10 най-добри тигана с незалепващо покритие

Вътрешната повърхност на съвременните прибори за готвене и задушаване често е покрита със специален слой, за да се предотврати залепването на приготвената храна. Първият защитен материал, политетрафлуороетилен, е изобретен в края на 30 -те години и е използван в процеса на създаване на ядрени оръжия. Само 20 години по -късно химиците са успели да подобрят веществото, което го прави безопасно за домашна употреба. През 1956 г. се появява компанията Tefal, която започва да произвежда незалепващи съдове за готвене. Сега на потребителите се предлагат много различни модели, ние ще разгледаме най-добрите незалепващи тигани за 2020 г.

Видове незалепващи покрития

Основната цел на всяко незалепващо покритие е да опрости процеса на готвене. В този случай защитният слой трябва да се характеризира с пълна безопасност за хората. Сред най -популярните материали:

1. Тефлон (политетрафлуороетилен, PTFE) - производителите непрекъснато работят за подобряване на качеството на покритието, увеличавайки неговата устойчивост на механични повреди.
2. Керамика - слой от нанокомпозитно полимерно вещество с микрочастици пясък е екологично чист, устойчив на прегряване, но се страхува от грубо почистване и удари.
3. Мрамор - мраморните стърготини в няколко слоя са по -издръжливи от PTFE, не подлежат на надраскване.

Тиганите с диамантени, титанови и гранитни слоеве ще издържат най -дълго. Такива продукти се отличават с незабавно загряване и съвместимост с метални лъжици, ножове и вилици. Съдовете за готвене не изискват специална поддръжка, но е забранено да се готви в тях на индукционни котлони. Незалепващо покритие се нанася върху тигани от:

1. Алуминий - подходящ за прости ястия като крутони или бъркани яйца. Не се препоръчва прегряване на съдовете поради риск от деформация.
2. Излято желязо - равномерно загряване на храната, златиста коричка. Порестата структура на чугунените прибори придобива допълнителна здравина с течение на времето.
3. От неръждаема стомана - за предпочитане за нагряване или пържене. Най -популярната "неръждаема стомана" с маркировка 18/10 означава, че сплавта съдържа 18% хром и 10% никел.

По време на производствения процес незалепващото покритие се нанася върху тиганите по два начина: валцуване и пръскане. Техниката на търкаляне (валяк) се счита за най -икономичната. Заготовката преминава между ролки, които са снабдени със защитно вещество. В случай на пръскане, тефлонът се разпръсква по вътрешната повърхност с помощта на промишлен пистолет за пръскане.

Най-добрите незалепващи тигани за 2020 г.

Сега нека да преминем директно към самата класация на най -добрите модели според потребителските отзиви през 2020 г. Разгледайте и изберете модела, който харесвате.

10 Твърд титан Tefal + 24 см

Отваря нашата класация за най-добрите незалепващи тигани от твърд титан Tefal. Идеалният кухненски спътник, който ще издържи три пъти по -дълго от традиционните продукти с покритие. Подсиленият защитен слой, комбиниран с изключителна титанова основа, е съвместим с всеки тип котлони, включително индукционни. Външният слой е лесен за измиване и почистване. Tefal Hard Titanium + 24 cm е отличен за интензивна ежедневна употреба при високи температури. Дълбочината на продукта ви позволява да готвите голямо разнообразие от ястия в него. Моделът е оборудван с температурен индикатор, който променя цвета си, когато тиганът е напълно готов за употреба.

Професионалисти:

• Произведеният материал не съдържа кадмий, олово и други опасни вещества
• Повърхността на тигана е лесна за почистване и може да се измие с обикновена гъба
• Високата страна от 4,5 см ви позволява не само да пържите, но и да задушавате храна
• Моделът има удобна подвижна дръжка
• Равномерно нагряване и готвене без масло

Минуси:

• Капакът трябва да се закупи отделно

9 TVS Basilico 010297 28 см

Класическият модел е изработен от екструдиран алуминий с тефлоново незалепващо покритие с диаметър 28 см за газови, електрически и стъклокерамични котлони. Продуктът има високо ниво на екологична безопасност. За производството на TVS Basilico 010297 не се използва перфлуорооктанова киселина, която причинява развитието на онкологични заболявания и захарен диабет. Тиганът е идеален за загряване на храна, приготвяне на прости ястия, като например пържене на тънки парчета месо. Не се препоръчва използването на съдове за готвене за задушаване и задушаване.

Професионалисти:

• Незалепващ слой е устойчив на надраскване
• Тиганът е подходящ за съдомиялна машина
• Готвенето изисква минимум масло
• Горният ръб е небоядисан, следователно не е надраскан
• Лесен за почистване и измиване с обичайния препарат
• Бюджетни разходи за продукта

Минуси:

• Не е открит

8 Dream гранит 24 см

Тиганът от серията "Гранит" е изработен от отлит алуминий. Вътрешната повърхност е покрита с незалепващо покритие от първокласен клас "Lux", чиято здравина се увеличава благодарение на минералните кристали. Кристалните съединения са подсилени, за да образуват монолитна структура. Dream Granite 24 cm преминава през всички етапи на химически и технически тестове. Въз основа на изследването бяха издадени сертификати за съответствие с качеството, които потвърждават екологичността и безвредността за хората. Производителят е увеличил значително експлоатационния живот поради уведомлението за разтопен алуминий във форми за получаване на съдове с по -дебели страни и дъно.

Професионалисти:

• Можете да готвите риба, месо, зеленчуци
• Висококачествено пържене, задушаване и задушаване
• Минимална загуба на вкус и полезни свойства на продуктите
• Тиганът е снабден с подвижна бакелитова дръжка
• Огромен ресурс за издръжливост - 12 хиляди цикъла
• Топлоустойчивите крепежни елементи не е необходимо да се развиват, когато се поставят във фурната

Минуси:

• Не е идентифициран

7 Eva Solo Неръждаема стомана 202510 20 см

Моделът с керамично покритие от висококачествена полирана стомана се предлага в черно. Теглото на продукта е 750 гр. Eva Solo Неръждаема стомана 202510 е защитена от незалепващ слой Let Slip, който издържа на високи температури до 400 ° C. Тиганът е идеален за печене на месо с плътна кора. Може да се използва с всички видове котлони и фурни.

Професионалисти:

• Ястията се приготвят без мазнини, така че са по -здравословни
• Ергономичните дръжки остават хладни по време на употреба
• Скандинавска изработка и издръжливост

Минуси:

• Те не са тук

6 НЕВА МЕТАЛНА ТАБЛЕТНА ПОМОЩ Специална 9028 28 см

Ако планирате да закупите качествен тиган, който ще издържи много години, този модел е чудесен избор. NEVA METAL TABLEWAR Special 9028 28 cm няма да разстрои собственика си, като бързо се влоши. Продуктът изглежда солиден и стилен. Титаниевото незалепващо покритие на водна основа от пет слоя е екологично и надеждно предпазва храната от изгаряне. Метод на производство - леене. Впечатляващият диаметър дава възможност да се приготвят обеди и вечери за голямо семейство. Продуктът е оборудван с подвижна дръжка, която може лесно да се монтира с помощта на бутон и скоба.

Професионалисти:

• Допълнителна дръжка отстрани за лесно захващане
• Тиган подходящ за всички печки и фурни
• Ястията не залепват, гответе равномерно
• Пълно съответствие с изискванията на GOST

Минуси:

• Загряването отнема много време
• Тежка, много трудна за хващане с една ръка

5 Tefal Emotion 28 см

Моделът от неръждаема стомана с индукционно дъно се предлага в маркировка от сплав 18/10. Материалът съдържа 18% хром и 10% никел. По време на производството на кухненски прибори специално внимание се отделя на полирането. Нивото на обработка е внимателно тествано, за да се избегне счупване и корозия на продукта. Капсулиран диск Tefal Emotion 28 см е направен по технология High Impact Bonded Base. Това означава интегриране на алуминиевата част на дъното в частта от неръждаема стомана. Капсулата е запоена към тялото, захващайки външния ръб.Технологичните операции се извършват под високо налягане. В резултат на това тиганът получава многопластово плътно дъно. Дръжката на съдовете за готвене е снабдена с мека бакелитова подложка, която надеждно предпазва от термични изгаряния.

Професионалисти:

• Храната не гори или се залепва с минимално количество масло
• Тиганът е универсален в употреба и непретенциозен за грижа
• Индикаторът за отопление уведомява, когато е готов за работа
• Външен дизайн с висок гланц

Минуси:

• Губи своя блясък и красота, когато се мие в съдомиялна машина
• Защитното покритие може да се повреди при грубо боравене
• Не е включена корица

4 Flonal City с декорация

Моделът се произвежда от италианския производител като част от отделна линия повече от 10 години. Тиганът идеално съчетава параметри за качество и цена. Петслойното незалепващо пчелно покритие, което подобрява защитните свойства, е напълно защитено от случайни драскотини. Във Flonal City с декорация с дебелина на стената и дъното 2,5 мм е добре да се готвят месни, рибни и зеленчукови ястия. Свалящата се дръжка на продукта е изработена от бакелит. Съдовете за готвене могат да се използват с всички котлони, с изключение на индукционни котлони.

Професионалисти:

• Готвене без мазнини
• Предлага се с корица
• Защитният слой не се износва дълго време
• Дръжката не се нагрява или изгаря

Минуси:

• Тиганът не може да се използва в микровълнова фурна

3 AMT Gastroguss AMT-526 26 см

Германският тиган е изработен от топлоустойчива сплав с високо съдържание на алуминий и е подходящ за всички видове печки. Изключение правят индукционните котлони. Материалът за производство се характеризира с висока устойчивост на корозия и леко тегло, което го прави по -лесен за използване. AMT Gastroguss AMT-526 26 cm е подходящ за честа употреба, както и за периодично печене, печене и задушаване. Диаметърът и височината на страните правят възможно приготвянето на ястия за голямо семейство или за празнични срещи с роднини и приятели. Универсалната подвижна дръжка може да се премести в други кухненски прибори със същия тип приставка.

Професионалисти:

• Дългосрочна гаранция на производителя - до 25 години
• Има свойства против свиване
• Разрешено е да се разбърква храната с метални лъжици и шпатули
• Продуктът е подходящ за съдомиялна машина
• Запазва топло за дълго време, така че ястието не изисква допълнително загряване

Минуси:

• Не е открит

2 Мрамор Kukmara 263а 26 см

Моделът с вътрешна и външна защита от тъмен мрамор е изработен от отлит алуминий. Kukmara Marble 263a 26 cm е включен в продуктовата линия на съдове за готвене с петслойно незалепващо покритие и повишено ниво на якост. Производителят успя да укрепи материала, като използва слоеве Greblon Non-Stick C2 + с минерални керамични частици. Продуктът не изисква специални условия за поддръжка. След готвене е достатъчно да избършете или изплакнете тигана с мека гъба, потопена в стандартен препарат.

Професионалисти:

• Храната не залепва и не изгаря
• Не се деформира при излагане на топлина
• Не се добавя мазнина по време на готвене
• Наличието на допълнителна дръжка за отливане
• Държачът има отвор за закачане на кука

Минуси:

• Дръжката не се сваля
• Закопчаването с течение на времето се „разхлабва“
• Не е включена корица

1 По -висок TR 4001

Първият ред в нашата класация за най-добрите незалепващи тигани е зает от модела Taller, изработен в традиционния английски стил. Изпълнителен материал - щампован алуминий. Външната част на корпуса е покрита със защита, която издържа на високи температури и запазва красотата си за дълго време. Вътре се нанасят два слоя, което ви позволява да готвите различни ястия с малко количество масло. Равномерното и бързо нагряване се осигурява от дъно с дебелина 4,5 мм. За да се избегне нагряване на дръжката, се препоръчва продуктът да се използва с котлон, който не надвишава диаметъра на основата на тигана.

Професионалисти:

• Бакелитовата дръжка не се нагрява
• Използва се с газови, електрически, стъклокерамични котлони
• Подходящ за съдомиялна машина
• За почистване е достатъчно да плъзнете повърхността с мека, влажна гъба.
• Приемлива цена на стоките

Минуси:

• Тиганът не е подходящ за индукционни котлони.

Кой е най -добрият незалепващ тиган за закупуване през 2020 г.?

Когато избирате наистина висококачествени и безопасни кухненски прибори за готвене, трябва да обърнете специално внимание на състава на материала за производство. Той не трябва да съдържа вредни за живота и здравето вещества като олово, кадмий и перфлуорооктанова киселина. Важно е да имате предвид комбинацията от тиган с печка, която е във вашата кухня. Не всички модели са подходящи за използване с индукционни котлони. Производителят трябва да предостави тази информация в придружаващата документация за продукта.

Различните незалепващи материали имат своите плюсове и минуси:

1. Тефлонът се прилага за ястия с различни форми и размери, характеризиращи се с високо качество, лесна грижа и достъпна цена. Сред недостатъците експертите отбелязват забрана за високи температури (не повече от 200 ° C). Също така не се препоръчва да се готви храна без масло;
2. керамиката може да се нагрява до 400 ° C, така че е подходяща за пържене на месо. Керамичните тигани са по -устойчиви на външни влияния, но се страхуват от температурни промени във водата по време на пране. За да готвите храна в тях, имате нужда от много малко мазнини;
3. камък, гранит и мрамор не се страхуват от остри предмети, те се нагряват бързо и равномерно, запазват топлината за дълго време. Не е необходимо да използвате масло при задушаване или пържене на мазни храни. Продуктите с такива покрития обаче имат по -висока цена.

Тиганите със защита от титан и диамант се считат за най -издръжливите и издръжливи. Такива кухненски прибори не отделят никакви опасни вещества или неприятни миризми при нагряване. Животът на съдовете за готвене също е впечатляващ - до 25 години.

Друг важен параметър е целта на използване. Тефлоновите продукти се използват най -добре за приготвяне на бъркани яйца, омлети, дресинги за супи и борш. Керамиката е по -подходяща за задушаване на зеленчуци, пържене на картофи и котлети. На мраморни, гранитни, титанови съдове можете спокойно да готвите пържоли и котлети. Моля, прочетете внимателно характеристиките на продукта преди покупка. Това ще ви помогне да получите най-добрия незалепващ тиган според потребителските отзиви.