TOP 10 nejlepších ghí: tipy pro výběr

Ghí je mléčný tuk extrahovaný z másla a jiných nečistot. Surovinou pro přípravu tohoto produktu je čukonské máslo vyrobené ze zakysané smetany a kyselého mléka. Tento výrobek má dlouhou trvanlivost. Tento článek přináší podrobný přehled ghí: jak se liší od běžného másla, tipy pro výběr, výhody a poškození, složení, ceny každého výrobce a také hodnocení nejlepšího ghí podle hodnocení zákazníků.

Nejlepší ghí

Ghí je produkt, který obsahuje vysoké procento tuku. Mnoho výrobců se snaží ušetřit na přísadách a nahradit přírodní tuky levnějšími. Abychom nepodlehli triku bezohledných výrobců, článek přináší přehled nejlepších typů ghí podle odhadů odborníků.

Následující značky jsou zařazeny mezi nejlepší výrobce nejlepších ghí:

VASTECO GHI 99%

Tento výrobek je vyroben z másla nejvyšší kvality. Během zpracování je olej vyloučen z tuku, cukru a bílkovin. Může být skladován po dlouhou dobu při pokojové teplotě. Složení je oblíbené ve světové kuchyni. Olej je skladován ve skleněných nádobách a používá se k smažení různých pokrmů. Kompozice obsahuje komplex vitamínů, které posilují imunitní systém.

Charakteristický Význam
Objem 360 g
Tloušťka 99%
Balík sklenka

profesionálové

  • příjemná krémová vůně;
  • vysoký obsah tuku;
  • neobsahuje mléčné bílkoviny;
  • užitečný;
  • jasně zlatá barva.

Mínusy

  • popáleniny při vaření;
  • nepřirozená chuť.

Ohlas: „Není to velký fanoušek másla, ale ghí je něco. Moc se mi líbí konzistence produktu, dodává pokrmům bohatou chuť a vůni. Přidávám do pečiva. Sklenice vydrží několik měsíců. “

Prezident 99%

Prezentovaná značka oleje patří k produktům nejvyšší kategorie. Vyrábí se vroucím máslem: přebytečná vlhkost se odstraní, ale bohatá barva a chuť zůstanou. Starý recept, podle kterého se předci připravovali, přežil dodnes. Olej je 100% přírodní ingredience. Hotová jídla získávají jemnou krémovou chuť. Snadno se vstřebává tělem. Používá se nejen při vaření, ale také v medicíně.

Charakteristický Význam
Objem 380 g
Tloušťka 99%
Balík Plastová nádoba

profesionálové

  • vonný;
  • vysoké procento tuku;
  • Barva;
  • přírodní složení;
  • kvalitní.

Mínusy

  • konzistence;
  • nenasycená chuť.

Ohlas: „Nejlepší verze ghí ze všech uvedených. Neustále to beru na pečení a smažení palačinek. Ukázalo se, že je velmi rudý a svěží. Někdy výrobek používám na nemoci - ředím ho teplým mlékem “.

Rezervovaná louka 99%

Tento produkt je výsledkem zpracování kravského másla. Hotový olej obsahuje až 99% živin, jako je železo, vápník, hořčík. Je považován za nejužitečnější pro vaření - pokrmy jsou lahodné a velmi aromatické. A také se tento výrobek používá pro kosmetické účely - odstraňuje podráždění, zlepšuje barvu pleti, bojuje s mimickými vráskami. Má dlouhou trvanlivost.

Charakteristický Význam
Objem 240 g
Tloušťka 81-99%
Balík papírové obaly

profesionálové

  • vhodné pro smažení;
  • přírodní ingredience;
  • kompaktní balení;
  • Hezká vůně;
  • hustá konzistence.

Mínusy

  • cena;
  • malý objem.

Zpětná vazba: „Prezentovanou společnost kupuji již delší dobu. Vždy spokojeni s kvalitou a čerstvostí. Při intenzivním používání olej vydrží měsíc. Vyrábím z toho pleťovou masku, efekt je úžasný. “

Běloruský dům

Výrobek je vyroben z rozpuštěného másla. Během výrobního procesu se odstraní přebytečná vlhkost a bílkoviny. Za těchto podmínek lze výrobek skladovat až 9 měsíců.Většina kompozice je tučná, protože pokrmy, které se vaří v tomto oleji, jsou obzvláště výživné a bohaté na chuť. Výrobce vyrobil vynikající obaly a různé objemy oleje pro různé spotřebitelské účely.

Charakteristický Význam
Objem 320 g
Tloušťka 99%
Balík sklenka

profesionálové

  • krásné balení;
  • dlouhá trvanlivost;
  • příjemná chuť;
  • rychle se zahřívá;
  • nehoří.

Mínusy

  • velmi lepkavý;
  • pokud je skladován při pokojové teplotě déle než 2 měsíce, může zmizet.

Svědectví: „Moje babička si od raného dětství kupovala ghí, když byl někdo nemocný. Zvyk zůstal dodnes. Jsem rád, že kvalita produktu zůstala nezměněna - olej je stejně tučný a má bohatou chuť jako dříve “.

Annushkova farma

Olej této značky je tradičním produktem ruské kuchyně. Má jasně zlatou barvu, vynikající krémovou vůni s oříškovými tóny. Lze jej konzumovat samostatně nebo použít při vaření. Po tepelném zpracování se výrobek stává mnohonásobně užitečnějším než máslo. Vyrábí se výhradně z přírodních a čerstvých surovin a výrobní standardy splňují mezinárodní standardy.

Charakteristický Význam
Objem 440 g
Tloušťka 80%
Balík papírové obaly

profesionálové

  • konzistence;
  • obsah tuku;
  • chuť;
  • zemědělský produkt;
  • 100% přírodní ingredience.

Mínusy

  • malé balení;
  • specifická chuť.

Zpětná vazba: „Prezentovaný zemědělský produkt kupujeme velmi dlouho. Kvalita a chuť jsou vynikající. Nedávno jsem ho začal přidávat během vaření. Palačinky, pečivo, první chody se staly aromatičtějšími a chutnějšími, než byly “.

Je léto 99%

Tato značka ghí je vyráběna dlouhodobým vařením. Přírodní máslo se pomalu zapaluje a odpařuje se z něj přebytečná tekutina. Tento proces odstraní z produktu nečistoty a dodá oleji oříškovou chuť a vůni. Olej během vaření nehoří, má dlouhou trvanlivost a má prospěšné vlastnosti. Vhodné na pečení a smažení.

Charakteristický Význam
Objem 250 g
Tloušťka 82,5%
Balík sklenka

profesionálové

  • univerzální výrobek;
  • vyvážené složení;
  • užitečné součásti;
  • rychle se zahřívá;
  • uloženy na dlouhou dobu.

Mínusy

  • individuální nesnášenlivost;
  • vysoce kalorické.

Recenze: „Ropa má mnoho výhod. Často jej přidávám při pečení koláčů a rohlíků. Ukázalo se, že jsou velmi svěží a voňavé. Slyšel jsem, že ghí má pečující účinek, a tak jsem si ho občas dal na obličej jako masku. “

Giaginsky mlékárna

Ghí této značky má výraznou chuť a vůni. Výrobek je chráněn před paděláním. Vhodné pro lidi, kteří mají žaludeční potíže nebo se zdravě stravují. Ghí se získává rozpuštěním másla. Je široce používán při vaření, protože výrobek má dlouhou trvanlivost. Atraktivní vzhled a sklenice různých velikostí uchvacují spotřebitele. Má přirozenou barvu, příjemnou chuť.

Charakteristický Význam
Objem 450 g
Tloušťka 99%
Balík sklenka

profesionálové

  • jemná sladká chuť;
  • skleněná nádoba;
  • Hezká vůně;
  • Světlá barva;
  • velký objem.

Mínusy

  • obtížné najít v obchodech;
  • doba použitelnosti není delší než 3 měsíce.

Ohlas: „Koupil jsem olej pro děti. Ráno s ním rádi jedí sendviče. Dělám jim horké topinky, potřené máslem - dobře se rozpouští, chutná. Palačinky přidávám do pečiva, mažu máslem - stanou se velmi chutnými a tučnými “.

Východní konec

Máslo této značky je výhradně přírodní produkt vyrobený odpařením másla nejvyšší kvality. Poté se získá čistý tuk. Má pikantní chuť a příjemnou vůni, která se přenáší na pokrmy. Obsahuje mastné kyseliny, které mají příznivý vliv na lidské zdraví. Ideální pro osoby s nesnášenlivostí mléka.Během vaření kompozice brání spálení, uvolňování karcinogenů, oxidaci a získání hořkosti miskou.

Charakteristický Význam
Objem 500 g
Tloušťka 85%
Balík umět

profesionálové

  • nehoří;
  • bez hořkosti;
  • přírodní složení;
  • příjemná vůně;
  • široké spektrum aplikací.

Mínusy

  • specifická chuť;
  • tmavá barva.

Recenze: „Přešel jsem na správnou výživu a dlouho jsem nevěděl, jak nahradit tuky. Přítel mi poradil, abych si koupil ghí, a moje volba se ustálila na této značce. Jedná se o ekologický výrobek s přírodním složením. Mám rád příjemnou chuť, ale má zajímavou pachuť, na kterou si musíte zvyknout. Přípitek s ním. “

Skandinávie 99%

Olej na vaření se používá především k dušení a smažení. Pro zlepšení chuti pokrmů se výrobek přidává do pečiva, koláčů a smaží. Vyrábí se podle moderní technologie, která využívá čerstvé vysoce kvalitní suroviny. Během vaření se nemůžete obávat opaření horkými kapkami, protože po zpracování nevznikají žádné šplouchání. Vyrábí se v plastových obalech, které se doporučuje skladovat na suchém a tmavém místě. Objem vystačí na 2 měsíce používání.

Charakteristický Význam
Objem 500 g
Tloušťka 99,7%
Balík Plastová nádoba

profesionálové

  • pohodlné a informativní balení;
  • viskózní;
  • přírodní ingredience;
  • vynikající chuť;
  • snadno se šíří.

Mínusy

  • hořký;
  • těžko dosažitelné lžící.

Doporučení: „Olej je velmi podobný domácímu produktu - stejný viskózní a mastný. Používám ho na pečení, ale velmi zřídka, protože je velmi kalorický. Není špatný na barvu a chuť, snadno se natírá na chléb. Podporuji tuzemského výrobce. “

PURE COW GHEE Bharat Bazaar

Ghí této značky je přírodní a zdravý produkt, kterému se lidově říká „žluté zlato“. Olej posiluje imunitní systém, obsahuje užitečné vitamíny a minerály, které během zpracování neztrácejí své vlastnosti. Při výrobě se výrobce drží tradiční ruské receptury, v důsledku čehož se získá vyvážený a výživný produkt. Během vaření nepění ani nehoří.

Charakteristický Význam
Objem 600 g
Tloušťka 95%
Balík sklenka

profesionálové

  • pohodlné balení;
  • vysoké procento tuku;
  • výživný;
  • dostupná cena;
  • Lahodné.

Mínusy

  • krátká trvanlivost;
  • při roztavení příliš tekutý.

Zpětná vazba: „Profesionálně se věnuji pečení a došla jsem k závěru, že je nejlepší přidat místo másla ghí. Pak jsou výrobky velmi svěží a voňavé. Plech na pečení nemusí být kvůli vysokému obsahu tuku namazán “.

Jak si vybrat ghí?

V obchodech lze dnes najít mnoho druhů ghí. Bohužel ne všichni výrobci při výrobě dodržují normy a standardy. Kvalita ghí závisí na přísadách, jejich přirozenosti a čerstvosti. Před nákupem produktu musíte prostudovat jeho složení, protože často místo másla prodávají margarín nebo jiné směsi.

Hlavními kritérii kvality jsou:

  • struktura - měla by být homogenní a zrnitá;
  • olej by měl mít příjemnou vůni a zlatavou barvu;
  • v roztavené formě zůstává sraženina.

Správné ghí lze skladovat v chladničce až 9 měsíců. Jeho bezpečnost je ovlivněna vzduchem, množstvím vlhkosti. Olej rychle absorbuje pachy, proto se doporučuje skladovat v uzavřené nádobě.

Výrobek má následující prospěšné vlastnosti:

  • posiluje imunitní systém, bojuje proti virům;
  • podporuje mozkovou aktivitu;
  • obnovuje sílu;
  • stabilizuje metabolické procesy.

Škody na ghí spočívají v obsahu kalorií. Nadměrná konzumace oleje může negativně ovlivnit žaludek a celkovou pohodu. Nesprávně uvařené jídlo může vést k otravě jídlem.

Chcete -li ušetřit peníze, lze prezentovaný produkt připravit doma. Bude to chvíli trvat, ale o jeho kvalitě není pochyb.Pokud není čas na přípravu oleje, měli byste důvěřovat výrobcům, kteří na trhu získali popularitu. Jsou to oni, kdo vyrábí kvalitní a přírodní produkty, které nemají obdoby.

 



Elektronika

oblečení

Opravit