8 nejlepších bramborových lupínků: co je ve složení, co koupit, srovnání s analogy

Bramborové lupínky jsou neuvěřitelně populární po celém světě, a to navzdory zjevným přínosům pro zdraví. Je to všechno o chuti - kdo by nemiloval křupavé smažené brambory se solí a kořením, které voní jako chuť k jídlu a nekontrolovatelně zvýšené slinění?

V tomto článku budeme uvažovat o 8 značkách klasických bramborových lupínků se solí od předních ruských a zahraničních výrobců. Podrobná recenze nám pomůže zjistit, zda jsou na trhu bezpečné svačiny a zda se vyplatí za značku přeplatit. Také vám prozradíme, které z nich koupit v obchodě a na co byste se při výběru měli především spolehnout.

Hodnocení TOP 8 bramborových lupínků se solí

Do recenze jsme vybrali nejoblíbenější značky brambůrků s klasickou chutí na trhu. Podle stupnice popularity je hodnocení následující:

"Lay"

Přírodní bramborové lupínky se solí, smažené na rostlinném oleji. Plátky zlatohnědých brambor jsou tenké a křupavé, s neutrální slanou chutí. Obsahuje pouze tři přísady - výrobek neobsahuje konzervanty, zvýrazňovače chuti a vůně.

Mohou být vyráběny na jednom z typů olejů, v závislosti na označení: S - slunečnice, C - kukuřice, R - řepka. Trvanlivost: 5 měsíců, otevřené balení se doporučuje skladovat maximálně jeden den. Vyrobeno podle specifikací výrobce.

Pro ty, kteří dávají přednost klasické příchuti chipsů bez glutamátu ― co potřebuješ! Líbí se mi to víc než ostatní z řady Lay's, jsou smaženi s mírou, soli je také tolik, kolik je potřeba.

"Pringles"

Klasické chipsy ve válcovité trubičce s originální chutí. Plátky stejného tvaru, tloušťky a velikosti jsou vyrobeny z lisovaných vloček dehydrovaných brambor s přidáním vody, oleje, soli a zahušťovadel. Hodí se ke svačině na cestách, jako přísada do salátů.

Při smažení se používá slunečnicový a kukuřičný olej. Obsah brambor tvoří 42% celkové hmotnosti surovin. Doba použitelnosti neotevřená: 15 měsíců.

Lahodné chipsy s přírodní chutí bez sladkého koření. Složení těchto z celé řady "Pringles" je nejpřijatelnější, pokud není zneužíváno, pak nepoškodí zdraví.

"Moskevské brambory"

Smažené bramborové lupínky s přídavkem jodizované soli. Dodávka speciálních odrůd brambor se provádí od ruských dodavatelů (regiony Moskva, Brjansk, Astrachaň). Křupavý výrobek má klasickou zlatožlutou barvu a zaoblený tvar.

Vyrobeno podle specifikací výrobce bez přidání konzervantů, glutamátu sodného a cukru. Výrobek je platný do 7 měsíců od data výroby.

Dobré domácí chipsy se slušným složením a za rozumnou cenu! Je škoda, že na rozdíl od škodlivějších a propagovanějších protějšků se neprodávají všechny obchody. Trvale vysoká kvalita, kromě toho, že by stálo za to snížit množství soli.

"Křupavý"

Smažené bramborové plátky se solí v průtokovém balení. Výrobek je vyroben z čerstvých vybraných brambor, rafinovaného slunečnicového oleje a soli bez příchutí a přísad. Po pražení získávají charakteristickou zlatavou barvu a křupavou texturu. Vhodné na půst.

Čipy jsou vyráběny v souladu se specifikacemi výrobce. Doporučuje se použít do 9 měsíců od data výroby.

Lahodné a levné chipsy, které najdete téměř v každém obchodě. Není převařený ani solený ― vše je tak, jak má být. Ve svém cenovém segmentu možná mimo soutěž!

"Bruto"

Craft občerstvení z přírodních brambor se solí a mletým pepřem v ekologicky šetrných obalech. Navíc zabaleno v polyethylenu. Klasické tenké plátky mají slunečný zlatý odstín a mírně zakřivený tvar. Přirozená chuť s výrazným kořením.

Čipy jsou vyráběny podle vlastních norem výrobce a obsahují aromata. Výrobek si zachovává čerstvost a organoleptické vlastnosti po dobu šesti měsíců od data výroby.

Lahodné chipsy vyrobené ze skutečných brambor, ale jen zřídka k vidění v prodeji. Chuťově docela neutrální, je cítit přirozenost, vhodná i pro ty, kteří nemají rádi kořeněná.

"Naturals"

Klasické chipsy s mořskou a stolní solí z přírodních brambor v uzavřeném boxu. Výrobek neobsahuje umělá aromata, lepek ani konzervanty. K výrobě jsou použity vybrané farmářské brambory pěstované na vlastních farmách značky.

Plátky brambor se pečou ve slunečnicovém oleji s vysokým obsahem oleje bez karcinogenů. Doporučená trvanlivost: 9 měsíců.

Lakonické složení ― pouze brambory, sůl a olej a slunečnicový olej. Je chutné jíst jen tak nebo se máčet v kečupu. Bez propagace jsou drahé, snažím se je brát se slevou.

"Tyrrells"

Lehce slané ručně vyráběné plátky brambor od britského výrobce. Tence nakrájené plátky se slupkou na okrajích připravíme smažením na slunečnicovém oleji s přídavkem mořské soli. K výrobě používáme speciální prémiové odrůdy brambor „Lady Claire“ a „Lady Rosetta“, pěstované na úrodné černé půdě v Anglii.

Doporučuje se konzumovat samostatně nebo s pikantní omáčkou na bázi rajčat. Doba použitelnosti od data výroby je 9 měsíců.

Čipy s dobrým složením, celé vcelku, husté a neodlomené. Nejsou jako obyčejné: chuť je přirozenější bez zesilovačů a soli na minimum. Pro ty, kterým záleží na svém zdraví ― nejlepší možnost.

"Kracks"

Středně slané chipsy vyrobené z dehydrovaných bramborových vloček v tubě z Malajsie. Smažené lisované plátky stejného tvaru a velikosti jsou smažené do zlatova. Obsahuje koření na glutamát sodný.

Po otevření obalu je k dispozici plastové víko, aby byla zachována čerstvost produktu. Při dodržení skladovacích podmínek je doba použitelnosti 18 měsíců.

Pěkné chipsy s klasickou příchutí, ale chuťově nižší než původní Pringles. A cena je stejná, ale zdá se, že zde je více soli. Alternativně to bude fungovat, ale trochu drahé.

Tipy pro výběr bramborových lupínků v obchodě

Čipy jsou oblíbené jako svačina u lidí všech věkových kategorií. I přes zkaženou pověst tohoto produktu kvůli škodlivosti poptávka po něm v žádném případě neklesá. Následující doporučení vám pomohou vybrat vysoce kvalitní chipsy z obrovského sortimentu, který je prezentován na pultech jakéhokoli běžného supermarketu.

• Obal musí být vzduchotěsný a neprůhledný. Ultrafialové paprsky by neměly mít přístup k produktu, aby nedošlo k jeho nevyhnutelnému zhoršení. Pokud je trubka vyrobena z lepenky, musí mít pod víkem dodatečnou ochranu ve formě filmu.
• Čipy mají obvykle trvanlivost 2 až 24 měsíců. Čím vyšší číslo, tím více konzervantů a chemikálií ve složení.
• Doporučuje se vybírat chipsy s minimem přísad. V ideálním případě by měly být tři: brambory, olej a sůl (nebo jiné koření). Takový výrobek je stále smažený a není užitečný, ale při absenci umělých přísad je jeho poškození minimalizováno.
• Čipy pečené v troubě obsahují výrazně méně tuku a kalorií než smažené chipsy. Informace o tom, jak vařit v troubě, by měly být uvedeny na obalu.
• Věnujte pozornost oleji používanému k smažení vašich svačin. Výrobci často hřeší tím, že nespecifikují konkrétní druh oleje a jednoduše píší „rostlinný“. Některé z jeho druhů, jako je palmový, kokosový, obsahují velké množství nasycených tuků, které při častém užívání vyvolávají vaskulární překrvení a kardiovaskulární onemocnění. Doporučuje se zvolit chipsy smažené na slunečnicovém oleji.