Els 20 millors tipus d’aparells de cuina intel·ligents

Anteriorment, un regal en forma d’electrodomèstics es considerava quelcom banal i fins i tot humiliant. Tot i això, les tecnologies modernes han avançat molt i els moderns equips de cuina s’han convertit en un model d’alta tecnologia que facilita la vida.

Cada cop amb més freqüència a la televisió i a Internet ens trobem amb el concepte de "casa intel·ligent". De fet, aquest sistema es va desenvolupar als Estats Units als anys 70, però només ara la tecnologia ha permès que els principals fabricants es desenvolupessin al màxim. Aquest concepte inclou els elements següents:

• automatització total de l'habitatge, organitzada amb l'ajut de la tecnologia moderna;
• assegurant el màxim rendiment alhora que estalvia recursos i energia.

Hem recopilat els millors equips de cuina més intel·ligents i intel·ligents, que no només us ajudaran a estalviar temps mentre cuineu, sinó també a crear plats saborosos i saludables, tot gastant un mínim d’esforç i recursos.

Els millors productes per a una cuina intel·ligent: pressupost de fins a 10.000 RUB

5 rajoles mòbils amb controls intel·ligents

Actualment, els models compactes d’electrodomèstics de cuina, dissenyats per utilitzar-se en una àrea petita, guanyen cada vegada més popularitat. Si vius a un estudi o és econòmicament poc rendible gastar diners en un forn estacionari gran, fes una ullada més de prop a una estufa mòbil que es pot col·locar convenientment fins i tot a la superfície més petita. A més, els dispositius moderns són molt diferents dels dissenys antiestètics i insegurs que les nostres mares i àvies utilitzaven al país. Ara podeu trobar una placa d’inducció que es pot connectar a wi-fi i, mitjançant una aplicació especial, configureu el temps de cocció i la temperatura desitjada a distància. Un cop finalitzada la manera que heu triat, la fitxa s’apagarà i a casa tindreu un sopar calent preparat segons la vostra recepta preferida.

4 bàscula de cuina amb analitzador de composició del producte

Una bàscula de cuina també és essencial per a la cuina, com una taula de tallar o coberts. I si abans aquestes senzilles construccions només ens mostraven la massa del producte, ara els seus germans "intel·ligents" són capaços de controlar tot el nostre menú i, en conseqüència, el nostre benestar. Les balances de cuina d’última generació amb controls intel·ligents estan equipades amb una funció de transferència d’informació. A la pantalla del telèfon mòbil, mitjançant un programa instal·lat especialment, podeu llegir tots els "secrets" que amaga el vostre menjar preferit. No només coneixereu el pes dels aliments, sinó que també obtindreu dades sobre la proporció d’hidrats de carboni, proteïnes i greixos que conté, podeu determinar el contingut calòric i decidir el que és millor per a la vostra dieta saludable.

Xiaomi Mi Smart Scale defensa l’honor d’aquest tipus de dispositius. Aquestes escates poden suportar fins a 150 kg. La pantalla es troba principalment a la part superior i consta de més de 161 LED. L'encesa i apagada es produeixen automàticament. Els peus de goma es poden ajustar i suavitzar les superfícies irregulars.

3 Bullidors amb tecnologia "SMART"

El bullidor "intel·ligent" és potser el utensili més comú en la categoria de dispositius d'Internet per a la cuina. Als prestatges es pot trobar un assortiment suficient de models produïts per les conegudes empreses Redmond, Polaris, Candy. La majoria d'aquests dissenys estan equipats amb una pantalla de cristall líquid i botons tàctils per al control manual. Si voleu que l'equip funcioni de forma remota, haureu de connectar el dispositiu mitjançant Wi-Fi al vostre dispositiu mòbil. Totes les marques tenen versions per a Android i iOS. Amb l’ajut del control remot, no només podeu bullir l’aigua, sinó que també manteniu el nivell de graus requerit durant molt de temps i fins i tot podeu triar els valors de temperatura que siguin òptims per preparar cada tipus de te.

Un excel·lent representant és el Xiaomi Smart Kettle Bluetooth. Com molts competidors té un volum d’1,5 litres, amb una potència de 1800 W fins a 100 graus, s’escalfa de mitjana en 5 minuts. La part interior de la caixa del dispositiu és d’acer inoxidable i la part exterior és de plàstic, sovint amb una superfície rugosa mate perquè les mans no rellisquin. Es mantenen bé escalfats. Es poden equipar amb un filtre addicional per purificar aigua o no en tenen. Es connecten mitjançant Bluetooth i es controlen principalment mitjançant botons tàctils.

2 Multicooker amb control remot

No fa molt de temps, els multicookers equipats amb accés a Internet van aparèixer a les prestatgeries de les botigues d’electrodomèstics. Aquest nínxol al mercat nacional està ocupat principalment pels productes de la marca Redmond, però alguns llocs d'Internet ofereixen models d'altres fabricants. Un multicooker és un dispositiu indispensable per a aquelles persones que tenen cura de la seva salut i volen dedicar el mínim temps lliure possible al procés de cocció. Amb l'ajut de "multi" amb control remot, podeu solucionar aquest problema, fins i tot quan esteu fora de les parets de la vostra pròpia cuina. Trieu la vostra recepta preferida, creeu el vostre propi cicle de cocció, activeu l'inici del procés amb retard; ara podeu fer tot això de forma remota. Aquesta adquisició és especialment adequada per a una família on hi ha parents grans o nens en edat primària als quals encara els costa cuinar els seus propis aliments pel seu compte. Només cal que engegueu el dispositiu mitjançant un programa especial instal·lat al telèfon intel·ligent o a la tauleta i podeu estar segur que els vostres éssers estimats no passaran gana en la vostra absència.

La moderna cuina intel·ligent segueix les últimes tendències en sostenibilitat. Les tecnologies recents tenen l’avantatge d’estalviar espai i evitar indicadors analògics i sistemes de control, motiu pel qual molts productes només tenen una pantalla digital. Els fabricants també intenten aconseguir la màxima multifuncionalitat perquè els seus dispositius siguin demandats a totes les zones adjacents a la zona principal.

1 cullera electrònica per ajudar a la gent gran

Un dispositiu petit que, tot i les seves dimensions reduïdes, pot millorar significativament la qualitat de vida de persones grans, discapacitades i pacients amb malaltia de Parkinson. L’avantatge principal de la cullera “intel·ligent” és el sistema integrat que capta el tremolor de la mà d’un malalt i elimina el tremolor del propi dispositiu. Així, les persones que no puguin menjar completament durant anys i han patit les manifestacions de la malaltia podran gaudir independentment de menjar, tot mantenint-se ben alimentades i ordenades. Aquest dispositiu pertany al concepte actual de plats intel·ligents, s’adapta còmodament a la mà i té un pes bastant baix (uns 130 g). La cullera funciona amb una bateria de 700 mAh, per a la recàrrega a la qual es connecta una estació d’acoblament especial. Tot i l’elevat cost, és un dels millors accessoris necessaris per a persones amb necessitats especials.

Els millors productes per a una cuina intel·ligent: pressupost de fins a 25.000 rubles.

5 Segellador d'aliments al buit

De moment, els paquets de buit es poden considerar un dels envasos més fiables per emmagatzemar aliments, no en va els fan servir els astronautes. Conegueu el segellador de buit per a aliments mòbil. Ara hi ha versions integrades i mòbils. En ambdós casos, el principi de funcionament és el mateix: el producte es posa a la bossa, després s’insereix o es fixa entre els elements de la unitat de buit, després del qual es bomba tot l’aire.

Aquests útils aparells de cuina solen ser completament automàtics. Es poden processar tant fruites seques com humides, a més, es pot treballar amb envasos. També és possible realitzar un segellat sense evacuació.

4 vitroceràmica encastada

Els fogons són una alternativa a la cuina convencional de gas i la reencarnació dels fogons elèctrics.Els nous models reben variabilitat en el grau de calefacció a totes les zones i estan equipats amb pantalles amb una àmplia funcionalitat. Podeu seleccionar aquells productes que processarà el model comprat. Si heu escollit, per exemple, pollastre, podeu seleccionar la part del cos que vulgueu cuinar.

A més, hi ha opcions de cocció disponibles: fregir, bullir, etc. El nou mode SousVide és el que us permet cuinar a baixes temperatures per menjar sucosos i conservar vitamines. Els fabricants recomanen cuinar en una bossa de buit. També hi ha una sonda de temperatura que funciona mitjançant Bluetooth. N’hi ha prou amb penjar-lo al costat de la cassola per controlar la temperatura i mantenir-la en condicions òptimes durant tot el procés.

3 Premsa d’oli

Un altre aparell inusual i útil a la vostra cuina serà la premsa d’oli. Rommelsbacher és un dels líders en aquesta àrea. Fabrica productes que poden reproduir oli de qualsevol cosa, ja sigui gira-sol, cànem o altres grans. Per exemple, actualment hi ha disponibles almenys 18 tipus de mongetes. Tot funciona simplement: activeu Play i comença el procés. Els dispositius són adequats per a aquells a qui no els agrada la "química" dels prestatges. Després de premsar, es rebutja el pastís, que es pot utilitzar amb finalitats de confiteria.

Per netejar el dispositiu, s’ha d’instal·lar un revers. S'elimina tot l'excés i la pell. Les matèries primeres es carreguen en un contenidor extraïble que pesa uns 700-800 grams.

2 Rentaplats amb intel·ligència artificial

Els rentaplats fa temps que han deixat de ser un luxe i avui permeten que totes les terceres mestresses de casa del nostre país s’alliberin de l’avorrit deure de rentar els plats a mà. Però els fabricants de rentavaixelles no s’aturen aquí i continuen desenvolupant equips d’un nivell qualitativament nou. Ara, aquest ajudant de la llar no només rentarà tot, sinó que també calcularà la quantitat de plats carregats i determinarà la quantitat de líquid suficient per obtenir el millor resultat, estalviant així les factures d'aigua i electricitat. Per a això, el disseny de rentaplats moderns utilitza fotocèl·lules que determinen la transparència de l’aigua, així com programes especialment desenvolupats per reconèixer el grau de brutícia dels coberts. Per a un millor control, la majoria de models moderns estan equipats amb una pantalla LCD, que mostra totes les accions realitzades per la màquina. Tots els dispositius tenen un arrencada retardada, un sistema de seguretat i un pany infantil, cosa que redueix significativament el risc de cremar-se durant el seu funcionament. I, tot i que els rentaplats encara no tenen controls intel·ligents, en tots els altres aspectes es poden classificar per raó com a electrodomèstics "intel·ligents".

1 Graella controlada des del telèfon intel·ligent

Amb l'ajut d'aquest dispositiu, la vostra participació en el procés de cocció de filets sucosos o torrades delicioses per al te només es limitarà col·locant aliments al tauler del dispositiu. Podeu iniciar la graella mitjançant una aplicació especial, fins i tot quan esteu lluny de la vostra cuina. A més, amb un sol toc al telèfon intel·ligent, seleccioneu la temperatura, el temps i el mode adequats que siguin òptims per a una recepta concreta. Els aliments a la planxa no requereixen un ús addicional de greixos, de manera que aquesta forma de menjar no només serà saborosa, sinó que també serà beneficiosa per al nostre cos.

Els millors productes per a una cuina intel·ligent: pressupost de fins a 50.000 rubles.

5 campanes amb aspiració perimetral

Les campanes són cada vegada més habituals a les cuines, ja que els equips instal·lats tenen un impressionant paquet tèrmic. La productivitat és de 530-550 metres cúbics. m / h per a una campana estàndard ja es pot considerar estàndard, ja que amb aquests indicadors ja s’enfronten a la majoria de tasques.

El control tàctil i la retroiluminació LED afegeixen una comoditat addicional. Un gran avantatge va ser l’aparició de la succió perimetral, que és capaç d’aspirar aire fins i tot des dels llocs més inaccessibles. Cal un filtre de greixos i carbó vegetal.El primer es dedicarà a atrapar pols i diverses partícules, i el segon és necessari per extingir les olors desagradables

4 fregidores per a patates fregides saludables

No ens hem oblidat de les fregidores de greixos. Es necessiten per obtenir les delicioses patates fregides, que són mimades per totes les principals cadenes de berenars del món. Tindreu l'oportunitat de fer les patates menys fregides i més nutritives. El volum d’oli en 1 litre i 1000 watts ja s’ha convertit en estàndard. El control pot ser automàtic o mecànic, tot depenent de la classe, així com del tipus de bol, que serà extraïble o no extraïble.

De les funcions interessants, es pot distingir el "fons fred", que elimina el sobreescalfament innecessari, i la caixa sense calefacció, que té funcions similars. Els models amb temporitzador són especialment exigents, ja que us permet cuinar sense fer un seguiment del temps.

3 Fabricant de pa amb tapa de protecció

Panasonic ha introduït una gamma de pans cruixents. L’interior està fet amb efecte mirall perquè la calor no es dissipi, sinó que es reflecteixi, motiu pel qual s’obté l’escorça nítida. S'han instal·lat nous sensors de temperatura en la quantitat de dues peces. El gadget analitza les dades i optimitza el procés de cocció, inclosa la pujada de la massa.

Si fa fred a l’exterior, l’escalfament es produeix de manera més intensa i viceversa. Hi ha més de 20 receptes diferents disponibles, inclosa la preparació de melmelada o escorça de pizza. El pa negre no va ser una excepció.

2 vitrina

El somni de qualsevol amant de les begudes nobles és un celler. Ara n’hi ha un gran assortiment i el preu comença a 10.000 rubles. Hi ha models per emmagatzemar vins negres i blancs per separat o junts. Els prestatges, segons el model, són de metall o fusta. Les opcions més avançades funcionen amb guies telescòpiques, mentre que les més senzilles funcionen segons el principi de cocció.

El nombre d’ampolles també varia: es poden col·locar 8 peces als magatzems més modestos i fins a 16. Es poden equipar amb un filtre de carboni per a la purificació i la il·luminació de l’aire. El tauler de control sol tenir botons, però també podeu trobar opcions completament digitals.

1 Forns de pizza amb temps de cocció rècord

No voleu pagar de més per menjar a una pizzeria, però de vegades voleu provar una pizza cruixent deliciosa. Per als interessats, les empreses més avançades van començar a produir forns de pizza. De les característiques d’aquest segment, voldria destacar que fins i tot els models “casolans” es creen segons el prototip de versions industrials, de manera que la seva forma i funcionalitat són en gran mesura similars.

La més demandada és la tècnica italiana, ja que va ser a Itàlia on es va crear la pizza. Els models més avançats poden cuinar un plat en 2 minuts a una temperatura de 400 graus o més sense que es cremi. La majoria dels dispositius tenen 2 seccions, només les opcions pressupostàries en tenen una i les industrials, de 3. Els plats obtinguts d’aquesta manera resulten increïblement saborosos i alhora molt calents.

Els millors productes per a una cuina intel·ligent: pressupost de fins a 150.000 RUB

5 termomescles

Molts ja han anomenat aquest inusual i útil aparell "la cuina del futur". I això no és casual. Per ell mateix, pot substituir la meitat de l’equip de cuina. Sembla molt senzill: un mòdul amb pantalla digital i batedora. A la part inferior hi ha una calefacció per inducció incorporada, és a dir, hi ha disponible un mode de cocció. Al núvol de memòria de la màquina, hi ha moltes receptes per a persones amb gustos gastronòmics completament diferents.

Seleccioneu un plat i tota la informació sobre ell apareixerà a la pantalla. La llista d’ingredients, l’indicador de salut i el contingut de calories s’enumeren per defecte. Si el cotxe necessita ajuda, enviarà un missatge al telèfon intel·ligent. Per tant, apareix davant vostre un equip culinari personal en el qual fins i tot hi ha ressenyes de compradors i cuiners. El muntatge de productes es realitza principalment a països europeus i especialment a Espanya.

4 Forn de nevera

Més recentment, es van introduir els revolucionaris forns Hoover.En termes generals, es tracta de fogons que funcionen segons el principi d’una nevera, només tots els productes s’emmagatzemen no a baixes, sinó a altes temperatures. És cert que, a més, haurà de tenir cura dels envasos al buit per evitar que els bacteris puguin entrar als aliments. La carn s’emmagatzema a 62 graus i les verdures a 70 graus. La vida útil és de 2 setmanes de mitjana.

El consum d’energia previst serà el mateix que la nevera mitjana. Es pot accedir a les diverses receptes d’aquest dispositiu mitjançant l’aplicació Assistent. L’inici de les vendes es va anunciar per a la segona meitat del 2019.

3 cafetera intel·ligent

Una màquina de cafè “intel·ligent” recordarà tots els vostres gustos i preferències: quina força preferiu per a la beguda, quantes cullerades de sucre us agrada, si afegiu llet i fins i tot calculeu la densitat d’escuma ideal per a vosaltres. Però el principal avantatge d’aquest tipus de cafetera és la possibilitat d’accedir a la World Wide Web. Això significa que, independentment d’on es trobi en aquest moment, sempre es pot contactar amb el gadget i iniciar el procés de preparació d’una beguda deliciosa i aromàtica. D'acord, és agradable quan, després d'un esgotador dia de feina, us reben aromes vigoritzants de cafè a casa i us espera una tassa de cafè amb llet amb vapor o americà a l'estand. Aquests dispositius són totalment segurs: els fabricants de màquines de cafè "intel·ligents" garanteixen l'apagat automàtic en cas de sobreescalfament, fallada de corrent o en altres situacions no estàndard.

Tot i l’elevat cost, que sol superar els 100.000 rubles, com a exemple ens agradaria citar un model de De’Longhi amb un índex ECAM 650.75.MS. Els compradors en les seves ressenyes assenyalen que els models moderns tenen una interfície fàcil d'utilitzar gràcies a una pantalla de 4,3 polzades, la possibilitat de controlar via Bluetooth des d'un telèfon intel·ligent i moltes altres funcions. El gust del cafè elaborat destaca per separat i es nota com a fenomenal independentment del tipus de beguda.

2 Forn a ANDROID

Encara no es troba sovint a casa nostra un forn per a la cuina amb connexió a un telèfon intel·ligent. Tot i això, ja hi ha alguns models al mercat nacional que ofereixen l’oportunitat de coure els vostres plats preferits mitjançant un programa especial, fins i tot quan esteu fora de casa. Un dels vaixells insígnia d’aquesta àrea de producció, LG, ha llançat un forn amb l’índex LB645E479T1, per al qual només cal enviar una ordre específica a través de qualsevol dispositiu mòbil connectat. I, després del temps necessari, gaudiu del resultat. També és convenient diagnosticar la unitat: un gadget intel·ligent us informarà de qualsevol mal funcionament en temps real, cosa que us permetrà solucionar ràpidament el problema.

També es facilita molt el manteniment dels models, ja que molts tenen una funció d’autoneteja per mantenir la neteja. Les portes es tanquen sense problemes seguint el principi de la posada a punt, que exclou els moviments bruscos i, en conseqüència, l’afluixament de l’estructura. El control lineal de la temperatura elimina les fluctuacions i manté la calor a l'interior de la vitrina durant més temps.

1 nevera intel·ligent

Els refrigeradors intel·ligents moderns tenen molta més funcionalitat que els seus predecessors. Per exemple, el Liebherr CN 4315, produït per especialistes alemanys, es pot considerar una de les obres mestres de l’enginyeria. La característica més inusual i alhora útil es pot considerar un consum energètic de 165 kWh / any, que correspon a la classe A +++, la més econòmica. A més, el seu volum és de 321 litres. Els materials principals per al rendiment de les neveres són el plàstic i el metall blancs, que proporcionen una protecció addicional contra danys externs i l’aparició d’empremtes digitals.

Les nanses per facilitar l'obertura de les portes s'inclinen cap al lateral per a un menor esforç de l'operador. El tauler de control sovint s’amaga dins de la caixa, proporcionant així protecció contra els nens. Les funcions addicionals estan disponibles per als compradors:

• supercooling;
• súper congelador;
• visualització de la temperatura activa.

Sovint s’utilitza la descongelació per degoteig de la cambra superior. Evapora l'excés d'humitat, de manera que el propietari no ha de descarregar la nevera i desconnectar-la de la xarxa. El robust vidre dels prestatges pot suportar fins a 30 kg de pes.

Com triar els elements d’una cuina intel·ligent?

El nostre top va resultar fantàstic, però com triar un producte de qualitat entre tot això?

Quan es tracta de la nevera, presteu atenció a la classe energètica i la classe climàtica. Aquestes dades us ajudaran a calcular els costos energètics i a comprendre si la nevera pot funcionar de manera estable a casa vostra.

Quan us prepareu per comprar un celler, heu d’entendre que el vi negre i el negre s’emmagatzemen a diferents temperatures, cosa que significa que necessiteu un model de dues seccions amb un règim de temperatura individual o bé us haureu de limitar a la gamma i a l’emmagatzematge. només un tipus de vi.

A l’hora d’escollir una caputxa, fixeu-vos en les seves característiques. Com més alta sigui la seva relació qualitat-preu, millor. Els models amb filtre de carbó i greixos, així com nínxols addicionals, per exemple, per plantar, tindran un efecte beneficiós sobre el microclima de la vostra cuina.

La resta d’aparells segons el tipus de culleres, bàscules i altres coses es compren a discreció i cartera personalment, només observem que els xinesos no dormen, i el mateix Xiaomi va començar a produir bàscules i bullidors interessants a un preu assequible sense pagaments excessius.