TOP 10 bedste kaffebønner: til en kaffemaskine og brygning i en tyrker, anmeldelser
Ægte kendere af kaffe ved, at en virkelig velsmagende, aromatisk og forfriskende drink kun kan laves af friskmalede bønner. For at gøre dette skal du først købe kaffebønner og male dem lige før brygning. Bedømmelsen af kaffebønner og råd om valg af dem hjælper med at købe det bedste produkt.
Hvad skal du vide, før du køber kaffebønner?
Et par tips hjælper dig med at vælge de bedste kaffebønner:
- Dato for fremstilling og stegning. Jo friskere bønnerne er, jo mere aromatisk bliver kaffen. Derfor bør du helt sikkert være opmærksom på datoen for indkøb af råvarer (det er angivet på pakken). Overvej også, hvornår kaffen blev ristet. Bedre at vælge et frisk produkt.
- Stegt grad. Smagen af den færdige drink afhænger af den. For eksempel laver lysristede bønner kaffe med en mild smag og en let syrlig smag. Denne drink passer godt til mælk og fløde, så lette ristede korn bruges normalt til at lave lattes og cappuccino. Mellemsteg giver kaffen en rigere aroma og en let karamelsmag. Stærkt ristede bønner producerer den mest aromatiske og stærke kaffe, og surheden forsvinder næsten helt.
- Oprindelsesland. Smagen af kaffebønner afhænger stort set af den region, hvor råvarerne blev dyrket. For eksempel har colombiansk og costaricansk kaffe en mild smag med behagelig syrlighed og strejf af frugt. Kaffe fra Brasilien har en rig smag med lette noter af chokolade og nødder, mens sorter dyrket i Afrika (i Kenya og Etiopien) er meget tykke og rige på smag.
Derudover skal der tages hensyn til typen af kaffe. Der er kun to af dem: Arabica og Robusta. Den første betragtes som elite, da kaffetræer har brug for særlig pleje. Kornene fra disse afgrøder gør det muligt at brygge en drink med en mild, men ganske rig smag. Robusta er en mindre finurlig type kaffe, og en bitterhed mærkes tydeligt i en drink fremstillet af sådanne bønner.
De bedste kaffebønner til en kaffemaskine
Når du beslutter dig for, hvilken der er bedre at købe kaffe, bør du fokusere på metoden til fremstilling af drikken, da sorterne til kaffemaskinen og tyrkerne er forskellige. Bønnekaffe af følgende mærker er ideel til brygning i en kaffemaskine:
Paulig klassiker
Indenlandsk kornkaffe, som er en afbalanceret blanding af Arabica og Robusta. Produktet er ideelt til en kaffemaskine, da det er specielt designet til tilberedning af espresso. Hvis du ønsker det, kan du tilføje mælk eller fløde til den færdige drink, men ægte kendere siger, at mejeriprodukter kun ødelægger dens rige smag og aroma. Bønnerne er mellemristede, så smagen af drikken er stærk nok, med en diskret syrlighed. Kaffebønner leveres i vakuumemballage af høj kvalitet, som gør det muligt at holde dem friske i lang tid.
Vægten | 250 g |
Holdbarhed | 24 måneder |
Oprindelsesland | Rusland |
fordele
- rig behagelig aroma;
- diskret surhed;
- overkommelig pris;
- altid tilgængelig i kædesupermarkeder;
- stærk vakuumemballage til smagskonservering.
Minusser
- ikke alle brugere kan lide moderat kaffestyrke;
- bønnerne ristes ikke altid jævnt.
Anmeldelse: “Denne kaffe vil appellere til dem, der ikke kan lide for bitre drikke. Smagen er blød, syrlighed mærkes næsten ikke. Men hvis du vil have din kaffe til at være virkelig stærk, fungerer denne bestemt ikke. "
Movenpick caffe crema
Kornkaffe er af en ret høj styrke. Produktet indeholder rene Arabica -bønner, som giver den færdige drink en rig smag og luksuriøs aroma. Til produktion bruges korn af træer dyrket i høje bjergområder. På grund af dette får drikken efter brygning i en kaffemaskine et delikat fløjlsagtig gyldent skum.Denne type kaffe egner sig ikke kun til klassisk espresso, men også til at brygge latte og lave cocktails. Kaffe produceres på moderne fabrikker i Tyskland, og den konsekvent høje kvalitet af drikken sikres af et flertrins kontrolsystem på alle produktionsstadier.
Vægten | 500 g |
Holdbarhed | 24 måneder |
Oprindelsesland | Tyskland |
fordele
- høj produktkvalitet: korn af samme størrelse med jævn stegning;
- meget rig aroma;
- vakuumemballage bevarer produktets smag og lugt;
- der er ingen for stærk bitterhed;
- ingen sur smag.
Minusser
- der er ingen lukning på emballagen, så det er ikke særlig bekvemt at opbevare en åben pakke;
- nogle brugere synes, at drinken er for stærk.
Anmeldelse: “God kaffe, moderat bitter, der er en let chokoladesmag. Der er slet ingen sur smag. "
Kimbo ekstra creme
Det populære kaffemærke er en afbalanceret blanding af Arabica og Robusta. På grund af dette viser drikken sig at være ret stærk efter en brygning i en kaffemaskine med moderat bitterhed og en let behagelig syrlighed. Kaffen er oprindeligt beregnet til at lave espresso, men dem, der ikke kan lide for stærke drikkevarer, kan tilføje mælk eller fløde til den. Produktet leveres i en forseglet vakuumpakke, der hjælper med at bevare smag og aroma. Der er ingen lås på emballagen, så efter at pakken er åbnet, er det bedre at hælde kaffen i en krukke med et forseglet låg.
Vægten | 1 kg |
Holdbarhed | 18 måneder |
Oprindelsesland | Italien |
fordele
- meget rig aroma;
- stor vakuumemballage;
- mørk stege af høj kvalitet giver drikken en behagelig, udtalt bitterhed;
- pålidelig italiensk producent;
- ved brygning danner det et luftigt, stabilt skum.
Minusser
- høj pris;
- ikke alle kan lide den karakteristiske robusta -smag.
Anmeldelse: "Kaffen er meget aromatisk, men kun dem, der kan lide udtalt bitterhed, kan lide den."
Lavazza Caffe Espresso
Lavazza italiensk kaffe er 100% ristede Arabica -bønner. Efter brygning får drikken en rig smag og aroma, og der dannes et fløjlsagtigt skum på overfladen. Kaffen er specielt designet til at lave espresso, men mælk eller fløde kan tilføjes til den, hvis det ønskes. Produktet er designet til brygning i en kaffemaskine, da drikken under ekstraktionsprocessen opnår en virkelig rig aroma og rig smag.
Vægten | 1 kg |
Holdbarhed | 18 måneder |
Oprindelsesland | Italien |
fordele
- meget rig smag med behagelig bitterhed;
- ingen ubehagelig surhed;
- ideel til brygning af espresso i en kaffemaskine;
- overkommelig pris;
- jævnstegt korn.
Minusser
- der er ingen lukning på pakken til lufttæt opbevaring;
- nogle brugere kan ikke lide at stege for dybt.
Anmeldelse: "Kaffen er god, aromatisk og velsmagende, men nogle gange støder man på forfalskninger, så det er bedre at købe den fra pålidelige sælgere."
De bedste kaffebønner til brygning i en tyrker
Ægte kendere af kaffe anbefaler at købe et særligt produkt til brygning i en tyrker. Denne tilberedningsproces gør det muligt for bønnerne fuldt ud at afsløre deres smag og aroma. Toppen af de bedste kaffetyper til en tyrker inkluderer:
DANESI CLASSIC
Lækker kornkaffe af høj kvalitet er en vellykket kombination af Arabica og Robusta. Stærk vakuumemballage bevarer perfekt bønnens smag og aroma. Dette produkt er ideelt til tilberedning af espresso i en tyrkisk. Drikken er meget rig og lys, og smagen med et let strejf af tørret frugt vil ikke efterlade nogen ligeglade. Et særpræg ved produktet er en speciel ventil til frigivelse af kuldioxid. Brændte korn pakkes i særlige atmosfæriske forhold, så produktet er beregnet til langtidsopbevaring.
Vægten | 1 kg |
Holdbarhed | 24 måneder |
Oprindelsesland | Kenya, Etiopien |
fordele
- emballage af meget høj kvalitet med en vakuumventil;
- afbalanceret smag;
- rig og vedvarende aroma;
- efter brygning i en tyrker opnås en meget stærk og forfriskende drink;
- jævnstegt korn.
Minusser
- efter 3 måneders opbevaring i en åben emballage går smag og aroma tabt;
- høj pris.
Udtalelse: “Ideel til en tyrker, ikke særlig bitter. Og det er ikke særlig godt i kaffemaskinen ”.
ILLY
Kaffe af høj kvalitet fremstillet af udvalgte Arabica-bønner fra den første slurk erobrer med sin rige forfriskende smag. Mellemsteg giver dig mulighed for fuldt ud at afsløre drinkens harmoniske smag og rige aroma. Kaffen produceres i en dåse med et forseglet låg, så bønnerne bevarer deres originale kvalitet i to år. Kaffetræerne, hvis bønner blev brugt til fremstilling af produktet, dyrkes i det varme Etiopien og har en moderat styrke med en let bitterhed uden syre.
Vægten | 250 g |
Holdbarhed | 24 måneder |
Oprindelsesland | Etiopien |
fordele
- meget rig aroma;
- stærk forseglet emballage for at bevare smag og aroma;
- lang holdbarhed;
- mellemsteg afslører fuldstændigt bønnernes harmoniske smag;
- rig balanceret smag.
Minusser
- svært at finde på salg;
- nogle brugere bemærker en ubehagelig surhed i smagen.
Anmeldelse: “Dette er min yndlingskaffe. Sammenlignet med andre sorter smager det virkelig og forfriskes rigtig godt. "
Jardin guatemala sky skov
Denne vakuumpakede kaffebønne har en så rig smag og aroma, at den ikke vil efterlade ligegyldig nogen, der elsker denne forfriskende drink. Produktet er bedst egnet til fremstilling af espresso. Men hvis smagen af drikken virker for bitter, kan du altid tilføje lidt mælk eller fløde til den. Alle korn er nøje udvalgt, og den jævne mellemsteg gør drikken moderat stærk og bitter. Sammensætningen indeholder kun 100% Arabica, så efter brygning har kaffen et fløjlsagtigt gyldent skum.
Vægten | 1 kg |
Holdbarhed | 18 måneder |
Oprindelsesland | Guatemala |
fordele
- forseglet vakuumemballage for at bevare smag og aroma;
- lys duft med lette frugtagtige noter;
- opfrisker perfekt;
- smag med moderat bitterhed uden syre;
- stor pakkevægt.
Minusser
- der er ingen lås på tutu;
- høj pris.
Anmeldelse: "Meget velsmagende og aromatisk kaffe, men kun egnet til dem, der kan lide drikkevarer med en udtalt bitterhed."
Bedste koffeinfri kaffebønner
Ikke alle har lov til at indtage naturlig kaffe, da den indeholder meget koffein. Men du behøver ikke nægte dig selv denne velsmagende og forfriskende drink, for du kan købe naturlige koffeinfri kaffebønner til brygning. Produkterne fra sådanne mærker anerkendes som de bedste:
Amado
På trods af at der absolut ikke er koffein i kaffebønnerne, forbliver smagen af drikken rig, rig og forfriskende efter brygning. Mellemstegen af Arabica-bønner afslører alle facetter af smagen af kaffebønner, og vakuumemballage af høj kvalitet giver dig mulighed for at holde produktet frisk i lang tid. Fabrikanten sørgede dog ikke for et specielt fastgørelseselement på emballagen, derfor er det bedre at hælde kornet i en krukke med et forseglet låg efter åbning af emballagen.
Vægten | 500 g |
Holdbarhed | 18 måneder |
Oprindelsesland | Italien |
fordele
- har ingen kontraindikationer til brug, da den ikke indeholder koffein;
- indeholder kun 100% af Arabica -bønner;
- endda mellemsteg;
- overkommelig pris;
- rig kaffe aroma.
Minusser
- ikke altid til salg;
- forfalskninger findes ofte.
Anmeldelse: “Jeg købte denne kaffe under graviditeten. Smagen er ikke anderledes end den sædvanlige, duften er også meget behagelig. "
Julius Meinl Zumtobel
Denne kaffe er fremstillet i Tyskland af udvalgte naturlige Arabica -bønner. En særlig fremstillingsteknologi giver dig mulighed for at bevare en afbalanceret smag og aroma af drikken uden konserveringsmidler og tilsætningsstoffer. Kaffe opfrisker perfekt, men forårsager ikke søvnløshed, og en delikat smag med en behagelig diskret syrlighed vil ikke efterlade nogen ligeglade. Produktet leveres i en blød forseglet emballage, men der er ikke noget specielt fastgørelseselement på emballagen, så det er mere bekvemt at opbevare i en anden beholder.
Vægten | 500 g |
Holdbarhed | 18 måneder |
Oprindelsesland | Tyskland |
fordele
- indeholder ikke konserveringsmidler og smagsforstærkere;
- let at finde til salg i et supermarked;
- vakuumpakning for at bevare aromaen;
- Det optimale forhold mellem pris og kvalitet;
- opfrisker perfekt.
Minusser
- efter åbning af pakken er det bedre at hælde kornet i en anden beholder;
- nogle forbrugere synes, at kaffen er for svag.
Anmeldelse: “Normal kaffe, uden dikkedarer. Det virker godt, der er ingen stærk bitterhed eller surhed. "
Novell Dekaff
Kaffe er lavet af omhyggeligt udvalgte Arabica -bønner høstet fra plantager rundt om i verden. Efter brygning får den en rig nøddeagtig smag og udsøgt aroma. Koffein fjernes fra bønnerne ved hjælp af en særlig teknologi, der giver dig mulighed for at holde produktet helt naturligt. Der er ingen konserveringsmidler og andre kemikalier i sammensætningen. Samtidig smager espressoen lavet af disse bønner som almindelig kaffe.
Vægten | 250 g |
Holdbarhed | 18 måneder |
Oprindelsesland | Spanien |
fordele
- 100% Arabica -bønner i sammensætningen;
- naturlig smag og aroma;
- ingen konserveringsmidler eller kemikalier i sammensætningen
- forseglet emballage af høj kvalitet;
- forårsager ikke søvnløshed.
Minusser
- ikke altid til salg;
- lille emballagemængde.
Anmeldelse: “Kaffen er god, smagen kan ikke skelnes fra den sædvanlige. Samtidig er der ingen kemi i sammensætningen, så produktet er helt sikkert for helbredet. "
sammenligningstabel
Sammenlignende egenskaber ved produkterne i denne top hjælper dig med at vælge kornkaffe af høj kvalitet.
Produktnavn | Vægten | Holdbarhed | Oprindelsesland |
Paulig klassiker | 250 g | 24 måneder | Rusland |
Movenpick caffe crema | 500 g | 24 måneder | Tyskland |
Kimbo ekstra creme | 1 kg | 18 måneder | Italien |
Lavazza Caffe Espresso | 1 kg | 18 måneder | Italien |
DANESI CLASSIC | 1 kg | 24 måneder | Kenya, Etiopien |
ILLY | 250 g | 24 måneder | Etiopien |
Jardin guatemala sky skov | 1 kg | 18 måneder | Guatemala |
Amado | 500 g | 18 måneder | Italien |
Julius Meinl Zumtobel | 500 g | 18 måneder | Tyskland |
Novell Dekaff | 250 g | 18 måneder | Spanien |
Kaffebønner af høj kvalitet er det bedste valg for ægte kendere af denne forfriskende drink. Fra denne bedømmelse vil alle kunne vælge et passende produkt til brygning i en kaffemaskine eller tyrker.