5 най -добри марки брут шампанско: регион на производство, който е по -добър, сравнение с аналози

Доброто шампанско отдавна е неразделна част от семеен празник или празник с приятели. В същото време понякога е много трудно да се избере наистина висококачествено пенливо вино от местно производство, особено сред изобилието, което съвременният пазар ни предлага.

Това проучване има за цел да определи най -доброто руско брут шампанско, което може да бъде закупено в секцията за алкохолни напитки на всеки супермаркет. Акцентът е върху тези продукти, които имат достъпна цена и са в голямо търсене сред купувачите. Ще ви кажем и какви принципи трябва да се спазват при избора на пенливо вино в магазина.

Рейтинг ТОП 5 разновидности брут шампанско

Въз основа на отзиви и оценки на клиенти, ние съставихме рейтинг на най -популярните руски пенливи вина в категорията „brut“.

Дербентское

Пенливо вино със златист цвят на слама от смес от бели сортове грозде. Напитката има мек вкус с плодови и горски нюанси и изискан цветен аромат. Сухият послевкус има приятна киселост. Гастрономически съчетан с нискомаслени ястия от бяла риба и меки сирена във френски стил.

Продуктът е произведен в Дербентския завод за пенливи вина в съответствие с ГОСТ 33336-2015. Препоръчва се да се сервира охладено до температура 8–10 ° С.

Бюджетно шампанско от Дагестан с прилично качество. Сладостта почти не се усеща, послевкусът е леко тръпчив с киселинност. Напитката е много мека, без подчертан букет. Много добра покупка за цената.

"Кубан-Вино"

Домашно шампанско в цвят слама със зеленикави и златисти оттенъци. Освежаващото пенливо вино се характеризира с добре балансиран плодов букет и омайващ аромат на ливадни цветя. Препоръчва се да се комбинира с леки закуски, хайвер, бадеми, меки сирена, плодове и десерти.

Гроздето, използвано за производство на шампанско, се отглежда в лозята на полуостров Таман. Виното е направено по метод на ферментация в резервоар, който ви позволява да постигнете оптимален баланс на вкус и аромат. Палитрата за дегустация се разкрива напълно, когато напитката се охлади до 8-10 ° C.

Много добър домашен брут на повече от адекватна цена. Магазинът беше привлечен от красива бутилка, съдържанието също се оказа достойно.

"Abrau Durso Victor Dravigny"

Пълнозърнесто пенливо вино със златист цвят от личната колекция на винарска къща „Abrau-Dyurso“ с дълготрайни мехурчета. Интензивен плодов вкус с минерален и леко горчив послевкус. Богат букет от аромати с нотки на сладко от ябълки, кайсии и бели пролетни цветя, плавно се превръща в хляб послевкус с кремообразен акцент. Отличен като дижестив, също се препоръчва да се използва с червена риба, крема сирене, бяло месо и хайвер от сьомга.

За производството се използва подбрано грозде от смес от четири сорта. Виното отлежава три години в дъбови бъчви. Дозировката на захарта се прави на базата на ликьор, съдържащ дългосрочен коняков алкохол. Препоръчителна температура за сервиране: 8–10 ° С.

Може би едно от най -добрите пенливи вина от руски производител — качествено и прясно вино с прекрасен вкус. Перфектно озарява всяка вечер! Опитвам се да поема акциите — цената захапва малко.

"VOGUE"

Първокласно шампанско от руско производство от бели сортове грозде. Характеризира се с подчертан плодов вкус и изтънчен цветен аромат. Характерният за брута сух послевкус завършва с характерна киселинност на финала. Това ще бъде добро гастрономическо допълнение към сирена, риба и плодове.

Подбрано грозде Шардоне и Пино Блан се отглеждат в Южна Русия и се произвеждат в таманската винарна „Кубан-Вино“. Препоръчва се да се охлади до 6-8 ° C преди сервиране.

Вкусно шампанско, добър вариант както за почивка, така и за приятни семейни събирания. Бутилката е украсена празнично, може да бъде добро допълнение към подарък.

"Масандра"

Класически силно газиран кримски брют със светлокафяв цвят с дълготрайни мехурчета. Леко пенливо вино, направено от няколко сорта бяло грозде с добавка на резервоарен ликьор за оптимална сладост и стягане. Ненатрапчивият плодов вкус балансира между ябълкови и цитрусови нотки. Ароматът има пътека от цветя и кора от лайм. Той върви добре със сандвичи върху бял хляб, хайвер, пържена риба, пържоли и десерти.

Продуктът е произведен в съответствие с ГОСТ 33336-2015 във винарната Севастопол. Правилна температура на сервиране: 7-9 ° С.

Вкусното шампанско ми напомня за украинския "Стар крем", който пих преди много години. Главата не боли сутрин, така че можете спокойно да я вземете!

Най -добрите списъци

Както можете да видите, всичките пет участници в днешния рейтинг са руски продукти в ценова категория до 1000 рубли, три проби се произвеждат в Краснодарския край. Пенливите вина в този преглед са създадени изключително от бели сортове грозде. Време е да изберете трите най -добри екземпляра, достойни да бъдат на празничната трапеза.

"Kuban -Vino" - съотношение цена -качество

Този екземпляр принадлежи към бюджетните вина: цената варира около 250-300 рубли.Това дори може да предупреди някои, но в този случай няма от какво да се страхувате, ако считаме този брут за „прилично вино за всеки ден“. Не бива да очаквате нещо грандиозно от напитката - това е продукт, произведен от качествени съставки на местен производител с добри органолептични свойства, нищо повече. Разбира се, за почивка е по -добре да изберете по -скъп вариант, но за топла семейна вечеря това е достойно вино за малко пари.

"Abrau Durso Victor Dravigny" - най -добрият вкус

Може би това пенливо вино може да бъде поставено една стъпка по -високо от всички останали копия на нашия преглед. При сляпа дегустация това вино е трудно да се различи от доброто френско пенливо вино, тъй като букетът му е богат и балансиран. Шампанското по френската рецепта за шампанско е чудесно за използване като дижестив, за комбиниране с деликатеси. Това е вариантът, който препоръчвам да се обмисли за специални поводи, ако искате нещо специално от руски производител на пенливи вина.

„VOGUE“ е добър вариант за подарък

Ако сте на гости или искате да създадете празнична атмосфера в семейния кръг, трябва да обърнете внимание на кубанския брут „Vogue“. Бутилката веднага привлича вниманието със своя дизайн: изящна златна обвивка, елегантна форма създава специална аура на стил с намек за първокласно качество на продукта. Ако говорим за съдържанието, то не разочарова: потребителите високо оценяват вкусовите свойства на това шампанско. Виното може да се отнесе към средната ценова категория (ако говорим за руски вина), но бюджетът е оправдан както от високото качество на продукта, така и от ефектен външен вид. Ще бъде добър подарък, който радва окото и вкусовите рецептори.

Съвети за избор на домашно пенливо вино в магазините

Преди да купите шампанско, е важно да вземете предвид някои от нюансите, следването на които ще ви помогне да изберете качествен продукт, а не фалшив.

• Не забравяйте да проучите етикета, преди да купите: надписът „газирана напитка за вино“ подсказва, че това е евтина имитация на газирана със съмнителен състав, за която със сигурност не си струва да харчите парите си. Маркировката трябва да съдържа думите „пенливо вино“ или руско шампанско ”.
• Експертно проучване на Roskachestvo потвърди информацията, че доброто руско пенливо вино може да струва от 300 рубли на бутилка, а дори и по -малко за запас. Основното е, че етикетът трябва да съдържа информация за мястото на произход на напитката, например: „вино със защитено географско указание“ (ЗГУ) и „защитено наименование за произход“ (ZNMP).
• Надписът „отлежал“ означава, че виното е отлежало най -малко шест месеца в специален резервоар или около 9 месеца в бутилка. Думата „колекционерска“ е уместна за пенливи вина, отлежали в бутилка 24 месеца или повече.
• Пенливото вино с добро качество трябва да включва информация за датата на прибиране на реколтата върху етикета. Бюджетното вино трябва да е младо - не е предназначено за отлежаване и трябва да се консумира в рамките на една и половина до две години веднага след прибирането на реколтата. Ако няма информация за реколтата от грозде, в този случай се съсредоточете върху датата на бутилиране.
• Не се обърквайте от наличието на хранителната добавка „сулфит“ (SO2). Наличието му е разрешено от държавния стандарт. Той предпазва продукта по време на съхранение и транспортиране, предотвратявайки разваляне.