Vurdering af TOP 10 bedste mærker af mælkechokolade: kakaoindhold, hvilken man skal vælge, anmeldelser

Mælkechokolade har været og er stadig en af ​​de mest foretrukne godbidder til børn og voksne. Det er ham, der foretrækkes af de fleste elskere af fliseformatet. Der er et stort udvalg af chokolade på hjemmemarkedet, hvor det nu og da er meget let at blive forvirret.

Kombinationen af ​​kakao og mælk er virkelig en win-win for dem med en sød tand. Nogle skrupelløse producenter bruger dette ved at tilføje forskellige kunstige substitutter og smag til chokolademassen. Vi tog et kig på 10 af de mest populære mælkechokoladestænger for at finde ud af, hvor høj kvalitet og sikker de er.

Bedømmelse TOP 10 mælkechokolade

En undersøgelse af det russiske konfekturemarked gjorde det muligt at vælge 10 af de mest berømte og indkøbte mælkechokoladestænger. Listen består af følgende produktnavne:

"Alyonka"

Traditionel mælkechokolade efter den sovjetiske opskrift fra 1966 i en papirindpakning. Den rektangulære flise er kendetegnet ved en lysebrun nuance med en let skinnende overflade. Delikatessen har en solid, ensartet konsistens uden indeslutninger og en lys sød-cremet aroma.

Flisen indeholder 24 portioner i firkanter. Fremstillet i henhold til GOST, indeholder ikke palmeolie. Produktets holdbarhed er 12 måneder.

Yndlingschokoladebar fra barndommen med et genkendeligt design. Desværre har smagen for nylig ændret sig ikke til det bedre. — er blevet mere cloying og smelter næsten ikke i munden.

"Alpen guld"

Klassisk chokoladebar i flow -pakke. Produktet har en karakteristisk lysebrun nuance med en moderat blank overflade. Den har en ensartet tekstur og fast konsistens, der smelter i munden og ved høje temperaturer. Eftersmagen har en udpræget cremethed og vaniljenoter.

Flisen er opdelt i 15 lige store skiver med mærkelogoet indgraveret. Produktet er fremstillet i henhold til producentens specifikationer, indeholder ikke vegetabilske fedtstoffer. Udløbsdato: 1 år fra fremstillingsdatoen.

Af hele serien "Alpen Gold" kan jeg bedst lide mælk. Chokoladen er meget sart og smelter og efterlader en behagelig eftersmag. For dine penge er det en ganske værdig mulighed for en delikatesse.

"Ritter Sport"

Klassisk tysk firkantet chokolade med alpemælk i en flowpakke. Har en delikat cremet smag og en behagelig aroma af karamel-honning. Sammensætningen indeholder naturlige kakaoprodukter af høj kvalitet, takket være at prøven fik høje karakterer i henhold til resultaterne af Roskontrol -undersøgelsen.

Flisen består af 16 firkanter, der er indgraveret med mærket. Kakaomassens formaling overstiger minimumskravene for GOST. Holdbarheden er 12 måneder ved stuetemperatur.

Delikat chokolade med en indhyllende konsistens, smagen er simpelthen fremragende. Alle produkter af dette mærke er af meget anstændig kvalitet. Prisen er højere end russiske kolleger, men det er absolut berettiget. En sådan delikatesse er ikke skræmmende at give til et barn.

"Milka"

Chokolade med tilsætning af alpinmælk i en flow-pack. Det er kendetegnet ved en delikat, ensartet konsistens og en behagelig mælkeagtig aroma. Overfladen på fliserne har en brun nuance med en let glans.

Produktet er fremstillet i henhold til producentens specifikationer, men opfylder kravene i GOST, har høje ekspertvurderinger fra Roskachestvo og Roskontrol. Opdelt i 16 let at bryde rektangler med “Milka” -logoet. Det anbefales at opbevare højst 12 måneder fra produktionsdatoen.

Delikat mælkechokolade, smelter meget hurtigt i munden, lækker. Nogle synes måske det er for sødt, men sukkerfri te løser dette problem godt.

"Due"

Naturlig mælkechokolade i en papirpakning. Overfladen på fliserne er glat og skinnende og har en brun nuance. Duften fanger tydeligt aromaen af ​​kakao med cremede og karamelnoter. Produktets konsistens er fuldstændig homogen, indhyllende.

Består af 27 små hævede lapper med et indgraveret “D”. Ifølge Roskachestvos ekspertise har den et rekordhøjt niveau af formaling af kakaoprodukter. Sammensætningen indeholder ikke kunstige substitutter for kakaosmør. Produktet er gyldigt i 12 måneder.

Lækker mælkechokolade, virkelig silke, reklame lyver ikke. Der er ingen fornemmelse af, at du tygger plasticine. Udførelsen er meget anstændig, men prisen er høj, jeg prøver at tage flere aktier på én gang.

"Rusland"

Russisk chokolade med mælkesmag i en blød flowpakke. Overfladen af ​​fliserne er en ensartet lysebrun nuance med en knap mærkbar glans. Det er kendetegnet ved en rig sød-cremet smag og aroma.

Hver af de 24 kiler har en signatur af kakaobønnegravering. Fremstillet i henhold til producentens tekniske standarder uden brug af vegetabilske fedtstoffer. Konfektproduktet er meget værdsat af eksperterne i Roskachestvo og ligger foran de lovgivningsmæssige krav til denne type produkter. Holdbarheden er 1 år.

Lækker delikatesse fra en kendt producent til en overkommelig pris. Det kan ikke sammenlignes med eksemplarisk schweizisk chokolade, men for sine penge er det et rigtig godt hjemmeprodukt, som du kan nyde, der blev ikke fundet noget kriminelt i sammensætningen. Solid fire med plus.

"Fazer"

Den berømte finske fortolkning af mælkechokolade i papirindpakning og folie. Har en rig mælkeagtig cremet smag og smelter i munden. Delikatessens konsistens er tæt og homogen, aromaen er naturlig med lyse noter af kakaobønner.

Flisen er opdelt i 32 volumetriske firkanter i 4 rækker. Produktet uden erstatninger for kakaosmør og palmefedt blev anerkendt som høj kvalitet ifølge Roskachestvos ekspertise. Holdbarheden er 10 måneder fra produktionsdatoen.

Meget god chokolade fremstillet i Finland. En virkelig afbalanceret smag, uden sukkerholdige og fremmede tilsætningsstoffer. Selve flisen er ret hård, men smelter øjeblikkeligt i munden. Af ulemperne — ret dyrt og sælges ikke overalt.

"Tak"

Traditionel tysk chokolade med tilsætning af sødmælk i en papkasse. Det er kendetegnet ved en rig cremet smag og aroma med strejf af vanilje. Når den er brudt, udsender flisen en karakteristisk knase og begynder at smelte intensivt i munden.

Pakken indeholder 4 portioner mini barer på 25 g hver, indpakket individuelt i gylden folie. Produktet blev anerkendt som høj kvalitet, dets sammensætning og smagsegenskaber opfylder alle kravene til GOST. Det anbefales at opbevare ikke mere end 10 måneder fra fremstillingsdatoen.

Når jeg vil forkæle mig selv, køber jeg altid en Merci. Smagen af ​​chokoladen er meget rig, du kan mærke både mælk og chokolade, ingen fremmed smag. Meget flot indpakning, vil være et godt supplement til gaven.

"O'Zera"

Klassisk mælkechokolade i papkasse og folie. Det er kendetegnet ved en rig kakaosmag og sarte mælketoner. Duften er lys, cremet vanilje. Overfladen af ​​fliserne i en lysebrun nuance er helt glat, med en let glans. Indeholder en øget mængde revet kakao - mindst 31%.

Flisen er opdelt i 10 store firkanter i to rækker. Fremstillet i henhold til producentens specifikationer, indeholder ikke vegetabilske fedtstoffer. Udløbsdato: 12 måneder.

Denne chokolade var en opdagelse for mig, jeg havde ikke engang forventet det. Smagen er meget sart og er på ingen måde ringere end dyrere modstykker. Fremragende kvalitet-prisforhold, smuk og praktisk emballage.

"Schogetten"

Portion alpechokolade fra en tysk producent i en tæt kartonpakke. Stykker af fyldig brun farve med en blank overflade og en ensartet konsistens. I ganen mærkes fløde og kakao tydeligt, duften er rig på vaniljenoter.

Flisen er opdelt i 18 individuelle terninger med et indgraveret tryk. Produktet indeholder ikke kakaosmørerstatninger og har en høj formaling. Hvis det ikke var af udenlandsk oprindelse, kunne det søge om det russiske kvalitetsmærke.Anbefales til brug senest 12 måneder fra produktionsdatoen.

Ganske velsmagende delikatesse, meget praktisk at spise, ingen grund til at få snavsede hænder og bryde fliserne i stykker. Sammensætningen er god, du kan behandle børn uden frygt. Smagen og ømheden ligner "Kinder", men uden mælkefyld.

Bedste lister

Som vores amatørgennemgang og professionelle inspektioner af ekspertlaboratorierne "Roskachestvo" og "Roskontrol" viser, er der virkelig meget chokolade af høj kvalitet med god smag på butikshylderne uden kunstige erstatninger for kakaosmør. Det er værd at understrege, at denne egenskab specifikt refererer til chokolade uden fyld. De næste tre prøver overgik konkurrenterne i tre nomineringer, vi anbefaler at købe dem sikkert.

"Ritter Sport" - smagens standard

Firkantet tysk chokolade er meget populær i vores land, og det er slet ikke overraskende. Ud over den brede popularitet af mærket, kendetegnes selve produktet af virkelig fremragende kvalitet og høje organoleptiske egenskaber. Mælk "Ritter" er standarden for mange mælkechokoladeelskere, alt i den er afbalanceret: smag, aroma og konsistens. Sammensætningen rejser ingen spørgsmål - produktet overholder fuldt ud GOST og overstiger i nogle egenskaber endda sine krav.

"Dove" - ​​blødere end øm

Her står vi over for et ret sjældent tilfælde, hvor reklamer virkelig ikke lyver og karakteriserer sit produkt nøjagtigt, som det er. Mælkechokolade er værdsat af mange for sin blødhed og omsluttende tekstur. Dove har alt dette i det omfang, man simpelthen ikke kan undgå at lægge mærke til. Selv selve emballagen er fløjlsagtig at røre ved, hvilket betyder, at producenten har taget alle nuancerne i betragtning. Denne chokolade kan ikke bare nibes og tygges, men skal langsomt nippes og absorberes for at maksimere endorfin -rushen.

"Rusland" - det bedste forhold mellem pris og kvalitet

Budget indenlandske chokolade gør ikke krav på internationale priser og deltager ikke i chocolatiers kampe, men fortjener særlig omtale for sin anstændige ydeevne. 38 rubler for en plade på 90 g er et meget fordelagtigt tilbud under hensyntagen til den garanterede fornøjelse og tilfredshed af smagsløg. Delikatessen fra et kendt russisk mærke er meget værdsat af kvalitetseksperter og almindelige forbrugere. Klassisk mælkechokolade "Rusland" er et kvalitetsprodukt uden billige erstatninger for kakaosmør, med en enkel og sikker sammensætning til få penge.

Tips til valg af mælkechokolade

For at glæde dig selv eller dine kære med en lækker chokolade godbid, skynd dig ikke at få fat i de fliser, du kan lide. Det er værd at undersøge produktet mere omhyggeligt, før du køber det, ellers er der risiko for ikke kun at ødelægge dit humør, men også dit helbred.

• Det vigtigste udvælgelseskriterium er sammensætningen. Listen over ingredienser til mælkechokolade af høj kvalitet bør indeholde følgende komponenter: sukker, kakaosmør, kakaolud, mælkepulver. Tilstedeværelsen af ​​et emulgator er acceptabelt - sojalecithin, mælkefedt, naturlig vanilje eller vanillin. Under alle omstændigheder, jo kortere listen, jo bedre.
• Ifølge GOST -kravene skal ægte mælkechokolade indeholde mindst 25% tørre kakaoprodukter. Disse oplysninger findes normalt altid på etiketten. Produktet med kakaosmørerstatninger smelter hurtigt i hænderne og har en høj viskositet.
• Vær opmærksom på opbevaringsbetingelserne for wienerbrød i butikken. Hvis rummet er mærkbart varmt, fungerer klimaanlægget ikke - du bør afstå fra at købe chokolade. Den optimale opbevaringstemperatur for denne produkttype skal have en numerisk værdi på 15 til 20 grader Celsius.
• Ak, det er umuligt at værdsætte flisernes udseende i butikken på grund af indpakningens tilstedeværelse. Skynd dig dog ikke at spise middag, hvis du finder en hvid belægning på overfladen. Den såkaldte "grå" chokolade opbevares sandsynligvis forkert og er allerede forkælet.