Топ 10 на домашните пивоварни

Ръчно изработената охладена бира е една от най-приятните нискоалкохолни напитки. Устройствата за домашно пивоварство позволяват на капитана да контролира напълно процеса на варене, да измисля свои собствени рецепти и да експериментира със сила.

С такова устройство собственикът е напълно уверен в естествеността на крайния продукт. Като добавите висококачествена бирена мая, малц и хмел към съд с правилна форма, той ще получи уникален вкус на хмелова напитка по отношение на богатството и пълнотата. Остава да изберем модела на пивоварната, който е оптимален по отношение на характеристиките и цената.

ТОП 10 на най -добрите домашни пивоварни

10 Beervingem Plast

В това пластмасово мини устройство на приятна цена ще приготвите 8 литра домашно приготвен бирен продукт. Производителят е допълнил комплекта с почти всичко необходимо за първите експерименти; ще трябва да закупите само дълга лъжица за разбъркване и бутилка за наливане. Всичко е предвидено за измиване и дезинфекция, приготвяне на пивна мъст, ферментация и карбонизация. След като прочетете инструкциите в комплекта и няколко видеоклипа, дори начинаещ може да се справи с процеса.

Моделът миниатюрен ферментатор е много практичен и съвместим с всички производители на екстракти. Можете да експериментирате с рецепти за повече от 20 вида пенлива напитка. Поради ниската си цена, домашната единица се счита за най -популярната сред аналозите. Но бъдете внимателни - вторичната ферментация в един контейнер не се очаква и този момент не е посочен навсякъде в описанието на продукта.

9 BREWDEMON BASIC PLUS

Добре е, когато производителите на мини пивоварни устройства повтарят формата на професионални контейнери, както във фабрика. В резултат на това цилиндрично-коничният резервоар (или CCT) концентрира утайката от дрожди на дъното на ферментатора и това има най-добър ефект върху вкуса на готовата бира. Собственият капан за миризми с уплътнение, което се доставя с комплекта, позволява на капитана да наблюдава ферментацията: особено важно е да се контролира края на процеса.

Въз основа на коментарите хората харесват самозалепващия се термометър, стойката с крака и компактността на резервоара. В комбинация с приятна цена, този модел може да се нарече най -добрият подарък за начинаещ пивовар. За работен цикъл се получават 8 литра напитка. От отрицателната страна: има оплаквания за крехкостта на корпуса, който се спука при падане от височина около метър. От което заключаваме, че дори здравата и гъвкава пластмаса трябва да се борави внимателно.

8 Bavaria 50L с WiFi блок

С това устройство бирената мъст може да се приготвя не само у дома, но и в кръчми, барове, ресторанти. Високотехнологичният контролен блок се свързва с Wi-Fi и можете да дадете команда на минипивоварната чрез онлайн шкаф или мобилно приложение. Инженерите са осигурили многопластова защита срещу повреда, за да поддържат устройството да работи като часовник. Благодарение на достъпа до сървъра, пивоварите успяха да съхраняват рецепти.

Съдейки по рецензиите, автоматичният модел е в добро състояние сред купувачите. За домашно производство ще трябва да закупите хмел, малц и мая, за да сварите пивната мъст. Резервоарите за ферментация и бутилиране също ще трябва да бъдат закупени отделно. Накратко, за да обобщим мнението на потребителите, това е една от най -добрите зърнени пивоварни със съвременно технологично „пълнене“.

7 Ферментатор FastFerment 30 L

Най-важната характеристика на тази мини пивоварна е нейният обмислен подход към технологията за варене. Ферментаторът е изработен в цилиндрично-конична форма специално за ферментация. Осигурен е резервоар за дрожди, благодарение на който се извършва цялостно събиране и рекултивация на клетки от дрожди. Има 3-секционен капан за миризми, кран и система за монтаж на стена. Контейнерът се използва за първична и вторична ферментация. Невероятният вкус на бирата е гарантиран от система за удобно отстраняване на утайката от дрожди.

Отделно можете да закупите колан за носене на устройството, термокапак, сгъваем багажник.Потребителите отбелязват, че въпреки сложната си форма, пивоварната е лесна за почистване и дезинфекция. Малко е неудобно, според някои от собствениците, да излеете пивната мъст от котела с кран: трябва да поставите котела над ферментатора (а височината на стелажа е 86 см) или да си купите помпа + маркуч .

6 EasyBrew 40L с охладител

Кошът за микропивоварни побира 10 кг малц. Отличен показател за тези, които навлизат в нов етап в домашното пивоварство. Стоманеният модел е оборудван с програмируем блок за управление, таймер, мощна помпа и възможност за регулиране на мощността. Когато работите с това устройство, вземете предвид важен технологичен момент: не трябва да се използва фино смлян малц ("на брашно")! Използвайте предварително специална мелница-мелница и филтрирайте от глоби.

Отзивите за работата на автоматичното оборудване са предимно положителни. Устройството е похвалено за неговата висока мощност, точен контрол на температурата и висококачествена работа на помпата, която не се запушва. Потребителите харесват, че комплектът включва охладител, прозрачен капак, чифт чинци, дренажна тръба за циркулация на пивна мъст, сгъваема тръба за преливане и базука филтър със скоба.

5 Ss Brewtech Кофа (комплект) 26 L

Този мини ферментатор е произведен от известната американска компания SS Brewtech, която експертите се нареждат сред лидерите на пазара в домашно производство и нано-пивоварство. Създателите виждат своята мисия не само в иновативен подход към оборудването, но и в изобретяването на нови елементи, за които никой не се е сетил досега - стоманен контейнер с конично дъно, незаваръчна термокалъфка и интегрирана система за контрол на температурата.

Феновете на Homebrew познават и обичат дизайна на емблематичната Ss Brewtech Bucket. 304 стомана е избрана като материал поради по -голямата си хигиена и безопасност (в сравнение с пластмаса и стъкло). Коничната основа концентрира неактивните дрожди и страничните продукти от ферментацията на дъното. Това е просто решение за свеждане до минимум на контакта с бира-утайка и по този начин получаване на перфектния вкус и аромат на бира.

4 Бира Заводик Стандарт

Производителят е много внимателен към качеството, защитава клиентите от фалшификати: създава маркови контейнери, опаковки в маркови кутии, разработва оригинални инструкции за цвят. Пълният списък на пълния комплект може да бъде проверен на уебсайта, там е деклариран следният комплект: 33 -литров контейнер с капак, силиконово уплътнение, водно уплътнение, капан за мая, LCD термометър, дезинфектор, две опаковки от декстроза с лъжици, лопатка за разбъркване, тръба за бутилиране, хидрометър, пластмасов цилиндър, сифон, английски екстракт от Muntons Pilsner.

Според собствениците това е едно от най -простите и удобни устройства за домашно приготвяне. Прибиране на реколтата, добавяне на вода, малцов екстракт и мая, ферментация за една седмица, наливане и отлежаване в продължение на 14 дни - това е всичко! Можете да охладите и да пиете. По време на цикъла се получават 23 литра екстракт или зърнена бира.

3 Pivovarnya.ru Светлина

По -малко от 3000 рубли. предлага ви се бирена смес, за да направите 23 литра напитка. Включена е и пластмасова цев с обем 30 литра. В зависимост от вида бира, варенето отнема от шест до шестнадесет дни. Кратко указание се поставя върху самия контейнер, заедно с таблица с плътност, цвят и горчивина. Вътре в екстракт от малц, бирена мая, воден печат, подробни инструкции за действие. Отделно се препоръчва закупуване на царевична захар за процеса на карбонизация.

Форумите посочват, че домашното пивоварство изисква значително количество експерименти в дозирането на добавки. Перфектният вкус на продукта е разработен с опит, опит и грешка, така че това е евтин комплект, който перфектно ще се впише в бюджета и е подходящ за начало. Някои недоволства на клиентите са причинени от необходимостта от закупуване на отделни аксесоари, но цената съответства на конфигурацията.

2 Автоматична пивоварна "Прага" 35 л

Автоматичните устройства са по -скъпи, но спестяват много време и усилия на главния пивовар.Потребителят задава един от 10 стандартни режима или програми до 40 индивидуални. В основата на тялото е неръждаема стомана AISI 304 - химически неутрална, елиминираща риска от изгаряне на малц. Стоманените повърхности са лесни за почистване, всички елементи на пивоварната са в безопасен контакт с храната и отговарят на изискванията на ГОСТ.

Осигурени са всички важни подробности за спазване на технологията за производство на малц: удължен нагревателен елемент с 2,5 kW, термометър за контрол на нагряването на пивната мъст, потапящ охладител за бързо охлаждане, контролирана помпа, резервоар за каша с повдигнат дънна мрежа, тенджера със скала за преместване. Опитните потребители особено хвалят термоустойчивите дръжки, крака и капак, дъното с температурен компенсатор и удобното разположение на дренажния вентил.

1 InPinto Premium

Чешкият комплект се счита за един от най -добрите варианти за начинаещ пивовар. След две седмици, в резултат на правилна манипулация, ще получите 9 литра бира. Най -добре е напитката да се налива в маркови литрови PET бутилки, които се доставят с пивоварната. Първокласната версия на InPinto Premium се отличава с разширена конфигурация: бутилки, LCD термометър и лъжица за пивна мъст се добавят към основната цев на ферментатора, малцов екстракт и мая. Поддържането на чистота по време на готвене е добре обмислено; производителят е допълнил комплекта с почистващ препарат Neodisher Cl.

Истинските любители на чешката напитка отбелязват в коментарите, че домашният продукт не е по -лош, отколкото в родината на пивоварната. Бирата се оказва с необходимия нюанс, със снежнобяла силна пяна и кадифено богат вкус. Потребителите оценяват цената на литър на 150 рубли. средно аритметично.