Рейтинг на ТОП 8 най -добри червени грузински вина: вкус, кое да изберете, плюсове и минуси

Грузия е известна с богатата си история на развитието на лозаро -винарската индустрия от бронзовата епоха. Вкусът на истинския грузинец е трудно да се обърка с вино от други региони: то има маркова горчива основа и деликатна киселост на финала.

В района на Кахетия са създадени най -благоприятните условия за отглеждане на грозде, което е основата за най -добрите проби от червени вина. Този преглед е посветен на 8 -те най -добри марки червени вина в Грузия, които са особено търсени сред руския потребител. Нека сравним техните дегустационни характеристики и цени, да определим техните силни и слаби страни и в крайна сметка ще изберем най -достойните екземпляри.

Рейтинг ТОП 8 червени грузински вина

Въз основа на оценки и рецензии на клиенти бяха избрани 8 популярни сорта червено грузинско вино. Нека анализираме по -подробно всяко копие поотделно и да изберем най -добрите производители.

"Киндзмараули", AST

Полусладко вино с тъмночервен цвят от региона Кахетия. Има подчертан ягодов аромат и кадифена текстура. Букетът е доминиран от нюансите на узрели череши, касис и сини сливи. Добър аперитив и гарнитура към месо, грузински ястия и зрели сирена.

Произвежда се от грозде Saperavi в умерено -континентален климат върху песъчливи почви. Препоръчителна температура за сервиране: 18 ° C.

Киндзмараули много ми хареса, с подчертан гроздов вкус. Има приятно мазно усещане в устата. — това е показател за добрите вина за мен. Горещо го препоръчвам за добра закуска. На сутринта след него главата не го боли.

Никала 1862, долина Бадагони Алазани

Виното е рубиненочервено на цвят с лилав оттенък. Меко и сладко с деликатни танини. Вкусът разкрива букет от черни плодове и узрели плодове. Ароматът е интензивен, с изразителни плодови нотки. Съчетава се добре с дивеч, пържено месо и шоколадови десерти.

Гроздето се събира на ръка. Процесът на ферментация се извършва в резервоари от неръждаема стомана за 7 - 8 дни при температура 17 - 20 ° C. Препоръчва се да се охлади до 10 - 12 ° C преди сервиране.

Твърдо рубинено оцветено вино с богат вкус на грозде. Алкохолът изобщо не се усеща, пие се меко - не събаря краката ви. За парите продуктът е достоен.

Мирони Киндзмараули

Полусладки киндзмараули с наситен черешово-боровинен цвят. Вкусът е плътен и богато плодов, с леки танини. Виното има сложен и многостранен ароматен букет от къпини, сливи, ванилия и подправки. Най -добрите гастрономически комбинации: грузински ястия, колбаси, месни деликатеси и домашни птици на скара.

Плодовете за вино се събират в микрозоната Khvanchkara, регион Кахетия. Плодовете се обелват старателно от хребетите и след смачкване се извършва ферментационният етап. Препоръчителна температура за сервиране: 16 - 18 ° С.

Много приятно и ароматно вино без послевкус на алкохол и замайване. Най -добрият Kindzmarauli, който някога съм опитвал. Любителите на умерено сладкото ще го харесат, а не за ценителите на сухи вина.

"Лази"

Сухо ежедневно вино със сочен рубинен оттенък. Има балансиран тръпчив вкус с деликатни плодови нотки. Освежаващ ягодо-цветен аромат. В послевкуса има лека горчивина. Препоръчва се да се сервира с топли ястия от месо, зеленчукови закуски и сирена.

Виното се произвежда от червени сортове грозде, благодарение на което се постига ярък и наситен оттенък. Температура на сервиране: 14 - 16 ° С.

Евтино, но висококачествено трапезно вино от Джорджия. Кисело, но умерено, стипчивостта не се изразява: вкусът е доста мек.

Мистерията на Колхида Киндзмараули

Kindzmarauli е богат червен оттенък от грозде саперави. Виното с ярък плодов вкус и кадифена текстура се характеризира с продължителен сладникав послевкус. Има богат аромат на зрели череши, сливи и къпини. Най -добрите гастрономически препоръки за вино са месото на скара, шоколадови десерти и ядки.

Виното е направено по стара грузинска рецепта и преминава тристепенен контрол на качеството. Препоръчва се да се охлади леко до температура 16 - 18 ° C преди употреба.

Виното е добро и меко на вкус, струва си парите. Оставя приятен горски послевкус. Донякъде отстъпва на колегите си, вкусът не е достатъчно изразителен.

„Грузински селянин“, Лази

Дълбока рубинена напитка с блясък на нар. Балансирано вино с подчертан плодов доминант и танинови акценти. Послевкусът има умерена киселинност в хармония със сладостта. Ароматът е пълен с нотки на леко узрели плодове и ливадни цветя. Може да се сервира като аперитив, върви добре с плодове и различни десерти.

Виното се произвежда от червено грозде, отглеждано в района на Кахетия. За да се разкрие вкусът, се препоръчва да се охлади до 8 - 10 ° C.

Не съм експерт в областта на грузинските вина, но съм много доволен от тази проба. Вкусът е най -естествен, определено не е фалшив. Любителите на полусладкото трябва да го харесат.

"Саперави", AST

Младо трапезно вино с тъмночервен цвят. Характеризира се с деликатни танини, продължителен послевкус от грозде и череша с пикантни нотки. Ароматът е доминиран от зрели череши и черни сливи.Препоръчва се да се комбинира с месни ястия, домашни птици и зрели сирена.

Гроздето Saperavi, използвано в производството, расте на варовикови мергелни почви в района на Кахетия. Температура на сервиране: 16 - 18 ° C.

Приятно червено вино с умерено богат, но не остър вкус. Вкусът и ароматът са добре балансирани помежду си. Пие се много лесно, може да се препоръча дори на тези, които не са свикнали да сушат.

"Алазанска долина", AST

Полусладко трапезно вино с тъмен рубинен цвят от смес от червени сортове грозде. Има обвиваща текстура и балансиран аромат на грозде. Той се демонстрира добре като независим аперитив.

Произведени от червени плодове, лозята се намират в Източна и Западна Грузия. Представянето на виното датира от 1977 г. Той олицетворява класическото грузинско вино. Препоръчва се да се охлади до 16 - 18 ° C преди сервиране.

На разумна цена получавате прилично вино с отличен вкус и аромат. Можете да го пиете просто така, чудесно се справи и с барбекю. Вероятно най -добрата находка в магазина в последната памет, силно го препоръчвам.

Най -добрите списъци

В днешния ни рейтинг полусладки и сухи грузински вина се състезаваха в различни ценови категории. Въз основа на органолептичните свойства, оценките на клиентите и съотношението цена-качество, ние ще изберем три достойни проби, с които не се срамуваме да дойдем на гости или да се зарадваме.

"Алазанска долина", AST - по отношение на съотношението цена -качество

Приятно бюджетно вино с богат аромат и вкус от червено грозде ще бъде най -добрият вариант за компания със семейство и приятели. Вкусовите свойства на алкохолната напитка са високо оценени от голям брой потребители, които всички като едно отбелязват най -доброто съотношение цена / качество.

"Saperavi", AST - най -добрият сред сухите

В днешния рейтинг два вида сухи вина на Джорджия се състезаваха помежду си, а Saperavi поема водеща роля. Сред предимствата са отлично балансираният вкус, добрата пиене и липсата на грубост. И двете проби са бюджетни, но първата отстъпва по своите органолептични качества.

Мирони Киндзмараули е най -достойният Киндзмараули

Нашият рейтинг на червени вина на Грузия включва цели три вида Kindzmarauli, а „Mironi“ е може би най -интересният от тях. Насладата вече се предизвиква от появата на бутилката с естествен корк. Съдържанието не разочарова: много дегустатори признават този Kindzmarauli като най -добрият сред конкурентите. Пълно вишнево-рубинено вино има богат тъмно-ягодов вкус и сложен ароматен букет.

Съвети за избор на червен грузински в магазина

Ако искате да зарадвате вкусовите си рецептори с добро грузинско вино и да не съжалявате за изразходваните пари, следните препоръки могат да бъдат полезни:

• Твърде ниската цена трябва да ви предупреди. Да, има изключения и добро грузинско вино може да се купи за по -малко от 500 рубли, но в този случай е по -добре да се изхожда от препоръките на приятели или личен опит.
• Висококачественото вино не трябва да съдържа изкуствени оцветители и аромати, така че няма да е излишно да се анализира съставът на етикета.
• Етикетът трябва да съдържа пълна информация за производителя, региона на произход, метода на производство, датата на бутилиране и друга информация, която директно показва автентичността на качеството на продукта.
• Истинският Киндзмараули може да бъде направен от 100% саперави, които се отглеждат в лозята на северния регион на страната.Извън местния район този вид вино не може да се произвежда законно.
• Качествен продукт ще се продава в бутилка с вдлъбнато дъно, с добре залепен етикет без следи от лепило и порест корк.