6 най -добри марки ядки кашу: качество на плодовете, кои да изберете, отзиви

Кашуто е полумесец, гурме бразилски орех, който се отличава с отличния си вкус и висока хранителна стойност. Днес се отглежда не само в Латинска Америка, но и в много други страни с тропически климат. Ядките са богати на витамини, фибри, растителен протеин и полиненаситени киселини, затова се препоръчва да бъдат включени в диетата за всеки, който се грижи за здравето си.

Плодовете обикновено се консумират както сурови, така и след термична обработка. Тези ядки са много популярни като лека закуска или хранителна добавка, поради което на рафтовете на магазините можете да видите голям избор от кашу от различни производители. 6 от най -известните марки участват в днешния преглед - ние ще анализираме техните свойства и ще изберем най -добрите продукти, достойни да бъдат в кошницата за хранителни стоки.

Рейтинг на ТОП 6 производители на ядки кашу

Прегледът включва 6 популярни марки кашу от руски и чуждестранни производители. Списъкът е формиран въз основа на текущи данни за покупната дейност на руския пазар:

"Семушка"

Цели ядки от кашу в занаятчийска хартиена торбичка с прозрачен прозорец. Обелени и печени ядки без добавена сол, с гладка повърхност и леко сладък вкус. Хранителен продукт с деликатна текстура и лека хрупкавост, подходящ е за консумация самостоятелно; може да се използва за приготвяне на урбеч, мляко и добавяне към различни ястия.

Ядки се отглеждат и събират във Виетнам. Срокът на годност е 6 месеца от датата на производство.

Най -вкусните ядки, пресни и не прекалено твърди — последователността е това, от което се нуждаете. Удобен за закуска на път или в офиса. Съветвам ви да го използвате с повишено внимание, защото е трудно да се откъснете от тях, а те са много калорични.

"Даровете на природата"

Натурални сушени кашу без печене в хартиена торбичка. Продуктът не съдържа добавени подобрители на вкуса или изкуствени оцветители. Целите зърна са големи по размер и имат приятен и леко мазен вкус. Двуслойната защитна опаковка предотвратява навлизането на въздух и предотвратява преждевременното окисляване на ядките.

Продуктът се произвежда в Русия според техническите стандарти на производителя. Ядките запазват органолептичните си свойства в продължение на 12 месеца.

Ядки с добро качество без вредни добавки — здравословен и вкусен продукт. Самите плодове са големи, сухи и не стегнати, качеството е отлично.

"Зеебергер"

Избрани непечени ядки в лъскава опаковка от дой от немски производител. Големите сушени ядки със същия размер се характеризират с деликатен вкус с кремообразна нотка. Продуктът е идеален като самостоятелна закуска и добавка към зърнени храни, салати, извара и печени изделия.

Плодовете се отглеждат в Индия и Виетнам и се преработват и пакетират във фабрика в Германия. Срокът на годност е 1 година от датата на производство.

Наистина големи ядки, по -големи от нормалните, сурови и умерено хрупкави. Чантата е снабдена с цип, така че гайките могат да се съхраняват дълго време и да не се развалят дори след отваряне на опаковката.

"Ядки"

Печени кашу без сол в хартиена торбичка с прозрачен прозорец. Продуктът не съдържа подобрители на вкуса и допълнителни добавки. Плодовете са едри и чисти, имат приятен аромат и сладникав вкус. Печенето на ядки се извършва сух метод без използване на масло.

Плодовете се отглеждат във Виетнам, преработката и опаковането се извършва в предприятието GUD_FOOD в Москва. Срокът на годност е 12 месеца от датата на производство, посочена на опаковката.

Вкусни ядки с добра степен на печене, без гранясали и овъглени плодове. Опаковката е прозрачна, чрез нея можете ясно да видите какво точно купувате.

"Добра храна"

Цели и обелени ядки от кашу в прозрачен пластмасов плик с ключалка за цип за многократна употреба. Естествените сушени ядки с мека текстура имат изискан вкус с кремообразни нотки. Нежен метод на обработка без печене ви позволява да запазите максимално полезните свойства на ядката.

Продуктът се изпраща в Русия от региона Ceara в Бразилия, най -големия център за отглеждане на кашу в Южна Америка. Срокът на годност от датата на опаковане е 12 месеца.

Ядките са вкусни и не са жилави, в опаковката няма нито един счупен плод. Малко объркан от сивите и черни петна по отделни ядра, но това не се отразява особено на вкуса.

"Закуска"

Избрани печени ядки в запечатан занаятчийски пакет с ключалка за многократна употреба. Сладкият плод се характеризира с лека хрупкавост и деликатна текстура. Целите ядки с голям калибър са подходящи като здравословна закуска или добавка към различни ястия, задоволявайки добре глада.

Ядки, отглеждани в Бразилия, се използват като суровина. Препоръчва се продуктът да се консумира в рамките на шест месеца от датата на производство.

Купих кашу в онлайн магазин, привлякох опаковки и разумна цена. Някои от ядките са преварени и имат гранясал вкус. Като цяло продуктът не е лош, може би нямаше късмет с партидата.

Характеристики на кашуто и неговото въздействие върху организма

Кашуто се различава от другите ядки по това, че тяхната годна за консумация част узрява отвън, а не отвътре. Външно структурата се състои от месеста дръжка с наситен оранжев цвят и самата ядка в черупката, която може да се намери в горната част на плода. Кората причинява изгаряне, когато влезе в контакт с човешката кожа, така че плодовете се подлагат на задължителна топлинна обработка, преди да се извлече ядливото ядро.

Следните аргументи говорят за ползите от този продукт за човешкото тяло:

1. Плодовете съдържат голямо количество биологично активни вещества и имат антимикробно действие, което помага за укрепване на отслабената имунна система и намаляване на риска от заразяване с инфекция през студения сезон.
2. Учените са стигнали до заключението, че с редовната употреба на този орех, можете да постигнете намаляване на кръвното налягане и да намалите риска от развитие на хипертония. Ефектът се постига благодарение на наличието на антиоксиданти, магнезий и диетични фибри.
3. Подобно на други ядки, кашуто помага за прочистване на организма от холестеролни плаки и предотвратява развитието на сърдечно -съдови заболявания.
4. Въпреки високата си енергийна стойност, кашуто се препоръчва да бъде включено в диетата за отслабване. Това се дължи на факта, че тялото изразходва много енергийни ресурси, за да усвои продукта. Ако се консумират умерено, ядките ще помогнат за намаляване на телесното тегло и няма да се отлагат в подкожните мастни слоеве.
5. Плодовете съдържат голямо количество растителни протеини, които от своя страна се усвояват от организма по -добре от животинските протеини. Ето защо този орех е много полезен както за вегетарианци, така и за спортисти при покачване на мускулна маса.
6. Кашуто е естествен афродизиак, който подобрява потентността и увеличава издръжливостта при мъжете. За жените има и предимства при редовна употреба: смята се, че кашуто помага за намаляване на болката по време на менструация, подобрява състоянието на епидермиса и косата.
7. При захарен диабет този продукт също се препоръчва да бъде включен в диетата. Когато се консумира ежедневно, кашуто не само помага за понижаване на нивата на захарта, но също така предотвратява възможните усложнения по време на болестния период.

Как да изберем правилните ядки от кашу

Не е трудно да се определи качеството на ядките преди покупка - достатъчно е да се оцени техният външен вид и аромат. За да извлечете максимума от това естествено лечение и да не навредите на здравето си, трябва да имате предвид следните указания:

• Опитайте се да изберете прозрачна опаковка, през която можете да видите съдържанието на продукта и да оцените външния му вид. Суровото кашу е светло кремаво на цвят, докато печеното кашу ще бъде златисто или светло кафяво. Повърхността на плода трябва да е гладка и еднаква на цвят. Наличието на петна показва възможно влошаване на продукта.
• Наличието на орехови трохи и ядки с повредена повърхност може да показва нарушение на технологията на производство или небрежно транспортиране. Натрошените плодове бързо се развалят и провокират увреждане на зрелите ядки.
• Повърхността на кашуто трябва да е матова и суха. Наличието на гланц и омазняване е знак за влошаване и нередности по време на обработката. Преди опаковането ядките се изсушават или пържат без масло: допустимо е леко наличие на плака, наподобяваща брашно.
• Опаковката с ядки трябва да бъде напълно запечатана. Разгледайте внимателно опаковката: ако откриете конденз в нея или слепнали гайки, трябва да откажете покупката. Този знак показва нарушение на целостта и проникването на въздух, което е неприемливо за този продукт.
• Суровото кашу запазва максималното количество хранителни вещества, но е по -безопасно да изберете печени ядки. Вероятността от преждевременно разваляне или гъбична инфекция в варени плодове е сведена до минимум.
• Пресните и висококачествени плодове трябва да имат сладникав аромат и вкус. Горчивината е пряк признак на развалени ядки; яденето им е опасно и силно нежелателно.