Top 10 fødevarer med højt proteinindhold
Den gennemsnitlige person har brug for mindst 70 gram protein hver dag. Mangel på dette stof kan føre til helbredsproblemer, dårligt humør, tab af styrke og nedsat immunitet. For at forhindre at dette sker, er det vigtigt at vide, hvilke fødevarer der indeholder en stor mængde protein og er i stand til at kompensere for manglen på protein:
10 Æg
Ideel og billig til at få det protein, du har brug for, de er let tilgængelige og kræver lidt færdigheder at forberede. Samtidig kan æg indtages efter træning. Det eneste er, at æggeblommer indeholder meget kolesterol, så det anbefales kun at foretrække proteiner, hvilket begrænser os til 1-2 æggeblommer om dagen.
9 Mælk
En anden overkommelig og billig proteinkilde, som endda overstiger ægværdien i biologisk værdi. Samtidig skal du ikke kigge efter skummetmælk - det er bevist, at et produkt med et fedtindhold på op til 2,5% også er gavnligt for kroppen.
8 Hytteost
Hytteosten indeholder 14% protein, mens den absorberes meget længere end æg, hvorfor den er et ideelt produkt til et aftensmåltid. For at undgå ekstra kalorier vælger mange mennesker fedtfattig hytteost, men ernæringseksperter siger, at den mangler de nødvendige stoffer, så den bedste mulighed er hytteost med et lavt fedtindhold, men ikke fedtfrit.
7 Fjerkrækød
100 gram fjerkrækød indeholder 18 til 20 gram letfordøjelige proteiner med et minimalt fedtindhold, hvilket gør dette produkt ideelt til dem, der ønsker at tabe sig. Det er især værdsat blandt atleter og dem, der taber kylling og kalkunfileter.
6 Nødder
Nødder indeholder 16-25 procent vegetabilsk protein. Jordnødder (25%), mandler (21%) og cashewnødder (20%) er især rige på proteiner. Derudover indeholder nødder mange essentielle vitaminer og mineraler, så selvom kalorieindholdet er til trods, bør du ikke opgive dem helt.
5 En fisk
Afhængigt af arten kan proteinindholdet i dette produkt nå op til 25%. For eksempel er de mest proteinrige fisk tun, multe, laks og ansjoser. Det anbefales dog ofte ikke at spise fed havfisk, da dette produkt kan indeholde skadelige stoffer. Den bedste løsning er ikke mere end to gange om ugen.
4 Græskarfrø
Indeholder 24% protein. Derudover indeholder græskarkerner de fleste af de aminosyrer og vitaminer, der er nødvendige for menneskekroppen. Men på samme tid betragtes dette produkt som meget højt i kalorier, så du bør ikke spise det ofte eller meget.
3 Lever
Billigt biprodukt, der indeholder mindst 25% protein. For bedre assimilation anbefales det at stuve leveren. En anden mulighed er leverbaseret patee, gåseleverpostej anses for at være særlig velsmagende og sund.
2 Bøf
Indeholder omkring 25% protein. Ernæringseksperter anbefaler at være opmærksom på kalvekød - det indeholder den mindste mængde fedt og har samtidig den nødvendige mængde animalsk protein, der er nødvendig for menneskekroppen. Samtidig skal du ikke stege eller ryge kød.
1 Ost
100 gram af dette produkt indeholder op til 30% protein. Men du skal ikke misbruge det, for der er også meget mælkefedt i oste. Derfor skal ost spises i små portioner (op til 50 gram) og gerne før aktive læs. I dette tilfælde kan du være sikker på, at der ikke afsættes overskydende kalorier i form af fedtfolder.
Uden tvivl er protein meget vigtigt for mennesker. Men når du spiser proteinrige fødevarer, er det værd at huske, at for meget protein er lige så skadeligt som mangel på det. Derfor bliver udtrykket "Gylden middelvej" i dette tilfælde mere relevant end nogensinde.
