ТОП 7 най -добри производители на шоколадови меденки: рейтинг, какво има в състава, кои да изберете, цена, отзиви
И възрастните, и децата обичат меденките у нас. Това изобщо не е изненадващо: в края на краищата десертът върви толкова добре с горещ чай или мляко. От древни времена този деликатес се пече от брашно, към което се добавят мед и подправки, откъдето идва и името. Меденките имат много вкусове и пълнежи, но шоколадът е особено обичан у нас.
Днешното проучване включва 7 от най-популярните потребителски марки меденки с вкус на шоколад. Ще анализираме техния състав, органолептични свойства, ще идентифицираме основните плюсове и минуси и накрая ще изберем най -качествените проби, с които не се срамувате да почерпите приятелите си и да се забавлявате.
Рейтинг на ТОП 7 марки шоколадови меденки
"Чайна класика"
Класически меденки за чай с добавяне на какао в течаща опаковка. Продуктите имат традиционна заоблено-изпъкнала форма, плътни са по текстура и не се ронят. Сладки и ароматни сладкиши без прекомерна сладост с балансиран послевкус от черен шоколад. Не съдържа консерванти. Те вървят добре на хапка с мляко.
Продуктът е произведен в съответствие с ГОСТ 15810 във фабриката на Fazer LLC, Санкт Петербург. Срок на годност: 4 месеца от датата на производство.
Тегло, g | 500 |
Съдържание на калории, kcal | 363 |
Особености | продуктът може да съдържа следи от сусам, соя, ядки |
Състав | пшенично брашно за печене от първи клас, захар, питейна вода, пълномаслено мляко на прах, специална мазнина, какао на прах, сироп, меланж от сухи яйца, втасващи вещества: амониеви карбонати, натриев бикарбонат |
- умерено сладък;
- безопасен състав;
- вкусно;
- приятен аромат на шоколад
- не е намерен.
Ето как трябва да бъде истинският шоколадов меденка! Изобщо не се затваря, леко ронлив. Много сочно и свежо, дори пиенето на чай е по избор.
"Яшкино"
Въздушни джинджифилови бисквити с вкус на шоколад в здрава запечатана торбичка. Изработено по класическа рецепта от меко паничко тесто и покрито с хрупкава захарна глазура с добавка на какао. Малките бисквитки с меденки се пекат във формата на цветя, кръгчета и сърца. Деликатесът ще се превърне в приятно лакомство за чай със семейството и колегите.
Произведено съгласно техническите спецификации на производителя "KDV Yashkino" LLC, област Кемерово. Препоръчва се да се използва не по -късно от 6 месеца от датата на производство.
Тегло, g | 350 |
Съдържание на калории, kcal | 380 |
Особености | остъклени, не съдържат яйца |
Състав | висококачествено пшенично брашно, захар, сладкарска глазура, емулгатори: сорбитанов тристеарат, соев лецитин, антиоксидант, какао на прах, емулгатори: (E322, E476), ванилин; инвертиран сироп; белено ръжено брашно, какао на прах, сладкарска мазнина, концентрат от смес от токофероли (Е306); амониеви карбонати, натриев бикарбонат; ароматизатор млечен шоколад, ванилин; какаово масло, сорбинова киселина, млечна киселина, лимонена киселина; гума арабика, вода |
- меки отвътре, хрупкави отвън;
- топят се в устата;
- приятен на вкус;
- красива опаковка
- транс -мазнини в състава.
Любими меденки, често го приемаме, шоколадът просто се топи в устата. Цената също е много приятна, но в състава на това, което го няма. Вредно, но много вкусно.
По правило меденките без глазура имат по -малко калории. Гланцово-хрупкавата обвивка обаче има и предимства: задържа добре влагата, като предотвратява застояването на печените изделия, така че да остане свежа по-дълго.
"Посиделкино"
Класически мини бисквитки с джинджифил с шоколадов вкус в пакет с прозрачен прозорец. Неглазираните хлебни изделия имат мека текстура, балансиран вкус и аромат, какаото се замесва в тестото. Приятна закуска е удобна за вземане на път, училище или офис.
Продуктът е произведен в съответствие с техническите спецификации на производителя "Любими край" АД, Ленинградска област. Препоръчителен срок на съхранение: 120 дни.
Тегло, g | 300 |
Съдържание на калории, kcal | 370 |
Особености | класически |
Състав | пшенично брашно, захар, сироп, рафинирано растително масло, какао на прах, шоколад (захар, какаова маса, какаово масло, емулгатор: соев лецитин, ароматизатор), водозадържащ агент: глицерин, амониев карбонат, сода за хляб, готварска сол, ароматизатор, сорбат калий, соев лецитин, регулатор на киселинността: лимонена киселина |
- свеж и мек;
- захар в умерени количества;
- удобна форма;
- ниска цена
- не е намерен.
Джинджифиловите бисквити наистина имат богат шоколадов вкус, много мек и неприятен. Малък по размер, за няколко хапки, много удобен. Продава се на адекватна цена, понякога можете да го вземете, препоръчвам го.
"Крава"
Ароматни бисквитки с джинджифил с кремообразен шоколадово-млечен пълнеж в найлонова торбичка с прозорец. Продукт от брашно с мека текстура на класическо тесто за меденки приятно балансира с деликатен пълнеж с аромати на какао и сметана. Деликатесът върви добре с топло мляко и неподсладен чай.
Срок на годност на продукта: 90 дни. Производител: АД Сладкарска фабрика "Такф", Тамбов.
Тегло, g | 300 |
Съдържание на калории, kcal | 370 |
Особености | шоколадово-кремообразен вкус |
Състав | пшенично брашно, захар, пълнеж с вкус на шоколад, сгъстители: E1442, E460, млечен протеинов концентрат, какао на прах, шоколадов аромат, калиев сорбат, млечна киселина, соев лецитин, питейна вода, суроватка на прах, меласа, сладкарска мазнина, картофено нишесте, какао прах, растително масло, добавяне на плодове, млечен шоколад, млечни аромати, натриев бикарбонат, регулатор на киселинността - млечна киселина, консервант Е202 |
- вкусен пълнеж;
- деликатна текстура;
- приятен аромат
- пълен с химия
Меки и ароматни меденки с богат шоколадов вкус и деликатен пълнеж. Изглежда, че всичко е наред, ако не погледнете състава: има непрекъсната периодична таблица. Ако от време на време се поглезите, тогава е добре, но е по -добре да не се увличате.
"Настроение от меденки"
Глазирани мини бисквити с меденки с шоколадов вкус в мека опаковка. Сладкиш с характерни нотки на канела, карамфил и ароматен кардамон. Глазурата е хрупкава захар, текстурата на меденките е деликатна и ефирна. Ароматът на подправки в комбинация с обгръщащия шоколадов вкус на тестото създава празнично коледно настроение.
Продуктът се произвежда съгласно ТУ в сладкарското предприятие „Любими край“, Ленинградска област. Срок на годност: 150 дни.
Тегло, g | 240 |
Съдържание на калории, kcal | 380 |
Особености | остъклен |
Състав | Пшенично брашно, захар, меласа, сладкарска глазура, какао на прах, соев лецитин, глицерин, питейна вода, рафинирано дезодорирано растително масло, ябълково пюре, течен малцов екстракт, амониев карбонат, натриев бикарбонат, ароматизатор, пектин, консервант, калиев сорбат, джинджифил, регулатор на киселинността: лимонена киселина, канела, карамфил, кардамон |
- се комбинират с мляко;
- приятен аромат на подправки;
- дизайн на опаковката
- неизразителен вкус.
Като цяло меденките не са лоши, но не дегустирах декларираните подправки, а шоколадът не се усеща особено. Среден, а не малък размер. Те не предизвикаха наслада, има по -добри варианти.
Меденките могат да бъдат сурови или крем, в зависимост от технологията на производство. Основата за крем се прави чрез добавяне на гореща течна захар към брашното, така че тестото да излезе гъсто и печените изделия да могат да се съхраняват дълго време. Суровите имат по -хлабава и хлабава текстура, те са по -меки и нежни. За да се увеличи срокът на годност, те често са остъклени.
"Чаен съветник"
Меденки от сладкиши с какао и печени натрошени фъстъци в прозрачен херметически затворен плик. Всяко отделно парче има класическа кръгла форма и среден размер.Ядките се смесват в тестото и се поръсват отгоре за леко хрупкава текстура в мека брашна основа.
Сладкарският продукт се произвежда в съответствие с ГОСТ 15810-2014, в предприятието Tea Sovetnik LLC, Новосибирск. Срок на годност: 50 дни.
Тегло, g | 450 |
Съдържание на калории, kcal | 376 |
Особености | добавени ядки |
Състав | пшенично брашно за печене 1 клас, гранулирана захар, питейна вода, инвертиран сироп, рафинирано дезодорирано слънчогледово масло, какао на прах, изгоряло масло, фъстъци, бакпулвер (амониев карбонат, сода за хляб), стабилизатор на гума гуар, ароматни диетични влакна, ензимен препарат |
- добра комбинация от шоколад и ядки;
- не много сладко;
- добра композиция
- не е намерен.
Купих тези бисквитки с джинджифил, домашните получаваха гръм и трясък с мляко. Вкусен с много приличен състав, който сега е рядкост, не е страшно да се хранят децата.
"Petrodiet"
Шоколадови бисквитки с меденки върху фруктоза в мека непрозрачна опаковка. Продуктът не съдържа рафинирана захар, вместо това е добавен подсладител от естествен произход. Традиционните заоблени хлебни изделия имат богат какаов вкус и приятен аромат на букет от подправки - канела, джинджифил, кардамон, черен пипер и карамфил.
Брашненият продукт е произведен според TU, производител: OOO TD "Petrodiet", Санкт Петербург. Срок на годност: 6 месеца от датата на производство.
Тегло, g | 350 |
Съдържание на калории, kcal | 386 |
Особености | не съдържат захар |
Състав | Пшенично брашно 1в, фруктоза, маргарин; вода, моно- и диглицериди на мастни киселини, естери на полиглицериди, соев лецитин; сол, калиев сорбат; лимонена киселина; естествено багрило, аскорбинова киселина, витамин Е; какао на прах, вода, амониев карбонат, натриев бикарбонат; подправки (канела, карамфил, бахар, черен пипер, индийско орехче, джинджифил, кардамон); аромати: "Шоколад", ванилин |
- не се рушат;
- балансиран вкус;
- послевкус на билки
- твърде трудно.
Тези бисквитки с меденки са нестандартни, по-скоро като бисквитки. Текстурата е твърда, бързо остаряла. Вкусът е добър поради подправките, но шоколадът няма много добър вкус, по -скоро какао на прах.
Какво да търсите при избора на шоколадови меденки в магазина
Сред разнообразието от продукти за меденки, които се предлагат във всеки магазин за хранителни стоки, понякога може да е трудно да се направи правилният избор. Важно е да не сбъркате във вкуса и да изберете продукт, който няма да навреди на вашето здраве. За да сведете до минимум рисковете, обърнете внимание на следните насоки:
- Ярката и блестяща опаковка с красиви снимки и лозунги може лесно да подведе купувача. Не забравяйте, че трябва да бъдете особено внимателни с такива продукти, да прочетете всичко отпечатано с дребен шрифт, да проучите внимателно състава. Най -често след такъв анализ можете да видите очевидни несъответствия и да се уверите, че декларираният шоколад дори не се вижда, а списъкът на съставките съдържа твърди подобрители на вкуса и евтини заместители.
- Препоръчително е да изберете меденки с бисквити в прозрачна целофанова опаковка, през която да се вижда самият продукт. Ако сладкарството е покрито с глазура, то трябва да е равномерно, без стружки или пукнатини. Наличието на 1-2 бисквити с меденки с деформирана повърхност е приемливо. В торбата също трябва да има минимум трохи. Ако има много от тях, печените изделия са очевидно застояли или са били съхранявани неправилно.
- Срокът на годност на меденките без добавени консерванти трябва да бъде не повече от 2 месеца. Ако се декларира по -дълъг период на съхранение, тогава в състава очевидно има много изкуствени добавки, които влияят далеч от най -доброто на качеството на продукта.
- На рафтовете можете да видите продукти от меденки на базата на различни сортове пшенично брашно. Най -добре е да се даде предпочитание на втория клас - той съдържа повече витамини, груби влакна и фибри и съответно ползи. Ако попаднете на меденки, приготвени от ръжено брашно, това е още по -добре: в края на краищата те първоначално са били направени върху него в Русия, което означава, че имате почти автентичен продукт пред себе си.Разбира се, трябва да се вземат предвид и останалите съставки в списъка: наличието на синтетични добавки и транс -мазнини отрича всички предимства на брашна основа.