9 най -добри соеви соса: пикантност, кой да купите, плюсове и минуси

Соевият сос е добавка за ориенталската кухня. Сега те пълнят всяка храна: месо, птици, морски дарове, салати. Много производители днес правят различни видове добавки от соя.

Този продукт е резултат от ферментация на соя. Понякога към него се добавят различни подправки: чесън, черен пипер за подобряване на вкуса. Соевите сосове се различават по концентрацията на сол в продукта, по предназначение, по обема на опаковката. В тази статия ще говоря за девет от най -добрите добавки от различни производители и как да ги избера в магазина.

Рейтинг ТОП 9 соеви сосове

След като оцених характеристиките на всички соеви сосове от различни производители, съставих рейтинг на най -добрите продукти. Най -добрите допълнения към основното ястие, според мен, трябва да изглеждат така:

Sen Soy Classic

Този продукт се получава чрез естествена ферментация на соеви зърна. За да постигнат такава богата консистенция и уникален вкус, производителите подлагат добавката на по -дълго излагане. Не съдържа изкуствени оцветители и консерванти.

Продуктът е почти универсален за употреба. Подходящ е за повечето ястия от месо, зеленчуци и птици. Соевият сос съдържа витамин С, антиоксиданти. Консумацията му в храната подобрява кръвообращението, предотвратява появата на сърдечно -съдови заболявания, предотвратява главоболие, безсъние. След отваряне на бутилката се препоръчва продуктът да се съхранява в хладилник.

Редовно купувам този соев сос. Мариновайте пиле в него, използвайте го като подправка за риба. Оказва се много вкусно. Мисля, че това е отлично съотношение цена -качество.

Киккоман

Поради специалната технология за готвене, съдържанието на сол в този соев сос е значително намалено. Благодарение на това продуктът е подходящ за хора, които не трябва да ядат много сол по медицински причини.

Няколко капки са достатъчни, за да разкрият напълно вкуса на храната. Може да се използва за обличане на всеки продукт: от месо до ориз. В японските, корейските ястия това ще бъде последният щрих. Соевият сос има деликатен аромат и леко остър вкус.

Страхотен продукт. Скъпо, но винаги се опитвам да го купя на промоционална цена. Добавям го към различни ястия. За суши и рол е несравнимо. В състава няма нищо излишно, което също е важно.

Бамбуково стъбло Соева класика

Соевият сос може да се използва не само в традиционната ориенталска кухня, но и за подобряване на вкуса на всякакви месни и зеленчукови продукти. Нискокалоричният продукт съдържа полезни компоненти: витамин В, цинк, аминокиселини.

Благодарение на холина, съдържащ се в продукта, тялото се бори срещу мигрена, артрит, артроза, склероза и онкологични заболявания. Този соев сос има приятен, наситен вкус, който може да се комбинира с всяко ястие.

Купих го като добавка за суши. Вкусно и ароматно. Солено, но този и аз със семейството ми харесваме.

Оригинален вкус на Хайнц

Продуктът има оригинален пикантен вкус. Характеризира се с високо качество и е подходящ за всички ястия: месо, птици, салата, зеленчуци и морски дарове. След отваряне на опаковката се препоръчва да се съхранява в хладилник. Продуктът е валиден до 30 месеца.

Страхотен соев сос, харесвам неговия необичаен сладък вкус. Пълня почти всички ястия с него. Вече забравих последния път, когато си купих друг сос.

Хайнц класика

Характеристика на този продукт е липсата на консерванти, ГМО. Съчетава се с много ястия: месо, птици, риба, салати, морски дарове. Идеален за ролки. Сосът има срок на годност две години.

Този сос има интересен, необичаен послевкус. Продуктът е доста солен, което трябва да се има предвид при приготвянето на ястия. Например просто заместваме солта с този сос. Идеален за приготвяне на маринати за месо. Вкусът прилича на истински, естествен соев сос, въпреки че е твърде евтин за естествен.

Sen Soy класически премиум

Сосът се приготвя чрез естествената ферментация на соевите зърна. Продуктът върви добре с морски дарове. Съставът не съдържа изкуствени оцветители, консерванти. Дизайнът на стъклената бутилка от соев сос привлича вниманието. Изработен е в японски стил.

Съставът на този соев сос е приятен, няма нищо излишно в него. За рибите, рулата, това като цяло е незаменимо нещо. Освен това е евтин в сравнение с други сосове.

Мивимекс с черен пипер и чесън

Соевият сос е чудесен с месни и рибни ястия. Остър е. Опаковани в пластмасови бутилки. Срокът на годност е една година и след отваряне се препоръчва да се съхранява в хладилник. Консистенцията на продукта е доста гъста, има приятен вкус и аромат.

Купувам соев сос заради богатия му вкус, можете да усетите остротата. Хубаво е, че консистенцията не е течна, а малко гъста. Благодарение на това сосът не изтича храната в поток. Много приличен продукт за цената.

CHIN-SU

Сосът се произвежда от виетнамска компания. Той върви добре с ориенталски ястия, с топли ястия, месо, птици, риба. Предлага се в пластмасова бутилка. Консистенцията е средно гъст сос, умерено солен. Срокът на годност на този продукт е една година.

Вкусен, приятен соев сос. Умерено солено, подходящо за почти всички ястия и маринати. Страхотна цена за това качество.

СанБонсай японски

Соевият сос има богат вкус. Подходящ за добавяне към месо, рибни ястия, морски дарове. Съставът не съдържа аромати, багрила, ГМО. Сосът се приготвя по съвременни технологии, които му позволяват да се съхранява дълго време без използването на консерванти. Съдържа аминокиселини, витамини и минерали.

Харесва ми, че в състава няма нищо излишно: без консерванти, ГМО, аромати. Соевият сос има добър вкус, добавям го не само към японски ястия, но и към салати, месо, птици. Цената също е добра за това качество.

Ползите и вредите от соевия сос

Поради високото съдържание на сол в тази добавка, сосът може напълно да замени солта. Това ще бъде особено полезно, ако продуктът не съдържа аромати или консерванти. Ползите за различните категории хора са представени в таблицата:

Що се отнася до бременността, органичният соев сос не е забранен. Ако в състава има добавки, струва си да изоставите такъв продукт. По време на кърмене се препоръчва напълно да изоставите соса, тъй като това може да причини алергии при бебето.

Соевият сос също може да навреди на организма, но само ако се консумира прекомерно. В този случай може да се наблюдава следната реакция:

• намаляване на мъжките хормони;
• повишено кръвно налягане;
• мигрена;
• повишено натоварване на бъбреците.

Наличието на добавки в соевия сос намалява полезните му свойства.

Как да изберем соев сос

Днес по рафтовете можете да намерите голямо разнообразие от различни соеви сосове, което прави избора много труден, особено за начинаещи. Преди да купите, обърнете внимание на следните критерии:

Висококачественият соев сос може да се съхранява в продължение на много години без наличието на консерванти. Мътна течност на продукт показва неправилен транспорт или неправилни условия на съхранение.