7 bedste ismærker i en kop: sammensætning, som er bedre, sammenligning med analoger

I flere generationer har vaniljeis i en vaffel kop været en yndet sommerdessert blandt borgere i vores land i alle aldre. En ægte cremet is ifølge GOST med et fedtindhold på mere end 12% bør ikke indeholde mælkefedtsubstitutter.

Sortimentet af is i detailbutikker er ret stort, men produktets kvalitet lever ikke altid op til forventningerne. Skrupelløse producenter tilføjer ofte vegetabilske fedtstoffer og andre kemiske tilsætningsstoffer. I denne artikel har vi samlet et udvalg af 7 af de mest berømte ismærker i en kop for at studere deres egenskaber i detaljer og vælge det bedste produkt.

Bedømmelse af TOP 7 producenter af is i en kop

"Koen fra Korenovka"

Vanilleis i en vaffel kop med 15% fedtmassefraktion i en flowpakke. Is med en udtalt cremet smag har en delikat luftig konsistens og en behagelig vanilje aroma. Glasset knaser i kanterne, men bliver blødere, når det spises.

Produktet er fremstillet i henhold til GOST 31457-2012. Mejeriproduktet indeholder ikke vegetabilske fedtstoffer. Udløbsdato: 18 måneder.

Den lækreste is i en kop — Jeg elsker dens vaniljelugt og rige cremede smag. Sammensætningen er også behagelig: intet palmetræ, ingen e-shek og ingen kemi. Vi foretrækker denne producent med hele familien.

"Ren linje"

Cremet vaniljeis i en vaffel og tykt papirindpakning. Massefraktion af fedt er 12,5%. Naturlig is har en moderat sød mælkesmag med en let vaniljesmag. Konsistensen er homogen, uden klumper og fremmed smag.

Produktet er fremstillet i overensstemmelse med GOST, indeholder ikke vegetabilske fedtstoffer, konserveringsmidler og antibiotika. Udløbsdato: 12 måneder fra fremstillingsdatoen.

En rigtig is, den lækreste jeg nogensinde har smagt. En kop på 80 g er aldrig nok — du skal tage flere på én gang. Sammensætningen er sikker, der er ikke noget at klage over. Prisen bider selvfølgelig — betale for kvalitet og mærke.

"Vologda is"

Klassisk cremet is i en kop med 15% fedtmassefraktion. Produktet er fremstillet af sødmælk og smør. Sundae er fed og tæt, med en frisk cremet aroma. Kakao tilsættes til vaflerne, hvilket giver den en bitter smag og en let ristet smag.

Sammensætningen opfylder kravene i GOST: produktet indeholder kun naturlige ingredienser uden stivelse, palmeolie og konserveringsmidler. Produktet kan bruges i 18 måneder.

Meget blød og ikke for sød is med en delikat eftersmag af fløde. I sammensætningen er der intet overflødigt, dets naturlighed mærkes med hver bid. Et glas kakao er i perfekt harmoni med mælkeindholdet.

"Guldstandarden"

Sundae i en kop og kakaoglasur i en forseglet flowpakke. Den har en tyk cremet konsistens og en fyldig cremet smag. Crunchiness af waferhuset er tilføjet af konfektglasuren. Koppens andel er 19,3% af produktets samlede masse.

Produktet indeholder ikke konserveringsmidler, det er fremstillet i henhold til producentens specifikationer (organoleptiske egenskaber svarer til GOST). Mælkebase uden vegetabilske fedtstoffer. Holdbarheden er 1 år fra fremstillingsdatoen.

Jeg kan godt lide denne is, der er cremet i issmagen. Glasuren indeni holder glasset sprødt og ikke blødgjort. Dyrt, selvfølgelig, men nogle gange kan du tage det.

"Russisk Holod"

Traditionel is med 15% fedt med vaniljesmag i en plastikpakke. Den cremede del har en ensartet konsistens med en let crunch. Desserten er moderat sød at smage med en vanilje aroma. Vaffelkoppen har en flad form, blød i konsistensen, knaser ikke. Massens fraktion af koppen er ca. 24%.

Fremstillet i henhold til statslige standarder. Is indeholder ikke vegetabilsk fedt og konserveringsmidler. Holdbarhed: 12 måneder ved en temperatur på -18 ° C.

Kvalitetsis, når du spiser — naturlighed føles uden den fremmede smag af palmeolie. Glasset er ikke-standard: det har en flad form, det er meget bekvemt at holde det i hånden.

"Kolibri"

Is i et vaffelglas med vaniljesmag i en gennemsigtig flow-pakke. Fedtindholdet i mælkeindholdet er 15%.En delikatesse med en klassisk cremet smag og vanilje aroma. Glasset er skrøbeligt og sprødt, smuldrer lidt.

Fremstillet i henhold til producentens specifikationer. Produktet er uden konserveringsmidler, men vegetabilsk fedt er til stede i mælkedelen. Holdbarheden er 6 måneder fra fremstillingsdatoen.

Sundae er ret velsmagende og slukker tørst godt. Prisen er en af ​​de laveste på markedet, men sammensætningen er langt fra perfekt.

"Hviderussisk is"

Vaniljeis fremstillet af naturlig mælk med 15% fedtmassefraktion i polymeremballage. Posen er fyldt med gas og giver dig mulighed for at bevare produktets tæthed. Mælkeagtig vanilje aroma, rig cremet smag. Konsistensen er blød og homogen, uden klumper, waferhuset kramper, når den bider, blødgør ved brug.

Holdbarhed i fryser: 8 måneder.

Isen er meget mælkeagtig og frisk, der minder om selve smagen fra barndommen. Jeg så ikke noget kriminelt i sammensætningen, den var lavet af ægte mælk og ikke dens erstatninger. Jeg anbefaler at købe!

Tips til valg af is i en vaffel kop

Nogle gange kan selv den smukkeste etiket skjule et produkt, der ikke er særlig velsmagende og nogle gange endda sundhedsskadeligt. De følgende få enkle retningslinjer giver vejledning i, hvad du skal passe på i første omgang, når du vælger en vaffelis i en butik.

• Isens navn afhænger af dets fedtindhold. Mejeri vil have op til 7,5%fedtmassefraktion, smør - fra 8 til 11,5%, is - fra 12 til 20%.
• I henhold til kravene i GOST 31457-2012 bør listen over isingredienser omfatte: mælk eller fløde, smør, smagsstoffer eller stabilisatorer af naturlig oprindelse og æg. Andelen af ​​rå mælk i den cremede del skal være mindst 40%.
• Is kan ikke undvære stabilisatorer. Dette tilsætningsstof er ansvarlig for at opretholde produktets form og integritet. Fortykningsmidler, der er sikre for sundheden, skal have følgende betegnelser: E401, E407, E410, E412, E415, E417, E440, E460, E466, E1404. Deres tilstedeværelse bør ikke være skræmmende, de er af naturlig oprindelse og er godkendt til brug i fødevareindustrien.
• Når du vælger en is, skal du være opmærksom på formen, hvis det er muligt. Deformeret is kan indikere en overtrædelse af temperaturopbevaringsordningen. En godbid, der er ved at udløbe, kan også miste sin form: den kan være usikker at spise.
• En for lav pris bør ikke tiltrække, men snarere alarmerende: med en høj grad af sandsynlighed indeholder dette produkt vegetabilske fedtstoffer. De tilføjes for at reducere omkostningerne, smagen og fordelene ved sådan is er meget tvivlsomme.
• En is af høj kvalitet i et glas skal knase. Hvis vaflen er blød, betyder det, at produktet er optøet på grund af forkert opbevaring eller transport. Derfor skal du omhyggeligt røre glasset, før du køber.