TOP-30 nejlepších kakaů: druhy, tipy pro výběr, recenze

Kakao je malý strom, ze kterého se získávají semena, a ze kterého se zase získává kakao. Je oceňován nejen pro svou chuť, ale také pro široké použití, především v cukrářském průmyslu. Důležité jsou také jeho zdravotní vlastnosti. Jak si vybrat vysoce kvalitní kakao, které je skladištěm vitamínů a minerálů a má také antioxidační vlastnosti? Tento článek vám řekne o typech, cenách a pravidlech pro výběr produktu a představí hodnocení nejlepšího kakaa podle odborníků a recenzí zákazníků.

Kritéria pro výběr kakaa

Kakao je tmavě hnědý prášek vyrobený z kakaových semen. Čistí se, třídí, smaží, drtí a odmašťují. Kakaový tuk, který se během procesu vyrábí, je kakaové máslo, které je široce používáno v kosmetologii a vaření. Kakao má mnoho prospěšných vlastností, proto se doporučuje ho při dietách užívat s mírou. V tomto případě je důležité zvolit klasickou verzi kakaa bez cukru.

Při výběru kvalitního kakaa byste měli věnovat pozornost složení produktu. Mnoho levných instantních nápojů obsahuje vysokou koncentraci přísad, jako jsou příchutě, cukr, sůl, uhličitan vápenatý. Nejlepší kakao je to, které neobsahuje žádné přísady a má vysoký obsah kakaových bobů. Čím tmavší a sytější barva prášku, tím lépe. Kromě toho musí mít extrémně hořkou chuť a silné aroma. Ideální je surové nezpracované kakao v celozrnné nebo práškové formě. Granulovaný nápoj se často nachází v prodeji - je méně intenzivní v chuti a barvě, ve složení jsou sladidla. To se provádí za účelem pití kakaa s mlékem, jak děti milují. Granulované kakao neobsahuje více než 10% skutečného hořkého kakaa.

Druhy kakaa

Kakao se liší v závislosti na tom, kde bylo pěstováno, povětrnostních podmínkách, půdě a metodách použitých k fermentaci a sušení fazolí. Chuť a vůně produktu je ovlivněna druhem stromů, složením a kvalitou půdy, počasím a nadmořskou výškou. Kakaové boby pocházející ze stejného stromu se mohou výrazně lišit v chuti.

Existují 3 hlavní druhy stromů, ze kterých se kakao získává:

• Criollos - Jeho semena jsou velmi cenná. Kakao získané z tohoto stromu je vysoce kvalitní a samotný strom je extrémně citlivý na choroby a vnější faktory. Říká se mu také „princ kakaa“.
• Forastero je jedním z nejoblíbenějších druhů kakaových bobů. Tento druh je velmi odolný a odolný vůči chorobám.
• Trinitario je kombinovaný druh, který kombinuje cenné chuťové vlastnosti.

Nejlepší přírodní kakao

Přírodní kakao se vyrábí z organických kakaových bobů na rostlinné bázi. Důležité je, že není opracován. Obsahuje různé vitamíny, minerály, vápník, draslík, železo, měď. Technologické postupy snižují nutriční hodnotu produktu, protože zrna nejvyšší kvality byla sušena.

Nejlepší seznam nejlepších přírodních kakaů zahrnuje následující výrobce:

THEOBROMA

Jedná se o produkt získaný zpracováním kakaových bobů. Každý doušek nápoje vám umožní vychutnat si jemnou, lehce nahořklou chuť a cítit bohatou vůni. Sklenice výživného kakaa k snídani poskytne výbuch energie a síly na celý den a při pravidelném používání nápoje může ovlivnit imunitní systém, krevní oběh, mentální a fyzické schopnosti. Používá se v cukrářství.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Itálie
Objem	1 kg
dodatečné informace	syrové, přírodní
Tloušťka	10-12%

Ohlas: „Zkoušel jsem různé druhy kakaa, ale tohle je nejlepší. Neměl jsem čas vařit, protože všichni už běží do kuchyně, vůně je v celém bytě. Rozhodl jsem se správně, i když cena trochu kouše “.

Barry callebaut

Kakaový prášek této značky je 100% čisté kakao. Africké fazole udělaly barvu a strukturu kakaa bohatou a chutnou. Díky tradiční receptuře je kakao vyráběno v souladu se všemi mezinárodními normami a pravidly. Kvalitativně drcená zrna, snadno kombinovatelná s tekutinami, nejen teplými, ale i studenými, což potěší hospodyňky při tvorbě dezertů, sušenek, koláčů a zmrzliny. Jeho jedinečná chuť z něj činí nepostradatelný atribut jakéhokoli jídla.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Belgie
Objem	0,4 kg
dodatečné informace	prášek, nutné vaření
Tloušťka	22%

Ohlas: „Můj manžel koupil domácí kakao. Tuto značku jsem ještě nepoužil, mohu říci, že je velmi chutná. Výrazná chuť vás přiměje udělat další šálek nápoje. Přidávám do pečiva “.

BONBÓN

Strouhané kakao se v obchodech vyskytuje jen zřídka. Tento produkt se získává zpracováním kakaových bobů na kakaové máslo. Nejprve se smaží při vysokých teplotách, poté se drtí. Tento výrobek je základem pro výrobu cukrovinek. Jeho složení je 100% kakao, které neobsahuje barviva a konzervanty. Je dobře absorbován tělem, zvyšuje účinnost, posiluje imunitní systém a zlepšuje metabolické funkce.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Arménie
Objem	1 kg
dodatečné informace	kakaový likér
Tloušťka	12%

Zpětná vazba: „Přírodní a vysoce kvalitní produkt. Koupili jsme si to s manželkou na internetu, teď pijeme místo čaje. Jedna lžíce stačí k přípravě bohatého a aromatického nápoje. Moje žena někdy hází muffiny a jiné pečivo. “

PRIMACAO

Vysoce kvalitní kakaový prášek, který je vyroben výhradně z čerstvých a vybraných kakaových bobů, které byly předem fermentovány. Tento typ produktu se liší od svých předchůdců svou konzistencí. Může být smíchán s klasickým práškem a přidán do cukrovinek, ale pro nápoj se doporučuje použít v čisté formě. Jedině tak si můžete vychutnat jeho chuť.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Bulharsko
Objem	0,5 KG
dodatečné informace	kakaový prášek, nealkalizovaný
Tloušťka	10-12%

Recenze: „Přítel přinesl kakao ze zahraničí. Nikdy jsem nebyl konkrétním fanouškem tohoto produktu. Když mi ale uvařila kakao s mlékem, okamžitě jsem změnil názor. Nebylo to pro mě tak chutné. Nyní ji žádám, aby mi kakao nosila tak často, jak to jen bude možné. “

Ekvádor

Přírodní kakaový prášek vyrobený z nepražených kakaových bobů. Technologie výroby vám umožňuje ukládat všechny živiny a minerály v jejich nejlepším stavu. Ideální pro přípravu horkých nápojů a čokolády. Blahodárné látky, které jsou po zpracování zachovány, mají pozitivní vliv na imunitní systém a lidskou náladu, myšlenkové pochody a fyzickou aktivitu. Výrobce vytvořil individuální design obalu, několik objemových možností pro pohodlné používání.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Ekvádor
Objem	1 kg
dodatečné informace	nastrouhané na kousky, z nepražených fazolí
Tloušťka	15%

Ohlas: „Koupil jsem ho v obchodě s kakaem, nedávno se objevil. Koupil jsem to na pečení, ale rozhodl jsem se to zkusit jako nápoj. Chuť se mi moc líbila, dělám to pro děti s mlékem, nemůžu to stáhnout za uši. Kvalitní a chutný produkt “.

Královský

Přírodní kakaový prášek je vyroben z elitních fazolí Criollo. Má příjemnou a bohatou čokoládovou chuť. Výrobek nejvyšší kvality. Jeho složení obsahuje pouze přírodní složky bohaté na antioxidanty. Jedna lžíce produktu stačí k uvaření vynikajícího nápoje. Dobře se hodí pro domácí cukrovinky, nápoje, přírodní čokoládu.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Kolumbie
Objem	0,2 kg
dodatečné informace	přírodní kakaový prášek na vaření
Tloušťka	20-22%

Recenze: „Kakao jsme koupili v supermarketu, rozhodl jsem se ho uvařit. Rychle se rozpustil ve vodě, chutná jako horká čokoláda. Je vhodné použít při pečení, protože jeho barva se stává více čokoládovou, bohatou. "

Idigo

Kakaový výrobek je vyroben ze zralých kakaových bobů. Obsahují velké množství antioxidantů, některé z nich mají speciální vlastnosti, které jsou pro tělo velmi prospěšné. Doporučuje se zahrnout ji do stravy malých dětí, starších osob, aby se zachoval tón těla. Při aktivní duševní aktivitě a fyzické práci by měl být tento produkt základem stravy.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Rusko
Objem	0,1 kg
dodatečné informace	běžně mleté ​​kakao
Tloušťka	12%

Recenze: „Koupil jsem dětem kakao k snídani. Moc se mi líbí chuť a vůně, naprosto neškodné pro kojence. Vařím denně se sušenkami. Děti jsou šťastné a matka také. “

Nikitich

Kakao má charakteristickou vůni a chuť, bez zbytečných chutí a barviv. Jemně mleté ​​fazole mají antioxidační vlastnosti, které pomáhají zlepšit krevní oběh. Kvůli nízkému obsahu kofeinu jej mohou konzumovat i děti. Účinné látky, které jsou součástí přípravku, zvyšují pracovní schopnost člověka, stimulují duševní aktivitu a zlepšují fyzické indikace. Kakao s mlékem je nejlepší volbou pro depresi.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Rusko
Objem	0,1 kg
dodatečné informace	fazole bez pražení, rozemleté ​​na prášek
Tloušťka	10%

Zpětná vazba: „Jako milovník kakaa se mi tento produkt opravdu líbil. Je pravda, že musím přidat cukr, protože mám rád velmi sladké věci. Spokojený s chutí. Dostal jsem dobrý drink za dobrou cenu. “

Čisté kakao

Kakaový výrobek je vyroben pomocí německé technologie a plně vyhovuje mezinárodním normám. K výrobě se používá fazole z Vietnamu. Výrobce vytvořil širokou škálu příchutí, takže si kupující může vybrat správnou možnost pro sebe. Používá se k přípravě studených nápojů, stejně jako přísad do pečiva, sladkostí a dezertů. Intenzivní barva připomíná skutečnou čokoládu.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Francie
Objem	0,2 kg
dodatečné informace	prášek z tmavé čokolády
Tloušťka	20-22%

Recenze: „Kakao bylo přineseno z Dominikánské republiky. Dodává se v mnoha variantách, ale vybrali jsme si ho bez jakýchkoli přísad. Pijeme místo kávy. Je to velmi chutný a zdravý produkt, který zlepšuje duševní aktivitu “.

Pobřeží slonoviny

Kakaový prášek je určen k přípravě teplých nápojů. Vynikající odrůda ultra jemně mletých kakaových bobů dodává produktu zvláštní bohatou chuť a vůni a lehká hořkost dodává pikantnost. Výrobci zapracovali na designu obalů, aby vytvořili nejen chuť, ale také estetické potěšení. Kakao se ve vodě rychle rozpouští, nevytváří kal a obecně se používá při domácím a průmyslovém pečení.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Holandsko
Objem	1 kg
dodatečné informace	kakaový likér
Tloušťka	53%

Recenze: „Jakmile jsem tuto značku kakaa viděl v obchodě, hned jsem si ji koupil. Velmi ho miluji pro jeho jedinečné složení, lehkou hořkost. Manžel miluje mléko, stejně jako děti. Kvalitní produkt, který si zaslouží pozornost “.

Nejlepší instantní kakao

Instantní kakao se vyrábí podobně jako přírodní kakao, ale prochází technologickým zpracováním za vysokých teplot. Zachovává si užitečné vlastnosti, které mají pozitivní účinek na tělo. Před nákupem kakaa se musíte ujistit, že jde o běžný kakaový prášek, a ne o kakaovou směs, která obsahuje obrovské množství cukru.

Hodnocení nejlepšího instatního kakaa zahrnuje následující výrobci:

Carraro cacao amaro

Hořký, instantní kakaový prášek je široce používán při přípravě nápojů a kulinářském umění. Nápoj má příjemnou, bohatou chuť, jeho vůni je slyšet na velké vzdálenosti. Spotřebitelé se o značku tohoto produktu velmi zajímají, takže výrobce vytvořil širokou škálu chutí, různé velikosti balení. Snadné vaření. Lze použít samostatně nebo s různými přísadami.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Itálie
Objem	0,25 kg
dodatečné informace	instantní prášek z tmavé čokolády
Tloušťka	27%

Recenze: „Při hledání dobrého a kvalitního kakaa jsem vyzkoušel mnoho příchutí, ale vybral jsem si tento typ. Přitahuje bohatá čokoládová vůně. Smíchaný v různých poměrech, jak s vodou, tak s mlékem, se dokonale rozpouští, neusazuje se “.

Munne

Vysoce kvalitní instantní kakaový výrobek vyrobený z vybraných odrůd kakaa. Obsahuje: cukr, leticin, sůl, vanilin a fazole. Prášek je vyroben z čokoládového stromu. Plody jsou nejprve nakrájeny, poté ručně rozděleny na malé hranolky a sušeny. Po takovém zpracování získává kakao požadovanou vůni a chuť. Tento výrobek vás potěší hustou vůní s lahodnými sladkými tóny.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Dominikánská republika
Objem	0,25 kg
dodatečné informace	okamžitý
Tloušťka	17-19%

Zpětná vazba: „Rozhodli jsme se nahradit obvyklou kávu kakaem. Řekl bych, že experiment byl úspěšný. Cítím se mnohem lépe než káva. Lahodný, sladký nápoj pro každý den “.

Van Houten

Tato značka kakaa přinese čokoládové poznámky do šedého a nudného každodenního života. Obsahuje 16% kakaa, které má bohatou texturu a jedinečnou chuť.Výrobek vychází z mezinárodních standardů a splňuje všechna kritéria kvality. Vyvážená kompozice osloví milovníky sladkostí. Podle chuti může být doplněn ořechy, marshmallow nebo originálním sirupem. Zvláštní chuťová kritéria se odhalí, pokud je výrobek uvařen v mléce.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Švédsko
Objem	1 kg
dodatečné informace	instantní kakaový prášek
Tloušťka	12%

Recenze: „Stará káva došla a já si musel lámat hlavu nad novým obalem. Chtěl jsem splnit menší částku, ale neztratit mnoho z kvality produktu. Vzal jsem tuto značku kakaa a nelitoval jsem, moc mi chutnala. Chuť a vůně jsou úžasné. Teď to budu brát trvale “.

Monbana

Kakao této značky je produktem s bohatou historií, protože velmi brzy společnost překročí hranici 100 let. Tato skutečnost nemohla ovlivnit kvalitu výrobku. Monbana je vytvořena z exkluzivních ručně sbíraných fazolí. Jeho chuť obsahuje jemné tóny smetany a lehká hořkost ho činí pikantním. Tento produkt osloví i ty, kteří dříve nebyli fanouškem kakaa. Ideální pro čtení vaší oblíbené knihy s horkým nápojem.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Itálie
Objem	0,2 kg
dodatečné informace	hrubý prášek
Tloušťka	11%

Zpětná vazba: „Koupil jsem výhodný balíček. Ráda sbírám nejrůznější nádoby, lahve. Kakao vydrží několik měsíců. Pít je velmi snadné, zvláště po náročném dni v práci “.

Nesquik Opti-Start

Sklenice kakaového nápoje k snídani pomůže dítěti rychle se rozveselit a v kombinaci s mlékem - získat dávku užitečných minerálů a vitamínů, které přispívají k prospěšné činnosti těla po celý den. Obsahuje OPTI -START - speciální komplex vitamínů, díky nimž je mléko ještě zdravější a dodává dítěti potřebné látky pro zdravý růst a vývoj. Má také železo, zinek a draslík.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Maďarsko
Objem	0,38 kg
dodatečné informace	instantní prášek
Tloušťka	20%

Ohlas: „Moje děti jsou požádány, aby dělaly Nesquik každé ráno. Tento nápoj pijeme již mnoho let. Sladké, rychle se rozpouští, příjemná čokoládová pachuť. Skvělá volba nejen pro děti, ale i pro dospělé. “

Sluneční jídlo

Kakaový prášek je vyroben z nejlepších kakaových bobů. Díky procesu lisování za studena se množství tuku výrazně sníží. Díky tomu všemu jsou zachovány prospěšné vlastnosti produktu a přirozená chuť syrových fazolí. Biopotraviny jsou neuvěřitelně zdravé potraviny bohaté na minerály, které přispívají k normálnímu růstu a vývoji a posílení nervového systému. Kakao lze vařit s vodou, mlékem a dokonce i jogurtem.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	USA
Objem	0,45 kg
dodatečné informace	organický kakaový prášek
Tloušťka	9%

Recenze: „S manželem jsme přešli na správnou výživu. S výběrem produktů zacházíme velmi opatrně. Zvolili jsme proto organický nápoj bez přísad. Snadno pitelné, nasycené vitamíny a mikroelementy. Velmi rád “.

DGF Extra-Noir

Kakaový prášek obsahuje 12% kakaového másla.Má bohatou chuť a vůni a jeho intenzivní černá barva nemůže nechat lhostejné milovníky vynikajících produktů. Tento výrobek je v cukrářském průmyslu oblíbený pro vytváření bohaté tmavé barvy pro kulinářská mistrovská díla. Pro zjemnění chuti stačí smíchat s jiným druhem kakaa nebo mléka. Vyrábí slavná francouzská společnost.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Francie
Objem	1 kg
dodatečné informace	instantní prášek
Tloušťka	10-12%

Recenze: „Dříve jsem použil jiné kakao, ale bylo to doporučeno v obchodě. Sám není fanouškem tohoto nápoje, ale děti ho velmi milují. Rozhodl jsem se to uvařit - aroma bylo pro celý byt, lepší než káva, moc jsem to zkoušel. Pijeme už 3 měsíce, velmi velké balení “.

Pleinová aroma Cacao barry

Kakaový prášek s výraznou chutí. Jeho zvláštností je bohatá barva a vůně pražených fazolí. Alkalizovaný prášek pomáhá pokrýt lanýže kvalitou a stejnoměrností. Alkalizace pomáhá snižovat kyselost produktu, ničí hořkou a kyselou chuť a také urychluje proces vaření, aniž by se kapalina nejprve vařila. Je široce používán při vaření.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Francie
Objem	1 kg
dodatečné informace	alkalizovaný prášek
Tloušťka	22-24%

Recenze: „Koupili jsme kakao, abychom vyrobili čokoládu. Výsledkem jsou velmi chutné sladkosti, s lehkou hořkostí, potěšením pro čaj. Kakaová struktura je velmi příjemná, snadno se rozpouští se studenými přísadami. “

Julius Meinl Kakao-Mix

Klasický kakaový prášek, který má mírně kyselou chuť s hmatatelnou hořkostí, což dodává výrobku zvláštní kouzlo a pikantnost. V kombinaci s vodou můžete získat pikantní, bohatý nápoj. Přidejte mléko - a objeví se v něm krémová poznámka, která je ideální pro dezerty. Existují různé druhy horkých nápojů. Má jednotnou konzistenci, bez hrudek a nečistot.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Rakousko
Objem	1 kg
dodatečné informace	čokoládový kakaový nápoj
Tloušťka	12%

Ohlas: „Do této kakaové společnosti jsem se zamiloval od první lžičky. Poprvé jsem kakao zkoušel na večírku, pak jsem se rozhodl koupit sám. Mám opravdu rád čokoládovou chuť, protože sám jsem milovníkem čokolády. Přidávám do pečiva. “

Bourbon

Novinkou na domácím trhu je vydatný a chutný japonský nápoj. Mléčná složka výrobku mu dodává jemnou chuť, obsah kalorií a obohacuje tělo vápníkem. Prodává se v malých porcích. To je skvělá alternativa ke snídani pro člověka, který potřebuje energii a sílu na celý den. Kakaové boby nasycují jídlo živinami. Příjemná textura kakaa, která se snadno rozpouští ve studených tekutinách, se líbí nejen malým, ale i dospělým.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Japonsko
Objem	0,24 kg
dodatečné informace	instantní kakao s mlékem
Tloušťka	10-12%

Zpětná vazba: „Kakao jsme si dlouho nemohli vybrat a rozhodli jsme se ho vyzkoušet. Vařím v mléce, nepřidávám sladidla, protože už je sladké. Snadné pití, děti požadují doplňky. Neřeknu, co je užitečné, ale chutné, pokud to pijete v malých dávkách “.

Nejlepší kakao na pečení

Kakao je produkt, který doplňuje koláče a jiné sladké pečivo. Ideální na dorty, polevy, dezerty a nápoje. Kuchaři používají produkt i pro jiná jídla - hořká chuť se skvěle hodí k hovězímu, kachnímu a vepřovému masu. Nezáleží na tom, do kterého pokrmu bude kakao přidáno, důležité je, v jaké je kvalitě.

Seznam výrobců, kteří vyrábějí nejlepší kakao pro pečení, je veden následujícími značkami:

Organická výměna

Toto oblíbené čokoládové horké kakao se vyrábí z organického kakaa (kakaové boby) pěstovaného farmáři Conacado v Dominikánské republice, cukrové třtiny od drobných farmářů v Paraguayi a sušeného mléka v USA. Jedná se o poměrně populární pochoutku, kterou lze snadno připravit. Nápoj je chutný a bohatý na chuť s lehkou krémovou pachutí.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	USA
Objem	0,34 kg
dodatečné informace	kakaový prášek
Tloušťka	10%

Recenze: „Kakao s hustou texturou se mi moc líbilo. Vařím 2 lžíce na hrnek mléka. Připomíná horkou čokoládu. Relaxuje lépe než horká koupel. “

IRCA

Prémiový přírodní alkalizovaný produkt má výraznou chuť a jemné čokoládové aroma. Má bohatou barvu s načervenalým odstínem, který nezmizí během přípravy koláčů, sušenek, dezertů. Díky praktickému balení a vysokému obsahu tuku je tento výrobek velmi oblíbený mezi kuchaři a milovníky domácího pečení. Vhodné pro zdobení a příjemnou chuť sladkostí.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Itálie
Objem	1 kg
dodatečné informace	alkalizovaný prášek
Tloušťka	22-24%

Ohlas: „Pečení se věnuji profesionálně. Pro práci používám kakao této značky, protože se velmi dobře ukázalo při pečení a ve studených dezertech. Jemné mletí pomáhá účinně rozpustit produkt, a to i ve velmi studeném mléce. Výsledkem je krásné, bohaté pečivo. “

Dr. Oetker

Kakao od německého výrobce je ideální pro jakékoli pečení, jak doma, tak v profesionální kuchyni. Tmavá barva s načervenalým odstínem zaručuje vynikající výsledek pro jakýkoli produkt. Skvěle se hodí k teplým nápojům a studeným dezertům. Kvalitní výrobek, který obsahuje 22% kakaového másla. Výrobek se používá v různých variantách: pro ztlumení nebo naopak pro bohatost chutí.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Německo
Objem	0,5 KG
dodatečné informace	kakaový prášek
Tloušťka	22,5%

Doporučení: „Používám kakao na polevu na dorty, zákusky a jiné dobroty. Snadno se rozpouští, má výraznou čokoládovou chuť, dobře sedí na hotovém výrobku “.

KRÁLOVSKÝ LES

Kakaový prášek je vyroben z elitních kakaových bobů Criollo. Má příjemnou čokoládovou pachuť. Výrobek je bohatý na antioxidanty. Je široce používán v cukrářském podnikání na profesionální úrovni i doma. Neobsahuje žádná aromata a konzervanty, takže je výrobek považován za zcela organický. Estetické balení, různé příchutě zapůsobí na znalce vynikajících nápojů.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Kolumbie
Objem	0,2 kg
dodatečné informace	rozpustný
Tloušťka	12%

Zpětná vazba: „Objednali jsme kakao na internetu. Toto je můj oblíbený nápoj. Chci říci, že volba nezklamala, jemná chuť, snadná příprava, ale mírná hořkost je přítomna, pouze dodává pikantnost. Někdy ji přidávám do pečiva. “

Rusko Velkorysá duše

Výrobek obsahuje 70% kakaa, které potěší znalce nápojů s bohatou chutí. Díky přírodním složkám vypadá produkt atraktivněji. Rychle se vaří s mlékem nebo vodou, používá se k pečení nebo zdobení, výrobě domácí čokolády nebo studených dezertů. Tento lahodný a výživný produkt naplní dítě silou a energií před začátkem dne.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Rusko
Objem	0,1 kg
dodatečné informace	kakaový prášek
Tloušťka	7%

Recenze: „Russia Generous Soul je moje oblíbená značka produktů. Vždy se vyznačovala vysokou kvalitou, která zahrnuje kakao. Výrobek používám na lanýže a jejich sypání. Vycházejí velmi bohaté, hořké a lahodné v domácím stylu. “

Organica pro všechny Criollo

Je to ideální alternativa k průmyslovému kakau. Používá se k výrobě smoothies, horké čokolády a dalších výživných nápojů. Výrobek je zařazen do stravy znalců zdravých potravin a vegetariánů. Z kakaa této značky jsou vyrobeny velmi chutné domácí koláče a sladkosti. Připravuje se na bázi vody, mléka různých odrůd nebo jogurtu. Vyrobeno ze vzácných odrůd kakaových bobů Criollo.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Peru
Objem	0,15 kg
dodatečné informace	organický surový kakaový prášek
Tloušťka	20-22%

Recenze: „Lahodné organické kakao. Nepoužívám to jako zápar, ale v syrové podobě - ​​dělám domácí sladkosti. Odlétněte ze stolu během několika minut. Mám rád koláčovou chuť, žádná sladidla ani barvy. “

Mehmet efendi kurukahveci

Turecké kakao se vyrábí z prvotřídních holandských fazolí. Je velmi jemně mletý a má bohatou vůni a příjemnou chuť. Turecký nápoj je vyráběn podle starodávné holandské receptury, která má za následek vysoce kvalitní tekutinu s kořeněnými tóny. Používá se v kulinářském průmyslu při přípravě různých nápojů, studených i teplých.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	krocan
Objem	0,25 kg
dodatečné informace	jemný kakaový prášek
Tloušťka	17-19%

Zpětná vazba: „Tuto značku znám již delší dobu a kupuji pouze tuto značku kakaa. Opakovaně se přidává do koláčů - koláče jsou tmavě hnědé s čokoládovou příchutí. Vařím pro děti na základě mléka. “

Dobrý život

Kakaový prášek je vyroben ze známého stromu Theobroma, kterému se lidově říká Čokoládový strom. Rostlina se nachází v tropických oblastech po celém světě. Fazole dávají kakau bohatou hnědou barvu, kterou lze snadno uvařit s mlékem nebo vodou. Neobsahuje cukr, zvýrazňovače chuti, takže pokud se nápoj zdá příliš silný, můžete přidat několik lžic cukru. Má čokoládovou chuť a příjemnou vůni.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Rusko
Objem	0,3 KG
dodatečné informace	kakaový prášek
Tloušťka	10-12%

Recenze: „Po vypití jiného druhu kakaa se zdá být velmi silné a kyselé, ale od 2. hrnku tento pocit zmizí. Hlavní věc je správně vařit - pokud chcete jemnější chuť, musíte přidat mléko, více koláčů - více kakaa “.

S. Pudov

Domácí kakao má bohatou barvu a příjemnou vůni. Vysoce kvalitní produkt je na stejné úrovni jako všechny známé zahraniční značky. Technologie přípravy kakaa vám umožňuje uchovat v něm užitečné látky a vitamíny. Dobrá volba, jak zdůraznit náročnost domácího pečiva, okořenit teplý nebo studený nápoj. Velké balení stačí na dlouhou dobu používání.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Rusko
Objem	1 kg
dodatečné informace	kakaový prášek
Tloušťka	15%

Recenze: „Kupuji dětem kakao. Vařím mléko v kokosu - tak se odhalí celá chuť kakaa a jeho příjemná vůně. Děti mají energii na celý den a já si také ráda dám šálek nebo jiný. Dobře se ukázal při pečení “.

Caffarel

Vysoce kvalitní značka kakaa s krásnou tmavě hnědou barvou a jemnou vůní. Vhodné pro výrobu kakaa, horkých nápojů, pečiva. Společnost zaujímá vedoucí postavení na trhu, vyrábí vysoce kvalitní cukrářské výrobky. Obsahuje vitamíny skupiny B, C, A, dále železo, hořčík, draslík a zinek. Šálek aromatického nápoje může udělat den lepší než ten předchozí, energičtější a energičtější.

Charakteristický	Význam
Země výrobce	Itálie
Objem	0,2 kg
dodatečné informace	kakaový prášek
Tloušťka	20-22%

Recenze: „Skutečné přírodní kakao, snadno se pije a vaří, občas narazí na hrudky, ale rychle se rozpustí. Připravím nápoj ve vodě, ukáže se silný s hořkostí, přidám mléko dětem. Muffiny se ukáží být tmavě hnědé, krásná třešnička na dortu, bohatá na barvy. Ve všech ohledech jen plusy “.

Prospěch a škoda

Kakao obsahuje vysoké množství flavonoidů, které účinně bojují proti rakovinotvorným buňkám. Chrání tělo před stresem a velké množství antioxidantů pomáhá udržovat pokožku mladou a krásnou. Výrobek obsahuje hořčík, který je zodpovědný za zdravý stav oběhového systému, reguluje hladinu cholesterolu a chrání před krevními sraženinami. Díky přítomnosti fenylethylaminu, který je podobný endorfinům, se zlepšuje nálada a pohoda. Působí jako afrodiziakum, které určuje úroveň vzrušení a touhy.

Kofein má stimulační účinek. Nezapomeňte, že jeho hladina je mnohem nižší než v kávě. Minerály jako křemík, zinek, hořčík snižují únavu a zvyšují koncentraci. Theobromin nacházející se v kakau je účinný při léčbě kašle. Široce rozšířený v oblasti kosmetologie. Vitamín E má zpevňující, čistící účinek na pokožku.

Existují však také kontraindikace k použití. Vzhledem k obsahu kofeinu není produkt doporučován osobám s hypertenzí. Před nákupem se musíte seznámit se složením, protože mnoho výrobců vyrábí kakaový výrobek s vysokým obsahem přísad, které mohou způsobit vedlejší reakce.

Kakao je velmi chutný, oblíbený doplněk výživy, který obsahuje živiny.Neměli byste si upírat svoji oblíbenou pochoutku, protože ve správných dávkách vašemu zdraví neuškodí, ale naopak vás obohatí o vitamíny a minerály. Tělo i zdraví budou v dobré kondici, pokud zvolíte kvalitní tmavé, hořké kakao.