Top 10 mest lækre desserter
Desserter er altid blevet værdsat på en særlig måde, fordi de bærer ekstremt positive følelser. Hvem kan nægte en lækker kage eller wienerbrød? Hvem kan passere lys og rig is eller frisk, blød og smagfuld budding? I dag fejrer vi de 10 mest lækre desserter fra hele verden. Hvilke er værd at være købers opmærksomhed? Hvilke bør ikke kasseres?
10 Churros
Churros er en opfindelse af spanierne. I den moderne verden kan du finde den i næsten alle lande. Churros er efterspurgt i USA, Korea, Kina, SNG -landene og er især elsket i Europa. Det er små pinde lavet af dej. Begge ender af pindene er skabt i form af en stjerne. De laver churros af enkle ingredienser, men de bliver flotte. Den klassiske opskrift findes naturligvis kun i Spanien. Der er churros drysset med en række krydrede aromaer, hvilket gør det især skiller sig ud.
9 Tiramisu
Italiensk dessert. Det andet navn er "toscansk bagatel". For første gang blev tiramisu tilberedt i den lille by Siena (nordvest for Italien). Den var baseret på en populær amerikansk tærteopskrift, og resultatet blev en let, luftig dessert. Tiramisu ligner ofte flødeskumspudding. Den klassiske opskrift indeholder følgende ingredienser: mascarpone, æg, ost, fløde, kiks, rom, sukker, chokolade og kakao. I SNG -landene kan ægte tiramisu simpelthen ikke findes.
8 Sopapiyas
Interessant nok er sopapiyas 'hjemland USA, men navnet er spansk. Oversat som "sød stegt dej." Sopapiyas - stegte boller, der dyppes i olie og derudover drysses med pulveriseret sukker (men ikke overalt). Sopapillas dukkede først op i New Mexico for cirka 200 år siden. Dessert spises med honning (bollen dyppes i den). Smagen bliver rigere.
7 Frugtsalat
Opskriften kom fra Centralafrika. Hvor det er varmt, er der en umålelig mængde frugt. Lokalbefolkningen besluttede at lave en særlig salat, der indeholder alle frugterne på én gang. Der er ingen særlig opskrift. Det vigtigste er tilstedeværelsen af vandmelon, hvilket gør salaten sødere, rigere og mere luftig. På europæiske restauranter har kokke lært at lave en rubiks terning salat ved at sammensætte et antal frugter.
6 Makroner
Fædreland - Kina, men i dag er det almindeligt overalt i verden. Selv amerikanerne har stor glæde af at besøge kinesiske restauranter i deres byer bare for at smage den klassiske opskrift på makroner. Dessert bruges ofte til mange fester. Som en overraskelse kan kokke lægge spådom i hver cookie. Eksperter anbefaler at spise denne type cookie med mælk. Smagen bliver meget bedre.
5 Pavlova kage
England, New Zealand, Australien - det er her, Pavlovs kage var mest udbredt. I SNG -landene er det næsten umuligt at prøve den originale opskrift. Hovedtræk: denne kage kan nydes selv af dem, der følger en meget streng diæt. Hovedingredienser 2: æg (proteiner) og sukker. Kagens skal skal være lidt stegt (sprød). Toppen af kagen er dækket med fløde. Pavlovas kage indeholder nødvendigvis en masse frugt. Det er ikke kun dekoration, men i vidunderlig smag.
4 Budding "Slot"
Briterne ved, hvordan man laver simpelthen smukke desserter. Pudding "Castle" erstatter ofte den engelske frokost (eftermiddagste). Desserten er lækker. Han har en urealistisk rig og fristende smag. Buddingen hældes over med en stor mængde jordbærsyltetøj. Denne kombination er kun dejlig.
3 Cremet slik
Det andet navn er kastanjekvintoner. Hjemland - Japan. Meget almindelig i biografer som et popcorn -supplement. Det kan ikke kaldes en fuldgyldig dessert, men opskriften angiver det fuldt ud. Hovedtrækket er tilføjelsen af søde kartofler, japanske kastanjer og sauce.Alt dette er drysset med sukker, forsigtigt hældt med sød eddike.
2 Baklava
Desserten er oprindeligt tyrkisk, men den kaldes ofte græsk. For første gang blev baklava forberedt i det osmanniske rige. Grækere og tyrkere indbyrdes udviklede konstant noget nyt i forhold til madlavning, så alle har deres egne opskrifter. Baklava er en yndet dessert af turister i SNG på stranden. Baklava har en uvirkelig aroma, da den er baseret på honning. Ovenfra er alt dette dækket med pistacienødder eller almindelige nødder. Smagen er uvirkelig.
1 Gulab Jamun
Overraskende nok var det i Indien, at sådan en vidunderlig dessert dukkede op. Hovedingredienser: mel, mælk, rosiner og pistacienødder. Derudover bruges majsolie. Dejen tilberedes i form af kugler. I ovnen tager det hele en god form. Derefter kommer tilsætningsstoffer i spil (citronsaft, pulveriseret sukker). Opskriften er enkel og original.
Vi har markeret top 10 mest lækre desserter i verden. Ikke alle retter på ovenstående liste kan kaldes gourmet, men smagen vil virkelig forbløffe dig.
