20 най -добри умни кухненски уреди

Преди това подарък под формата на домакински уреди се смяташе за нещо банално и дори унизително. Съвременните технологии обаче направиха големи крачки напред, а модерното кухненско оборудване се превърна във високотехнологичен модел, който прави живота много по-лесен.

Все по -често по телевизията и в интернет се натъкваме на понятието „умен дом“. Всъщност тази система е разработена в САЩ през 70 -те години, но едва сега технологиите позволяват на водещите производители да се развият максимално. Тази концепция включва следните елементи:

• пълна автоматизация на жилищата, организирана с помощта на съвременни технологии;
• осигуряване на максимална производителност, като същевременно се пестят ресурси и енергия.

Съставихме за вас най -доброто и най -умното кухненско оборудване, което не само ще ви помогне да спестите време по време на готвене, но и ще създадете вкусни и здравословни ястия, изразходвайки минимум усилия и ресурси.

Най -добрите продукти за интелигентна кухня: бюджет до 10 000 рубли

5 мобилни плочки с интелигентни контроли

Понастоящем компактните модели кухненски уреди, предназначени за използване в малка площ, набират все по-голяма популярност. Ако живеете в студио или е икономически неизгодно да харчите пари за голяма стационарна фурна, разгледайте по -отблизо мобилна печка, която може да бъде удобно разположена дори на най -малката повърхност. Нещо повече, съвременните устройства са поразително различни от тези грозни и опасни дизайни, които нашите майки и баби са използвали в страната. Сега можете да намерите индукционен котлон, който може да бъде свързан към wi-fi, и чрез специално приложение задайте дистанционно времето за готвене и желаната температура. След края на избрания от вас режим плочката ще се изключи и у дома ще имате топла вечеря, приготвена по любимата ви рецепта.

4 Кухненска везна с анализатор на състав на продукта

Кухненската везна също е от съществено значение за кухнята, като дъска за рязане или прибори за хранене. И ако по-рано тези прости конструкции само ни показваха масата на продукта, сега техните „умни“ братя са в състояние да поемат контрола над цялото ни меню и в резултат на това нашето благосъстояние. Най -новото поколение кухненски везни с интелигентно управление са оборудвани с функция за пренос на информация. На екрана на мобилния си телефон, използвайки специално инсталирана програма, можете да прочетете всички „тайни“, които крие любимата ви храна. Вие не само ще знаете теглото на храната, но и ще получите данни за съотношението на въглехидрати, протеини и мазнини в нея, можете да определите съдържанието на калории и да решите кое е най -доброто за вашата здравословна диета.

Честта на този тип устройства се защитава от Xiaomi Mi Smart Scale. Такива везни издържат до 150 кг. Дисплеят е разположен предимно отгоре и се състои от повече от 161 светодиода. Включването и изключването става автоматично. Гумираните крачета могат да бъдат регулируеми и да изглаждат неравни повърхности.

3 Чайник с технология "SMART"

„Интелигентният“ чайник е може би най -често срещаният прибор в категорията домакински интернет приспособления за кухнята. На рафтовете можете да намерите достатъчен асортимент от модели, произведени от известните компании Redmond, Polaris, Candy. Повечето от тези дизайни са оборудвани с дисплей с течни кристали и сензорни бутони за ръчно управление. Ако искате да накарате оборудването да работи дистанционно, трябва да свържете притурката чрез Wi-Fi към мобилното си устройство. Всички марки имат версии за Android и iOS. С помощта на дистанционно управление можете не само да доведете водата до кипене, но и да поддържате необходимото ниво на градуси за дълго време и дори да изберете температурните стойности, които са оптимални за приготвянето на всеки отделен вид чай.

Отличен представител е Bluetooth на Xiaomi Smart Kettle. Той, подобно на много конкуренти, има обем от 1,5 литра, с мощност от 1800 W до 100 градуса, загрява средно за 5 минути. Вътрешната част на корпуса на устройството е изработена от неръждаема стомана, а външната част е изработена от пластмаса, често с матова грапава повърхност, така че ръцете ви да не се плъзгат. Те се затоплят добре. Те могат да бъдат оборудвани с допълнителен филтър за пречистване на водата или изобщо да нямат такъв. Те са свързани чрез Bluetooth и се управляват главно чрез сензорни бутони.

2 Мултикукър с дистанционно управление

Не толкова отдавна мултикукър, оборудван с достъп до интернет, се появи на рафтовете на магазините за домакински уреди. Тази ниша на вътрешния пазар е заета главно от продуктите на марката Redmond, но някои интернет сайтове предлагат модели от други производители. Мултикукърът е незаменимо устройство за тези хора, които следят здравето си и искат да отделят възможно най -малко свободно време за процеса на готвене. С помощта на "мулти" с дистанционно управление можете да решите този проблем, дори когато сте извън стените на собствената си кухня. Изберете любимата си рецепта, създайте свой собствен цикъл на готвене, активирайте забавеното стартиране на процеса - сега можете да правите всичко това дистанционно. Подобно придобиване е особено подходящо за семейство, в което има възрастни роднини или деца в начална училищна възраст, които все още се затрудняват да приготвят сами храната си. Просто включете притурката, като използвате специална програма, инсталирана на вашия смартфон или таблет, и можете да сте сигурни, че близките ви няма да останат гладни във ваше отсъствие.

Съвременната интелигентна кухня следва най -новите тенденции в устойчивостта. Последните технологии имат предимството да пестят място и да избягват аналогови индикатори и системи за управление, поради което много продукти имат само цифров дисплей. Производителите също се опитват да постигнат максимална мултифункционалност, така че техните устройства да бъдат търсени във всички области, съседни на основната зона.

1 Електронна лъжица за подпомагане на възрастните хора

Малко устройство, което въпреки малкия си размер може значително да подобри качеството на живот на възрастни хора, хора с увреждания и пациенти, страдащи от болестта на Паркинсон. Основното предимство на „умната“ лъжица е вградената система, която улавя треперенето на ръката на болен човек и елиминира треперенето на самото устройство. Така хората, които от години не могат да се хранят пълноценно и са страдали от проявите на болестта, ще могат самостоятелно да се наслаждават на храненето, като същевременно остават добре нахранени и подредени. Това устройство принадлежи към модерната в момента концепция за интелигентни чинии, удобно се побира в ръката и има доста ниско тегло (около 130 г). Лъжицата работи на батерия от 700 mAh, за презареждане на която е прикрепена специална докинг станция. Въпреки високата цена, това е един от най -добрите и необходими аксесоари за хора със специални нужди.

Най -добрите продукти за интелигентна кухня: бюджет до 25 000 рубли.

5 Вакуумен уплътнител за храна

В момента вакуумните опаковки могат да се считат за един от най -надеждните контейнери за съхранение на храна, не е за нищо, че астронавтите ги използват. Запознайте се с мобилния вакуумен уплътнител за храни. Сега има както вградени, така и мобилни версии. И в двата случая принципът на действие е един и същ - продуктът се поставя в торбата, след това се вкарва или затяга между елементите на вакуумния блок, след което целият въздух се изпомпва.

Тези полезни кухненски джаджи обикновено са напълно автоматични. Могат да се обработват както сухи, така и мокри плодове, освен това можете да работите с контейнери. Възможно е също така да се извърши запечатване без евакуация.

4 Вграден котлон

Плочите са алтернатива на конвенционалната газова печка и прераждането на електрически печки.Новите модели получават променливост в степента на нагряване във всички зони и са оборудвани с дисплеи с широка функционалност. Можете да изберете тези продукти, които закупеният модел ще обработва. Ако сте избрали например пиле, тогава имате избор на частта от тялото, която искате да сготвите.

Освен това са налични възможности за готвене - пържене, варене и т.н. Нов е режимът SousVide, който ви позволява да готвите при ниски температури за сочни ястия и запазва витамините. Производителите препоръчват готвене във вакуумна торба. Има и температурна сонда, която работи чрез Bluetooth. Достатъчно е да го окачите отстрани на тигана, за да следите температурата и да го поддържате в оптимално състояние през целия процес.

3 Маслена преса

Друга необичайна и полезна притурка във вашата кухня ще бъде пресата за масло. Rommelsbacher е един от лидерите в тази област. Той произвежда продукти, които могат да възпроизвеждат масло от всичко, било то слънчоглед, коноп или други зърна. Например, в момента има на разположение поне 18 вида боб. Всичко работи просто - включете Play и процесът започва. Устройствата са подходящи за тези, които не обичат "химията" от рафтовете. След притискане тортата се изхвърля, която може да се използва за сладкарски цели.

За да почистите устройството, трябва да бъде инсталиран обрат. С него се отстраняват всички излишъци и люспи. Суровините се зареждат в подвижен контейнер, който тежи около 700-800 грама.

2 Съдомиялни машини с изкуствен интелект

Съдомиялните машини отдавна са престанали да бъдат лукс, а днес позволяват на всяка трета домакиня у нас да се освободи от скучното задължение да мие чинии на ръка. Но производителите на съдомиялни машини не спират дотук и продължават да развиват оборудване от качествено ново ниво. Сега този домашен помощник не само ще измие всичко до блясък, но също така ще изчисли количеството заредени съдове и ще определи количеството течност, достатъчно за най -добър резултат, като по този начин спестява сметките за вода и електричество. За това в дизайна на съвременните съдомиялни машини се използват фотоклетки, които определят прозрачността на водата, както и специално разработени програми за разпознаване степента на замърсяване на приборите за хранене. За по -добър контрол повечето съвременни модели са оборудвани с LCD дисплей, който показва всички действия, извършвани от машината. Всички устройства имат забавен старт, система за безопасност и заключване за деца, което значително намалява риска от изгаряне по време на тяхната работа. И въпреки че съдомиялните машини все още нямат интелигентно управление, във всички останали аспекти те с право могат да бъдат класифицирани като „умни“ уреди.

1 Грил, управляван от вашия смартфон

С помощта на това устройство вашето участие в процеса на приготвяне на сочни пържоли или вкусни тостове за чай ще бъде ограничено само чрез поставяне на храна върху панела на устройството. Можете да стартирате грила чрез специално приложение, дори когато сте далеч от кухнята си. Освен това с едно докосване на вашия смартфон избирате подходящата температура, време и режим, които са оптимални за определена рецепта. Храната на скара не изисква допълнително използване на мазнини, така че този начин на хранене ще бъде не само вкусен, но и полезен за нашето тяло.

Най -добрите продукти за интелигентна кухня: бюджет до 50 000 рубли.

5 абсорбатори с засмукване по периметъра

Абсорбаторите стават все по -често срещани в кухните, тъй като инсталираното оборудване има впечатляващ термичен пакет. Производителността е 530-550 кубически метра. m / h за стандартен абсорбатор вече може да се счита за стандарт, тъй като с такива показатели те вече се справят с повечето задачи.

Допълнително удобство се добавя чрез сензорно управление и LED подсветка. Голям плюс беше появата на периметрично засмукване, което е в състояние да изсмуква въздух дори от най -недостъпните места. Изисква се филтър за мазнини и въглен.Първият ще се занимава с улавяне на прах и различни частици, а вторият е необходим за гасене на неприятни миризми

4 фритюрници за здравословни пържени картофи

Не сме забравили и фритюрниците. Те са необходими, за да се получат вкусните пържени картофи, които се глезят от всички големи вериги закуски в света. Ще имате шанс да направите картофите по -малко пържени и по -питателни. Обемът на маслото в 1 литър и 1000 вата вече стана стандартен. Управлението може да бъде автоматично или механично, всичко в зависимост от класа, както и от вида на купата, която ще бъде подвижна или несменяема.

От интересните функции може да се откроят „студеното дъно“, което елиминира ненужното прегряване, и корпусът без нагряване, който има подобни функции. Моделите с таймер са особено търсени, тъй като ви позволяват да готвите, без да следите времето.

3 Хлебопекарна със защитен капак

Panasonic представи гама хрупкави хлябове. Интериорът е направен с огледален ефект, така че топлината да не се разсейва, а да се отразява, поради което се получава хрупкавата коричка. Инсталирани нови температурни сензори в размер на две бройки. Притурката анализира данните и оптимизира процеса на готвене, включително вдигане на тесто.

Ако навън е студено, отоплението става по -интензивно и обратно. Налични са над 20 различни рецепти, включително приготвяне на сладко или кори за пица. Черният хляб не беше изключение.

2 Винен шкаф

Мечтата на всеки любител на благородните напитки е винен шкаф. Сега има голям асортимент от тях и цената започва от 10 000 рубли. Има модели за съхранение на червени и бели вина поотделно или заедно. Рафтовете, в зависимост от модела, са изработени от метал или дърво. Най-добрите опции работят на телескопични водачи, докато по-простите работят на принципа за печене.

Броят на бутилките също варира - 8 броя могат да бъдат поставени в най -скромните складове и до 16. Могат да бъдат оборудвани с въглероден филтър за пречистване на въздуха и осветление. Контролният панел обикновено е с бутони, но можете да намерите и напълно цифрови опции.

1 Фурни за пица с рекордно време за готвене

Не искам да плащам за храна в пицария, но понякога искам да опитам вкусна, хрупкава пица. За тези, които се интересуват, най -напредналите компании започнаха да произвеждат фурни за пица. От характеристиките на този сегмент бих искал да отбележа, че дори „домашните“ модели са създадени според прототипа на индустриалните версии, така че тяхната форма и функционалност са до голяма степен сходни.

Най -търсената е италианската техника, тъй като именно в Италия е създадена пицата. Най -модерните модели могат да приготвят ястие за 2 минути при температура от 400 градуса и по -нагоре без изгаряне. Повечето устройства имат 2 секции, само бюджетните опции имат една, а индустриалните наведнъж 3. Ястията, получени по този начин, се оказват невероятно вкусни и в същото време много горещи.

Най -добрите продукти за интелигентна кухня: бюджет до 150 000 рубли

5 термосмеси

Мнозина вече нарекоха тази необичайна и полезна притурка „кухнята на бъдещето“. И това не е случайно. Сам той може да замени половината от цялото кухненско оборудване. Изглежда много просто - модул с цифров дисплей и блендер. В долната част има вградено индукционно отопление, тоест наличен е режим на готвене. В облака на паметта на машината има много рецепти за хора с напълно различни гастрономически вкусове.

Изберете ястие и цялата информация за него ще се появи на екрана. Списъкът на съставките, показателят за здравето и съдържанието на калории са изброени по подразбиране. Ако колата се нуждае от помощ, тя ще изпрати съобщение до смартфона. Така пред вас се появява личен кулинарен компютър, в който дори има отзиви от купувачи и готвачи. Сглобяването на продукти се извършва главно в европейските страни и особено в Испания.

4 Хладилна фурна

Съвсем наскоро бяха представени революционните фурни Hoover.Грубо казано, това са печки, които работят на принципа на хладилник, само всички продукти се съхраняват не при ниски, а при високи температури. Вярно е, че освен това ще трябва да се погрижите за вакуумната опаковка, за да предотвратите навлизането на бактерии в храната. Месото се съхранява при 62 градуса, а зеленчуците при 70 градуса. Срокът на годност е средно 2 седмици.

Очакваната консумация на енергия ще бъде същата като средния хладилник. Различните рецепти за това устройство могат да бъдат достъпни чрез приложението Wizard. Стартът на продажбите беше обявен за втората половина на 2019 г.

3 Интелигентна кафемашина

„Умна“ кафемашина ще запомни всички ваши вкусове и предпочитания - каква сила предпочитате напитката, колко лъжици захар харесвате, дали да добавите мляко и дори да изчислите идеалната плътност на пяната за вас. Но основното предимство на този тип кафемашина е възможността за достъп до световната мрежа. Това означава, че независимо къде се намирате в момента, винаги можете да се свържете с притурката и да започнете процеса на приготвяне на вкусна и ароматна напитка. Съгласете се, хубаво е, когато след изтощителен работен ден сте посрещнати с ободряващи аромати на кафе у дома, а на щанда ви очаква чаша парче лате или американо. Тези устройства са напълно безопасни - производителите на "умни" кафе машини гарантират автоматично изключване в случай на прегряване, прекъсване на захранването или в други нестандартни ситуации.

Въпреки високата цена, която обикновено е повече от 100 000 рубли, като пример бихме искали да цитираме модел от De'Longhi с индекс ECAM 650.75.MS. Купувачите в своите прегледи отбелязват, че съвременните модели имат приятелски интерфейс благодарение на 4,3-инчов екран, възможност за управление чрез Bluetooth от смартфон и много други функции. Вкусът на свареното кафе се откроява отделно и се отбелязва като феноменален независимо от вида на напитката.

2 Фурна на ANDROID

Фурна за кухня с връзка със смартфон все още не се среща често в домовете ни. На вътрешния пазар обаче вече има някои модели, които предоставят възможност да изпечете любимите си ястия по специална програма, дори когато сте далеч от дома. Един от водещите в тази област на производство, LG, пусна фурна с индекс LB645E479T1, за която трябва само да изпратите конкретна команда през всяко свързано мобилно устройство. И след необходимото време просто се насладете на резултата. Също така е удобно да се диагностицира устройството - интелигентна притурка ще ви информира за всякакви неизправности в реално време, което ще ви позволи бързо да отстраните проблема.

Поддръжката на моделите също е значително улеснена, тъй като много от тях имат функция за самопочистване, за да поддържат чистотата. Вратите се затварят плавно, следвайки принципа на фина настройка, която изключва резки движения и в резултат на това разхлабване на конструкцията. Линейният контрол на температурата елиминира колебанията и запазва топлината в шкафа за храна за по -дълго.

1 Умен хладилник

Съвременните интелигентни хладилници могат да се похвалят с много по -голяма функционалност от своите предшественици. Например, Liebherr CN 4315, произведен от немски специалисти, може да се счита за един от шедьоврите на инженерството. Най -необичайната и в същото време полезна характеристика е консумацията на енергия от 165 kWh / година, което съответства на клас A +++ - най -икономичния. Освен това обемът му е 321 литра. Основните материали за работата на хладилниците са бяла пластмаса и метал, които осигуряват допълнителна защита срещу външни повреди и появата на пръстови отпечатъци.

Дръжките за лесно отваряне на вратите се накланят настрани за по -малко усилия на оператора. Контролният панел често е скрит вътре в кутията, като по този начин осигурява защита от деца. Допълнителни функции са достъпни за купувачите:

• преохлаждане;
• супер замразяване;
• показване на активна температура.

Често се използва капково размразяване на горната камера. Той изпарява излишната влага, така че собственикът не трябва да разтоварва хладилника и да го изключва от мрежата. Здравото стъкло на рафтовете може да издържи до 30 кг тегло.

Как да изберем елементите на интелигентна кухня?

Нашият връх се оказа страхотен, но как да изберем качествен продукт от всичко това?

Що се отнася до хладилника, тогава обърнете внимание на енергийния клас и климатичния клас. Тези данни ще ви помогнат да изчислите разходите за енергия и да разберете дали хладилникът може да функционира стабилно във вашия дом.

Когато се подготвяте за закупуване на шкаф за вино, трябва да разберете, че бялото и червеното вино се съхраняват при различни температури, което означава, че имате нужда или от двусекционен модел с индивидуален температурен режим, или ще трябва да се ограничите в асортимента и да съхранявате само един вид вино.

Когато избирате качулка, погледнете нейните характеристики. Колкото по -високо е съотношението им към цената, толкова по -добре. Моделите с филтър за дървени въглища и мазнини, както и допълнителни ниши, например за засаждане, ще имат благоприятен ефект върху микроклимата на вашата кухня.

Всички други джаджи по вид лъжици, везни и други неща се купуват по лична преценка и портфейл, само отбелязваме, че китайците не спят, а същият Xiaomi започна да произвежда интересни везни и чайници на достъпна цена без надплащане.