10 bedste mærker af let øl: styrke, hvilken man skal vælge, sammenligning med analoger

Let øl har været populær over hele verden siden umindelige tider. Denne berusende drink har mange sorter og sorter på grund af dens forskellige tilberedningskarakteristika. I modsætning til hvad mange tror, ​​er der strid om skarpt lys: produktionsteknologier og ingredienskomposition påvirker både de organoleptiske egenskaber og densiteten samt drikkevarens udseende.

Vores udvalg i dag omfatter 10 mærker af let øl fra indenlandsk og udenlandsk produktion, der er mest efterspurgt af den russiske forbruger. Vi vil undersøge hver prøve i detaljer, fortælle dig, hvad du skal være særlig opmærksom på, når du køber skum.

Bedømmelse af TOP 10 lys øl navne

Kronenbourg

En lysegul hvid hvedeøldrink med et frodigt hoved. En mild og forfriskende pilsner i fransk stil med strejf af citrus og aromatisk koriander i finishen. Ved fremstilling af bygmalt anvendes hvede, skal, skal, krydderier og humleprodukter. Det går godt med hvidt fjerkræ, fisk, ost og frugt desserter.

Siden 2008 er det blevet produceret på Baltika -bryggeriet i Skt. Petersborg. Energiværdi pr. 100 g: 47,2 kcal. Anbefales til forbrug kølet til 3 ° C.

Lækker øl med en rig aroma, meget let at drikke. Blød kulsyre, subtil bitterhed i ganen med en citrussmag. Den er skabt efter en fransk opskrift og passer godt til oliven.

Baltika №8

Tysk gylden hvedeøl med et tykt og tæt hoved. Smagspaletten indeholder op til 8 karakteristiske nuancer fra maltkaramel til frugtagtig. Den er kendetegnet ved en krydret, let sødlig eftersmag. Velegnet som forfriskende tilbehør til grillet svinekød, fisk, fjerkræ og salte snacks.

Det er blevet produceret efter den originale opskrift siden 2001. Energiværdi pr. 100 g: 45 kcal. Anbefalet serveringstemperatur: 4,5-7 ° C.

Jeg kan ikke sætte det på lige fod med tyske blancher, men en ganske værdig indenrigsrepræsentant for hvedeøl! Smagen er blød, behagelig farve og aroma, nogle gange kan den tages som et alternativ til dyrere sorter.

Leffe blond

Belgisk filtreret light ale med en gylden nuance med et klæbrigt, homogent skum. Smagen indeholder noter af tørret frugt, karamel og krydderier. Det er kendetegnet ved let bitterhed, viskositet og urteagtig aroma. Drikken er lavet af flere sorter af humle og malt med tilsætning af majs. Anbefales at kombinere med røget snacks, muggen ost og rødt kød.

Den originale klosteropskrift blev udviklet i det 12. århundrede. Energiværdi: 61,2 kcal. Anbefalet serveringstemperatur: 6 ° C.

Virkelig førsteklasses kvalitet til en overkommelig pris. En af de mest værdige repræsentanter for det alkoholiske massemarked. En lys øl med en rig honningaroma og en lang eftersmag.

Guinness Nitro IPA

En indisk pale ale fra Irland med en gylden honnington med et fløjlsagtigt hvidt hoved og en cremet konsistens. Eftersmagen er kendetegnet ved en langvarig, men let bitterhed med karamelnoter. Urtagtig citrus aroma. I produktionen af ​​5 typer premium humle bruges. Anbefales at kombinere med hvidt kød og fisk.

Krukken er udstyret med en nitrogenkapsel. Drikken er blevet produceret siden 2005 på Guinness -fabrikken i Dublin. Energiværdi: 43 kcal. Serveringstemperatur: 7-9 ° С.

Lækker øl med let bitterhed og rig urteagtig eftersmag. Jeg kan lide det endnu mere end den originale version af Guinness. Skummet viser sig at være tæt, mælkeagtigt.

Corona Extra

Klassisk mexicansk pilsner med en forfriskende smag og let kornaroma. I en let sødlig eftersmag er der noter af majs og urter. Det går godt med bløde franske oste, skaldyr og asiatisk køkken.

Drikken blev første gang brygget i 1925 i Mexico City. Energiværdi: 41,6 kcal. Traditionelt serveret med en skive lime indsat i nakken og afkølet til 5-7 ° C.

Kvalitetsøl med god smag, god til sauna og fester. Jeg elsker at bruge den med en skive citron. Du kan roligt drikke det uafkølet. Det er ærgerligt, at der ikke er større flasker.

Warsteiner

Rav tysk Pilsner med en frodig hvid kasket. Den er kendetegnet ved en udtalt maltsmag med let humlebitterhed og kornaroma. Den traditionelle opskrift indeholder rent kildevand, udvalgt humle og byg. Velegnet som aperitif, kombineret med kødretter fra det tyske køkken (kno, skinke, pølser), oste, stegt fisk.

Produktionen af ​​drikken går tilbage til 1753 på et familiebryggeri i Tyskland. Energiværdi: 43 kcal. Anbefalet serveringstemperatur: 5-8 ° С.

En behagelig bitterhed i eftersmagen er højdepunktet i Warsteiner, som jeg sætter pris på ham. Den har en lys gylden smuk farve og et godt skumhoved. En sand tysk klassiker.

Hite

Sydkoreansk sommerlager med en gylden nuance, amerikansk stil. Drikke og sodavand med subtil bitterhed. Aromaen indeholder noter af humle og majs. I eftersmagen — maltet sødme og pære. Naturligt vand renset med bambus trækul og beriget med kaliumioner bruges til produktion. Anbefales til lette snacks, asiatiske retter.

Det har været på markedet i over 80 år. Anbefalet serveringstemperatur: 2-4 ° С. Kalorieindhold pr. 100 g: 38 kcal.

Behagelig øl, jeg tager mig ret ofte til aften. Meget drikkelig, ingen bitterhed, god tørstslukker.

Wolpertinger

München byg lager er lys gylden i farven med et rigt hvidt hoved. Har en rig maltsmag med strejf af nelliker, bananer og krydderier. Duften indeholder antydninger af frisk brød og urter. Gastronomisk kombineret med stegt fjerkræ, krebs, fisk og ølsnacks.

Den traditionelle ølopskrift har været uændret siden 1878. Produktionen til det russiske marked er koncentreret i Kaluga ved koncernen under den originale licens. Det anbefales at køle ned til 4-7 ° C inden servering. Energiværdi: 40 kcal.

Det er den slags øl, jeg drak i Berlin, det er godt, at der er mulighed for at drikke det her. Smagen er ret neutral - klassisk, jeg vil sige, at det er præcis, hvad du forventer af øl. Til sin pris er produktet værdigt.

Amstel

En traditionel hollandsk ravpilsner med et langvarigt skumhoved. Drikken blev anerkendt som den bedste russiske øl ifølge Roskachestvo i 2019. I ganen er der en let humlebitterhed karakteristisk for klassiske Pilsners. Duften er fyldt med noter af korn og brød. Velegnet som tilbehør til traditionelle ølsnacks — nødder, chips, tørret fisk og ryk.

Det blev første gang brygget i 1870 i Amsterdam og er blevet produceret i Rusland siden 2011 på Heineken -bryggeriet. Det anbefales at afkøle det til 6-8 ° C før brug. Energiværdi pr. 100 g: 40 kcal.

Jeg kan ikke klassificere mig selv som en ølekspert, men jeg kan godt lide Amstel, lækker, aromatisk, til sin pris, bare fremragende. Bitterheden er let, forårsager ikke ubehag ved brug.

Velkopopovicky Kozel

Klassisk tjekkisk øl med en gylden nuance med et højt hoved. Det er kendetegnet ved en rig aroma af steppegræs og malt. Smagen indeholder lette honningnoter og en let humlebitterhed. Rent artesisk vand, atec humle og bygmalt bruges til fremstilling af drikken. Det passer godt til asiatiske retter, gryderetter og stegt kylling.

Produceret siden 1874 på fabrikken Pivovar Velké Popovice i Tjekkiet. Produceret i Rusland under licens på bryggeriet Moskva-Efes. Optimal serveringstemperatur: 4-8 ° C. Energiværdi: 35 kcal.

Jeg køber den ret ofte, men ikke altid stabil kvalitet, nogle gange sur smag. Samlet set er øllet anstændigt, let med en hoppet smag, hvis partiet er godt.

Hvad skal man kigge efter, når man vælger en let øl i en butik

Ifølge statistikker er øl den mest konsumerede alkoholholdige drik blandt befolkningen. Nedenstående tip hjælper dig med ikke at gå tabt blandt de forskellige sorter, som det moderne marked tilbyder os, og vælge et produkt af virkelig høj kvalitet.

• For at afsløre drinkens bedste kvaliteter anbefales det at vælge den friskeste øl, der er mulig. For at gøre dette skal du fokusere på produktionsdatoen og ikke på deadline for implementering. Opbevaringsforhold kan også forværre de organoleptiske egenskaber ved en drik, så prioriter et produkt, der er blevet aftappet for nylig.
• Vælg en øl med en kort holdbarhed. Dette tegn angiver fravær af tilsatte konserveringsmidler eller deres mindste mængde.
• Vælg skum i glas- eller aluminiumbeholdere. Plast er absolut uegnet til alkoholiske væsker.Det transmitterer ultraviolet lys, reagerer med alkohol og fremkalder frigivelse af giftige stoffer og kræftfremkaldende stoffer, der kan trænge ind i din krop.
• Øl på flaske skal opbevares i skraveret glas for at holde solen ude. Gennemsigtige beholdere er ikke sikre for denne produkttype.
• Øl elsker at være cool, så prøv at tage produktet ikke fra butikshylden, men fra køleskabet. Hvis din yndlingsdrink ikke var der, skal du tage den længste flaske i vitrinen: sandsynligheden for interaktion med lys under opbevaring vil være minimal.
• Oftere og oftere vises der etiketter med forkortelsen IBU og tallet ved siden af. Dette er en indikation af bitterheden i en øl, og jo højere den er, desto stærkere er denne indikator. En score på 10 til 15 angiver en subtil bitterhed; stærkt hoppede øl vil have en koefficient på 80 til 100.