Top 10 sundeste og lækreste korn
Folk, der fører en sund livsstil, ved, hvordan de korrekt formulerer deres kost. Det er ikke tilrådeligt at indtage simple kulhydrater - de ødelægger figuren og bidrager til udviklingen af hjerte -kar -sygdomme. Disse omfatter slik, bagværk og sodavand. Korn er klassificeret som komplekse kulhydrater, der har en gavnlig effekt på kroppen.
10 Fricke
Klasse af vitamin C, B, A, E, jern, natrium og kalium. Et probiotikum, der hjælper væksten af gavnlige bakterier i tarmene. Lavet af ristet ung hvede. Dette aromatiske korn koges på samme måde som ris. Serveres som tilbehør til kød og som selvstændig ret.
9 Stavet
En slægtning til hvede, men den indeholder flere vitaminer og mineraler. Et betydeligt plus - meget mindre gluten. Den har en lys usædvanlig smag, stabiliserer hukommelse og opmærksomhed, styrker nervesystemet og normaliserer blodsukkerniveauet. Tilsæt til supper, salater, kog og spir.
8 Boghvede
En kilde til vitamin B, A, E, fedtsyrer, zink. Diætprodukt uden kalorier, antioxidant. Forebyggelse af diabetes og forhøjet blodtryk. Bonus - den opbevares i lang tid og forringes ikke ved høj luftfugtighed.
7 Byg
Afviger i et højt indhold af fibre, vitamin PP, E, jod, kalium. Det har en vanddrivende og antiinflammatorisk virkning. Forhindrer dannelse af galdesten. Kontraindiceret hos børn på grund af vanskelig fordøjelse.
6 Majs
Gendanner tarmens mikroflora, reducerer risikoen for at udvikle mavesygdomme. Den indeholder tryptophan, jern, lysin og fosfor. Glutenfri, hvilket gør det overkommeligt for alle. Dette korn bevarer alle sine værdifulde stoffer, selv efter kogning.
5 Couscous
Hakket hård hvede. Nok kalorieindhold. Indeholder en enorm mængde selen, er forebyggelse af kræft, hjertesygdomme og hormonelle lidelser. Madlavning funktioner: dampet, eller hæld vand og insister.
4 brune ris
Samme ris, kun uskrællet. Med bevarede næringsstoffer: vitaminer fra gruppe B, PP, magnesium, fosfor. Gendanner det endokrine og nervesystem, rydder stråling. Bryg i 30 minutter, mens det forbliver ru.
3 Quinoa
Rig på mangan, fosfor, selen, retinol og ascorbinsyre. Det er et godartet antioxidantprotein. Inden tilberedning skal der fyldes med vand i to timer. Anvendes som selvstændig ret, som tilbehør til salater.
2 Bulgur
Dette er ung hvede, der indeholder calcium, magnesium, kobber, beta-caroten. Den er rig på fiber og renser tarmene, hjælper udstrømning af galde, styrker væggene i blodkar. Det er et naturligt antidepressivt middel. Velegnet til grød, salat og desserter.
1 Havre
Korn bekæmper hjertesygdomme, forhøjet kolesterol på grund af beta-glucan. Fuldkornshavre er yderst gavnligt for hud, hår og immunitet. Dette er forskellen mellem det og forarbejdet korn: flager mister nogle af deres værdifulde stoffer, det samme gælder for øjeblikkelige produkter - det er vist, at de kun bruges sammen med diæt til mave -tarmsygdomme.
Korn er godt for mere end bare hjertet og fordøjelsessystemet. De har også en beroligende effekt på sindet og øger serotoninproduktionen. Dette wellness -kemikalie hjælper med at reducere angst og giver dig en følelse af kontrol.
