststoffen, pflanzlichen Proteinen und mehrfach ungesättigten Säuren, daher werden sie jedem empfohlen, der sich um seine Gesundheit kümmert.

Die Früchte werden in der Regel sowohl roh als auch nach Wärmebehandlung verzehrt. Diese Nüsse sind als Snack oder Nahrungsergänzung sehr beliebt, weshalb Sie in den Regalen der Geschäfte eine große Auswahl an Cashewnüssen verschiedener Hersteller finden. 6 der bekanntesten Marken nehmen an der heutigen Überprüfung teil - wir werden ihre Eigenschaften analysieren und die besten Produkte auswählen, die es wert sind, in den Einkaufskorb zu kommen.

Bewertung der TOP 6 Hersteller von Cashewnüssen

Die Rezension umfasst 6 beliebte Cashew-Marken von russischen und ausländischen Herstellern. Die Liste wurde auf der Grundlage aktueller Daten zur Einkaufsaktivität auf dem russischen Markt erstellt:

"Semuschka"

Ganze Cashewkerne in einer Bastelpapiertüte mit transparentem Sichtfenster. Geschälte und geröstete Nüsse ohne Salzzusatz, mit glatter Oberfläche und leicht süßlichem Geschmack. Ein nahrhaftes Produkt mit zarter Textur und leichter Knusprigkeit ist für den alleinigen Verzehr geeignet, kann zur Herstellung von Urbech, Milch und als Beigabe zu verschiedenen Gerichten verwendet werden.

Nüsse werden in Vietnam angebaut und geerntet. Die Haltbarkeit beträgt 6 Monate ab Herstellungsdatum.

Gewicht, g 150
Kaloriengehalt, kcal 579
Verarbeitungsmethode gebraten
  • lecker;
  • intakt ohne Beschädigung;
  • ohne Zusatzstoffe;
  • guter Braten
  • nicht gefunden.

Die leckersten Nüsse, frisch und nicht zu hart die Konsistenz ist das, was Sie brauchen. Praktisch als Snack für unterwegs oder im Büro. Ich rate Ihnen, es mit Vorsicht zu verwenden, da es schwierig ist, sich von ihnen zu lösen und sie sehr kalorienreich sind.

Cashewkerne sind eine wertvolle pflanzliche Proteinquelle: 100 g Produkt enthalten 25 % des Proteins. Darüber hinaus enthalten Nüsse Vitamine der Gruppen B und E, Folsäure, mehrfach ungesättigte Fette Omega 3, 6 und 9, Eisen, Magnesium und Antioxidantien. Bei regelmäßiger Anwendung helfen Nüsse, das Immunsystem, das Herz-Kreislauf-System zu stärken und den Cholesterinspiegel zu senken.

"Geschenke der Natur"

Natürliche getrocknete Cashewkerne ohne Rösten in einer Papiertüte. Das Produkt enthält keine zugesetzten Geschmacksverstärker oder künstlichen Farbstoffe. Ganze Kerne sind groß und haben einen angenehmen und leicht öligen Geschmack. Die zweilagige Schutzverpackung verhindert das Eindringen von Luft und verhindert eine vorzeitige Oxidation der Nüsse.

Das Produkt wird in Russland nach den technischen Standards des Herstellers hergestellt. Nüsse behalten ihre organoleptischen Eigenschaften 12 Monate lang.

Gewicht, g 150
Kaloriengehalt, kcal 600
Verarbeitungsmethode getrocknet
  • frisch;
  • kein Ranzigkeit;
  • große ausgewählte Früchte
  • nicht gefunden.

Nüsse von guter Qualität ohne schädliche Zusätze gesundes und schmackhaftes Produkt. Die Früchte selbst sind groß, trocken und nicht fest, die Qualität ist ausgezeichnet.

"Seeberger"

Ausgewählte ungeröstete Nüsse im glänzenden Doy-Pack eines deutschen Herstellers. Große getrocknete Kerne gleicher Größe zeichnen sich durch einen zarten Geschmack mit cremiger Note aus. Das Produkt ist ideal als eigenständiger Snack und als Beigabe zu Müsli, Salaten, Hüttenkäse und Backwaren.

Die Früchte werden in Indien und Vietnam angebaut und in einer Fabrik in Deutschland verarbeitet und verpackt. Die Haltbarkeit beträgt 1 Jahr ab Herstellungsdatum.

Gewicht, g 200
Kaloriengehalt, kcal 580
Verarbeitungsmethode getrocknet
  • hohe Qualität;
  • ohne Säure;
  • bequeme Verpackung;
  • große Früchte
  • hoher Preis.

Wirklich große Kerne, größer als normal, roh und mäßig knackig. Die Tasche ist mit einem Reißverschluss ausgestattet, sodass die Nüsse lange aufbewahrt werden können und auch nach dem Öffnen der Verpackung nicht verderben.

Ungekochte Cashewkerne können bis zu einem Jahr im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wenn zu viele Nüsse vorhanden sind, können Sie sie in kleine Portionen aufteilen und bei Bedarf herausnehmen. Es wird empfohlen, rohe, aufgetaute Cashewkerne vor der Verwendung zu frittieren.

"Nussbeere"

Geröstete Cashewkerne ohne Salz in einer Papiertüte mit transparentem Sichtfenster. Das Produkt enthält keine Geschmacksverstärker und zusätzliche Zusatzstoffe. Die Früchte sind groß und sauber, haben ein angenehmes Aroma und einen süßlichen Geschmack. Das Rösten von Nüssen erfolgt trocken ohne Verwendung von Öl.

Die Früchte werden in Vietnam angebaut, die Verarbeitung und Verpackung erfolgt im Unternehmen GUD_FOOD in Moskau. Die Haltbarkeit beträgt 12 Monate ab dem auf der Verpackung angegebenen Herstellungsdatum.

Gewicht, g 100
Kaloriengehalt, kcal 650,7
Verarbeitungsmethode gebraten
  • gut erledigt
  • sauber;
  • lecker;
  • das Vorhandensein von Klebeband zum Schließen
  • nicht gefunden.

Köstliche Nüsse mit gutem Röstgrad, ohne ranzige und verkohlte Früchte. Die Verpackung ist transparent, durch sie können Sie deutlich sehen, was Sie genau kaufen.

"Gutes Essen"

Ganze und geschälte Cashewkerne in einer durchsichtigen Plastiktüte mit wiederverwendbarem Reißverschluss. Natürliche getrocknete Nüsse mit weicher Textur haben einen raffinierten Geschmack mit cremigen Noten. Durch eine schonende Verarbeitung ohne Rösten können Sie die maximalen nützlichen Eigenschaften der Nuss erhalten.

Das Produkt wird aus der Region Ceara in Brasilien, dem größten Cashew-Anbauzentrum in Südamerika, nach Russland geliefert. Die Haltbarkeit ab Verpackungsdatum beträgt 12 Monate.

Gewicht, g 130
Kaloriengehalt, kcal 572
Verarbeitungsmethode getrocknet
  • ganz;
  • gut gereinigt;
  • zarte Textur
  • Früchte mit dunklen Sprenkeln stoßen auf

Die Nüsse sind lecker und nicht zäh, es gibt keine einzige abgebrochene Frucht in der Packung. Etwas verwirrend durch die grauen und schwarzen Flecken auf einzelnen Kernen, was sich aber geschmacklich nicht besonders widerspiegelt.

"Snackig"

Ausgewählte geröstete Nüsse in einem versiegelten Craft-Doypack mit wiederverwendbarem Schloss. Die süße Frucht zeichnet sich durch leichte Knusprigkeit und zarte Textur aus. Großkalibrige ganze Kerne eignen sich als gesunder Snack oder als Beilage zu diversen Gerichten, um den Hunger gut zu stillen.

Als Rohstoffe werden in Brasilien angebaute Nüsse verwendet. Es wird empfohlen, das Produkt innerhalb von sechs Monaten ab Herstellungsdatum zu konsumieren.

Gewicht, g 100
Kaloriengehalt, kcal 579
Verarbeitungsmethode gebraten
  • schöne Verpackung;
  • keine künstlichen Zusatzstoffe;
  • große Früchte
  • ranzige Nüsse kommen rüber.

Ich habe Cashews in einem Online-Shop gekauft, Verpackungen angezogen und einen vernünftigen Preis. Einige der Nüsse sind verkocht und schmecken ranzig. Im Allgemeinen ist das Produkt nicht schlecht, vielleicht kein Glück mit der Charge.

Eigenschaften von Cashewnüssen und ihre Wirkung auf den Körper

Cashews unterscheiden sich von anderen Nüssen dadurch, dass ihr essbarer Anteil außen reift, nicht innen. Äußerlich besteht die Struktur aus einem fleischigen Stiel von einer satten orangen Farbe und der Nuss selbst in der Schale selbst, die sich an der Spitze der Frucht befindet. Die Schale verursacht bei Kontakt mit der menschlichen Haut eine Verbrennung, daher werden die Früchte vor der Extraktion des essbaren Kerns einer obligatorischen Wärmebehandlung unterzogen.

Die folgenden Argumente sprechen für den Nutzen dieses Produkts für den menschlichen Körper:

  1. Die Früchte enthalten eine große Menge an biologisch aktiven Substanzen und wirken antimikrobiell, was dazu beiträgt, das geschwächte Immunsystem zu stärken und das Infektionsrisiko in der kalten Jahreszeit zu verringern.
  2. Wissenschaftler sind zu dem Schluss gekommen, dass Sie bei regelmäßiger Anwendung dieser Nuss eine Senkung des Blutdrucks erreichen und das Risiko einer Hypertonie verringern können. Die Wirkung wird durch das Vorhandensein von Antioxidantien, Magnesium und Ballaststoffen erzielt.
  3. Wie andere Nüsse helfen Cashewnüsse, den Körper von Cholesterin-Plaques zu reinigen und die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern.
  4. Trotz ihres hohen Energiewertes wird empfohlen, Cashewkerne zur Gewichtsreduktion in die Ernährung aufzunehmen. Dies liegt daran, dass der Körper viele Energieressourcen aufwendet, um das Produkt zu verdauen. In Maßen verzehrt helfen Nüsse, das Körpergewicht zu reduzieren und lagern sich nicht im Unterhautfett ab.
  5. Früchte enthalten viel pflanzliches Eiweiß, das wiederum vom Körper besser aufgenommen wird als tierisches Eiweiß. Deshalb ist diese Nuss sowohl für Vegetarier als auch für Sportler sehr vorteilhaft beim Aufbau von Muskelmasse.
  6. Cashewnüsse sind ein natürliches Aphrodisiakum, das die Potenz verbessert und die Ausdauer bei Männern erhöht. Für Frauen gibt es auch Vorteile bei regelmäßiger Anwendung: Es wird angenommen, dass Cashewnüsse helfen, Schmerzen während der Menstruation zu lindern, den Zustand der Epidermis und der Haare zu verbessern.
  7. Bei Diabetes mellitus wird auch empfohlen, dieses Produkt in die Ernährung aufzunehmen. Bei täglichem Verzehr helfen Cashewkerne nicht nur, den Zuckerspiegel zu senken, sondern beugen auch möglichen Komplikationen während der Krankheitszeit vor.

So wählen Sie die richtigen Cashewnüsse aus

Es ist nicht schwer, die Qualität von Nüssen vor dem Kauf zu bestimmen - es reicht aus, ihr Aussehen und ihr Aroma zu bewerten. Um das Beste aus diesem natürlichen Genuss herauszuholen und Ihrer Gesundheit nicht zu schaden, sollten die folgenden Richtlinien beachtet werden:

  • Versuchen Sie, eine transparente Verpackung zu wählen, durch die Sie den Inhalt des Produkts sehen und sein Aussehen schätzen können. Rohe Cashews haben eine hellcremefarbene Farbe, während geröstete Cashews gold- oder hellbraun sind. Die Oberfläche der Frucht sollte glatt und einheitlich in der Farbe sein. Das Vorhandensein von Flecken weist auf eine mögliche Verschlechterung des Produkts hin.
  • Das Vorhandensein von Nusskrümeln und -kernen mit beschädigter Oberfläche kann auf einen Verstoß gegen die Herstellungstechnologie oder einen unachtsamen Transport hinweisen. Zerkleinerte Früchte verderben schnell und verursachen Schäden an reifen Nüssen.
  • Die Oberfläche der Cashewkerne sollte matt und trocken sein. Das Vorhandensein von Glanz und Öligkeit ist ein Zeichen für Verschlechterung und Unregelmäßigkeiten während der Verarbeitung. Vor dem Verpacken werden die Nüsse getrocknet oder ohne Öl gebraten: ein leichtes Vorhandensein einer mehlähnlichen Plakette ist zulässig.
  • Nussverpackungen müssen vollständig verschlossen sein. Untersuchen Sie die Verpackung sorgfältig: Wenn Sie Kondenswasser oder verklebte Nüsse feststellen, sollten Sie den Kauf ablehnen. Dieses Zeichen weist auf eine Verletzung der Integrität und das Eindringen von Luft hin, die für dieses Produkt nicht akzeptabel ist.
  • Rohe Cashewnüsse behalten die maximale Menge an Nährstoffen, aber es ist sicherer, geröstete Nüsse zu wählen. Die Wahrscheinlichkeit eines vorzeitigen Verderbens oder einer Pilzinfektion bei gekochten Früchten wird minimiert.
  • Frisches und hochwertiges Obst sollte ein süßes Aroma und einen süßen Geschmack haben. Bitterkeit ist ein direktes Zeichen für verdorbene Nüsse, deren Verzehr ist gefährlich und höchst unerwünscht.

 



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