ТОП 10 на най -доброто разтворимо кафе: видове, как да изберем, отзиви
Милиони хора започват деня си с чаша кафе. Често няма достатъчно време за приготвяне на напитка, защото много хора използват разтворими състави. Те са направени от кафе на зърна с добавка на мляко на прах, което е лесно за приготвяне у дома. Статията съдържа информация как да изберете най -доброто разтворимо кафе, така че всяка сутрин да започва с чаша вкусна, ароматна напитка. Популярни производители, цени, плюсове и минуси, както и рейтинг на най -добрите сортове разтворимо кафе според любителите на ободряваща напитка.
Видове разтворимо кафе
Разтворимата напитка е изсушен екстракт от боб арабика или робуста под формата на фин прах или гранули. Лесно се вари във вряща вода, много вкусен и ароматен, има тонизиращи свойства.
Преди напитката да достигне масата на потребителя, тя преминава през няколко етапа на обработка:
- подготовка на суровини, сортиране и печене;
- екстракция - получаване на екстракт чрез варене на зърна в омекотена вода;
- изпаряване на екстракта.
Съставът на такава естествена напитка трябва да съдържа изключително екстракт от кафе без допълнителни примеси. За подобряване на аромата и вкуса се добавят оцветители, масла, стабилизатори.
Разтворимото кафе има 3 вида:
- прах;
- гранулиран - в последния етап от производството се навлажнява и под въздействието на влага малките зърна се слепват в гранули;
- сушене чрез замразяване - метод на замразяване и сушене под вакуум.
Топ марки производители
Кафето е най -често произвежданата стока по света. Най -добрите марки напитки за кафе заемат водещите позиции на световния пазар. Те са известни със своята рецепта, изработка и естествен състав. За производството се използват само най -добрите сортове зърна, те се смесват в различни варианти, така че потребителят да може да избере подходящата напитка за себе си. Има известни марки, които много любители на кафе познават и обичат.
Техният списък включва такива европейски марки като Bushido, Grandos, Maxwell, UCC, Carte Noire, Egoiste Special. Въпреки това, местните производители също са в крак с колегите си. Най -добрите производители на кафени напитки в Русия са Moscow Coffee House on Pays и Indian Gold Exclusive, която е на шесто място в класацията на световните производители на кафе.
Най -добро разтворимо кафе на прах
Днес този вид кафе е в голямо търсене, тъй като се приготвя лесно и освен това е много вкусно. ТОП на най -доброто разтворимо кафе на прах включва следните марки:
Веронезе Американо
Тази марка кафе се прави от смес от сортове арабика и робуста. Лесно се вари, има приятен вкус и аромат, тонизира и се събужда добре. Производителят се погрижи за дизайна на опаковката, направи я компактна, практична и стилна. Кафето може да бъде закупено в различни размери и вариации. Феновете на деликатна и лека напитка могат да си купят продукт с добавяне на мляко на прах или сметана.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | Русия |
Сила на звука | 0,1 кг |
Състав | естествено разтворимо кафе с добавяне на печени смлени зърна |
Пакет | пластмаса |
професионалисти
- приятен вкус;
- няма горчивина;
- интересна опаковка;
- ароматно;
- качествени суровини.
Минуси
- трудно се намират в търговските обекти;
- последователност.
Обратна връзка: „Посъветвахме ново кафе по време на работа, реших да го опитам. Цената е достъпна, така че не очаквах някакъв изискан вкус и аромат и много се обърках. Продуктът е добър и вкусен, няма горчив вкус, ободрява. Пия по няколко чаши кафе на ден, много съм щастлив ”.
Москофе Московски
Кафето има приятен вкус и аромат, не съдържа добавки. Подправеният и модерен дизайн на опаковките напомня за дните, когато напитката е била на върха на недостига си. При варенето образува малка пяна, без утайки.Има подчертан вкус и аромат, тъмно кафяв цвят. Произвежда се от избрани сортове робуста и отговаря на всички международни стандарти за качество.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | Русия |
Сила на звука | 0,2 кг |
Състав | 100% натурално разтворимо кафе |
Пакет | мога |
професионалисти
- удобна банка;
- приятен аромат;
- ултра фино смилане;
- не пада утайка;
- богат силен вкус.
Минуси
- кисел вкус;
- тъмно при варене.
Препоръка: „Купих буркан с разтворимо кафе. Бях много привлечен от дизайна на опаковката. Има и добър вкус, приятна миризма. Съпругът ми наистина го хареса, може да пие кафе няколко пъти на ден. ”
Grand Classic
Руската марка придоби популярност сред местните потребители. Незабавният прах е направен от леко изпечени зърна, които имат мек аромат, лека, приятна горчивина и плътна тъмнокафява текстура. Тази марка представлява цяла серия ободряващи напитки, направени от екологично чисти суровини. Марката се нарежда на 4 -то място в сегмента на разтворимото кафе според експертни оценки.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | Русия |
Сила на звука | 0,2 кг |
Състав | разтворимо кафе със средни печени зърна |
Пакет | метализирана чанта |
професионалисти
- икономична опаковка;
- достъпна цена;
- лекота на приготвяне;
- дизайн;
- естествени съставки.
Минуси
- прекалено силен;
- слаб аромат.
Свидетелство: „Видях кафето за промоцията, реших да го опитам. Не е особен любител на силно кафе, затова винаги добавям сметана. Продуктът много ми хареса в комбинация с мляко. Деликатен млечен вкус и аромат по мой вкус. "
Най -добро гранулирано разтворимо кафе
Гранулираното кафе според технологията на производство се различава от кафето на прах по това, че под високо налягане прахът се разбива на бучки, образувайки гранули. Той има значително предимство - не залепва за лъжицата, така че е удобен за използване.
Рейтингът на най -добрите производители на гранулирано кафе включва следните марки:
Nescafe Classic
Напитката се прави от подбрани зърна робуста, отглеждани в тропически насаждения в Бразилия. Кафето има силен, горчив вкус и силен аромат. Той успя да спечели популярност. Готви се бързо, не се натрупва утайка. Просто трябва да излеете няколко супени лъжици кафе, да добавите сметана, ако желаете, и напитката е готова.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | Украйна |
Сила на звука | 0.12 кг |
Състав | гранулирано кафе, приготвено от зърна робуста |
Пакет | торбичка от фолио |
професионалисти
- без утайка;
- лесен за приготвяне;
- ободрява;
- удобна опаковка;
- голям обем.
Минуси
- горчив;
- не концентриран.
Рецензия: „За цената си продуктът е много добър. Гранулите не залепват за лъжица, бързо се разтварят във вода, имат добър вкус, но леко горчив, можете да добавите мляко. Като цяло съм доволен от избора. "
Къща Максуел
Произведено от 100% пържени зърна арабика. Горчивата напитка има лека киселинност, затова се препоръчва да се използва сутрин. Кафето е умерено силно, но с подчертана сладост, която се усеща благодарение на добавянето на кокосово мляко и млечен протеин към състава. След ребрандирането компанията засили вкуса на кафето, направи го по -силно и по -богато. Продуктът се продава в запечатани кутии и може да се намери и в меки торбички с клапан.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | САЩ |
Сила на звука | 0.47 кг |
Състав | 100% гранулирано кафе арабика |
Пакет | стъклен буркан |
професионалисти
- силен;
- богат вкус;
- ароматно;
- икономично потребление;
- удобна опаковка.
Минуси
- изгорял;
- трудно да се намери в продажба.
Обратна връзка: „Един приятел ме донесе като подарък. Вкусно кафе с аромат на естествени зърна. Харесвам и мен, и съпруга ми. Предпочитам по -меко кафе, затова добавям сметана, съпругът ми го харесва по -силно. Ако е възможно, ще купим друг буркан. "
Веронези турски
Руската марка кафе произвежда своите продукти от зърна арабика и робуста, донесени от Коста Рика, Бразилия, Колумбия.Тази марка има подчертан силен вкус с малки нотки на черен шоколад и печени ядки. Съдържа само естествени съставки. Производителят е създал различни опции за опаковане на продукта - в кутии, стъкло, клечки и мека опаковка.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | Русия |
Сила на звука | 0,1 кг |
Състав | 100% средно печено арабика и робуста гранулирано кафе |
Пакет | консервна кутия, опаковка |
професионалисти
- модерен дизайн;
- практична опаковка;
- малки гранули;
- лесно разтворим във вода;
- няма горчив вкус.
Минуси
- слаб аромат;
- презареждане.
Рецензия: „Кафето е много вкусно, с орехов вкус, но ми се струва, че не е за всеки. Цената е твърде висока, опаковката бързо се консумира. Понякога можете да се поглезите, но аз не го приемам за ежедневна употреба, бързо се отегчава “.
Най -доброто замразено разтворено кафе
Лиофилизираното кафе се прави по технологията за бърза загуба на влага. Той има положителен ефект върху имунната система, храносмилането и мускулния тонус. Смята се, че този вид кафе е практически безвреден, поради което може да се използва дори от тези, които имат здравословни ограничения.
Рейтингът на най-добрите производители на лиофилизирани напитки включва следните марки:
Егоист специално
Естествено незабавно пълнозърнесто зърно Произведено от първокласни средно редки зърна арабика. Именно тя има богат вкус с шоколадови нотки. Швейцарско качество и модерна In-Fi технология, която предполага, че частица смляна арабика се поставя в гранулите, което води до ароматно и вкусно кафе. Той ще се хареса както на запалените любители на кафето, така и на по -малко придирчивите любители на ободряваща напитка.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | Русия |
Сила на звука | 0,15 кг |
Състав | 100% пълнозърнесто кафе арабика, средно печено |
Пакет | стъклен буркан |
професионалисти
- красив дизайн на опаковката;
- естествени съставки;
- лекота на приготвяне;
- наситен цвят;
- качествен продукт.
Минуси
- неудобно покритие;
- вкусът на изгорели зърна.
Рецензия: „Съпругът ми купи кафе за вкъщи. Не е голям фен, но реши да опита. Стилна опаковка, приятен аромат, приготвя се лесно и бързо. Като цяло не е лошо, само има горчив вкус ”.
Днес чиста арабика
Лиофилизираната напитка се произвежда по уникалната технология Aroma Optima, която е в състояние да запази естествения си вкус и богат аромат. Продуктът е създаден за истински гурмета и любители на кафето. Произвежда се от зърна арабика, които имат мек, тръпчив вкус с лека киселинност. Той е в състояние да даде заряд на бодрост и свежест за целия ден. Има различни варианти на напитката, например с млечни и плодови нотки, така че всеки потребител ще намери нещо за себе си.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | Германия |
Сила на звука | 0.13 кг |
Състав | 100% лиофилизирано кафе арабика |
Пакет | мога |
професионалисти
- силен;
- лека киселинност;
- достъпна цена;
- стилна опаковка;
- балансиран.
Минуси
- висока консумация;
- Силна миризма.
Рецензия: „Купих кутия кафе за пътуването си. Отне половин консерва за една седмица. Вкусно и ободряващо. Пия в естествена, класическа форма, без да добавям мляко. Направих правилния избор ”.
Златна черна карта
Европейското разтворимо кафе е една от най -популярните позиции на пазара. Тази марка включва силни сортове робуста с добавка на арабика. Лесно се вари, бързо се разтваря във вряща вода и не оставя следи. Златното печене на зърната не създава осезаема горчивина. В продажба можете да намерите напитка в стъклени и меки опаковки, както и с добавка на мляко на прах или сметана, което ще направи вкуса на напитката по -деликатен и лек.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | Украйна |
Сила на звука | 0,4 кг |
Състав | 100% лиофилизирано кафе от арабика и робуста, средно печено |
Пакет | торбичка от фолио |
професионалисти
- големи опаковки;
- лесно се разтваря;
- мек вкус;
- без добавки;
- наситен тъмен цвят.
Минуси
- неудобен пакет с цип;
- неароматен.
Препоръка: „Мляно разтворимо кафе, което се сварява бързо, което е особено добро при работа. Зърната се разтварят дори в студена вода. Различни опции за опаковане, които ви позволяват да избирате всякакъв обем и тип. Препоръчва се да се купуват консултанти на мястото на продажба ”.
Посланик Платина
Европейско първокласно кафе е създадено специално за тези, които ценят безупречното качество и вкус. Балансираният вкус, изтънчеността и нежната пяна правят всяка напитка истинско удоволствие. Специална рецепта, използването на избрани сортове кафе, стилен дизайн на опаковката и контрол на производствения процес се превърнаха в отличителен белег на компанията.
Характеристика | Смисъл |
Държава производител | Украйна |
Сила на звука | 0.19 кг |
Състав | лиофилизирано кафе арабика |
Пакет | стъклен буркан |
професионалисти
- добре известна търговска марка;
- богат вкус;
- няма горчив вкус;
- практична опаковка;
- малък процент кофеин.
Минуси
- висока консумация;
- остатъци от утайка.
Обратна връзка: „Купихме ново кафе за работа. Сега по обяд се усеща приятен аромат на боб арабика. Кафето е наистина вкусно, има добра консистенция и цвят. Същата си купих вкъщи ”.
Съвети за подбор
Има 3 вида разтворимо кафе: арабика, смес от арабика и най -евтиният вариант, зърна робуста. Когато избирате кафе, трябва да обърнете внимание на технологията за сушене. Прахообразният метод е най-евтиният и най-достъпен, а методът на сушене чрез замразяване е най-добрият и най-скъпият. Съставът на естествен продукт не трябва да съдържа примеси на трети страни, които често могат да бъдат намерени в пръчки. Много тъмният цвят на продукта показва преварен боб, който ще има горчив вкус по време на готвене. Производителят трябва да посочи количеството кофеин върху намазката, често то е не повече от 3-4% в кафето. Качествен продукт се продава в стъклени буркани, по -евтин вариант е в торбички или пластмасови опаковки.
Мнението, че най -доброто кафе може да бъде само на зърна, е голямо погрешно схващане, защото дори разтворимото кафе може да има приятен вкус и аромат. Използвайки горните съвети, потребителят ще може да избере продукт за всяка маса, който ще зарадва с качество и, разбира се, с вкус.