10 bedste mærker af bordsalt: hvilken type er bedre, anmeldelser
Salt er en almindelig krydderi til de fleste retter, giver dem smag, fjerner friskhed. Produktet bruges ikke kun til madlavning, men også til medicin, kosmetologi. Det repræsenterer farveløse krystaller med en udtalt salt smag, lugtfri, i forskellige størrelser, afhængigt af formaling.
Produktet adskiller sig i ekstraktionsmetoden, produkttypen, formaling, tilstedeværelsen eller fraværet af jod i sammensætningen og emballagetypen. I denne artikel vil jeg tale om de bedste mærker af bordsalt, deres egenskaber, funktioner, sorter og valgkriterier i butikken.
Bedømmelse af TOP 10 mærker af spiseligt salt
Efter at have foretaget en grundig analyse af en bred vifte af bordsalt fra forskellige producenter, har jeg fremhævet de 10 bedste produkter. Bedømmelsen af spiselige saltmærker ser således ud:
4Liv
Ekstraktion finder sted ved at fordampe havvand under solen. Denne miljøvenlige og sikre metode giver dig mulighed for at opnå rent salt med en naturlig, naturlig mineralsammensætning for at bevare krystallernes form og sprødhed. Den indeholder et stort antal gavnlige sporstoffer, der findes i havvand.
Derudover er produktet beriget med kaliumjodat, da størstedelen af befolkningen i vores land har akut mangel på jod i kroppen. Den rige vitaminsammensætning understreger madens naturlige smag.
Udsigt | Marine |
Slibning | Lille |
Iodiseret | Ja |
- bekvemt volumen;
- lækker;
- bekvem bank;
- let at åbne og lukke.
- ikke fundet.
Vi køber konstant dette særlige salt. Den er pakket i en æstetisk, praktisk hjulformet krukke. Den åbner let og lukker hermetisk. Fin slibning, lige hvad du har brug for.
Havsalt er mindre koncentreret end de fleste andre typer. Et sådant produkt er jævnt fordelt i mad, indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler.
Kotanyi
Produktet er en duftende kombination af groft iodiseret salt, urter og hvidløg. Blandingen er perfekt til kød, fiskeretter, supper, pizza. Produktet er pakket i en bekvem mølle med to formalingsniveauer. På grund af sit æstetiske udseende er det velegnet til borddækning.
Udsigt | Marine |
Slibning | Stor |
Iodiseret | Ja |
- økonomisk forbrug;
- behagelig smag;
- genanvendelig mølle;
- to niveauer af formaling.
- fraværende.
Produktet præsenteres i en mølle, der sliber godt og grundigt. En fremragende kombination af krydderier, velvalgte mængder salt, hvidløg og urter. Det er generelt super at tilføje til kødet.
Mareman
Naturligt havsalt indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler, sporstoffer. Produktet virker helende på kroppen, når det indtages regelmæssigt. Produktionen af produktet udføres ved fordampning af havvand under solens stråler. Dette giver ikke kun mulighed for at bevare saltets gavnlige egenskaber, men også dermed får det en særlig smag og aroma.
Udsigt | Marine |
Slibning | Lille |
Iodiseret | Ingen |
- billig;
- fint slibning;
- uden bitterhed;
- afbalanceret smag.
- ikke fundet.
Fremragende salt med store granulater. Den indeholder mange gavnlige vitaminer og mineraler. Vi har købt et produkt af dette mærke i lang tid, alle er glade, vi har ikke planer om at ændre vores valg endnu. Jeg anbefaler alle.
Lav natriumbetjent + kalium, magnesium, jod
Salt er kendetegnet ved en meget nyttig mineralsammensætning. En vis mængde natrium er blevet erstattet af producenterne med magnesium og kalium, hvilket har en positiv effekt på hjertets funktion. Det er også rig på jod.
Natriums rolle i menneskekroppen er stor. Det er involveret i opretholdelse af osmose og udskillelse af saltsyre i maven. Men på grund af det faktum, at vi regelmæssigt spiser salt, overstiger mængden af natrium i kroppen ofte normen.Dens overskud tilbageholder vand i kroppen, hvilket giver en ekstra belastning på nyrerne og hjertet og fremkalder ødem. Af denne grund er noget af natrium i dette salt blevet erstattet med andre gavnlige elementer.
Udsigt | Fordamper |
Slibning | – |
Iodiseret | Ja |
- forbedrer hjertefunktionen
- iodiseret;
- opløses godt;
- flot emballage.
- ikke fundet.
Det smager som almindeligt salt, men dets sammensætning er fremragende. Indeholder jod, øgede mængder kalium og magnesium, nedsat natriumindhold - alt sammen med omsorg for hjertet. Fantastisk produkt, jeg anbefaler det til alle, især dem med hjerteproblemer.
Vinter-skønhed ekstra
Dette produkt har en ekstra karakter. Sammensætningen indeholder en bred vifte af mineraler og sporstoffer: calcium, zink, selen, jern, magnesium. Salt fra denne producent er ikke beriget med jod.
Udsigt | Fordamper |
Slibning | Lille |
Iodiseret | Ingen |
- praktisk emballage;
- billig;
- lille;
- naturlig.
- ikke fundet.
Stor emballage, fint slibning. Nok i lang tid. Der er ingen klumper i emballagen, krystaller hænger ikke sammen.
Solo-Ko sort torsdag
Produktet fremstilles efter en traditionel opskrift ved hjælp af en højere fyringstemperatur. Dette øger saltindholdet lidt, og selve saltet bliver gråt. Under produktionsprocessen sker der også en rensning fra uønskede urenheder. Forstærkning af sort salt med calcium, kalium, magnesium sker gennem interaktion med rugmel. Derudover indeholder sort salt kulstof, som fjerner toksiner fra kroppen.
Udsigt | Fordamper |
Slibning | – |
Iodiseret | Ingen |
- fantastisk smag og aroma;
- lavt forbrug;
- originale produkt;
- en fremragende dekoration til salater.
- fraværende.
Et fremragende produkt med en original smag og aroma. I lang tid troede min mand, at det var peber. Fantastisk til salater. Det indtages sparsomt.
Marbelle
Dette produkt produceres på den mest miljøvenlige måde: ved at fordampe havvand under solen. Denne metode giver dig mulighed for at gemme alle de nyttige elementer. Dette produkt er fremragende som tilsætningsstof til de fleste retter.
Udsigt | Marine |
Slibning | Lille |
Iodiseret | Ingen |
- høj kvalitet;
- praktisk emballage;
- fint slibning.
- ikke særlig bekvem reguleringsventil.
Dette salt er lidt blødere end almindeligt bordsalt. Grib hende længe. Til prisen, selvfølgelig, lidt dyr, men produktet er virkelig god kvalitet. Derfor kan jeg helt klart anbefale det.
Setra Himalaya pink
Udvinding af dette produkt udføres i hånden i Pakistans miner. Når det blev betragtet som "kongernes salt", blev det transporteret med elefanter til Europa. En delikat lyserød farve og en overflod af mineralske forbindelser i sammensætningen, saltet modtaget på grund af blanding med magma på grund af vulkanske processer. Groft Himalaya -salt smager som almindeligt bordsalt, så det er velegnet til at tilberede enhver kulinarisk fornøjelse.
Udsigt | Sten |
Slibning | Stor |
Iodiseret | Ingen |
- fremragende, bekvem emballage;
- ren;
- krystaller af samme størrelse.
- ikke fundet.
Fremragende salt, vi køber ikke almindeligt salt, i lang tid har vi taget Himalaya salt. Det er meget sundere og mere velsmagende. Jeg putter det i møllen og formaler det til mad.
Himalaya salt bruges ofte til at dekorere retter. Den har en lidt lysere smag og aroma i sammenligning med den sædvanlige.
Russol Iletskaya
Produktet udvindes i Sol-Iletsk. Natriumchloridsalt indeholder mange nyttige sporstoffer: kalium, calcium, jern og magnesium. Produktet er fremragende som tilsætningsstof til de fleste retter. Takket være dette salt bliver maden ikke kun velsmagende, men også sund.
Udsigt | Sten |
Slibning | Gennemsnit |
Iodiseret | Ingen |
- ren;
- uden tilsætningsstoffer;
- mellemslibning;
- lav pris;
- høj kvalitet.
- ikke fundet.
Almindeligt, godt salt. Jeg køber det hele tiden, alt passer til mig. Det opløses godt, fuldstændigt, uden jod.
Zimushka-skønhed
Jodiseret fordampet salt er nyttigt til jodmangel i kroppen.den er fremragende som dressing til mange retter, giver dem smag, fjerner friskhed. På grund af dets rige vitamin- og mineralkompleks betragtes produktet som meget nyttigt, hvis det indtages i den optimale daglige dosis.
Udsigt | Fordamper |
Slibning | Lille |
Iodiseret | Ja |
- to doseringstyper;
- lille;
- god kvalitet;
- homogen.
- fraværende.
Godt salt, har en homogen, fin formaling. Smagen er almindelig, ikke noget fremmed og usædvanlig. Det er vigtigt for mig, at det er beriget med jod.
Typer af bordsalt
Der er mange sorter af et så tilsyneladende simpelt produkt som salt. Lad os tale mere detaljeret om hver type:
Madlavning | Behandlingsproceduren består i slibning, rengøring fra urenheder. Processen afsluttes ved behandling med et reagens, der giver sprødhed. |
Marine | Det udvindes fra havet enten naturligt eller fordampes i solen. Den har en grålig farvetone. |
Kosher | Dette salt bruges til koshering kød. Den opløses hurtigere, har større krystaller. |
Iodiseret | Dette er almindeligt salt, men beriget med jod. Samtidig forbliver smagen af selve produktet den samme. |
Lyserød himalayan | En type stensalt dannet af magnesium, kalium, calcium. Mineralkomplekset i sammensætningen ændrer smagen lidt. |
Grå | Kaldes også "Celtic" og udvindes ud for den franske kyst. Det styrker immunsystemet på grund af dets høje indhold af magnesium og calcium. |
Blandt de anførte salttyper er der ingen af de mest nyttige. Hver art har sine egne egenskaber, sit eget sæt sporstoffer. Derfor, når du vælger et produkt, skal du hellere stole på personlige smagspræferencer.
Sådan vælger du
Inden du køber, skal du være opmærksom på nogle parametre:
Jod | Som et kemisk element er jod altid til stede i salt. "Iodiseret" er et produkt, der har et øget niveau af dette element. |
Slibning | Saltkrystallernes størrelse afhænger af formaling. |
Smag, farve, aroma | Produktets sammensætning må ikke indeholde udenlandske urenheder. Kvalitetssalt er lugtfrit. Ekstra og førsteklasses karakteriseres af hvide granulater, gråt salt er tilladt. |
Bemærk, at hvis emballagen er mærket "Ikke-GMO", er dette kun et reklamestunt fra producenten. Salt består næsten udelukkende af natriumchlorid, som GMO kan diskuteres.