8 най -добри ролки за тесто за дома

Истинска италианска пица у дома, възможно ли е наистина? Да, и е лесно и лесно да го приготвите, ако имате машина за разточване на тесто. Преди десет години беше много трудно да си представим такова устройство в ръцете на обикновена домакиня. Въпреки факта, че звената отдавна и здраво заемат мястото си в заведения за обществено хранене, те бяха редки гости в кухните. Сега производителите предлагат много модели, които значително улесняват приготвянето на домашна юфка, кнедли, кнедли, пасти и много други вкусни ястия. Анализирахме характеристиките на различните машини и съставихме рейтинг на най -добрите тестери за тесто през 2020 г.

Какво да търсите, когато избирате преса за тесто за вашия дом?

За да не сбъркате с закупуването на машина за пресичане на тесто, запознайте се по -подробно с видовете и възможностите на устройствата. Машините за тесто за домашна употреба са механични, автоматични и полуавтоматични. Първият тип устройство е най -простият и най -евтиният. Те се задвижват с ръчно задвижване. Просто трябва да завъртите дръжката и ролките, които образуват детайла, ще започнат да се въртят. Електрическите модели са оборудвани с електрическо задвижване. Те са по -скъпи, функционални и продуктивни. Полуавтоматичните устройства на средна цена не изискват физически усилия, но не могат да бъдат програмирани. Преди да изберете, обърнете внимание на параметрите:

1. производителност;
2. универсалност;
3. размери;
4. пълен комплект;
5. начини на управление.

Устройствата са изработени от стоманена храна и здрава, екологично чиста пластмаса. Основният механизъм на машините са ролките, през които преминава тестото. Принципът на действие е един и същ за всички модели:

1. тестото се поставя в бункера;
2. дебелината и размерът на слоя са зададени;
3. задвижването започва;
4. детайлът се приема на изхода.

Тестерите за тесто преработват безквасните, дрожди, бутер, крехко тесто. Наложително е да се провери способността на ролките да променят позицията си еднакво от двете страни. Единиците за домашни кухни обикновено са компактни, монтирани на маса. Ето защо няма да е излишно да попитате дали стойката е подходяща за вашия плот. Мобилните устройства са по -подходящи за бизнес, тъй като са предназначени за впечатляващи обеми готови продукти. Машините са оборудвани с колела, поради което се характеризират с високо ниво на мобилност. Най -добрият вариант е да ги използвате в частно кафене или ресторант.

Отделно си струва да споменем устройствата, които са предназначени само за определен тип тест. Хладен полуфабрикат за хлебни изделия се използва най-добре за приготвяне на пасти, лаваш и кнедли. Бутер тестото е оптимално обработено в универсален модел, който няма да повреди структурата. Научете всички необходими характеристики и режими, когато избирате машина за пресичане на тесто. Това ще ви помогне да избегнете грешката да закупите правилното кухненско обзавеждане.

Най -добрите механични машинки за рязане на тесто

Резачката за юфка е проста по дизайн и работа, но ви позволява да получите равномерни листове тесто с необходимата дебелина. Въпреки факта, че процесът не е автоматизиран, търсенето на агрегати с ръчно управление е доста голямо. Потребителите не се страхуват от разходите за труд, те обръщат повече внимание на ниската цена на устройствата.

5 162

Оценката се отваря от най -добрата машина за рязане на юфка за тесто за приготвяне на професионални тестени изделия у дома. Резачката за юфка се е доказала добре в кафенета, пицарии, ресторанти и столове, както и в ежедневието. Imperia (La Monferrina) Sfogliatrice 162 е изработена от хромирана и закалена стомана. Устройството е оборудвано с шестпозиционни регулатори на дебелина, самосмазващи се втулки и оси, гладък вал, който не се разкъсва или прилепва към детайла. Машината произвежда правоъгълни слоеве от 0,2-2,2 мм. Като опция могат да се поръчат резервни части за лазанети, равиоли, спагети, ньоки и фетучини.

Професионалисти:

• ви позволява да правите широки и тесни юфка;
• удобно търкаляне;
• след употреба устройството не трябва да се мие;
• приемлива цена.

Минуси:

• мека метална скоба.

4 Gastrorag QF-150 + QJ

Четвъртото място в горната част е отредено на удобна настолна машина за приготвяне на кнедли и юфка. Корпусът е изработен от хромирана сплав. Включва подвижна резачка за юфка за фетучини и талиолини. Дебелината на детайлите варира в диапазона 0,5-7 мм, превключвайки се в седем режима. Ширината на търкаляне е 150 мм. Режещите валове Gastrorag QF-150 + QJ са лесни за премахване и почистване.

Професионалисти:

• резачката за юфка е лесна за използване;
• устройството не заема много място;
• ниска цена.

Минуси:

• готвенето отнема много време поради ръчно управление.

3 Империя (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501

По -високо ниво от нашия списък е заето от помощник -чудо, произведен под формата на комплект. Комплектът Imperia (La Monferrina) La Fabbrica Della Pasta 501 включва самата ролка за тесто, две дървени лъжички за брашно, четка за почистване, нож, скоба и три приставки. С помощта на машината дори и най -неопитната домакиня ще приготви невероятни равиоли, сибирски кнедли и различни тестени изделия. Моделът разточва идеално тънко тесто и нарязва четири вида юфка. В удобните за потребителя инструкции потребителят ще намери ясни отговори на всички свои въпроси относно работата на устройството. Ширината на вала е 140 мм, дебелината е 0,2 - 2,2 мм, броят на позициите за превключване е шест.

Професионалисти:

• машинката за тесто е изработена от здрава хромирана стомана;
• отлични ленти тесто за лазаня 12 мм;
• три ивици за равиоли едновременно;
• удобно закрепване към плота на масата;
• разнообразие от оборудване;
• Италиански производител.

Минуси:

• не са открити недостатъци.

2 Ролка Marcato Classic Atlas 150

Стилният модел от неръждаема стомана разточва тестото на кнедли, юфка, хинкали и равиоли с ширина 150 мм. С помощта на машината за пресичане на тесто можете да направите прекрасни бутер тесто и сладкиши, лазаня. Производителят Marcato Classic Atlas 150 Roller е подобрил максимално дизайна на устройството, като го оборудва с прозорец за разглеждане на детайлите. Устройството ви позволява да получите паста в три размера. Процесът на валцуване е абсолютно екологичен - тежките метали не попадат в тестото. Това се улеснява от идеално гладки анодирани алуминиеви ролки със специално полимерно покритие. Освен това се закупуват приставки за фиде, капелини, спагети, лингвини, биголи, неополитански тестени изделия.

Професионалисти:

• висококачествена и безпроблемна работа на резачката за юфка;
• дълъг гаранционен срок;
• компактна и красива машина за пресичане на тесто;
• бърз, удобен, спестяващ време;
• лесен за използване и поддръжка.

Минуси:

• лошо оборудване;
• не може да се мие в съдомиялна машина.

1 Gemlux GL-PMF-180

Устройството с ширина на търкаляне 180 мм и подвижна фреза за дюзи е изработено от хромирана стомана. Gemlux GL-PMF-180 е предназначен за твърдо тесто. Тя прави страхотни сладкиши за канелони, лазаня и равиоли. Домашните юфка излизат от апарата равномерни и тънки. Дебелината се регулира в седем позиции от 0,5 до 3 мм. Устройството не може да се мие с вода. Достатъчно е след употреба да почистите ролките от остатъците от брашно с четка.

Професионалисти:

• бързо производство на детайли с калибрирана дебелина;
• устройството върши отлична работа с много стегнато тесто;
• плавно движение на дръжката;
• приемлива цена.

Минуси:

• може да не работи за първи път, трябва да свикнете с машината.

Най -добрите електрически ножици за тесто

Домакинските автоматични преси за тесто се характеризират с висока скорост на търкаляне, компактност, здравина и гъвкавост. Устройствата са в състояние да обработват не само плътно, но и деликатно тесто като късо печено. Приставките свеждат до минимум пръскането на брашно от стандартно средно тегло от 50 g до 10-15 g.

3 Акита jp RSS 240C

На третата позиция на горната част е електрически уред от неръждаема стомана, който спестява ценно време, превръщайки процеса на готвене в изкуство. Устройството служи в продължение на години, без да губи външния си вид и функционалните си качества.Akita jp RSS 240C разточва равномерно и бързо тесто с всякаква плътност. Производителността на устройството се увеличава благодарение на допълнителна двойка ролки, чието разпръскване е 14 мм. Машината произвежда до 20 кг детайли с ширина 240 мм на час. Корпусът на устройството е надеждно защитен от ръжда и повреди.

Професионалисти:

• удобен монтаж на масата благодарение на гумираните капачки на краката;
• нарязва юфката = "" без = "" залепване; <= "" li = "">
• непрекъсната работа за дълъг период от време;
• демократична цена.

Минуси:

• недостатъците не са идентифицирани.

2 Kocateq OMJ200A

Режещият апарат за рязане на фиде с юфка с ширина на ролката 200 мм и дебелина на валцуване от 0, 6 до 5 мм бързо отрязва листове от 2, 4 и 8 мм. Kocateq OMJ200A разгъва предварително направени заготовки, като ги поставя между две хромирани ролки. Устройството се характеризира с лесно регулиране на търкалящия механизъм с помощта на дръжка. Пакетът включва тава, бункер, комплект за приготвяне на равиоли и кнедли.

Професионалисти:

• висококачествен монтаж на резачката за юфка;
• ясно управление;
• разточва тестото на пайове;
• бърза обработка на големи обеми;
• крака от нехлъзгащ се материал.

Минуси:

• Те не са тук.

1 Foodatlas DJJ-200

Професионалното устройство е събрало много положителни потребителски отзиви. Едно от основните му предимства е тънкото търкаляне без "прозорци" и счупвания. Резачката за юфка равномерно обработва тестото и го нарязва на ленти за приготвяне на юфка, спагети и други тестени изделия. Машината за пресичане на тесто е оборудвана с два ножа и ремъчно предаване. Устройството е изработено от никелирана стомана, която не променя състава на продуктите в контакт с тях. Foodatlas DJJ -200 произвежда листове с ширина 200 мм, дебелина на листа е 0 - 4 мм. Производителността, в зависимост от избрания режим, варира от 5 до 20 кг / ч.

Професионалисти:

• размери, които правят възможно инсталирането на устройството в малка кухня;
• висока скорост, което ви позволява да получите впечатляващ обем продукти;
• корпусът не се поддава на корозия, не се страхува от драскотини и стружки.

Минуси:

• не е открит.

Коя е най -добрата машина за разточване на тесто за дома за 2020 г.?

Въпреки отличните си качествени характеристики, машината за разточване на тесто все още не е придобила огромна популярност сред руските домакини. Обаче тези, които поне веднъж са опитали да готвят с помощта на резачка за юфка, никога няма да го скрият в далечния ъгъл. Преди закупуване винаги възниква въпросът кой модел е необходим: ръчен или електрически?

Ако планирате да използвате устройството нередовно и рядко, най -добре е да изберете механични устройства. Можете да закупите качествено устройство на много достъпна цена. Ако искате да автоматизирате работата си, да се отървете от ръчната работа в кухнята, експертите препоръчват да закупите електрическа машина за пресичане на тесто.

Особено между другото, той ще бъде полезен за тези, които развиват собствен малък бизнес, продавайки кнедли и кнедли, торти и сладкиши. В този случай устройството ще се изплати достатъчно бързо. С най -добрия производител на тесто за дома вашата кухня никога няма да бъде покрита с брашно, а приготвянето на пица и храсти ще бъде само удоволствие.