ТОП 10 най -добри цикория: видове, ползи и вреди, прегледи
Много хора смятат цикорията за обикновена напитка, която се използва като заместител на кафето. Всъщност той има огромен брой полезни свойства, помага за укрепване на организма и имунитета. За да може продуктът наистина да подобри здравето, трябва само да закупите качествена цикория. Най -добрите видове този продукт са описани в тази оценка.
Видове цикория
Цикорията е многогодишна билка. Листата от салата от цикория се консумират, а корените на обикновената се използват за приготвяне на топли напитки.
Има няколко разновидности на продукта:
- Цикория на прах - произведени чрез изпичане на корените с по -нататъшно смилане на прах.
- Течен екстракт от растения - получени чрез изпаряване на течността от корена на растението. Процедурата се провежда няколко пъти, за да се получи най -концентрираната течност.
- Незабавна цикория Това е най -популярният сорт. Корените на растението първо се натрошават, след това се пържат, произвежда се екстракт и след това се суши.
Смята се, че течният екстракт е най -здравословен. Но всъщност всяка цикория, била тя разтворима или лиофилизирана, запазва всички полезни свойства на корена. Готовата напитка е умерено сладка, ободряваща, с лек шоколадов вкус. Той практически няма противопоказания, така че дори бременни жени могат да пият цикория.
Полезни свойства и противопоказания
Цикорията е уникално растение, което е научно доказано като полезно. Препоръчва се да се използва при много заболявания:
- Хората с диабет и затлъстяване трябва да пият цикория, тъй като тя съдържа уникалното вещество инулин, което е естествен заместител на захарта. Пиенето на тази напитка може да помогне за понижаване на кръвната захар и нивата на лошия холестерол.
- Пациентите със сърдечно -съдови заболявания трябва да използват този продукт като заместител на кафе. Цикорията ободрява перфектно, но не съдържа кофеин и ако добавите малко смлян джинджифил към чаша напитка, това ще помогне за укрепване на сърдечния мускул и стените на кръвоносните съдове.
- Цикорията е полезна и за храносмилането. Нормализира чревната микрофлора, намалявайки риска от възпаление.
След като разбрахте колко е полезна цикория, трябва да обърнете внимание на това каква вреда може да причини употребата на тази напитка. Ако човек има поне едно от тези противопоказания, е задължително да се консултира с лекар, преди да го използва.
- По време на бременност и кърмене не се увличайте твърде много с тази напитка.
- Също така не се препоръчва да се използва за хора с алергия към цъфтежа на амброзия, хризантеми и невен, тъй като цикорията принадлежи към едно и също семейство Asteraceae.
- Пиенето на цикория не се препоръчва за хора с камъни в жлъчката. Факт е, че този продукт стимулира производството на жлъчка и може да влоши състоянието на пациента.
Оценка за най -добър цикория
За да приготвите вкусна и здравословна напитка у дома, трябва да купите само най -добрата, естествена цикория. Следните продукти се считат за най -високо качество:
Здраве
Евтина, но висококачествена цикория. Произвежда се под формата на прах, така че не е трудно да се приготви напитка. Достатъчно е само да сложете 1-2 чаени лъжички прах в чаша, залейте със 150 мл вряща вода и разбъркайте. Продуктът не съдържа захар и глутен, поради което е подходящ дори за хора с диабет и алергии. Съставът съдържа само натурален екстракт от цикория без консерванти и подобрители на вкуса, така че редовната консумация на напитката ще помогне за укрепване на имунната система и подобряване на цялостното здраве.
Теглото | 200 гр |
Срок на годност | 24 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 280 ккал |
Професионалисти:
- мекият вкус ви позволява да пиете напитка без захар;
- достъпна цена;
- вари бързо;
- без примеси;
- подобрява работата на червата.
Минуси:
- не много удобна опаковка;
- ако сложите твърде много прах в чаша, той започва да има горчив вкус.
Препоръка: „Тази цикория е евтина, но напълно естествена. Вкусът е наситен, сладникав и без горчивина. "
Стокрос
Напитка, приготвена от печен корен от цикория, има ярък, богат вкус и приятен аромат с леки нотки на шоколад. Тъй като продуктът е смлян, няма да работи просто разтварянето му във вода. За приготвяне на здравословна напитка 1-2 чаени лъжички от продукта се изсипват в 200 мл вряща вода, кипват, оставят се да престоят 5 минути, прецеждат се и се наливат в чаши. По желание към течността може да се добави мляко или сметана за подобряване на вкуса. Продуктът се продава в запечатана вакуумна опаковка, така че не се утаява при съхранение.
Теглото | 200 гр |
Срок на годност | 24 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 260 ккал |
Професионалисти:
- дори печенето изцяло разкрива аромата на корена;
- естествен състав без добавки и консерванти;
- във вкуса има леки нотки на шоколад;
- укрепва имунната система;
- не се утаява по време на съхранение.
Минуси:
- не можете просто да варите в чаша, трябва да я сварите;
- поради печенето в напитката ясно се усеща горчивина.
Рецензия: „Харесвам тази цикория именно защото трябва да се вари в турчин, като кафе. Освен това има вкус на кафе, ободрява добре. "
Цикория Петровская Слобода
Незабавната цикория от добре познат местен производител ще завладее от първата глътка със своя мек вкус и деликатен аромат. По вкус и вид напитката наподобява обикновеното разтворимо кафе, но не съдържа кофеин и не предизвиква безсъние. Той насища тялото с витамини и хранителни вещества. Ако пиете чаша от тази цикория сутрин, това ще ви даде тласък на бодрост за целия ден, а вечер ще ви помогне да успокоите нервите си и да нормализирате съня.
Теглото | 75 гр |
Срок на годност | 18 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 288 ккал |
Професионалисти:
- може да се използва като заместител на кафе;
- не съдържа захар;
- без глутен и подобрители на вкуса;
- запечатаната опаковка предотвратява слепването;
- удобно за приготвяне директно в чашата.
Минуси:
- някои потребители смятат, че напитката не е твърде ободряваща;
- не винаги в продажба.
Рецензия: „За мен лично тази напитка няма нищо общо с кафето, но ободрява наистина добре, а вкусът е много мек и приятен.“
Руска цикория
Тази цикория се препоръчва за тези, които предпочитат бързо да приготвят топли напитки и не обичат утайките в чашата. Цикорията се предлага под формата на течен екстракт, така че за варене, просто добавете една или две чаени лъжички течност към чаша вряща вода и разбъркайте. Екстрактът съдържа всички витамини и хранителни вещества, така че тази напитка е идеална не само за укрепване на имунната система, но и за облекчаване на симптомите на настинка. Съставът не съдържа консерванти и аромати, поради което дори бременни жени и деца могат да използват този продукт умерено.
Теглото | 200 мл |
Срок на годност | 24 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 227 ккал |
Професионалисти:
- надежден местен производител;
- здрав стъклен буркан със запечатан капак;
- висока концентрация осигурява икономична консумация;
- приятен мек вкус;
- ярък аромат с нотки на кафе и шоколад.
Минуси:
- без добавена захар и мляко някои смятат, че вкусът е твърде горчив;
- не винаги в продажба.
Препоръка: „Много богат вкус и ярък аромат. Не добавям захар и мляко, тогава напитката се ободрява перфектно. "
Страхотен живот
Цикория на прах с богат вкус и интензивен аромат. Обемът на опаковката е достатъчен за 50 чаши. Благодарение на финото смилане, не е нужно да правите сложни манипулации, за да приготвите напитката. Достатъчно е само да изсипете 1-2 супени лъжици от продукта в чаша, да го залеете с вряла вода и да разбъркате. Напитката ободрява перфектно и ако я пиете вечер, тя нормализира съня. Произведен е от естествен корен от цикория без консерванти или аромати, така че редовното му пиене може да помогне за нормализиране на работата на червата и укрепване на сърцето.
Теглото | 100 гр |
Срок на годност | 18 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 228 ккал |
Професионалисти:
- качествен продукт от местно производство;
- запечатаната опаковка предотвратява слепването;
- бързо приготвяне на напитка;
- приятен сладникав вкус не изисква добавяне на захар;
- не съдържа глутен.
Минуси:
- неудобна опаковка без крепежни елементи;
- не винаги в продажба.
Рецензия: „Никога не съм бил фен на цикория, но опитах това случайно и вкусът ми хареса. Пия го през нощта, той перфектно успокоява нервите. "
Фермата на баба
Напълно естествена цикория под формата на прах от надежден местен производител. Продуктът се доставя в запечатана опаковка, която предпазва продукта от втвърдяване и запазва богатия си аромат. Опаковката е снабдена с цип за лесно съхранение, като същевременно запазва аромата и полезните свойства. Цикорията съдържа инулин, който нормализира храносмилането и метаболизма, а също така премахва токсините и токсините от тялото. Тъй като напитката се предлага под формата на прах, варенето не отнема много време: просто сложете лъжица цикория в чаша, залейте я с вряла вода и разбъркайте. Продуктът няма противопоказания, така че може да се консумира дори по време на бременност.
Теглото | 100 гр |
Срок на годност | 18 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 276 ккал |
Професионалисти:
- натурален продукт без консерванти;
- класически сладникав вкус;
- Опаковката с цип предотвратява слепването;
- не изисква добавена захар;
- нормализира храносмилателния тракт.
Минуси:
- малко тегло на опаковката;
- някои потребители смятат, че вкусът на напитката е твърде кисел.
Препоръка: „Много фино смилане, така че цикорията се разтваря бързо в чашата, но утайката остава на дъното. Използвам го вместо кафе, тонизира отлично. "
Д -р DiaS
Феновете на цикория ще оценят класическия богат вкус на напитката. Произведен е от екологично чисти естествени суровини в съответствие с действащите държавни стандарти. Продуктът се предлага в запечатана вакуумна опаковка и сигурно закопчаване с цип предотвратява слепването на продукта и запазва богатия му аромат. Цикорията е напълно органична, така че всички лечебни свойства са запазени в нея. Редовната му употреба ще помогне за нормализиране на функционирането на храносмилателната система и сърцето, успокояване на нервната система и премахване на безсънието.
Теглото | 100 гр |
Срок на годност | 18 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 230 ккал |
Професионалисти:
- органичен продукт;
- надежден местен производител;
- запечатана опаковка със закопчалка;
- има естествена цикория с аромат на кафе;
- сладкият вкус ви позволява да пиете напитката без захар.
Минуси:
- висока цена в сравнение с аналозите;
- не винаги в продажба.
Свидетелство: „Баба ми започна да има сърдечни проблеми и обича кафето. Купих й тази цикория, тя казва, че е вкусна и наистина прилича на кафе. "
Лечител
Естествена цикория на прах, произведена съгласно стандартите TU 9198-001-71330600. Съставът включва органичен растителен екстракт, който има лечебен ефект върху организма. На сутринта чаша от тази напитка перфектно ще ободрява и повишава ефективността, а вечер ще спомогне за отпускане и успокояване на нервната система. Продуктът се поставя в запечатана вакуумна опаковка, така че срокът му на годност е 2 години. Но на опаковката няма закопчалка, затова след отваряне е препоръчително да съхранявате продукта в сухо и тъмно помещение, за да предотвратите залепването.
Теглото | 100 гр |
Срок на годност | 24 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 270 ккал |
Професионалисти:
- богат вкус;
- добавянето на мляко произвежда вкусно капучино;
- достъпна цена;
- богат аромат;
- можете да пиете без захар.
Минуси:
- ниско съдържание на инулин;
- се разтваря само във вряща вода.
Рецензия: "Самата цикория не е лоша, но ако я излеете не с вряла вода, тя се разтваря зле."
Любими храни
Незабавната цикория на прах не съдържа кофеин, но има вкусове и аромати, подобни на естественото кафе. Продуктът съдържа витамини от група В, които зареждат с енергия, придават сила и повишават ефективността.В същото време цикорията не дразни, а успокоява и стимулира нервната система, така че безсънието не се появява след нея. Дори деца, пенсионери и бременни жени могат да го пият. За да приготвите напитка, е достатъчно да залеете 1-2 чаени лъжички цикория с вряла вода и да разбъркате. Захарта може да бъде пропусната, тъй като самият продукт е сладък.
Теглото | 100 гр |
Срок на годност | 18 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 240 ккал |
Професионалисти:
- богат вкус;
- бързо се разтваря;
- приятен аромат;
- не съдържа захар и глутен;
- достъпна цена.
Минуси:
- не много удобна опаковка без закопчалка;
- ако не се вари с вряла вода, в напитката се появяват люспи от неразтворен прах.
Преглед: „Нормална цикория, не по -добра и не по -лоша от другите. Миризмата и вкусът са приятни, за да подобря вкуса, обикновено добавям малко джинджифил. "
Индиго
Този продукт се нарича "най -добрата цикория" от мнозина. Произвежда се от подбрани корени от специален сорт цикория, така че готовата напитка се оказва много вкусна и ободряваща. Коренът на растението е добре изпечен и фино смлян, така че прахът бързо се разтваря дори в не много гореща вода. Продуктът се предлага във опаковка от вакуумно фолио, не се уплътнява, но след отваряне е по -добре да го излеете в друг контейнер със запечатан капак, за да предотвратите загуба на вкус и аромат.
Теглото | 100 гр |
Срок на годност | 18 месеца |
Енергийна стойност на 100 g | 230 ккал |
Професионалисти:
- не съдържа ГМО;
- един пакет ще издържи 80 часа;
- достъпна цена;
- богат сладък вкус;
- перфектно успокоява нервната система.
Минуси:
- не винаги в продажба;
- някои потребители намират вкуса твърде интензивен.
Рецензия: „Започвам сутринта с чаша тази напитка. Перфектно ободрява, повишава производителността. Казват, че безсънието облекчава, но вечер не се е опитвал да пие. "
Сравнителна таблица
За да се улесни изборът на най -добрата цикория, ще помогне таблицата за сравнение на описаните в горната част продукти. Въпреки факта, че всеки има приблизително еднакво тегло и срок на годност, те се различават по калории. Тази информация е полезна за хора, които искат да изберат качествена цикория, подходяща за диетата им.
Име на продукта | Теглото | Срок на годност | Енергийна стойност на 100 g |
Здраве | 200 гр | 24 месеца | 280 ккал |
Стокрос | 200 гр | 24 месеца | 260 ккал |
Цикория Петровская Слобода | 75 гр | 18 месеца | 288 ккал |
Руска цикория | 200 мл | 24 месеца | 227 ккал |
Страхотен живот | 100 гр | 18 месеца | 228 ккал |
Фермата на баба | 100 гр | 18 месеца | 276 ккал |
Д -р DiaS | 100 гр | 18 месеца | 230 ккал |
Лечител | 100 гр | 24 месеца | 270 ккал |
Любими храни | 100 гр | 18 месеца | 240 ккал |
Индиго | 100 гр | 18 месеца | 230 ккал |
Съвети за подбор
Когато избирате цикория, първата стъпка е да изследвате опаковката. Ако се усетят бучки в него, по -добре е да откажете покупката. Тяхното присъствие показва, че продуктът не е съхранен правилно.
Най -лесният начин да оцените качеството на продукта е след отваряне на опаковката. Колкото по -тъмен е прахът, толкова по -силен се пече и затова той ще се окаже много силен и ще се превърне в пълен заместител на кафето. Но ако цикорията се купува за укрепване на тялото, по -добре е да изберете лек печен продукт. Именно в него се съхраняват най -полезните вещества.
Ако при отваряне на опаковката се усети остра миризма, това означава, че продуктът не е естествен и към него са добавени аромати. Що се отнася до марката, по -добре е да се даде предпочитание на продуктите, описани в тази конкретна класация, тъй като те са най -естествените и здравословни сред другите аналози.