10 bedste non-stick pander

Den indre overflade af moderne madlavnings- og braiseringsredskaber er ofte belagt med et specielt lag for at forhindre, at den kogte mad klistrer fast. Det første beskyttelsesmateriale, polytetrafluorethylen, blev opfundet i slutningen af ​​1930'erne og blev brugt i processen med at skabe atomvåben. Kun 20 år senere var kemikere i stand til at forbedre stoffet og gøre det sikkert til husholdningsbrug. I 1956 dukker Tefal-virksomheden op, som begynder at producere non-stick køkkengrej. Der er mange forskellige modeller, der tilbydes nu til forbrugerne, vi skal se på de bedste non-stick pander i 2020.

Typer af non-stick belægninger

Hovedmålet med enhver non-stick belægning er at forenkle tilberedningsprocessen. I dette tilfælde skal beskyttelseslaget være præget af fuldstændig sikkerhed for mennesker. Blandt de mest populære materialer:

1. Teflon (polytetrafluorethylen, PTFE) - producenter arbejder konstant på at forbedre belægningens kvalitet og øger dets modstandsdygtighed over for mekaniske skader.
2. Keramik - et lag nanokompositpolymerstof med mikropartikler af sand er miljøvenligt, modstandsdygtigt over for overophedning, men er bange for hård rengøring og påvirkninger.
3. Marmor - marmor chips i flere lag er mere holdbare end PTFE, ikke udsat for ridser.

Gryder med diamant-, titanium- og granitlag holder længst. Sådanne produkter kendetegnes ved øjeblikkelig opvarmning og kompatibilitet med metalske, knive og gafler. Køkkengrej kræver ikke særlig vedligeholdelse, men det er forbudt at lave mad i induktionskogeplader. Non-stick belægning påføres pander fra:

1. Aluminium - velegnet til enkle retter som f.eks. croutoner eller røræg. Det anbefales ikke at overophede opvasken på grund af risiko for deformation.
2. Støbejern - ensartet opvarmning af mad, gylden skorpe. Den porøse struktur af støbejernsredskaber får ekstra styrke over tid.
3. Af rustfrit stål - bruges helst til opvarmning eller stegning. Det mest populære "rustfrit stål" med mærket 18/10 betyder, at legeringen indeholder 18% krom og 10% nikkel.

Under produktionsprocessen påføres non-stick-belægningen på pander på to måder: rullning og sprøjtning. Valseteknikken (rullen) betragtes som den mest økonomiske. Emnet føres mellem ruller, hvorpå der leveres et beskyttende stof. Ved sprøjtning spredes teflon over den indre overflade ved hjælp af en industriel sprøjtepistol.

Bedste non-stick pander i 2020

Lad os nu gå direkte til selve placeringen af ​​de bedste modeller ifølge brugeranmeldelser i 2020. Udforsk og vælg den model, du kan lide.

10 Tefal Hard Titanium + 24 cm

Åbner vores vurdering af de bedste non-stick Tefal Hard Titanium pander. Den ideelle køkkenkammerat, der vil vare tre gange længere end traditionelle belagte produkter. Det forstærkede beskyttelseslag kombineret med en eksklusiv titaniumbase er kompatibel med enhver kogeplade, inklusive induktion. Det yderste lag er let at vaske og rengøre. Tefal Hard Titanium + 24 cm er fremragende til intensiv daglig brug ved høje temperaturer. Produktets dybde giver dig mulighed for at tilberede en lang række retter i det. Modellen er udstyret med en temperaturindikator, der skifter farve, når gryden er helt klar til brug.

Fordele:

• Fremstillet materiale indeholder ikke cadmium, bly og andre farlige stoffer
• Gryden er let at rengøre og kan vaskes med en almindelig svamp
• Den høje side på 4,5 cm giver dig ikke kun mulighed for at stege, men også at stege mad
• Modellen har et praktisk aftageligt håndtag
• Ensartet opvarmning og madlavning uden olie

Minusser:

• Coveret skal købes separat

9 TVS Basilico 010297 28 cm

Den klassiske model er lavet af ekstruderet aluminium med en teflon-non-stick belægning med en diameter på 28 cm til gas-, elektriske og glaskeramiske kogeplader. Produktet har et højt miljøsikkerhedsniveau. Til fremstilling af TVS Basilico 010297 anvendes perfluoroctansyre, der forårsager udvikling af onkologiske sygdomme og diabetes mellitus, ikke. Stegepanden er perfekt til opvarmning af mad, tilberedning af enkle retter, såsom stegning af tynde stykker kød. Det anbefales ikke at bruge køkkengrej til stuvning og simring.

Fordele:

• Non-stick lag er ridsefast
• Panden tåler opvaskemaskine
• Madlavning kræver et minimum af olie
• Den øverste kant er umalet, derfor ikke ridset
• Let at rengøre og vaske med dit sædvanlige vaskemiddel
• Budgetpris for produktet

Minusser:

• Ikke fundet

8 Dream Granit 24 cm

Stegepande fra "Granit" serien er lavet af støbt aluminium. Den indvendige overflade er belagt med en premium-klasse "Lux" non-stick belægning, hvis styrke øges på grund af mineralske krystaller. Krystallinske forbindelser forstærkes til dannelse af en monolitisk struktur. Dream Granite 24 cm gennemgår alle faser af kemisk og teknisk test. Baseret på forskningen blev der udstedt kvalitetscertifikater, som bekræfter miljøvenlighed og uskadelighed for mennesker. Producenten har øget levetiden betydeligt på grund af meddelelsen om smeltet aluminium i forme til opnåelse af tallerkener med tykkere sider og bund.

Fordele:

• Du kan tilberede fisk, kød, grøntsager
• Stegning, stuvning og simring i høj kvalitet
• Minimalt tab af smag og nyttige egenskaber ved produkter
• Gryden er udstyret med et aftageligt bakelithåndtag
• Kæmpe holdbarhedsressource - 12 tusind cyklusser
• Varmebestandige befæstelseselementer behøver ikke at skrues af, når de placeres i ovnen

Minusser:

• Ikke identificeret

7 Eva Solo Rustfrit stål 202510 20 cm

Modellen med en keramisk belægning i poleret stål af høj kvalitet fås i sort. Produktets vægt er 750 g. Eva Solo Rustfrit stål 202510 er beskyttet af et Let Slip non-stick lag, der kan modstå høje temperaturer op til 400 ° C. Gryden er ideel til grillning af kød med en tæt skorpe. Den kan bruges med alle typer kogeplader og ovne.

Fordele:

• Måltider tilberedes uden fedt, så de er sundere
• Ergonomiske håndtag forbliver kølige under brug
• Skandinavisk håndværk og holdbarhed

Minusser:

• De er ikke her

6 NEVA METAL TABLEWARE Special 9028 28 cm

Hvis du planlægger at købe en kvalitetspande, der holder i mange år, er denne model et godt valg. NEVA METAL TABLEWARE Special 9028 28 cm vil ikke forstyrre sin ejer ved hurtigt at blive forringet. Produktet ser solidt og stilfuldt ud. Titanium non-stick vandbaseret belægning af fem lag er miljøvenlig og beskytter mad pålideligt mod at brænde. Fremstillingsmetode - støbning. Den imponerende diameter giver dig mulighed for at tilberede frokoster og middage til en stor familie. Produktet er udstyret med et aftageligt håndtag, der let kan installeres ved hjælp af en knap og et beslag.

Fordele:

• Ekstra håndtag på siden for let greb
• Stegepande egnet til alle ovne og ovne
• Retterne klistrer ikke, kog jævnt
• Fuld overensstemmelse med GOST -kravene

Minusser:

• Det tager lang tid at varme op
• Tung, meget svær at holde med en hånd

5 Tefal Emotion 28 cm

Modellen i rustfrit stål med induktionsbund findes i 18/10 legeringer. Materialet indeholder 18% chrom og 10% nikkel. Ved fremstilling af køkkenredskaber lægges der særlig vægt på polering. Behandlingsniveauet er grundigt testet for at undgå produktbrud og korrosion. Indkapslet skive Tefal Emotion 28 cm er fremstillet ved hjælp af High Impact Bonded Base -teknologi. Det betyder integration af aluminiumsdelen af ​​bunden i delen af ​​rustfrit stål. Kapslen er loddet til kroppen og griber om yderkanten.Teknologiske operationer udføres under højt tryk. Som et resultat får panden en massiv bund i flere lag. Køkkengrejets håndtag er udstyret med en blød bakelitpude, som pålideligt beskytter mod termiske forbrændinger.

Fordele:

• Maden brænder ikke eller klistrer med minimal olie
• Gryden er universel i brug og beskedent at passe på
• Varmeindikator giver besked, når den er klar til at arbejde
• Højglans udvendigt design

Minusser:

• Mister sin glans og skønhed, når den vaskes i opvaskemaskinen
• Den beskyttende belægning kan blive beskadiget ved hård håndtering
• Ingen omslag inkluderet

4 Flonal by med dekoration

Modellen er blevet produceret af den italienske producent som en del af en separat linje i mere end 10 år. Stegepanden kombinerer ideelt kvalitets- og prisparametre. Den fem-lags non-stick honeycomb-belægning, der forbedrer de beskyttende egenskaber, er fuldstændig beskyttet mod utilsigtede ridser. I Flonal City med dekoration med en væg- og bundtykkelse på 2,5 mm er det godt at tilberede kød-, fisk- og grøntsagsretter. Produktets aftagelige håndtag er lavet af bakelit. Køkkengrej kan bruges til alle kogeplader undtagen induktionskogeplader.

Fordele:

• Fedtfri madlavning
• Leveres med et cover
• Beskyttelseslaget slides ikke i lang tid
• Håndtaget varmes ikke op eller brænder

Minusser:

• Gryden kan ikke bruges i mikrobølgeovn

3 AMT Gastroguss AMT-526 26 cm

Den tyske stegepande er fremstillet af en varmebestandig legering med et højt aluminiumindhold og er velegnet til alle ovne. Undtagelsen er induktionskogeplader. Fremstillingsmaterialet er kendetegnet ved høj korrosionsbestandighed og let vægt, hvilket gør det lettere at bruge. AMT Gastroguss AMT-526 26 cm er velegnet til hyppig brug samt lejlighedsvis ristning, stegning og stuvning. Sidernes diameter og højde gør det muligt at tilberede måltider til en stor familie eller til festlige møder med slægtninge og venner. Det universelle aftagelige håndtag kan flyttes til andre køkkenredskaber med samme type tilbehør.

Fordele:

• Langsigtet producentgaranti - op til 25 år
• Har antikrympegenskaber
• Det er tilladt at røre mad med metalskeer og spatler
• Produktet tåler opvaskemaskine
• Holder sig varm i lang tid, så fadet ikke kræver yderligere opvarmning

Minusser:

• Ikke fundet

2 Kukmara marmor 263а 26 cm

Modellen med indvendig og udvendig beskyttelse i mørk marmor er lavet af trykstøbt aluminium. Kukmara Marmor 263a 26 cm er inkluderet i køkkengrejets produktserie med en femlags non-stick belægning og et øget styrkeniveau. Producenten formåede at styrke materialet ved at bruge lag af Greblon Non-Stick C2 + med mineralske keramiske partikler. Produktet kræver ingen særlige vedligeholdelsesbetingelser. Efter madlavning er det nok at tørre eller skylle gryden med en blød svamp dyppet i et standard rengøringsmiddel.

Fordele:

• Maden klæber eller brænder ikke
• Deformeres ikke, når den udsættes for varme
• Der tilsættes ikke fedt under tilberedningen
• Tilstedeværelsen af ​​et ekstra støbt håndtag
• Holderen har et hul til at hænge på krogen

Minusser:

• Håndtaget er ikke aftageligt
• Fastgørelse over tid "løsner"
• Ingen omslag inkluderet

1 Højere TR 4001

Den første linje i vores vurdering af de bedste non-stick pander er taget af Taller-modellen, lavet i traditionel engelsk stil. Udførelsesmateriale - stemplet aluminium. Den ydre del af sagen er dækket med en beskyttelse, der tåler høje temperaturer og bevarer sin skønhed i lang tid. To lag påføres indvendigt, så du kan tilberede en række retter med en lille mængde olie. Ensartet og hurtig opvarmning sikres af en 4,5 mm tyk bund. For at undgå opvarmning af håndtaget anbefales det at bruge et produkt med en kogeplade, der ikke overstiger diameteren af ​​grydebunden.

Fordele:

• Bakelit håndtaget varmes ikke op
• Anvendes med gas, elektriske, glaskeramiske kogeplader
• Tåler opvaskemaskine
• For at rense er det nok at stryge overfladen med en blød, fugtig svamp.
• Acceptable varepriser

Minusser:

• Gryden er ikke egnet til induktionskogeplader.

Hvad er den bedste nonstick -stegepande at købe i 2020?

Når du vælger et virkelig højkvalitets og sikkert køkkenredskab til madlavning, skal der lægges særlig vægt på sammensætningen af ​​fremstillingsmaterialet. Det bør ikke indeholde stoffer, der er skadelige for liv og sundhed som bly, cadmium og perfluoroctansyre. Det er vigtigt at overveje kombinationen af ​​en bradepande med et komfur, der er i dit køkken. Ikke alle modeller er egnede til brug med induktionskogeplader. Fabrikanten skal angive disse oplysninger i den medfølgende dokumentation for produktet.

Forskellige non-stick materialer har deres egne fordele og ulemper:

1. Teflon påføres fade i forskellige former og størrelser, kendetegnet ved høj kvalitet, let pleje og overkommelig pris. Blandt manglerne bemærker eksperter et forbud mod høje temperaturer (højst 200 ° C). Det anbefales heller ikke at tilberede mad uden olie overhovedet;
2. keramik kan opvarmes til 400 ° C, så det er velegnet til stegning af kød. Keramiske pander er mere modstandsdygtige over for ydre påvirkninger, men de er bange for temperaturændringer i vand under vask. For at lave mad i dem har du brug for meget lidt fedt;
3. sten, granit og marmor er ikke bange for skarpe genstande, de varmes hurtigt og jævnt op, holder varmen i lang tid. Det er ikke nødvendigt at bruge olie ved stuvning eller stegning af fed mad. Produkter med sådanne belægninger har imidlertid en højere pris.

Gryder med titanium- og diamantbeskyttelse anses for at være de mest holdbare og holdbare. Sådanne køkkenredskaber udsender ikke farlige stoffer eller ubehagelig lugt ved opvarmning. Kogegrejets levetid er også imponerende - op til 25 år.

En anden vigtig parameter er anvendelsesformålet. Teflonprodukter bruges bedst til fremstilling af røræg, røræg, dressinger til supper og borscht. Keramik er mere velegnet til stuvning af grøntsager, stegning af kartofler og koteletter. På marmor-, granit-, titaniumfade kan du roligt lave bøffer og koteletter. Læs produktets egenskaber omhyggeligt, før du køber. Dette hjælper dig med at få den bedste non-stick bradepande ifølge brugeranmeldelser.